元朝穿越指南

穿越主題的故事盛行已久，最近的大熱電視劇《慶余年》再次玩起了穿越。

如果不幸的，你穿越到了元朝，那么我要告訴你，你的人生開(kāi)啟了hard模式。不過(guò)，沒(méi)點(diǎn)挑戰(zhàn)似乎也不足以為人生，難是難點(diǎn)，可來(lái)都來(lái)了，怎么著也要好好了解一下這個(gè)謎一樣的只存在了90多年的朝代。

我們都知道，元朝是少數(shù)民族入主中原的時(shí)代，那時(shí)“只識(shí)彎弓射大雕”的成吉思汗，對(duì)漢人頗為不友好，除了課稅繁重之外，斷斷續(xù)續(xù)搞了幾年“高考”，漢人、南人都要比蒙古人、色目人多考試一場(chǎng)才能登科。

難怪張養(yǎng)浩要發(fā)出那苦悶的一嘆——“興，百姓苦。亡，百姓苦。”

來(lái)，我們來(lái)打開(kāi)元朝的書(shū)卷，看看天才文人馬致遠(yuǎn)、關(guān)漢卿、元好問(wèn)他們都生活在怎樣的時(shí)代。

不好意思，這也得收稅

不管在什么時(shí)代，謀生都是第一要?jiǎng)?wù)。要想迅速實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由，當(dāng)然是去賣(mài)鹽啊。不過(guò)元朝設(shè)立有鹽運(yùn)司，所有采集的鹽都?xì)w國(guó)有，你只能去官府那里買(mǎi)，或者做中間商去批發(fā)，而且，還得交稅。鹽稅非常非常高，是元朝政府的核心收入之一。

那換別的吧，挖礦？不好意思，挖礦也要收稅。采茶賣(mài)？不好意思，制茶也要收稅。做點(diǎn)小買(mǎi)賣(mài)？也要收稅。倒運(yùn)物資？運(yùn)輸當(dāng)然也要收稅。

出租房屋、擺地?cái)?、上山打柴、挖個(gè)池塘養(yǎng)養(yǎng)魚(yú)……不好意思，這些統(tǒng)統(tǒng)都要收稅?！对?里寫(xiě)得清清楚楚，7大類42小類和日常生活相關(guān)的行當(dāng)，都要收稅。你能想到的，想不到的，都被元朝官府監(jiān)管得明明白白。

《禮記》里“苛政猛于虎”的故事，元朝就是活生生的例子。

而且，元朝人還被分為民、軍、匠、鹽、儒、道、醫(yī)等戶口，關(guān)漢卿就是醫(yī)戶，也就是鄉(xiāng)村醫(yī)生。不同戶籍，要承擔(dān)不同程度的稅和役。役就是勞動(dòng)，比如讓你去給貴族做事，你就得馬上去。民戶是最慘的，軍、匠、鹽等都可以知道他們是干啥的，民戶沒(méi)有特別的義務(wù)，他們最大的義務(wù)就是交稅，他們的賦稅和徭役，是所有戶口中最重的一種。

并不是所有人穿越回古代都可以做王爺?shù)?，穿越需?jǐn)慎??！

在皇宮吃一頓大餐

民間那么苦，我們來(lái)看看皇族。元朝國(guó)朝大事主要有三種，一是征伐，二是狩獵，三是饗宴。除了打仗、打獵，就是吃吃喝喝。新皇帝即位、冊(cè)立皇后和太子，以及各種節(jié)假日都會(huì)在大明殿大擺筵席。

宮廷宴飲座次非常有講究，大汗坐北朝南，在最高處，皇后在他左邊?；首雍推渌视H國(guó)戚位置稍矮，他們的頭和大汗的腳成水平線。其他的諸王和那顏（千戶首領(lǐng)、貴族）位置更矮，大部分貴族坐在大殿地氈上進(jìn)餐。

大汗面前擺有一個(gè)巨大的酒缸，帝王貴族都在這里盛酒。當(dāng)大汗傳呼飲酒的時(shí)候，皇家樂(lè)團(tuán)會(huì)奏樂(lè)，在場(chǎng)的人匍匐在地，等大汗喝完酒，音樂(lè)停下來(lái)才能起身，舉起酒杯，cheers！

元朝的宮廷大餐可以說(shuō)非常奢華了，有“蒙古八珍”，類似清朝的“滿漢全席”：醍醐（牛乳提煉的精華）、夤沆（ yin hang）（獐子的幼崽，國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物）、野駝蹄（與魚(yú)翅、熊掌齊名，國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物）、駝乳糜（用駱駝乳汁做的粥）、鹿唇（駝鹿的唇，國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物）、天鵝炙（烤天鵝，國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物）、紫玉漿（西域葡萄酒）、玄玉漿（馬奶）。這種吃法，擱現(xiàn)代早把自己吃進(jìn)監(jiān)獄了。

元朝宮廷飲膳太醫(yī)忽思慧就皇家飲食營(yíng)養(yǎng)、烹飪技術(shù)、食療方法、藥物配伍做了十余年的研究總結(jié)，寫(xiě)了本養(yǎng)生食譜《飲膳正要》。民間是苦了點(diǎn)，宮廷里的貴族還是很幸福的。

干了這杯元朝葡萄酒

“漢家西域一朝開(kāi)，萬(wàn)斛珠璣作酒材。真味不知辭曲蘗，歷年無(wú)敗冠尊。殊方尤物宜充賦，何處春江更潑醅?！痹?shī)人許有壬寫(xiě)了這首贊美葡萄酒的詩(shī)。

葡萄酒當(dāng)然不是元朝才有的，唐詩(shī)就有記載了，更早可以追溯到《漢書(shū)》。但是，元朝是自己釀制葡萄酒，所以，別以為葡萄酒是洋酒，國(guó)產(chǎn)的！

元朝建立后，畏兀兒選擇了歸附。畏兀兒人生活在哈刺和州，也就是現(xiàn)在的新疆吐魯番，那地兒氣候宜人，適合種植瓜果。葡萄酒便從這里誕生了。

南宋的小皇帝趙洞庭，到大都去訪問(wèn)的時(shí)候，忽必烈還招待他喝了葡萄酒?！逗陧^事略》還記載了喝葡萄酒的情景：“又兩次金帳中送葡萄酒，盛以玻璃瓶，一瓶可得十余小盞，其色如南方柿漆，味甚甜?！?/p>

忽思慧在寫(xiě)《飲膳正要》時(shí)，還對(duì)葡萄酒產(chǎn)地做了點(diǎn)評(píng)，他認(rèn)為吐魯番的酒第一名，甘肅的酒第二名，山西臨汾、太原的酒第三名。

不過(guò)，如果你知道那時(shí)葡萄酒的生產(chǎn)過(guò)程，可能又不太愿意喝了。元人熊夢(mèng)祥在《析津志輯佚》里寫(xiě)了畏兀兒人釀酒的過(guò)程——用大缸裝著不計(jì)其數(shù)的青葡萄，然后用腳進(jìn)去踩，踩爛后用羊皮氈把它們封起來(lái)，然后用木頭壓住。過(guò)十天半月，聞到酒香，就大功告成了。只是不知道生產(chǎn)酒的匠人們，腳洗干凈沒(méi)有。

沒(méi)有科舉的日子里怎么做官

宋代的科舉制度非常發(fā)達(dá)。年輕人要想當(dāng)官，就去考試。宋朝滅亡后，元朝斷斷續(xù)續(xù)搞過(guò)幾屆高考，大多時(shí)候都是沒(méi)科舉的。沒(méi)有科舉的日子里，年輕人都在干哈？

元朝文人地位是非常低下的，那時(shí)候大多數(shù)郁悶的年輕人，都跑去書(shū)會(huì)搞創(chuàng)作了，比如關(guān)漢卿、馬致遠(yuǎn)、王實(shí)甫。他們都在娛樂(lè)圈里混得有聲有色，日常寫(xiě)寫(xiě)劇本，演演戲。

還是一心想要治國(guó)平天下的年輕人，有這樣幾條路可以走進(jìn)公務(wù)員系統(tǒng)：一是去參軍。如果你能憑借出色的戰(zhàn)斗力，幸運(yùn)地成為成吉思汗欽點(diǎn)的“怯薛軍”，那你就可以長(zhǎng)期守在可汗身邊。二是生在豪門(mén)，或者由豪門(mén)舉薦。唐朝也有很多詩(shī)人給顯貴寫(xiě)詩(shī)，就是為求得被舉薦的機(jī)會(huì)。還有一種不定期選官制度，就是元朝大汗的“求賢”。忽必烈在平定南宋后，多次派朝廷大員“馳赴江南求賢”。怎么看這幾種做官途徑，都和中彩票難度差不多。

可見(jiàn)元朝的年輕人有多苦悶，最后都選擇了非主流行業(yè)，去繪畫(huà)和搞文學(xué)創(chuàng)作。

一萬(wàn)塊錢(qián)買(mǎi)一個(gè)餅

人生最美好的白日夢(mèng)，莫過(guò)于想有多少錢(qián)，就可以自己開(kāi)印鈔機(jī)印多少錢(qián)。

元朝后期的朝廷大概就是這么想的。

你想，元朝多大一個(gè)國(guó)家，政府的開(kāi)支是非常驚人的。首先，他們打仗要花錢(qián)，東打到日本，北打到俄羅斯，南打道緬甸，西打到歐洲。再怎么橫征暴斂也是入不敷出。我不管，我要印錢(qián)！其次，他們賞賜群臣也是大手筆，元朝末期，有一次賞賜衛(wèi)士一萬(wàn)三干人，總共花掉了五千二百萬(wàn)貫錢(qián)，相當(dāng)于宋朝初期全年支出的三倍。我不管，我要印錢(qián)！第三，他們生活奢靡，想要吃吃喝喝，想要蓋大大的宮殿。什么，宮殿需要幾百萬(wàn)錠？國(guó)庫(kù)有多少？十一萬(wàn)？不行，印錢(qián)，印錢(qián)！

于是乎，元朝出現(xiàn)了巨大的財(cái)政赤字，通貨膨脹，錢(qián)不值錢(qián)了。

從金朝來(lái)的耶律楚材見(jiàn)識(shí)過(guò)金朝滅亡時(shí)， “萬(wàn)貫易一餅”的慘劇。一個(gè)肉夾饃一萬(wàn)塊，可怕。沒(méi)想到元朝末年，也難逃宿命。雖然元朝是第一個(gè)全國(guó)推行紙幣的朝代，但元朝末年國(guó)家在印錢(qián)，大家私下也在印，元朝經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)崩潰，大家一起game over。明朝，歡迎光臨！

元代人的發(fā)型和冠飾

元人認(rèn)為腦袋是智慧之源，所以對(duì)發(fā)型和冠飾極為講究。

只是他們的講究，emmm，和現(xiàn)在的審美有所不同。元人男生的發(fā)型叫三搭頭。啥叫三搭頭呢？就是拿剃刀，把腦袋剃成“地中?！笔桨l(fā)型，額頭正前方留一揪頭發(fā)，然后把它們剪成齊劉海。后面的頭發(fā)，編成鞭子盤(pán)在兩邊或者垂在后面。

是不是瞬間就沒(méi)了穿越回元朝的興趣？

《心史·大義略敘》有一段記載： “去頂上一彎頭發(fā)，留當(dāng)前發(fā)，剪短散垂，卻析兩旁發(fā)綰髻懸加左右衣襖上，日‘不狼兒。言左右垂髻礙于回視，不能狼顧?；蚝媳逓橐唬蓖洗挂卤?。”元代人戲還是很多的，怕頭發(fā)擋住視線，“礙于回視，不能狼顧”——不能像一匹來(lái)自北方的狼，回頭看看小伙伴，或者看看故鄉(xiāng)。

元朝女孩雖然不用剃頭，但都會(huì)戴一個(gè)高高的近一米長(zhǎng)的帽子——罟（ gu）罟冠。這罟罟冠可以理解成一個(gè)用鐵絲編的長(zhǎng)簡(jiǎn)，外面用華麗麗的錦緞包裹，里面是空的。女孩把頭發(fā)盤(pán)在頭頂，成發(fā)髻，然后把空筒罩在發(fā)髻上。用兩邊的繩子，把帽子系在下巴上?？偢杏X(jué)帽子會(huì)晃晃悠悠的，而且很沉。

生活很苦，笑著活下去

元代雖然沒(méi)有iPhone、iPad，沒(méi)有Steam，沒(méi)有Xbox，但文化娛樂(lè)生活還是有的。畢竟生活已經(jīng)很苦了，還是要笑著活下去啊。

元代最重要的一項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng)就是看雜劇了。說(shuō)不定還可以看到關(guān)漢卿在臺(tái)上演戲呢，他就像斯坦李會(huì)客串漫威電影一樣，常常出演自己的劇本?！朵浌聿尽酚涊d的，有名有姓的劇作家就有一百多位，劇目更是有700多種。陶宗儀在《南村輟耕錄》里還記錄了這樣一個(gè)故事，有兩個(gè)人做了同樣的夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)被閻王鎖了去，要求在生死簿上畫(huà)押。同被捕的有四十多人。第二天，他們?nèi)蛟嚎磻?，結(jié)果戲棚塌了，壓死了四十二個(gè)人。雖然有點(diǎn)獵奇，但可見(jiàn)普通老百姓去戲院看戲已經(jīng)是常態(tài)了。

除外，陶宗儀還在《南村輟耕錄》里記錄了看“禽戲”。雜耍藝人訓(xùn)練了七只烏龜，他在一邊敲鑼打鼓，只見(jiàn)大的烏龜就趴在那不動(dòng)，小的烏龜就爬它背上，更小的繼續(xù)，一直疊了七只烏龜。還有訓(xùn)練蛤蟆的，八只蛤蟆兩兩相對(duì)坐著，大的叫一聲，小的跟著叫，大的點(diǎn)頭行禮，小的跟著行禮?？辞輵蛞彩钱?dāng)時(shí)非常盛行的娛樂(lè)活動(dòng)。

元代的少女們喜歡玩什么呢？當(dāng)然是春游，春游的時(shí)候順便斗百草。所謂斗百草，就是拿各種有纖維的草，交叉成十字，然后彎過(guò)來(lái)，和閨蜜一起互相拽，誰(shuí)的草斷了就輸了。少女們還喜歡玩“藏勾”的游戲。拿一個(gè)小勾藏在手里，另一方猜在左手還是右手。還有另外一種玩法，就是很多人參與，猜在哪個(gè)人的手里。

去云南去大理去見(jiàn)段譽(yù)

如果你看過(guò)金庸的《天龍八部》，一定會(huì)對(duì)風(fēng)流倜儻的大理國(guó)段氏家族的狗血故事印象深刻。所謂有其父必有其子，段正淳身邊紅顏知己一大堆，段譽(yù)身邊也是阿朱、阿紫、王語(yǔ)嫣。而且段譽(yù)和蕭峰、虛竹的江湖兄弟情也是感人至深。

大理國(guó)是真實(shí)存在的。那會(huì)兒云南有大理和南詔兩個(gè)小國(guó)家，在唐宋時(shí)期存在了500多年，偏安一隅，過(guò)自己的小日子?？墒?，忽必烈一來(lái)，兩年時(shí)間就占領(lǐng)了大理國(guó)。好在段家對(duì)大理治理有方，元朝還是委托段家管理。

不僅大理國(guó)是真實(shí)存在的，其實(shí)，段正淳、段譽(yù)兩父子也是真實(shí)存在的。歷史上段正淳就叫這名字，他的兒子叫段正嚴(yán)，段正嚴(yán)還有一個(gè)名字，叫段和譽(yù)。比起小說(shuō)電視劇里的風(fēng)流，其實(shí)段譽(yù)是一個(gè)非常勤政愛(ài)民的王子，面臨幾個(gè)兒子爭(zhēng)奪帝位，他頗為心煩，最后出家了。不愿意當(dāng)皇帝出家，似乎也是大理國(guó)的傳統(tǒng)，他們家族有九個(gè)人，不愿意當(dāng)皇帝，最后剃度出家，阿彌陀佛。