中職學(xué)前教育幼兒衛(wèi)生學(xué)課堂教學(xué)中的3D與3S的應(yīng)用

王海蓉

摘 要：《幼兒衛(wèi)生學(xué)》是中職學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程專業(yè)性非常強(qiáng)。本文為重慶市教育科學(xué)“十三五”2016年度規(guī)劃課題所提出的3D與3S教學(xué)模式為手段，將該教學(xué)模式與《幼兒衛(wèi)生學(xué)》的教學(xué)深度融合，探究其應(yīng)用方式。旨在為中職學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生更好的掌握本課程提供經(jīng)驗與參考。

關(guān)鍵詞：中職;幼兒衛(wèi)生學(xué);3D+3S教學(xué)模式

一、中職幼兒衛(wèi)生學(xué)教學(xué)的難點

中職幼兒衛(wèi)生學(xué)教學(xué)的重點和難點都集中于幼兒的生理特點，既有知識結(jié)構(gòu)的原因，也有知識特異性的原因。

成人的生理特點與幼兒有顯著區(qū)別，學(xué)生無法根據(jù)自身生理特點去進(jìn)行幼兒的衛(wèi)生教育，如成人免疫器官發(fā)育完全，免疫系統(tǒng)健全，免疫力較強(qiáng)，不易感染病毒和細(xì)菌，所以無需過多預(yù)防流行性腮腺炎、水痘等傳染病;成人身體發(fā)育完全，對溫度和氣溫適應(yīng)能力較強(qiáng)，一般不會患腹瀉、傷風(fēng)、中暑、凍傷等非傳染性疾病;成人骨骼健壯，抗壓能力強(qiáng)，能夠承受重壓，輕易不會骨折，即使骨折，也是正常骨折，治療方法與幼兒骨折不同;成人消化系統(tǒng)健全，消化功能強(qiáng)，吸收較好，所以飲食只需注意衛(wèi)生即可，不必太過苛求營養(yǎng)均衡，且長期食用易消化食物還會減弱胃腸動力，造成消化不良;成人心肺功能健全，肌肉強(qiáng)壯，進(jìn)行體育鍛煉的目的是增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病，磨練意志，所以適合高強(qiáng)度、長時間的鍛煉;成人的免疫力高，只需保證生活環(huán)境的基本衛(wèi)生即可保持身體健康，所以除個別有潔癖習(xí)慣者一般不會對環(huán)境衛(wèi)生要求太高;成人心智成熟，很少接觸玩具和公共娛樂設(shè)施，對其衛(wèi)生情況不太重視。幼兒的生理特點與學(xué)生的常識格格不入，使教師無法將幼兒的生理特點與現(xiàn)實生活中的衛(wèi)生教育聯(lián)系起來，是中職幼兒衛(wèi)生學(xué)教學(xué)的難點。

幼兒的生理特點涉及復(fù)雜的生理學(xué)知識，學(xué)生未系統(tǒng)學(xué)習(xí)過生理學(xué)，對成人的生理特點也只停留在常識水平，更難理解幼兒的特殊生理特點，如幼兒的免疫力低是因為其體液免疫機(jī)制尚不健全，即B淋巴細(xì)胞的數(shù)量較少，分泌的抗體不足，雖然幼兒的胸腺能夠分泌T淋巴細(xì)胞來增強(qiáng)細(xì)胞免疫機(jī)制，但整體免疫力仍偏低，而且隨著幼兒的生長發(fā)育，胸腺會不斷縮小，細(xì)胞免疫作用越來越弱，但體液免疫作用越來越強(qiáng)，使幼兒的整體免疫力隨年齡增長。在幼兒生理特點的教學(xué)中，學(xué)生很難理解生理學(xué)概念和生理機(jī)制，是中職幼兒衛(wèi)生學(xué)的教學(xué)難點。

二、3D+3S教學(xué)模式在中職《幼兒衛(wèi)生學(xué)》課堂教學(xué)中的應(yīng)用

（一）3D+3S教學(xué)模式概述

本文所述3D+3S教學(xué)模式具體內(nèi)容如下：

診斷（Diagnosis）——課前學(xué)情分析，運(yùn)用問卷星、小螞蟻教學(xué)平臺等信息技術(shù)對學(xué)生診斷已學(xué)知識的掌握情況，了解存在的問題。

設(shè)計（Design）——教師結(jié)合本科教學(xué)內(nèi)容，提供案例素材，通過案例或話題引導(dǎo)或聚焦問題，針對學(xué)生的能力水平，分配學(xué)習(xí)任務(wù)。

探究（Discover）——學(xué)生選擇任務(wù)，通過小組合作的方式，運(yùn)用學(xué)習(xí)工具（九宮格、十六宮格、世界大咖、云端搜索等方法）進(jìn)行探究學(xué)習(xí)，各小組組長做好記錄。

分享（Share）——小組分享探究學(xué)習(xí)結(jié)果（包括存在困惑和解決辦法），可以通過組員代表發(fā)言，結(jié)合圖表、文字方案等展示。

總結(jié)（Summarize）——師生共同總結(jié)評價本次探討學(xué)習(xí)情況。可以通過小組自評、互評的方式，結(jié)合積分獎勵等方式，教師進(jìn)行概況性評價或提出建議。

傳播（Spread）——課后延伸任務(wù)?？梢酝ㄟ^調(diào)查、訪談、方案設(shè)計、情景模擬表演、模擬試教等多樣化方式進(jìn)一步對本課內(nèi)容進(jìn)行鞏固和強(qiáng)化，從而形成視頻、圖表、圖片、數(shù)據(jù)、文本等多種學(xué)習(xí)資源，上傳到學(xué)校教學(xué)資源庫。

（二）3D+3S教學(xué)模式在中職《幼兒衛(wèi)生學(xué)》課堂教學(xué)中的應(yīng)用

診斷——課前要通過多種方式了解學(xué)生對課程知識的掌握情況，然后采用多種教學(xué)方法，如情景教學(xué)法、項目教學(xué)法、探究教學(xué)法、多媒體智能運(yùn)用等現(xiàn)代教學(xué)方法，注重在健康課程教學(xué)中靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，有效提高幼兒衛(wèi)生學(xué)課程的教學(xué)水平。

設(shè)計——以“幼兒運(yùn)動系統(tǒng)”為例，借助圖片、視頻、圖像等多媒體優(yōu)勢，使全班學(xué)生對幼兒八大系統(tǒng)有一個新的認(rèn)識，包括“運(yùn)動、呼吸、消化、內(nèi)分泌、神經(jīng)”等系統(tǒng)，大致了解兒童各系統(tǒng)的特點和功能，并在多媒體教學(xué)功能下有效地開展學(xué)前兒童運(yùn)動系統(tǒng)的教學(xué)，使學(xué)生初步掌握了學(xué)前兒童運(yùn)動系統(tǒng)的學(xué)科知識，如：運(yùn)動系統(tǒng)由骨、骨連結(jié)、骨骼肌三部分組成，在兒童運(yùn)動中起著不同的作用，具有運(yùn)動、支持和保護(hù)三大功能。

探究——在課前和課中，教師可以熟練地將案例教學(xué)法引入學(xué)科知識的進(jìn)一步教學(xué)中，將具有代表性的相關(guān)嬰幼兒保健案例整合到適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)環(huán)節(jié)中，與多媒體教學(xué)方法互動，引導(dǎo)全班學(xué)生對相關(guān)案例進(jìn)行比較分析，探索解決方案，運(yùn)用情境教學(xué)法科學(xué)設(shè)置具體情境，使學(xué)生發(fā)揮作用，有針對性地進(jìn)行模擬練習(xí)，加深對學(xué)前兒童體育系統(tǒng)保健核心知識的理解和掌握，特別是應(yīng)用技能，如如何培養(yǎng)各年齡段正確坐、站、走;如何及時、科學(xué)地組織和引導(dǎo)兒童參加體育鍛煉和戶外活動;如何預(yù)防事故等。

分享——課后，讓學(xué)生把在課堂上學(xué)到的知識整理出來，用圖表的形式表達(dá)出來。例如，制作幼兒青支骨折急診治療過程的動態(tài)視頻，擴(kuò)大手術(shù)要點和特寫，使其他組的學(xué)生能了解幼兒青支骨折的正確完整的急救過程，為幼兒青枝骨折的實際治療打下基礎(chǔ)。

總結(jié)——聯(lián)系生活經(jīng)驗，借助生活素材，讓學(xué)生從不同的角度思考問題，闡述自己的觀點，并提出各種解決方案，使學(xué)生真正體會到幼兒衛(wèi)生與“生活”的共存。因此，教師不僅要忠于教材，更不能拘泥于教材。要把教材內(nèi)容與生活中的“活教材”結(jié)合起來，與生活經(jīng)驗結(jié)合起來，讓學(xué)生明白幼兒衛(wèi)生源于生活，服務(wù)于生活。

傳播——教師應(yīng)注意及時、科學(xué)地運(yùn)用MOOC、微格班、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)方法，為中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生提供高效的衛(wèi)生教學(xué)課，有效豐富幼兒教師的衛(wèi)生知識和經(jīng)驗，不斷提高幼兒教師的思維能力。

三、結(jié)語

總之，在幼兒衛(wèi)生學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)明確教學(xué)目的，科學(xué)更新教學(xué)觀念和手段，加強(qiáng)教學(xué)實踐，督促全班學(xué)生建立重要的衛(wèi)生學(xué)知識體系，將衛(wèi)生學(xué)理論知識轉(zhuǎn)化為實踐能力。在理論與實踐教學(xué)的互動下，學(xué)前教育專業(yè)各級學(xué)生的兒童保健能力明顯提高。他們綜合能力強(qiáng)、素質(zhì)高，有效提高了幼兒教師專業(yè)人才培養(yǎng)水平，成功實施了新時期素質(zhì)教育理念。

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市級課題

重慶市教育科學(xué)院

重慶市中職學(xué)前教育專業(yè)專業(yè)理論課程課堂教學(xué)模式實踐研究成果（編號：2016-31-03）.