設(shè)施蔬菜園藝場的發(fā)展策略研究

陳婷

摘? ?要：設(shè)施蔬菜園藝場采取的蔬菜栽培方式改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)特點(diǎn)，使得時(shí)令蔬菜可以適應(yīng)不同的生長時(shí)間，提高了蔬菜的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益。從設(shè)施蔬菜園藝場發(fā)展中存在的問題入手，通過加強(qiáng)工作隊(duì)伍建設(shè)、引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)施以及創(chuàng)新符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)需求的技術(shù)等方法，推動我國種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜園藝場;農(nóng)業(yè)設(shè)施;種植技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2020）07-0042-01? ? ? ?中圖分類號： S626? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

上海市金山區(qū)主要種植的蔬菜種類為黃瓜、扁豆、番茄及各種綠葉菜等，且具備自主銷售渠道，生產(chǎn)經(jīng)營狀況穩(wěn)定?，F(xiàn)如今我國對于設(shè)施蔬菜園藝場提出了相應(yīng)的政策支持，通過該生產(chǎn)方式提供無公害的蔬菜產(chǎn)品，解決了稀有蔬菜供不應(yīng)求的問題，滿足人民群眾的需求，為人們的生活帶來了很大的便利。

1? ?設(shè)施蔬菜園藝場的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1? ?缺乏專業(yè)人才

設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中所投入的資金成本較高，在品種茬口布局、病蟲害防治技術(shù)、營銷管理技術(shù)以及栽培過程中均需要配備專業(yè)的技術(shù)人員。但現(xiàn)如今的園藝場所配備的專業(yè)人才較少，品種茬口布局不合理，產(chǎn)品銷售渠道不健全。在防治技術(shù)的使用上比較傳統(tǒng)，盲目地使用化學(xué)農(nóng)藥追求單季的產(chǎn)量。高的投入沒有獲得相應(yīng)的產(chǎn)出，當(dāng)值園藝場的經(jīng)濟(jì)效益較低。

1.2? ?農(nóng)業(yè)設(shè)施滯后

雖然我國相關(guān)政策對該項(xiàng)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)提供了大力支持，但目前設(shè)施蔬菜園藝場中使用的農(nóng)業(yè)設(shè)備仍然比較落后，相應(yīng)的設(shè)施建設(shè)比較簡單。部分園藝場僅使用塑料搭建的大棚，培育設(shè)備也比較簡陋，導(dǎo)致室內(nèi)的通風(fēng)及保溫效果存在一定問題，無法發(fā)揮大棚調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度及為蔬菜提供適宜生長環(huán)境的作用，對蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量有一定影響。

1.3? ?種植技術(shù)低下

園藝場中因缺乏專業(yè)的技術(shù)人員，導(dǎo)致種植技術(shù)低下，在蔬菜的種植過程中均以傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗(yàn)為主，不具備系統(tǒng)的管理理念及專業(yè)的種植技術(shù)。由于以上因素，設(shè)施蔬菜園藝場一旦遇到氣候環(huán)境惡略的情況，將導(dǎo)致部分蔬菜被凍死。較低的種植技術(shù)沒有辦法滿足現(xiàn)代化的種植需求，不利于蔬菜園藝場的現(xiàn)代化建設(shè)。

2? ?設(shè)施蔬菜園藝場的發(fā)展策略

為優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，推動設(shè)施蔬菜園藝場健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)部門工作者需提高重視，從人員、設(shè)備和技術(shù)3方面入手，創(chuàng)新設(shè)施蔬菜園藝場的發(fā)展模式。

2.1? ?加強(qiáng)工作隊(duì)伍建設(shè)

工作人員為設(shè)施蔬菜園藝場各項(xiàng)工作的主體，針對設(shè)施蔬菜園藝場存在的人才不足問題，管理者需加強(qiáng)工作隊(duì)伍建設(shè)，做好人才培養(yǎng)工作，提升其綜合素養(yǎng)，提高園藝場種植管理水平。

以上海金山區(qū)某設(shè)施蔬菜園藝場為例，管理者結(jié)合園藝場工作重點(diǎn)，對園藝工及機(jī)械工進(jìn)行培訓(xùn)。其中，園藝工的培訓(xùn)內(nèi)容以蔬菜種植、養(yǎng)殖及手工剪裁為主，介紹蔬菜新品種，闡述蔬菜瓜果栽培要點(diǎn)、病蟲害防治、科學(xué)肥水管理及連作障礙防治等知識，培訓(xùn)方式為現(xiàn)場授課與分類指導(dǎo)，并組織園藝工參觀優(yōu)秀設(shè)施蔬菜園藝場，學(xué)習(xí)其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以此培養(yǎng)園藝工的專業(yè)技能[1];機(jī)械工的培訓(xùn)內(nèi)容以各類蔬菜機(jī)械操作要點(diǎn)、運(yùn)維保養(yǎng)為主，如蔬菜移栽機(jī)、作畦機(jī)、深耕深松機(jī)等，培訓(xùn)方式為理論講解與實(shí)操訓(xùn)練，培養(yǎng)機(jī)械工的綜合素養(yǎng)，推動蔬菜種植的機(jī)械化與現(xiàn)代化發(fā)展。另外，在該設(shè)施蔬菜園藝場生產(chǎn)運(yùn)營中，金山衛(wèi)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站定期安排技術(shù)人員到園藝場基地，開展田間技術(shù)指導(dǎo)，幫助種植戶解決蔬菜種植管理中遇到的問題，保障蔬菜的健康生長。

2.2? ?引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施

針對設(shè)施蔬菜園藝場的設(shè)備落后問題，當(dāng)?shù)卣块T需加大經(jīng)費(fèi)投入，引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，創(chuàng)新設(shè)施結(jié)構(gòu)，提高種植生產(chǎn)的機(jī)械化及現(xiàn)代化水平[2]。以上海金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站為例，技術(shù)人員結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件及蔬菜種植現(xiàn)狀，結(jié)合先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施，制定多項(xiàng)設(shè)備方案，對比其蔬菜效益，選擇最佳農(nóng)業(yè)設(shè)施配置方案。

2.2.1? ?現(xiàn)代化溫室

在傳統(tǒng)大棚的基礎(chǔ)上，引進(jìn)全自動播種線、噴灌機(jī)及智能溫室設(shè)施等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)蔬菜園藝場生產(chǎn)的自動化與智能化，但該方案投入成本較高。

2.2.2? ?連棟溫室大棚

配置高棚邊網(wǎng)栽培設(shè)施，應(yīng)用鋼架結(jié)構(gòu)，在大棚1.8 m高度位置設(shè)置防蟲網(wǎng)，大棚頂部覆蓋農(nóng)膜。該方案的投入較少，且棚內(nèi)空氣流通性能優(yōu)異，在夏季高溫天氣，棚內(nèi)地面溫度不易上升，適用于上海地區(qū)。根據(jù)上述方案對比結(jié)果，技術(shù)人員在設(shè)施蔬菜園藝場配置連棟溫室大棚，提高蔬菜種植質(zhì)量與產(chǎn)量。結(jié)合上述經(jīng)驗(yàn)，設(shè)施蔬菜園藝場在配置種植設(shè)施時(shí)需制定多項(xiàng)方案，綜合對比其可行性及經(jīng)濟(jì)性，選擇最佳蔬菜種植設(shè)施。

2.3? ?創(chuàng)新種植生產(chǎn)技術(shù)

傳統(tǒng)的設(shè)施蔬菜園藝場種植并不適用于當(dāng)前的氣候條件、土壤條件和多樣的蔬菜品種，種植人員需引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)，結(jié)合科學(xué)種植理念，管理設(shè)施蔬菜園藝場，保障蔬菜健康生長，提高其質(zhì)量與產(chǎn)量。以上海某設(shè)施蔬菜園藝場為例，管理者引進(jìn)生態(tài)環(huán)境自動化系統(tǒng)，該系統(tǒng)有各類傳感器和計(jì)算機(jī)主機(jī)組成，包括溫度傳感器、濕度傳感器、光感與光敏傳感器、二氧化碳濃度傳感器等，實(shí)時(shí)監(jiān)測大棚內(nèi)蔬菜生長的各項(xiàng)參數(shù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常狀況，確保大棚內(nèi)環(huán)境符合蔬菜生長需求。同時(shí)，該園藝場引進(jìn)蔬菜精密播種機(jī)、深耕深松機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、濕簾風(fēng)機(jī)加濕裝置等先進(jìn)設(shè)備，由機(jī)器設(shè)備替代人工操作，提高蔬菜種植管理的科學(xué)性與標(biāo)準(zhǔn)性，推動設(shè)施蔬菜園藝場可持續(xù)發(fā)展。

另外，在該園藝場中，技術(shù)人員引進(jìn)無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，在溫室大棚內(nèi)育苗，通過地膜覆蓋方式種植蔬菜，測量蔬菜種植土壤參數(shù)進(jìn)行科學(xué)配肥，輔以物理滅蟲技術(shù)，實(shí)現(xiàn)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化與無害化生產(chǎn)，充分利用上海地區(qū)的優(yōu)質(zhì)光、熱、氣、肥資源。結(jié)合上海地區(qū)的氣候條件與土壤條件，在園藝場中應(yīng)用多熟制栽培方式，搭配種植不同的蔬菜，如黃瓜、西瓜、西蘭花、扁豆、番茄、茄子和綠葉菜等，實(shí)現(xiàn)一年多熟，不僅能提高菜農(nóng)的收入，還可以推動區(qū)域蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，打造上海地區(qū)的優(yōu)勢蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，推動設(shè)施蔬菜園藝場進(jìn)一步發(fā)展[3]。

3? ?結(jié)論

綜上所述，現(xiàn)如今我國設(shè)施蔬菜園藝場發(fā)展仍存在著一些問題，為了更好地滿足廣大人民的需求，設(shè)施蔬菜園藝場應(yīng)不斷提高種植水平及生產(chǎn)效率。同時(shí)園藝場也需要重視人才的引進(jìn)及培養(yǎng)，建立自動化、現(xiàn)代化的先進(jìn)設(shè)施體系，合理規(guī)劃并利用我國的土地資源，提高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)增加社會效益。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 邱繼豐.長春市朝陽區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究[D].長春：吉林大學(xué)，2019.

[ 2 ] 祁興華，韓琳.設(shè)施園藝的現(xiàn)狀分析與解決對策[J].農(nóng)家參謀，2019（10）：142.

[ 3 ] 孫月星.上海蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化推進(jìn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].上海蔬菜，2018（4）：70-71.