茶喝對了才養(yǎng)生

仁民

養(yǎng)生茶因其方便、易做，深得各個年齡段的養(yǎng)生愛好者喜歡。但是，這些用中藥泡制的養(yǎng)生茶有著中藥的功效和偏性，所以，喝前一定要辨證，喝錯了反而會對身體有害。大眾喝養(yǎng)生茶要根據(jù)具體癥狀和自身體質(zhì)特點來調(diào)配。

枸杞菊花茶

枸杞菊花茶甘甜爽口，入肝經(jīng)，可明目。菊花性微寒，有清熱解毒的功效。枸杞藥性平和，養(yǎng)肝明目。兩者泡水有較好的清利頭目、祛火效果，對風(fēng)熱感冒、高血壓引起的失眠、頭痛有一定的治療效果。但是，由于菊花性寒，脾胃虛寒、陽虛、濕氣較重的人不宜喝，經(jīng)期女性、患有風(fēng)寒感冒的人也不宜喝。

玫瑰花茶

玫瑰花茶具有疏肝理氣、活血止痛、美容養(yǎng)顏的作用，比較適宜女性服用，同時對高血壓患者來說也有不錯的功效，日?？捎梅兴疀_泡干燥玫瑰花3～5朵即可，也可放入大棗或根據(jù)體質(zhì)與紅茶或綠茶同飲。但是，玫瑰花茶中含鞣酸比較多，與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成不易消化吸收的鞣酸蛋白，會導(dǎo)致便秘，所以便秘的人不要喝。另外，玫瑰花茶屬于溫?zé)峄ú蒿嬈?。對于陰虛火旺、實熱者來說不要飲用，喝得過多容易導(dǎo)致陰火加重。

紅棗桂圓茶

紅棗性溫味甘，補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。用于脾胃虛弱、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、津液虧損、心悸失眠等輔助治療。桂圓性溫?zé)?，補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾，對失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血等有比較好的療效。兩者合用起到扶正的作用，適合氣血不足的人喝。但是，桂圓肉性溫，吃了容易上火，建議泡茶的時候可以將桂圓殼打碎一起泡，可以中和吃桂圓肉帶來的火氣。另外桂圓紅棗茶，含天然糖分較高，對胃脹腹脹、胃酸過多、糖尿病患者不宜，上火發(fā)炎時也需忌飲用。

金銀花茶

金銀花性寒，味甘，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。因為金銀花茶比較寒，除肝火比較旺盛經(jīng)常上火的人以外，其他體質(zhì)的人不建議長期喝。痛經(jīng)患者、體質(zhì)虛寒的患者盡量避免服用。另外，咽喉痛的患者多屬于虛火，金銀花以治療實火為主，所以，這類患者建議用生甘草泡水喝代替。

薄荷茶

薄荷性涼，味辛，具有疏風(fēng)散熱、清利頭目的功效。主治風(fēng)熱感冒、頭痛、目赤、咽喉腫痛等。薄荷一般不建議單獨使用，需配伍其他藥材使用。另外，陰虛陽亢、血燥及體虛多汗者忌服。

茶喝對了才養(yǎng)生

喝茶要講究體質(zhì)和方法，只有喝對了，茶才能起到真正的養(yǎng)生作用。關(guān)于喝茶，以下幾大常識，你是否知曉呢？

喝茶時注意水溫別太高。喝茶的水溫至關(guān)重要，茶水溫度應(yīng)介于56℃～60℃，對健康較為有利。水溫太高，食管黏膜容易受到慢性熱損傷，長期損傷后會增大癌變風(fēng)險。尤其是愛好抽煙喝酒的人，如果喝熱茶（65℃以上），會損害食道抵御酒精與尼古丁毒素的能力，患癌風(fēng)險更高。

每日用茶的量要控制在12克左右。一般來說，對于有喝茶習(xí)慣的健康人，每日用茶可在12克左右，分3～4次沖泡較合適。愛喝茶、飲食油膩的人可適當(dāng)增加；孕婦、兒童及神經(jīng)衰弱、心動過速的人要少飲茶或不飲茶。

喝茶需因人而異，因時而異。不同體質(zhì)的人群所喝的茶也不盡相同。未發(fā)酵茶（綠茶如龍井、碧螺春、毛尖等）具有清熱、利尿、生津等作用，但因為偏涼，胃寒或有慢性胃病人群不宜飲。而半發(fā)酵茶（青茶如鐵觀音、烏龍茶等）、全發(fā)酵茶（紅茶）和后發(fā)酵陳茶（黑茶、普洱茶）有消食去滯、助消化、提神等作用，這些茶性味平和，比較適合大多數(shù)人群。

當(dāng)然，喝什么茶除了要看體質(zhì)之外，也要看習(xí)慣。即使體質(zhì)不太適合，但如果喜歡喝某種茶，也可以少量、適當(dāng)?shù)睾纫恍?/p>

喝茶也要與季節(jié)匹配。春夏兩季，可以喝綠茶和烏龍茶，能起到清熱解暑的作用。秋冬季節(jié)，適合喝紅茶或普洱茶，這兩種茶是溫?zé)嵝再|(zhì)的，可以起到驅(qū)寒的作用。以下4類人不宜喝茶：1.身體虛弱的人不宜喝茶（特別是綠茶）?；加形笣兊牟∪?，茶葉中的茶堿會影響胃酸分泌，影響潰瘍愈合，從而加重病情。2.便秘的人不宜飲茶。因為茶中的鞣酸和咖啡因等物質(zhì)能減少胃腸道消化液的分泌，同時有收斂作用，減緩腸管蠕動進(jìn)而誘發(fā)便秘，長期便秘者飲茶需慎重。3.兒童和孕產(chǎn)婦不宜喝茶。因為茶葉中含有大量鞣酸，可能影響身體對鈣、鐵及其他一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，可能影響胎兒及兒童的生長發(fā)育。4.正在服藥的人不宜飲茶。茶葉中鞣酸會與含多種金屬離子或含生物堿的藥物在胃中結(jié)合生成難以溶化的化合物，服藥后若飲茶過多，會影響藥物吸收。