家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)新試驗(yàn)

陳立耀

由于投入少、專業(yè)技術(shù)不高、操作性簡(jiǎn)單，家庭農(nóng)場(chǎng)成為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的首選。本文為大家分享一個(gè)案例——重慶一家家庭農(nóng)場(chǎng)借助創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)破解一畝地產(chǎn)值達(dá)萬(wàn)元。

案例闡述

“85后”任波原本在一家公司做業(yè)務(wù)主管，其父親在家庭農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn)了65畝水稻，他便辭掉了城里的工作返回到老家?guī)椭赣H打理家庭農(nóng)場(chǎng)。

任波思維比較活躍，又具有商業(yè)頭腦，他放棄了父親的靠種地單一模式，借助工業(yè)思維，把水稻加工成大米，通過(guò)賣(mài)大米提高了收益。除此之外，任波還借助“稻+N”模式在水稻田里養(yǎng)殖魚(yú)、蝦、泥鰍，每畝又可以增加1.2萬(wàn)元的收益。

具體做法

任波這套案例適用于每一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，總結(jié)起來(lái)就是加工溢價(jià)、種養(yǎng)結(jié)合模式，接下來(lái)我們逐步分析如下。

1.找到溢價(jià)點(diǎn)

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在非標(biāo)和溢價(jià)低等問(wèn)題，如果破解呢？

借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)把非標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品變成標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品，從而提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)；同時(shí)，在溢價(jià)上，放棄傳統(tǒng)種植思維，裂變新的溢價(jià)點(diǎn)。比如，把農(nóng)產(chǎn)品變成禮品、把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品變成食品或者打造出品牌……從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溢價(jià)。

任波就是采用這套模式，對(duì)內(nèi)科學(xué)種田、種養(yǎng)結(jié)合，搞初加工增效益，對(duì)外代耕代種，獲得了較高且穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)收益。同時(shí)，任波還發(fā)現(xiàn)，初級(jí)加工提高糧食生產(chǎn)附加值，銷(xiāo)售大米比出售稻谷更有賺頭。通過(guò)自己加工出售大米，可以有效解決種植環(huán)節(jié)效益低、銷(xiāo)售受中間商制約的“難題”。

2.借助閑置農(nóng)機(jī)增收

其實(shí)，有土地就意味著有資本，可以實(shí)現(xiàn)與農(nóng)資店談價(jià)格、與種子公司談價(jià)格，甚至還可以實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)農(nóng)資。另外，還有一個(gè)方式就是利用好閑置農(nóng)機(jī)等設(shè)備。

為了快速運(yùn)輸、插秧和收割，任波購(gòu)買(mǎi)10臺(tái)農(nóng)機(jī)。任波的農(nóng)機(jī)完成自己的65畝水稻之外，他還通過(guò)幫助周邊農(nóng)民進(jìn)行耕田、插秧、收割服務(wù)，一年下來(lái)，他利用閑暇的農(nóng)機(jī)也可以營(yíng)收幾十萬(wàn)元。

3.“稻+N”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式

“稻+N”模式就是一種循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。何謂“稻+N”種植模式？即在種植水稻的同時(shí)，通過(guò)降低種植密度，營(yíng)造生存環(huán)境，讓泥鰍、龍蝦、蛙、魚(yú)、鴨、球蓋菇等能在稻田中生長(zhǎng)，形成一個(gè)生態(tài)互補(bǔ)、高效高質(zhì)的種養(yǎng)模式。

任波借助“稻+N”模式，在水稻田里挖了養(yǎng)殖魚(yú)、蝦、泥鰍的溝渠。以養(yǎng)殖泥鰍為例，任波在水稻里養(yǎng)泥鰍，一畝稻田起碼可以增加收入8000元，那么，65畝水稻可以增加52萬(wàn)元的收入，同時(shí)水稻的品質(zhì)和售價(jià)也更高。

任波在自己的水稻田里養(yǎng)了泥鰍、田蛙，如此，他的水稻田加鰍每畝產(chǎn)值在1.2萬(wàn)元以上，稻加蛙每畝產(chǎn)值在1.7萬(wàn)元，稻加菇每畝產(chǎn)值則在2.5萬(wàn)元。

任波的家庭農(nóng)場(chǎng)新實(shí)驗(yàn)采用加工溢價(jià)+循環(huán)農(nóng)業(yè)模式+閑置利用等多元方式，實(shí)現(xiàn)了多渠道營(yíng)收。

需要注意什么

專家認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者基本是夫妻或父子、兄弟等群體，他們?cè)趫F(tuán)隊(duì)上不具有優(yōu)勢(shì)，在思維上也存在不足，因此，家庭農(nóng)場(chǎng)需要學(xué)會(huì)借力。

以智慧農(nóng)業(yè)為例，家庭農(nóng)場(chǎng)可以不用大范圍采購(gòu)智慧設(shè)備，可以與智慧農(nóng)業(yè)公司合作，或者出讓股權(quán)的方式，與智慧農(nóng)業(yè)公司達(dá)成合作，成為他們的基地，如此就可以降低家庭農(nóng)場(chǎng)的投入成本。

另外，家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在品牌思維上也存在不足，尤其是品牌打造上。因此，家庭農(nóng)場(chǎng)主可以邀請(qǐng)外部團(tuán)隊(duì)來(lái)設(shè)計(jì)品牌，并且長(zhǎng)期堅(jiān)持，慢慢培育自己的品牌。

更為核心的就是產(chǎn)業(yè)思維，家庭農(nóng)場(chǎng)主需要借助產(chǎn)業(yè)思維，把傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)跨界打造成新商業(yè)。比如，休閑農(nóng)莊、眾籌、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)等。