獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)研究

鄭蘇丹

本文以獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)為研究對(duì)象，闡明了案例庫(kù)建設(shè)的意義和原則，提出了制訂明確的案例庫(kù)建設(shè)計(jì)劃、校企政合作獲取優(yōu)質(zhì)案例資源、以“用戶需求”為導(dǎo)向撰寫案例、規(guī)范化管理、網(wǎng)絡(luò)化維護(hù)、構(gòu)建“共享庫(kù)”網(wǎng)絡(luò)化信息平臺(tái)、建立實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)評(píng)價(jià)體系的案例庫(kù)建設(shè)方法。

引言

獨(dú)立學(xué)院是非國(guó)有性質(zhì)的社會(huì)組織或個(gè)人與國(guó)辦本科以上高校合作，依法設(shè)立的民辦性質(zhì)的高等教育機(jī)構(gòu)。獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)是應(yīng)用型學(xué)科，要為旅游產(chǎn)業(yè)人才需求服務(wù)，注重實(shí)踐教學(xué)，開展校企合作、校政合作，將培養(yǎng)“一線專業(yè)應(yīng)用型人才”作為人才培養(yǎng)目標(biāo)。實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)，是促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革，踐行校企政合作和產(chǎn)學(xué)研融合，推進(jìn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的有效方式。

一、案例庫(kù)的概念界定

目前，學(xué)術(shù)界沒(méi)有關(guān)于案例庫(kù)的明確概念，在此我們將案例庫(kù)界定為將某一專業(yè)領(lǐng)域范圍內(nèi)具有典型性的案例匯集在一起，并進(jìn)行系統(tǒng)性的管理與維護(hù)的信息庫(kù)或數(shù)據(jù)庫(kù)。

案例庫(kù)由一個(gè)或多個(gè)機(jī)構(gòu)根據(jù)一定的案例庫(kù)建設(shè)規(guī)范，組織收集案例信息、編寫文稿，入庫(kù)維護(hù)等構(gòu)建而成的資源庫(kù)。廣泛應(yīng)用于教育領(lǐng)域和行業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，也為國(guó)家行政部門的管理決策提供信息支持。

二、案例庫(kù)建設(shè)的意義

我國(guó)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)研究尚不成熟，獨(dú)立學(xué)院旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)還處于起步階段，在教育教學(xué)過(guò)程中存在案例少、優(yōu)質(zhì)案例難找的現(xiàn)實(shí)困境，案例庫(kù)建設(shè)研究對(duì)改善教學(xué)環(huán)境、提升獨(dú)立學(xué)院實(shí)踐教學(xué)能力和應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。

（一）豐富教學(xué)資源，提高實(shí)踐教學(xué)能力

企業(yè)是旅游管理專業(yè)最好的實(shí)踐教學(xué)基地和實(shí)訓(xùn)案例發(fā)生地，獨(dú)立學(xué)院通過(guò)與企業(yè)和行政部門合作，可以獲得大量的案例資源，優(yōu)質(zhì)的案例編輯成庫(kù)，可以為師生提供最新行業(yè)知識(shí)和信息，深化師生對(duì)行業(yè)發(fā)展的認(rèn)知，給案例式、情景式、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式等教學(xué)方法提供基礎(chǔ)保障，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法改革，提升教師的實(shí)踐教學(xué)能力。

案例庫(kù)能夠?yàn)榻虒W(xué)提供豐富的實(shí)訓(xùn)案例資源，大大減少教師搜集案例、整合案例的時(shí)間，將更多的精力用于研究實(shí)踐教學(xué)的方法、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生需求和教學(xué)效果等，從而提升教師實(shí)踐教學(xué)能力。

（二）改善教學(xué)環(huán)境，提升應(yīng)用型人才綜合能力

旅游管理專業(yè)是管理學(xué)下設(shè)的學(xué)科，作為管理類專業(yè)，其并非是一門精確的學(xué)科，沒(méi)有絕對(duì)精準(zhǔn)的方法和策略，尤其是對(duì)學(xué)生實(shí)踐經(jīng)營(yíng)管理能力的培養(yǎng)，更無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)可循。獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)案例庫(kù)建設(shè)可以改善刻板的理論教學(xué)環(huán)境，在理論知識(shí)和實(shí)踐能力之間搭建橋梁，深化學(xué)生對(duì)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)體系的認(rèn)知;案例庫(kù)中的典型案例營(yíng)造的真實(shí)情景，很容易把學(xué)生帶到實(shí)踐環(huán)境中，讓學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行角色互換，親力親為，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力、實(shí)踐操作的能力和分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，同時(shí)幫助學(xué)生構(gòu)建管理思維，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)出具有較高綜合能力的應(yīng)用型人才。

（三）資源共享，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)案例庫(kù)開發(fā)建設(shè)要利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建案例庫(kù)網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)案例庫(kù)資源共享，不僅獨(dú)立學(xué)院可以利用案例庫(kù)為人才培養(yǎng)和教學(xué)服務(wù)，案例庫(kù)也要對(duì)外開放使用權(quán)限，高校、旅游企業(yè)、旅游行政事業(yè)單位都可以共享案例庫(kù)中的信息資源，在案例庫(kù)的交流平臺(tái)中討論疑難案例的解決方案和策略，分析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，預(yù)測(cè)行業(yè)發(fā)展未來(lái)。資源的共享案例庫(kù)會(huì)成為行業(yè)互動(dòng)交流的信息集散中心，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)步起到積極的促進(jìn)作用。

三、案例庫(kù)建設(shè)原則

（一）服務(wù)于人才培養(yǎng)原則

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)案例庫(kù)建設(shè)的首要目的是培養(yǎng)優(yōu)秀的應(yīng)用型專業(yè)人才，因此在案例庫(kù)建設(shè)過(guò)程中首先要把握此原則。從案例庫(kù)的素材選擇、案例的編寫、案例的分析評(píng)價(jià)，到教師對(duì)案例的使用等各個(gè)建設(shè)環(huán)節(jié)，都要為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的實(shí)踐教育教學(xué)服務(wù)。這樣的案例庫(kù)能夠幫助學(xué)生從實(shí)踐中更好地理解、掌握專業(yè)知識(shí)，更具象化地認(rèn)知旅游產(chǎn)業(yè)和旅游工作，提升學(xué)生分析、解決實(shí)際工作問(wèn)題的能力。也能幫助學(xué)生在學(xué)校教育期間體驗(yàn)到企業(yè)崗位工作中所面對(duì)的綜合環(huán)境，在上崗前積累一定的工作經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)出動(dòng)手能力強(qiáng)、上手速度快的應(yīng)用型專業(yè)人才。

（二）資源共享性原則

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的案例庫(kù)建設(shè)還要遵循資源共享性原則。在數(shù)字信息化時(shí)代，資源共享使信息資源的利用效率大大提高，加速了社會(huì)進(jìn)步的腳步，信息壟斷幾乎不能成為現(xiàn)實(shí)，甚至?xí)⒆约悍怄i成孤立的信息絕緣體，故步自封是必然結(jié)果。在共享時(shí)代的大背景下，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)案例建設(shè)必須通過(guò)合作和開放的方式，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)資源信息共享，提高案例庫(kù)建設(shè)和運(yùn)行效率，降低案例庫(kù)更新、維護(hù)的成本，將案例庫(kù)的使用效用最大化。

（三）適切性原則

適切性在教育領(lǐng)域里指教育的內(nèi)容、方式等和被教育對(duì)象的適合程度。在這里我們將案例庫(kù)建設(shè)的適切性理解為案例庫(kù)的內(nèi)容、分類方式、使用操作路徑等與使用人群的適合程度。獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)者在案例建設(shè)過(guò)程中始終要遵循此原則，在案例選擇、案例編寫、問(wèn)題提出、分析解決、入庫(kù)分類、信息平臺(tái)搭建、操作頁(yè)面功能設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)都要從案例庫(kù)用戶的使用心理角度出發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)，讓用戶在案例庫(kù)的使用過(guò)程中感受到舒適、便捷、實(shí)用、貼切，提高用戶的學(xué)習(xí)興趣，將案例庫(kù)建設(shè)的效用最大化，實(shí)現(xiàn)案例庫(kù)建設(shè)的宗旨目標(biāo)。

四、案例庫(kù)建設(shè)方法

在把握好服務(wù)于人才培養(yǎng)、資源共享和適切性原則的基礎(chǔ)上，我們要從以下6個(gè)方法入手，開案例庫(kù)建設(shè)工作。

（一）制訂明確的案例庫(kù)建設(shè)計(jì)劃

計(jì)劃是對(duì)未來(lái)要完成的工作所做的具體的安排，是工作進(jìn)行的總指揮，也是工作實(shí)施的方法和途徑。案例庫(kù)建設(shè)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要事前做一個(gè)詳實(shí)的工作計(jì)劃。

首先，計(jì)劃要明確案例庫(kù)建設(shè)的目標(biāo)。遵循“服務(wù)于人才培養(yǎng)”的原則，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)案例庫(kù)建設(shè)的首要目標(biāo)是提高培養(yǎng)應(yīng)用型人才的能力，同時(shí)為旅游企業(yè)和行政事業(yè)單位提供行業(yè)信息，支持政策制定，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。案例庫(kù)建設(shè)要在計(jì)劃目標(biāo)的指揮下實(shí)施。

其次，計(jì)劃要明確案例庫(kù)建設(shè)要覆蓋課程范圍，從而確定案例材料搜集對(duì)象和選題范圍。案例的編寫規(guī)范、數(shù)量、質(zhì)量等都要在計(jì)劃中有詳盡說(shuō)明。

最后，計(jì)劃要說(shuō)明案例庫(kù)分類標(biāo)準(zhǔn)、入庫(kù)維護(hù)的方法。案例庫(kù)建設(shè)的人員分工、資金配置、工作時(shí)間進(jìn)度、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)勵(lì)方法等都要做詳細(xì)的說(shuō)明。

（二）校企政3方合作，獲取優(yōu)質(zhì)案例資源

案例資源的質(zhì)量是案例庫(kù)建設(shè)質(zhì)量的基礎(chǔ)和保障，所以如何獲得可適性的案例素材是至關(guān)重要的。

遵循“資源共享性原則”，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)素材的選擇就不能僅僅局限于某一領(lǐng)域或某一方向，要覆蓋旅游業(yè)發(fā)展的方方面面、各行各業(yè)。獨(dú)立學(xué)院自己的資金和實(shí)力有限，因此必須利用自身靈活辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)，廣泛地與旅游企業(yè)和旅游行政事業(yè)單位合作，通過(guò)調(diào)查走訪或兼職的方式獲取符合案例庫(kù)建設(shè)目標(biāo)的案例素材。

校企政3方的合作需要企業(yè)和行政事業(yè)單位具有積極的合作意愿和興趣，但由于企業(yè)以盈利為目標(biāo)，日常業(yè)務(wù)繁忙，行政事業(yè)單位較強(qiáng)的行政觀念導(dǎo)致具有一定的封閉性，所以校企政3方合作的關(guān)鍵就是尋找一種共贏的合作方式，調(diào)動(dòng)企業(yè)和行政單位的參與熱情。高?？梢酝ㄟ^(guò)向政企單位提供專業(yè)人才供給，請(qǐng)政企單位派人共同負(fù)責(zé)科研項(xiàng)目開發(fā)，為政企單位提供專家咨詢和內(nèi)部培訓(xùn)等多種合作方式激勵(lì)他們的參與熱情和主動(dòng)性。校方還要通過(guò)溝通讓企事業(yè)單位認(rèn)識(shí)到案例庫(kù)建設(shè)本身就是雙贏的合作，能夠幫助企事業(yè)單位重新審視自己在以往管理過(guò)程中存在的問(wèn)題，分析探討更適宜的解決方案，同時(shí)能夠?yàn)槁糜涡袠I(yè)發(fā)展培養(yǎng)更加實(shí)用的專業(yè)人才。

只有得到了旅游企業(yè)和行政事業(yè)單位的信任和積極合作，才可能獲得管理運(yùn)營(yíng)過(guò)程中問(wèn)題最突出、最具典型性的優(yōu)質(zhì)案例，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)創(chuàng)造良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。

（三）以“用戶需求”為導(dǎo)向撰寫案例

取得好的案例素材后，如何編寫出適用的案例是案例庫(kù)建設(shè)者必須解決的問(wèn)題。

遵循案例庫(kù)建設(shè)的“適切性原則”，案例庫(kù)中案例的編寫要以“用戶需求”為導(dǎo)向，即從案例使用者的心理需求角度出發(fā)編寫案例，讓案例庫(kù)的用戶感覺(jué)到更適合、更實(shí)用，達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)的目標(biāo)是在滿足實(shí)踐教學(xué)需要的同時(shí)，還要為企業(yè)和行政事業(yè)單的決策和問(wèn)題解決提供參考經(jīng)驗(yàn)和信息支持，所以案例庫(kù)的用戶以學(xué)生和教師為主體，也有行業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員，因此對(duì)案例編寫質(zhì)量要求更高。首先，針對(duì)用戶群體開展廣泛的調(diào)查，掌握用戶案例使用習(xí)慣的特點(diǎn)。我們要從用戶處了解到哪些專業(yè)方向的案例稀缺，哪種類型的案例更受歡迎（例如問(wèn)題型、分析型、評(píng)審性、描述型等），不同類型案例的篇幅多長(zhǎng)為宜，怎樣的寫作語(yǔ)言風(fēng)格和邏輯結(jié)構(gòu)更能吸引閱讀者的注意力，提出問(wèn)題的數(shù)量多少適中，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的側(cè)重點(diǎn)，解決問(wèn)題的方式是具體到步驟還是方案框架等信息，并將調(diào)查結(jié)果轉(zhuǎn)化為定量和定性的描述，用具體的數(shù)字和語(yǔ)言把用戶的需求表達(dá)出來(lái)，作為案例編寫者的編寫規(guī)范，撰寫出更有使用價(jià)值和創(chuàng)新性的案例，以免千篇一律，落入俗套。其次，對(duì)于重大疑難案例應(yīng)該在廣泛征求合作企業(yè)和行政單位專家意見后再著筆編寫，并請(qǐng)專家審核，保證案例質(zhì)量。

（四）規(guī)范化管理，網(wǎng)絡(luò)化維護(hù)

規(guī)范化管理指非一時(shí)心血來(lái)潮的管理，而是按一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的常規(guī)化管理。

大量的案例編寫完成后，不能簡(jiǎn)單堆砌在一起，要進(jìn)入案例庫(kù)管理，需要有專人負(fù)責(zé)案例的入庫(kù)管理工作，更需要有規(guī)范的入庫(kù)管理方法，否則雜亂無(wú)章，無(wú)從下手使用。

案例分類入庫(kù)要有科學(xué)的分類標(biāo)準(zhǔn)，例如大類以專業(yè)方向?yàn)榉诸悩?biāo)準(zhǔn)，下級(jí)分類可以按案例發(fā)生時(shí)間或開發(fā)時(shí)間進(jìn)行分類，再下一級(jí)是案例代表的序號(hào)，再向下分類可以按案例發(fā)生單位性質(zhì)進(jìn)行分類。每個(gè)案例對(duì)應(yīng)一個(gè)編碼，按照分類標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化編碼。比如HM20200114001C中H代表酒店類，M代表營(yíng)銷類，20200114代表案例開發(fā)時(shí)間，001代表案例序號(hào)，C代表企業(yè)案例。

案例入庫(kù)后并不是萬(wàn)事大吉，產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)企業(yè)和行政單位不斷變革，很多案例變得落后不合時(shí)宜，因此案例庫(kù)后期維護(hù)升級(jí)便成為常規(guī)性工作。人工方式維護(hù)升級(jí)，顯然已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上社會(huì)進(jìn)步，因此獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)要運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行維護(hù)升級(jí)，網(wǎng)絡(luò)化維護(hù)升級(jí)會(huì)大大降低成本，跟得上社會(huì)發(fā)展的速度。

（五）構(gòu)建“共享庫(kù)”網(wǎng)絡(luò)化信息平臺(tái)

網(wǎng)絡(luò)化案例庫(kù)信息平臺(tái)可以通過(guò)系統(tǒng)直接添加案例，修改編輯案例，案例查詢也通過(guò)搜索功能一鍵定位，信息儲(chǔ)量大，維護(hù)方便，更具優(yōu)勢(shì)的是互聯(lián)網(wǎng)信息平臺(tái)可以將案例庫(kù)變成開放式的“共享庫(kù)”。

無(wú)論是高校、企業(yè)、政府單位，還是個(gè)人，都可以通過(guò)注冊(cè)方式成為案例庫(kù)用戶，獲得案例庫(kù)使用權(quán)限，共享案例庫(kù)提供信息的方便性。用戶可以在系統(tǒng)中對(duì)案例進(jìn)行評(píng)價(jià)，案例庫(kù)建設(shè)者根據(jù)瀏覽人次和評(píng)價(jià)信息鎖定熱門的案例和受歡迎的案例，搜集更好的案例解決措施，為案例改編、案例庫(kù)升級(jí)、改革提供指導(dǎo)意見。

案例庫(kù)頁(yè)面設(shè)有互動(dòng)論壇，用戶在論壇中交流互動(dòng)，分享行業(yè)信息，探討行業(yè)發(fā)展前景，讓“案例共享庫(kù)”成為“行業(yè)信息共享平臺(tái)”，擴(kuò)大案例庫(kù)在行業(yè)中的影響力。

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)要與其他高校組建“案例庫(kù)共享聯(lián)盟”，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)化信息平臺(tái)的鏈接功能，實(shí)現(xiàn)跨庫(kù)搜索，建設(shè)全方位、多層次的信息“共享庫(kù)”。

（六）建立實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)評(píng)價(jià)體系

在案例庫(kù)建設(shè)中，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)要組織案例共享聯(lián)盟成員單位共同制定實(shí)踐教學(xué)案例庫(kù)評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系，從案例庫(kù)的整體結(jié)構(gòu)（數(shù)量、分類、頁(yè)面操作等）、案例庫(kù)內(nèi)容（覆蓋范圍、完整性、系統(tǒng)性、多樣性等）、案例質(zhì)量（真實(shí)性、典型性、案例文字水平和結(jié)構(gòu)、案例分析的可行性）等方面對(duì)案例庫(kù)進(jìn)行量化評(píng)價(jià)，以確定案例庫(kù)的建設(shè)水平，提供案例庫(kù)改進(jìn)的方法和標(biāo)準(zhǔn)。

（作者單位：內(nèi)蒙古師范大學(xué)鴻德學(xué)院）