果品質(zhì)量安全下的林業(yè)果樹(shù)種植發(fā)展策略分析

劉少波

摘? ?要：主要針對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段林業(yè)種植技術(shù)與果品質(zhì)量管理工作發(fā)展所遇到的問(wèn)題展開(kāi)了探討，并提出相關(guān)解決措施。

關(guān)鍵詞：林業(yè)果樹(shù);果品質(zhì)量安全;種植技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）07-0116-01? ? ? ?中圖分類(lèi)號(hào)： S66? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

林業(yè)果樹(shù)種植在我國(guó)十分常見(jiàn)，我國(guó)也一直在提升果樹(shù)種植技術(shù)這一方面提供大力支持，然而就現(xiàn)階段來(lái)講，我國(guó)在果品質(zhì)量安全這一方面尚有不足之處，其根本原因便在于種植技術(shù)尚不夠成熟所致，因此，若想令果品質(zhì)量安全能夠得到更深層次的保障，則必須將種植技術(shù)水平加以提升。

1? ?果樹(shù)種植產(chǎn)業(yè)所存有問(wèn)題

站在我國(guó)現(xiàn)階段林業(yè)果樹(shù)種植狀況的角度來(lái)看，大部分品種發(fā)展態(tài)勢(shì)尚佳，但是，整體林業(yè)果樹(shù)發(fā)展依舊處于中上水準(zhǔn)，仍有較為廣闊的上升空間，在林業(yè)果樹(shù)生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中具體存在以下3個(gè)問(wèn)題。

1.1? ?種植技術(shù)并未全面普及

目前，在我國(guó)林業(yè)果樹(shù)發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，種植技術(shù)不斷獲得更高的重視，我國(guó)在新的種植技術(shù)開(kāi)發(fā)與果品改良等方面都加大了資金投入力度，站在現(xiàn)階段果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的角度來(lái)看，并不缺乏成熟先進(jìn)的種植技術(shù)，但是能夠?yàn)楣麡?shù)種植戶(hù)帶來(lái)更好效益的種植技術(shù)卻尚未得到普及。造成這一情況的原因主要有2個(gè)：第一，我國(guó)大部分林業(yè)果樹(shù)種植人員沒(méi)有更高的文化水平，同時(shí)自身接受能力普遍不高，其思想仍然停留于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)之上。第二，我國(guó)在農(nóng)業(yè)科技推廣這一方面經(jīng)驗(yàn)尚不夠成熟，無(wú)法更好地深入落實(shí)農(nóng)業(yè)技術(shù)。這兩種情況便是導(dǎo)致我國(guó)果品在安全質(zhì)量方面較低的基本原因，人們?cè)诔械壬虉?chǎng)所購(gòu)買(mǎi)果品皆為進(jìn)口水果，因此，我國(guó)需將先進(jìn)種植理念落實(shí)到種植戶(hù)當(dāng)中，從而令我國(guó)果品品質(zhì)與質(zhì)量得到快速且有效的提升[1]。

1.2? ?農(nóng)藥使用劑量過(guò)大

伴隨科技發(fā)展，各種化學(xué)藥劑的種類(lèi)也日益增加，其對(duì)果樹(shù)有著一定的幫助，同時(shí)也存在一定程度的安全隱患。農(nóng)藥化肥等化學(xué)制品在我國(guó)出現(xiàn)的時(shí)間并不算久，但是我國(guó)農(nóng)藥使用量卻是巨大的，我國(guó)在國(guó)際上被稱(chēng)為農(nóng)業(yè)大國(guó)，土地遼闊，但卻在科學(xué)使用農(nóng)藥這一方面嚴(yán)重缺乏。在林業(yè)果樹(shù)種植過(guò)程當(dāng)中，往往會(huì)伴有病蟲(chóng)的情況，對(duì)其防治通常以提前預(yù)防或使用生物防治法進(jìn)行[2]。除此之外，大部分果樹(shù)種植戶(hù)為尋求便利，往往是在病蟲(chóng)害大范圍泛濫時(shí)才開(kāi)始使用過(guò)量的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行治理與滅殺，在這種情況下所產(chǎn)出的果品往往帶有殘留超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥，令我國(guó)所生產(chǎn)出的果品在世界貿(mào)易當(dāng)中無(wú)法達(dá)到相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致我國(guó)果品在國(guó)際市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)力偏弱[3]。

1.3? ?品種單一缺乏競(jìng)爭(zhēng)力

近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展極為可觀(guān)，伴隨我國(guó)生產(chǎn)能力不斷水漲船高，果品的產(chǎn)量也與日俱增，經(jīng)常能夠在市場(chǎng)當(dāng)中看見(jiàn)大量水果，這也在側(cè)面顯示了我國(guó)種植水平，但是，這一情況也能夠反映出我國(guó)在林業(yè)種植方面的結(jié)構(gòu)尚存有不合理之處，相同品質(zhì)的水果在特定時(shí)期往往不具備較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)果樹(shù)種植季節(jié)加以調(diào)整有著極大的必要性，從而令果品品種和數(shù)量能夠有所增加，同時(shí)對(duì)種植結(jié)構(gòu)加以改善，全力發(fā)展種植技術(shù)，并且能夠?qū)Ξa(chǎn)能過(guò)剩與果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力度低下這一情況進(jìn)行有效的解決。

2? ?種植技術(shù)與果品質(zhì)量提高的有效措施

林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)與果品質(zhì)量安全有著密不可分的關(guān)聯(lián)，只有將種植技術(shù)水準(zhǔn)加以提升才能夠令果品安全質(zhì)量得到應(yīng)有的保障。站在我國(guó)現(xiàn)階段林業(yè)果樹(shù)實(shí)際情況的角度來(lái)看，具體有效措施如下。

2.1? ?推廣科學(xué)種植理念，強(qiáng)化果品質(zhì)量控制體系

自我國(guó)改革開(kāi)放伊始便一直在提倡“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”這一理念，而經(jīng)過(guò)實(shí)踐表明，這一理念是完全正確的。現(xiàn)階段，在我國(guó)林業(yè)果樹(shù)種植過(guò)程當(dāng)中，更需要對(duì)先進(jìn)技術(shù)加以研發(fā)，同時(shí)也更需要將先進(jìn)種植技術(shù)及時(shí)而有效地轉(zhuǎn)化為第一生產(chǎn)力。對(duì)先進(jìn)種植理念加以科學(xué)的推廣能夠充分帶動(dòng)果樹(shù)種植戶(hù)的科學(xué)生產(chǎn)積極性，同時(shí)，先進(jìn)的種植技術(shù)能夠?yàn)槌汕先f(wàn)的果樹(shù)種植戶(hù)帶來(lái)實(shí)際效益，從而使我國(guó)整體林業(yè)果樹(shù)種植水準(zhǔn)能夠得到更深層次的提升。除此之外，還應(yīng)對(duì)果樹(shù)種植戶(hù)對(duì)于果品的質(zhì)量控制意識(shí)加以強(qiáng)化，最大限度對(duì)質(zhì)量追溯體系展開(kāi)科學(xué)的建設(shè)，這一方式僅對(duì)林業(yè)果樹(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)有著諸多裨益，同時(shí)也能夠獲得消費(fèi)者更為堅(jiān)實(shí)的信賴(lài)[4]。

2.2? ?嚴(yán)格管理農(nóng)藥生產(chǎn)，建立果品安全檢測(cè)制度

針對(duì)我國(guó)果樹(shù)種植戶(hù)過(guò)量使用化學(xué)農(nóng)藥這一狀況，相關(guān)管理政策的落實(shí)有著極其重大的必要性。首先應(yīng)從化學(xué)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)作為出發(fā)點(diǎn)，加大毒副作用較小的化學(xué)農(nóng)藥開(kāi)發(fā)力度，對(duì)于部分對(duì)環(huán)境影響較大并伴有一定安全隱患的農(nóng)藥應(yīng)禁止生產(chǎn)，盡快建設(shè)專(zhuān)業(yè)化學(xué)農(nóng)藥使用指導(dǎo)人員的培養(yǎng)與篩選體系。同時(shí)，對(duì)于范圍規(guī)模較大的林業(yè)果樹(shù)種植林，應(yīng)采取少用、不用這一生產(chǎn)原則，對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的使用制度展開(kāi)科學(xué)研究，在農(nóng)藥配給量這一方面最大限度地做到依照處方配制。隨后，應(yīng)對(duì)相關(guān)果品檢測(cè)制度展開(kāi)建設(shè)，對(duì)于即將投入到市場(chǎng)當(dāng)中的果品貫徹全方位檢測(cè)制度，以此使果品安全質(zhì)量能夠得到相應(yīng)保障，促使我國(guó)林業(yè)果樹(shù)種植戶(hù)能夠不斷增強(qiáng)自身安全種植意識(shí)。

2.3? ?鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新，積極參與競(jìng)爭(zhēng)

若想令我國(guó)果品能夠在國(guó)際市場(chǎng)當(dāng)中提升自身競(jìng)爭(zhēng)能力，應(yīng)對(duì)林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)的創(chuàng)新加以鼓勵(lì)，同時(shí)為創(chuàng)新工作的人才提供其所需研究環(huán)境，并給予其相關(guān)合理待遇，從而促進(jìn)果品種類(lèi)創(chuàng)新發(fā)展，令科學(xué)技術(shù)能夠?yàn)榱謽I(yè)果樹(shù)品種呈現(xiàn)出多元化與限制突破提供充分保證，最終對(duì)我國(guó)果品供給結(jié)構(gòu)加以改善。除此之外，還應(yīng)鼓勵(lì)在此方面發(fā)展水準(zhǔn)較高的企業(yè)走出國(guó)門(mén)，參與到世界果品貿(mào)易市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境當(dāng)中，為我國(guó)果品的銷(xiāo)售開(kāi)拓更為廣闊的市場(chǎng)，從而為我國(guó)與相關(guān)林業(yè)果樹(shù)種植戶(hù)帶來(lái)更加可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益[5]。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 寧曉霞.果樹(shù)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)[J].山西果樹(shù)，2019（4）：85-86.

[ 2 ] 沙美榮.生態(tài)模式下林業(yè)栽培管理技術(shù)分析[J].現(xiàn)代園藝，2019（6）：26-27.

[ 3 ] 李三華.果樹(shù)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（11）：73.

[ 4 ] 郭建冰.林業(yè)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施分析[J].花卉，2019（6）：245-246.

[ 5 ] 王亮，徐連杰.數(shù)字林業(yè)技術(shù)在退耕還林工程中的應(yīng)用研究與分析[J].農(nóng)民致富之友， 2019（12）：205.