湖北居村抗疫記事：封村后“搶購大米”的觀察與思考

陳萌山

1月26日中午，我正陪老母親吃飯，突然接到表弟發(fā)來的微信，說到“接政府通知，村里明天上午十點正式封閉管理，車輛不得出入，人員進出嚴格管控，各位村民需備好相應(yīng)生活物資。”大約兩小時后，表弟又來電話說，大家都在搶購大米，貨架快空了，要不要幫我們買幾袋？我遲疑了一下，然后肯定地告訴他：“先不買”。

可我確實很想知道超市是否還有大米賣。三天后的一個上午，我征得小區(qū)管理員的同意，走了兩公里來到村里的超市。進了超市大廳，就直奔米面貨架，看到貨品富足，而買者寥寥，我心里一下就踏實了。我問超市服務(wù)員是如何做到貨源不斷、及時補給的。得到的答復(fù)是：這是國家“萬村千鄉(xiāng)”市場工程的農(nóng)家超市，大宗商品有政府部門幫助調(diào)劑。

我在思考，老百姓聽到“封村”的通知后，為什么要搶購大米？超市里那么多商品，唯獨大米一時空架？這大概是人的一種本能反應(yīng)，別的事情都可以不做，飯是一定要吃的，而且一天都不能少，吃飯與人生命共存。之所以三天以后沒有出現(xiàn)老百姓繼續(xù)搶購大米的場面，是由于補貨及時，大家不再擔(dān)心因買不到大米而餓肚子，這是人們做出的理性回應(yīng)。

我在思考，這次疫情如果不是發(fā)生在當下，又該是一副怎樣的景象?；仡櫄v史，我國人口相當長時間里都在百千萬級波動，富足年景積累的人口，很快就被饑荒、病疫和戰(zhàn)爭折損大半。自然災(zāi)害是人類所無法抗拒的，全球歷史上曾出現(xiàn)“小冰河期”，導(dǎo)致氣溫大幅度下降，糧食大幅度減產(chǎn)，由此引發(fā)社會劇烈動蕩，人口銳減。“小冰河期”在我國至少發(fā)生過四次：商末周初是第一次，東漢末年至三國西晉是第二次，唐末宋初是第三次，明末清初是第四次。第一次“小冰河期”的影響，沒有具體記載，只能從“浩浩昊天，不駿其德。降喪饑饉，斬伐四國”的詩句中去感受；第二和第三次“小冰河期”，我國人口銳減了五分之四；第四次人口只減少一半，是得益于從美洲傳來的抗旱高產(chǎn)作物馬鈴薯、玉米和紅薯在我國大面積推廣，拯救了大量的饑民。我們現(xiàn)在又何嘗不是正處于歷史當中的人?；剡^頭來審視那些早已遠離的浩蕩災(zāi)亂，雖然無法感同身受，卻也會更注重體會在那樣的大背景下百姓的生存之道。

進入現(xiàn)當代，自然災(zāi)害仍在不斷發(fā)生，雖然沒有出現(xiàn)極端的“小冰河期”，但災(zāi)害的強度、頻率在不斷加大。但所幸的是，全球農(nóng)業(yè)特別是我國農(nóng)業(yè)抵御災(zāi)害的能力也在增強。新世紀以來，極端氣候現(xiàn)象一直沒有停止，但我國農(nóng)業(yè)獲得連年豐收，這是我們黨高度重視農(nóng)業(yè)，加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，出臺有力的政策激勵，高度重視科技創(chuàng)新的結(jié)果?，F(xiàn)在的農(nóng)業(yè)還沒有完全擺脫靠天吃飯的局面，在災(zāi)害面前仍然要經(jīng)受考驗，仍然要受到影響。疫情的洗禮，讓我們認識到要更加珍惜盛世之下的大好農(nóng)業(yè)形勢，更加重視糧食的發(fā)展。即便災(zāi)難的熱點漸漸冷卻，新聞也慢慢模糊，但在疫情中的切身感受，會讓我們再次牢記“倉廩實、天下安”的古訓(xùn)。只有把農(nóng)業(yè)和糧食基礎(chǔ)抓得更牢，應(yīng)對各種自然的、非自然的災(zāi)害才能更加有力。災(zāi)難是一本厚重的教科書，恐慌和壓力讓農(nóng)業(yè)和糧食的重要性眼前化了、顯像化了，這在平常是無法察覺的。只有急需時才會驚呼、才會感嘆，幸虧我們糧食豐足。

我在思考，飯碗只有端在自己手里才最可靠。有人常說“現(xiàn)在國際化了，沒有糧食可以到國際上去買。”這句話在平時說出來總會得到不少支持?？煞旁谝咔槿虼罅餍械默F(xiàn)在，大家是否隱隱察覺到去國際上買糧的不可靠。我在微信上看到，3月上旬先后有不少國家就已經(jīng)宣布限制口罩出口了。口罩并不是國計民生的必需品，在災(zāi)情面前都遭到貿(mào)易禁止。如果是糧食，一旦發(fā)生全球性糧食供應(yīng)緊張，各國更會采取措施，優(yōu)先保障自己的國內(nèi)需求，到那時再有錢也買不來糧食了。據(jù)統(tǒng)計，20世紀50年代以來，國際上一共發(fā)生了10次糧食禁運。這在零碎的新聞中哪怕只被面目模糊地一筆帶過，但其所供汲取的歷史教訓(xùn)都值得我們細細琢磨。而今，應(yīng)對疫情再次讓我們更加清醒地認識到習(xí)近平總書記告誡的中國人的飯碗要牢牢端在自己手上、而且飯碗里面主要裝中國糧的重要性。

我在思考，農(nóng)業(yè)連年豐收就是我們應(yīng)對疫情的底氣。農(nóng)業(yè)連續(xù)15年豐收，各種農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)有盡有，供應(yīng)充足，儲備充足。這一成就大家大概已經(jīng)習(xí)以為常了，沒覺得多么了不起。可經(jīng)此一“疫”，我們不得不說，農(nóng)業(yè)的豐收、糧食的豐產(chǎn)，是我們應(yīng)對疫情的“底氣”和“資本”。農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈始終沒有斷，無論是千萬人的城市武漢，還是千百人的我們小村，封閉管理之下沒有一個人吃不上飯，沒有一頓飯缺米少肉。這個成績是極其偉大的，極其有價值的，也只有我們社會主義中國能夠做到。長時間封城封村，還能夠保持社會穩(wěn)定、人心穩(wěn)定，是因為人們肚子是飽的；兩月“閉關(guān)”不僅吃飽了，而且還“吃胖了”。這讓人在憂心忡忡中長舒了一口氣。

今年是庚子年，民間一直有“庚子輪回”的傳言。冬寒未褪，新冠肆虐；春日未至，蝗蟲蔓延。非洲沙漠蝗蟲雖然對我國威脅不大，但給世界糧食生產(chǎn)帶來嚴重影響。另外，草地貪夜蛾越冬基數(shù)大，爆發(fā)的態(tài)勢洶涌，要說今年還將殺出什么“程咬金”來，天才曉得。這就更加提醒我們，要有強烈的憂患意識，要敬畏自然，遵循自然規(guī)律，保持清醒的頭腦，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄冰，做好應(yīng)對各種重大災(zāi)害的預(yù)案，把各項工作做得更加扎實、更加主動、更加有力。堅決落實好習(xí)近平總書記“確保不誤農(nóng)時、保障夏糧豐收”的指示，指導(dǎo)好農(nóng)民恢復(fù)生產(chǎn)，幫助農(nóng)民解決春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題，把疫情災(zāi)害的影響降到最低程度。我特別期待，在新冠疫情過去后，要強化農(nóng)業(yè)政策措施，立足抗御災(zāi)害，把春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抓得更緊更好，千方百計實現(xiàn)今年夏季糧油豐收，千方百計實現(xiàn)小康之年糧食1.3萬億斤的目標，為經(jīng)濟社會發(fā)展全局繼續(xù)發(fā)揮好農(nóng)業(yè)“壓艙石”的作用。

（作者系全國政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書記、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任）