甜脆玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

姜少武

摘 要 本文從選地、整地、品種選擇及處理、育苗移栽、田間管理、病蟲害防治、人工去雄以及適時(shí)采收等幾個(gè)方面，就甜脆玉米的高產(chǎn)栽培技術(shù)，進(jìn)行了具體的介紹，希望能夠?qū)崿F(xiàn)甜脆玉米的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，幫助種植戶提高經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞 甜脆玉米；高產(chǎn)；栽培

甜脆玉米，又被稱為金銀蜜脆或金銀甜脆，是一種優(yōu)質(zhì)的甜玉米新品種，以其未熟果胚乳供食用。甜脆玉米不僅果皮薄，口感清甜，同時(shí)富含糖分以及蛋白質(zhì)，已經(jīng)成為一些地區(qū)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收的特色產(chǎn)業(yè)。為了使消費(fèi)者對(duì)甜脆玉米的需求得到更好的滿足，使甜脆玉米的種植水平得到有效提升，筆者結(jié)合自身多年工作經(jīng)驗(yàn)，就甜脆玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1 選地

甜脆玉米是一種需水量較高的旱地作物，其耐旱性以及耐澇性均較差。在甜脆玉米種植過程種，必須保證土壤肥沃，具備良好的灌溉條件、滲透性較強(qiáng)、深松保水、所選種植土壤盡量為pH值為6.7-7.0的壤土或者沙壤土。為了提高甜脆玉米的種植質(zhì)量，保證其口感，需要將甜脆玉米與其他類型玉米進(jìn)行隔離種植，在其外圍隔離300-400m，對(duì)甜脆玉米進(jìn)行連片種植，以防因相互傳粉而使甜脆玉米的品質(zhì)受到影響。如果與其他玉米種植地塊距離不夠，可以進(jìn)行時(shí)間隔離，即將甜脆玉米與其他玉米的播種期錯(cuò)開20天以上，以防其花期相遇。

2 整地

必須保證盡早深耕，使土壤得到熟化，采取一犁兩耙的措施，使土壤細(xì)碎，做到耙平整細(xì)，保證不存在較大的團(tuán)塊，同時(shí)土層疏松，在畦面四周開挖排水溝。將畦面寬度控制在1.3m，溝深控制在0.3m，在每畦內(nèi)種植兩行，將行距控制在0.6m，株距控制在0.3m，使甜脆玉米植株具備良好的通風(fēng)透光條件。

3 品種選擇及處理

應(yīng)當(dāng)選擇具備較強(qiáng)抗病性以及適應(yīng)性、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)同時(shí)商品價(jià)值較高的品種。在播種之前，需要認(rèn)真選種，如果田塊具備灌溉條件，可以采取催芽播種方式。在播種之前，首先進(jìn)行2-3天的曬種，接著對(duì)種子進(jìn)行24h的浸泡，在浸泡過程中需要換水3-4次，種子吸飽水后將其撈起控干，用半干毛巾包住后置于保溫處催芽，待出現(xiàn)芽眼時(shí)即可進(jìn)行播種。如果田塊并不具備灌溉條件，可以選擇在雨季天進(jìn)行干播[1]。

4 育苗移栽

4.1 育苗

應(yīng)當(dāng)選擇背風(fēng)向陽、水源充足、具備良好排水條件同時(shí)與生產(chǎn)田距離較近的地塊作為苗床。將苗床的寬度控制在150cm，將床土的深度控制在10-15cm，將細(xì)土以及塘泥混合均勻，在實(shí)際生產(chǎn)過程中，需要多育 10%的苗從而更好的選擇壯苗進(jìn)行移栽。在播種以后，需要將80-100ml濃度為90%的乙草胺乳油兌入50kg水后均勻的噴灑于每畝田塊內(nèi)。需要在苗床四周加蓋塑料薄膜，同時(shí)在苗床內(nèi)投入防鼠藥，為苗床搭建遮陰棚，待出苗3-4天后即可將遮陰棚拆除。

4.2 移栽

盡可能選擇苗高為10-13cm的幼苗進(jìn)行移栽，在大田內(nèi)需要施入1000-2000kg/畝的農(nóng)家肥、30-50kg/畝的磷肥、10kg/畝的尿素以及8kg/畝的硫酸鉀作為底肥。通常在每畝田塊內(nèi)種植3500-400株幼苗，將行距控制在50-60cm，株距控制在35-40cm。在移栽過程中，需要對(duì)苗的壯弱做好分級(jí)工作，嚴(yán)格按照分級(jí)結(jié)果進(jìn)行移栽，在移栽結(jié)束后澆入足夠的定根水。

5 田間管理

5.1 適時(shí)補(bǔ)苗

在出苗后必須及時(shí)做好查苗補(bǔ)缺工作，結(jié)合中耕除草開展間苗以及定苗工作。保證田塊內(nèi)苗齊、苗全并且苗壯。使土壤處于疏松狀態(tài)同時(shí)不存在雜草，適時(shí)為植株追施提苗肥。

5.2 拔除多余分蘗

甜脆玉米具備較強(qiáng)的分蘗能力，因而需要及時(shí)將其多余的分蘗拔除，以避免多余的養(yǎng)分消耗。

5.3 中耕管理

做好中耕培土工作，使土壤更為疏松，提高土壤的透氣性，使植株根系得到更好的生長(zhǎng)，以防植株出現(xiàn)倒伏情況[2]。需要重施拔節(jié)肥，從而促進(jìn)拔節(jié)，使玉米稈更為健壯，使穗子得到更好的發(fā)育。

5.4 肥水管理

待幼苗出現(xiàn)4片真葉時(shí)，需要及時(shí)為其追施速效氮肥，通常情況下施入15kg/畝的尿素；在拔節(jié)期，施入20kg/畝的復(fù)合肥，使玉米在整個(gè)生長(zhǎng)期實(shí)際營養(yǎng)需求得到滿足。結(jié)合天氣情況開展水分管理工作，通常情況下需要保持濕潤狀態(tài)，在拔節(jié)期至收獲期保證水分均衡，遇到暴雨天需要及時(shí)將積水排除，在干旱天氣則需適量灌水，玉米植株抽雄后10天嚴(yán)禁出現(xiàn)缺水情況，如果出現(xiàn)干旱需要灌入2次深水。

5.5 后期管理

在抽雄過程中，如果玉米植株下部葉片出現(xiàn)發(fā)黃情況，需要為其追施適量的尿素。如果玉米植株生長(zhǎng)過于旺盛，同時(shí)容易受到風(fēng)災(zāi)，需要在抽穗超過5%時(shí)為玉米噴施適量的玉米健壯素，以防株高過高，出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象；待抽穗超過10%時(shí)，可以采取隔塘或者隔行去雄措施，使養(yǎng)分轉(zhuǎn)向穗子，通過增大穗子以提高產(chǎn)量。

6 病蟲害防治

甜脆玉米具備較高的營養(yǎng)成分以及較好的品質(zhì)，因而極容易受到病蟲的侵襲，一旦鮮果穗受到危害，其商品品質(zhì)就會(huì)受到較大的影響，導(dǎo)致其市場(chǎng)價(jià)格的降低，因而在實(shí)際種植過程中需要早防早治甜脆玉米各種病蟲害。在預(yù)防病蟲害時(shí)，還需使甜脆玉米的品質(zhì)得到保證，在收獲前20天，嚴(yán)禁為玉米使用任何化學(xué)農(nóng)藥[3]。

6.1 大斑病、小斑病及絲黑穗病

在下種過程中，可以在10kg玉米種子中拌入50g多菌靈，接著進(jìn)行拌種；或者通過70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液進(jìn)行噴霧防治。

6.2 地老虎以及蠐螬

在移栽過程中，可以采用5%辛硫酸乳油800倍液或者48%毒死蜱乳油1000倍液噴施于玉米塘及其周圍，或者通過澆穴進(jìn)行防治。

6.3 蚜蟲、黏蟲以及玉米螟

采用濃度為2.5%的敵百蟲顆粒進(jìn)行點(diǎn)心葉，或者通過鉆蛀清1000倍液進(jìn)行噴霧防治。

7 人工去雄

在玉米植株抽雄后13-14天，同時(shí)雌穗花已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象時(shí)可采取人工去雄措施在徹底斷絕蚜蟲食物來源的同時(shí)幫助玉米植株減少養(yǎng)分消耗，使其雌穗得到更好的生長(zhǎng)，將其生育期縮短，使青玉米得以提前收獲。通常選擇晴天在下午3點(diǎn)前進(jìn)行人工去雄，在去雄過程中需要保證將弱株，地中植株甜玉米去雄，留下強(qiáng)株以及地邊植株；隔株或者隔行對(duì)甜玉米去雄。

8 適時(shí)采收

一般在雄穗授粉工作結(jié)束萎蔫后20天進(jìn)入成熟期，此時(shí)需要對(duì)其進(jìn)行及時(shí)采收，將其包葉撕開，果穗籽粒飽滿時(shí)極為最佳采收期。由于甜玉米不耐貯存，需要分級(jí)采收后當(dāng)天上市。

參考文獻(xiàn)

[1]武功文. 孟連縣甜脆玉米種植技術(shù)初探[J]. 南方農(nóng)業(yè)，2015，9（3）：43-44.

[2]葉白. 甜脆玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 云南農(nóng)業(yè)，2014，（9）：22-23.

[3]王健娟. 祿勸縣甜脆玉米栽培技術(shù)試驗(yàn)示范[J]. 農(nóng)民致富之友，2015，（2）：211.