秦巴山區(qū)泥鰍人工繁殖試驗(yàn)小結(jié)

近年來，泥鰍以不易生病、價(jià)格穩(wěn)定、易銷售等優(yōu)點(diǎn)而被養(yǎng)殖戶所接受，稻鰍綜合種養(yǎng)面積逐年擴(kuò)大，泥鰍魚苗需求逐年增加。為此我們就秦巴山區(qū)泥鰍人工繁育試驗(yàn)進(jìn)行小結(jié)，以供參考。

一、主要繁育試驗(yàn)場(chǎng)地情況介紹

近年來，秦巴山區(qū)泥鰍人工繁育方面較成熟的養(yǎng)殖場(chǎng)家、專業(yè)戶主要分布在漢中市的勉縣、南鄭區(qū)、洋縣、漢臺(tái)區(qū)等區(qū)縣。2019年勉縣、南鄭區(qū)泥鰍人工繁育鰍苗達(dá)1.3億尾，基本滿足了當(dāng)?shù)氐决q綜合種養(yǎng)苗種需要，同時(shí)降低了鰍苗價(jià)格，由每尾0.08～0.1元降為0.04～0.06元(規(guī)格為4000尾/千克左右)，為養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖效益奠定了基礎(chǔ)，降低了泥鰍魚苗成本。

四區(qū)縣泥鰍繁育基地皆有自己的種鰍(親本)培育池，漢臺(tái)區(qū)繁殖品種主要以當(dāng)?shù)攸S板鰍為主，其余則主要為臺(tái)灣大泥鰍，具有不鉆泥易捕撈特點(diǎn)，比較受用戶歡迎，需求數(shù)量在逐年增加。部分繁育單位也有從外地調(diào)運(yùn)種鰍(親本)用于繁育，效果也不錯(cuò)。種源來源地主要為浙江湖州、廣東江門、重慶等地。多地品種雜交繁育可以避免種質(zhì)退化，更具有生長優(yōu)勢(shì)。種鰍運(yùn)輸方法主要為空運(yùn)或者活魚罐車運(yùn)輸，效果都不錯(cuò)。

二、人工催產(chǎn)

1.種鰍選育 要求體質(zhì)健壯、無病無傷的雌魚和手摸胸鰭有粗糙感的雄魚用于催產(chǎn)，2～3齡，雌性體重不低于25克，雄性體重15克以上。具體要求腹部膨大飽滿，柔軟有彈性，腹部朝上能看到卵巢的輪廓，用手撫摸腹部肋骨明顯。

2.雌雄搭配比例 一般按重量比例為10∶2左右，具體視雌雄個(gè)體發(fā)育狀況而定。

3.催產(chǎn)藥物、劑量 采用多潘立酮、促黃體素釋放激素A2兩種激素混合使用，用0.9%生理鹽水稀釋，現(xiàn)配現(xiàn)用，按說明配比，注射劑量一般為每尾0.2～0.4毫升，雄魚減半。

4.催產(chǎn)方法 采用人工干法授精。將催產(chǎn)用種鰍分批用干布或毛毯包裹，除去黏液，操作人員帶干凈絨線手套便于操作。注射方法則采用一次注射，注射部位為背部肌肉，針與魚體成45度角，進(jìn)針深度0.3～0.4厘米，注射后將親魚放入帶水魚框或網(wǎng)箱中靜置。

5.效應(yīng)時(shí)間 效應(yīng)時(shí)間一般視溫度而定，水溫25℃，效應(yīng)時(shí)間10～12小時(shí)，一般水溫控制在20～28℃，效應(yīng)時(shí)間長短和水溫成反比。雌鰍腹部膨大、生殖孔發(fā)紅，稍用力擠壓即可有卵粒流出，同樣雄魚精囊發(fā)白，稍用力就有精液流出，即可開始人工催產(chǎn)授精。

6.人工授精 將雄種鰍用剪刀剪開，取出精囊并剪碎，用100目網(wǎng)布包裹放入精液保存液，用手反復(fù)碾壓將精液完全碾出；在工作平臺(tái)上將雌鰍卵擠出，置于干凈碗中，達(dá)到一定數(shù)量時(shí)(取卵10～15分鐘)進(jìn)行人工授精，將受精卵緩慢倒入孵化缸、網(wǎng)箱或者孵化池中。

7.產(chǎn)后親鰍處理 產(chǎn)后種鰍應(yīng)及時(shí)放入帶水魚框或者網(wǎng)箱中，補(bǔ)充營養(yǎng)粉、葡萄糖粉、氨基酸之類，盡快恢復(fù)體質(zhì)，提高產(chǎn)后成活率。

8.人工催產(chǎn)產(chǎn)量參考 2019年8月23日下午7:30人工催產(chǎn)雌鰍26千克，規(guī)格100～125克，水溫25℃，雄魚8千克，雄魚發(fā)育較為成熟，未注射催產(chǎn)藥物,24日上午8時(shí)，擠卵授精，擠卵1.4千克。25日早7點(diǎn)破膜出苗，28日下塘，計(jì)量1.15千克泥鰍苗，約180萬尾。

三、人工孵化

1.孵化設(shè)備、密度 一般為孵化缸，底部向上沖水、充氣增氧，勉縣匯誠生態(tài)農(nóng)業(yè)稻鰍孵化基地孵化缸經(jīng)過改造可以放入3.5千克受精卵(圖1)，孵化泥鰍苗400余萬尾。另外環(huán)道、網(wǎng)箱等設(shè)備也可進(jìn)行孵化，環(huán)道每立方米水體可放卵100萬粒左右，網(wǎng)箱充氣每立方米水體可放卵30萬粒左右，實(shí)際孵化中視卵在水中密度、水質(zhì)、充氧具體情況而定，保持卵粒正常沖起、翻滾。

圖1 孵化缸

2.孵化時(shí)間 水溫25℃，24小時(shí)即可見到破膜魚苗，孵化時(shí)最適水溫20～28℃，破膜時(shí)間在20～35小時(shí)。孵化期間要加強(qiáng)管理，尤其是破膜出苗時(shí)要經(jīng)常刷洗過濾篩網(wǎng)，防止跑苗。

3.開口飼料 根據(jù)魚苗發(fā)育情況調(diào)整水流和充氣量，在破膜的第3天即平游及體色變黑時(shí)(卵黃囊消失)可開始投喂餌料，一般為蛋黃、奶粉等，投喂3天后即可轉(zhuǎn)魚苗培育池進(jìn)行培育。

四、苗種培育

用于苗種培育的池塘面積宜小不宜大，以便于控制好水質(zhì)，以1～3畝為宜，水深以60～100厘米為宜。池埂、池底夯實(shí)，池底平整，最好鋪墊15～20厘米的淤泥。進(jìn)排水設(shè)攔魚密網(wǎng)，配備增氧設(shè)施及防鳥蓋網(wǎng)，魚池四周設(shè)置圍網(wǎng)，防青蛙及其他敵害侵入。放苗前按常規(guī)清塘消毒，注水50～60厘米，每平方米施有機(jī)肥0.3～0.5千克，隔1～2天攪動(dòng)池底1次，7～10天輪蟲達(dá)高峰時(shí)投放魚苗，每平方米放苗1000～15000尾，放養(yǎng)時(shí)水溫差不超過2℃。

在培育過程中少量多次勤注新水，追施發(fā)酵的雞糞汁，培養(yǎng)天然餌料生物。池中出現(xiàn)大型枝角類，用0.3～0.5克/米3敵百蟲殺滅，若天然餌料不足，可增投蛋黃、魚粉、豆?jié){等精飼料。當(dāng)魚苗長至2.5～3厘米時(shí)即可分塘稀養(yǎng)或銷售。

五、問題與建議

1.孵化水溫控制 在實(shí)際生產(chǎn)中，建議用孵化缸孵化，每個(gè)孵化缸中加入一個(gè)加熱棒，可以很好地控制水溫。我們采用的加熱棒基本上控制水溫25℃，藥物效應(yīng)時(shí)間為10～12小時(shí)，孵化破膜時(shí)間24小時(shí)，既易控溫、又節(jié)約時(shí)間，便于安排生產(chǎn)計(jì)劃，不受氣溫變化影響。

2.雄魚是否注射催產(chǎn)藥物 一般視雄魚發(fā)育情況及水溫而定，夏季水溫達(dá)到25℃，雄魚成熟較為理想，可以不使用藥物催產(chǎn)，直接取精巢即可，注射藥物催產(chǎn)后，在取精巢時(shí)反而不易收集。建議催產(chǎn)用注射器采用自動(dòng)注射器，以便很好地控制注射劑量。