民族餐飲企業(yè)顯擔(dān)當(dāng)

疫情肆虐，廣大醫(yī)護(hù)工作者以大愛仁心奮戰(zhàn)在抗疫一線，以民族品牌餐飲企業(yè)為代表的廣大企業(yè)也以實(shí)際行動(dòng)抗擊疫情，履行社會(huì)責(zé)任。

冬日不寒冷

全聚德集團(tuán)將愛傳遞

2020年的春節(jié)注定是不尋常的一個(gè)冬日，新型冠狀病毒的疫情日益擴(kuò)大，使得不少家庭取消了出行、聚會(huì)的計(jì)劃，聚會(huì)雖然少了，年味兒卻不能少。為此，全聚德集團(tuán)展開了各項(xiàng)活動(dòng)，為老百姓的餐桌留住一份溫暖。

全聚德集團(tuán)心系醫(yī)護(hù)人員安危，1月29日（農(nóng)歷大年初五），全聚德集團(tuán)代表來到北京友誼醫(yī)院和北京協(xié)和醫(yī)院，向奮戰(zhàn)在疫情防控一線的醫(yī)護(hù)人員送上了衷心的祝福和全聚德特色主食、醬鴨以及水果等應(yīng)急保障產(chǎn)品。2月4日立春，按照中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在這一天要吃春餅，北京全聚德前門店特意去到北京前門街道大江社區(qū)、東鐵匠營政馨家園和南華里社區(qū)，為堅(jiān)守在一線的社區(qū)工作者送去了近百份春餅、甜面醬、水果、雞蛋等時(shí)令食品。除此之外，全聚德上?；春Ｖ新返甏硪参繂柫?，上海市東方醫(yī)院重癥監(jiān)護(hù)病房的全體醫(yī)護(hù)人員。這家醫(yī)院不僅是上海著名的三甲醫(yī)院也是本次新型冠狀病毒mRNA疫苗的研發(fā)單位，店領(lǐng)導(dǎo)及員工特別送去了全聚德的傳統(tǒng)特色現(xiàn)烤烤鴨，以表達(dá)對(duì)醫(yī)護(hù)人員的感謝。

為了保證用餐安全，全聚德集團(tuán)成立了防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，制定防控應(yīng)急預(yù)案，對(duì)全體員工開展防控知識(shí)培訓(xùn)，為員工熬制去火抗病毒的飲品，每日對(duì)在崗人員進(jìn)行體溫檢測，密切掌握員工狀況。集團(tuán)旗下各門店從廚師到服務(wù)員，全部佩戴口罩，并為到店客人準(zhǔn)備了一次性口罩和消毒紙巾或免洗消毒洗手液，為客人優(yōu)先安排帶窗戶、易通風(fēng)的位置;減少餐位，加大桌間距，減少交叉?zhèn)魅镜目赡?對(duì)公共空間每日四次消毒，餐廳、衛(wèi)生間等公共空間保持空氣流通。全聚德仿膳食品公司對(duì)活鴨進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格食品安全檢疫;對(duì)外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具每天清潔消毒。

西部馬華

愛心餐，凝聚共同的愛

2月5日，西部馬華聯(lián)合餓了么線上平臺(tái)，向北京海淀醫(yī)院捐贈(zèng)100份愛心套餐，為奮斗在第一線上的醫(yī)護(hù)工作者提供后勤保障。

考慮到醫(yī)護(hù)人員工作忙碌、休息時(shí)間有限，為了順利及時(shí)地將熱乎的飯菜送到他們手中，西部馬華提前對(duì)送餐員工強(qiáng)化了防護(hù)措施安全培訓(xùn)，確保整個(gè)送餐流程迅速且規(guī)范。100份愛心餐凝聚了西部馬華全體員工對(duì)一線醫(yī)護(hù)人員的感激和敬意，當(dāng)捐贈(zèng)活動(dòng)公布后，眾多員工踴躍報(bào)名，希望可以參與其中，親手將這份心意送到醫(yī)護(hù)人員的手里，而西部馬華也為選定員工提供了充足的防護(hù)裝備。

真功夫

行勝于言，善在馳援

抗擊疫情，馳援武漢，為疫區(qū)“白衣天使”免費(fèi)捐餐，成為這個(gè)特殊的春節(jié)假期，真功夫/善功夫高度關(guān)注和全情參與的事件。行勝于言，止于至善。真功夫/善功夫用馳援作為行動(dòng)，用行動(dòng)表明態(tài)度。

心系疫區(qū)、同頻共振。當(dāng)看到支援武漢和留守疫區(qū)的醫(yī)護(hù)工作者，為了守護(hù)患者的生命不余遺力，卻吃不上一頓安心安全的暖飯時(shí)，他們火速對(duì)接渠道，緊急聯(lián)系，第一時(shí)間為疫區(qū)醫(yī)院的醫(yī)護(hù)，人員和官兵戰(zhàn)士組織捐贈(zèng)愛心餐，希望更好提升他們的餐食質(zhì)量和水平。

1月27日，第一批志愿員工突破重重困難進(jìn)入武漢財(cái)神廣場店，并開始為疫區(qū)醫(yī)護(hù)工作者免費(fèi)供餐的消息傳來，全國各地的真功夫人們紛紛把目光投向武漢，投向這些義無反顧地挺進(jìn)一線的伙伴們。在武漢財(cái)神廣場門店開啟生產(chǎn)備餐工的同時(shí)，華東市場另一支小分隊(duì)，已經(jīng)迫不及待地搜尋第二個(gè)一線捐餐供餐的“前線堡壘”。

在攜手前后端的合作伙伴和上下左右的支持機(jī)構(gòu)后，真功夫/善功夫快速啟用財(cái)神廣場店作為備餐對(duì)接門店，并迅速實(shí)現(xiàn)預(yù)期產(chǎn)能火速捐餐，前后用時(shí)僅一天時(shí)間。

作為在疫區(qū)核心區(qū)的第二個(gè)“前線堡壘”，歡樂谷店的重啟和供給，極大地補(bǔ)充第一家捐餐門店財(cái)神廣場店的產(chǎn)能，覆蓋更廣的配送范圍，實(shí)質(zhì)解決更多疫區(qū)“白衣天使”和官兵的營養(yǎng)餐食需求，將暖心的餐品送到他們的手中。

大海碗

你為我守護(hù)，我為你盡心

雖然不能像醫(yī)生那樣沖在一線去救治病人，但是大海碗作為本土企業(yè)，也要為防控疫情盡自己的一點(diǎn)力量，為奮戰(zhàn)在抗擊疫情一線的工作人員分憂。

在抗擊疫情的關(guān)鍵時(shí)刻，大海碗董事長徐金華女士為祈鼓社區(qū)的孤寡老人和一線的工作人員捐贈(zèng)30袋水餃，大海碗的善意之舉給老人們帶來莫大的感動(dòng)，也充分體現(xiàn)著對(duì)于這場戰(zhàn)役的積極參與和關(guān)注。向天壇黨委一線人員捐贈(zèng)40袋大米，溫暖了堅(jiān)守在一線工作人員的心。徐金華董事長與張學(xué)軍總經(jīng)理表示希望盡他們的微薄之力，能為抗擊一線的醫(yī)護(hù)人員們?cè)鎏硇判模⑾虮本┦屑t十字會(huì)捐贈(zèng)了55000元款項(xiàng)，為武漢抗擊疫情盡一份力。

阿五黃河大鯉魚

助力河南抗“疫”一線

河南作為人口大省，防疫工作也面臨巨大挑戰(zhàn)。無數(shù)醫(yī)護(hù)人員、民警、社區(qū)基層管理人員沖到抗“疫”一線，他們用行動(dòng)守護(hù)著我們的健康與生命。阿五黃河大鯉魚將紅燒黃河大鯉魚、新鮮水果、自制蛋糕等愛心物資送達(dá)抗“疫”一線，交到鄭州、長垣兩地不辭辛苦堅(jiān)守一線的醫(yī)護(hù)人員、民警、以及街道辦事處工作人員手中，希望奮戰(zhàn)在抗擊疫情一線人員能吃上健康美味的飯菜，補(bǔ)充營養(yǎng)和體力。

阿五黃河大鯉魚負(fù)責(zé)人表示：對(duì)餐飲人來說，這個(gè)春節(jié)損失巨大，對(duì)阿五來說也是一樣艱難。為了阻斷“疫情”，阿五黃河大鯉魚積極響應(yīng)，落實(shí)政府“防控防擴(kuò)，阻斷傳染”的號(hào)召，退掉上千桌預(yù)定餐。從1月27日開始，全面停止?fàn)I業(yè)，損失營業(yè)額幾百萬元。收入來源沒有了，但是開支并沒有減少，員工工資、店鋪?zhàn)饨?、員工宿舍租金，都需要解決。.盡管處境艱難，但作為一個(gè)成立15年的餐飲品牌，面對(duì)重大“疫”情，阿五有責(zé)任、有義務(wù)站出來，擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任，把疫情防控作為勝于企業(yè)生死的重要事情來做。

呷哺呷哺

捐款百萬共克時(shí)艱

疫情無情人有情。此次突如其來的新型冠狀病毒疫情牽動(dòng)著全國人民的心。呷哺呷哺高度重視并成立高級(jí)別工作小組，要求集團(tuán)上下全力做好疫情防控狙擊戰(zhàn)，秉承“一切以顧客核心利益為考量”的經(jīng)營理念。集團(tuán)內(nèi)部成立由公司高管以及各部門負(fù)責(zé)人組成的“一線指揮部”全面掌握疫情發(fā)展情況及抗擊疫情戰(zhàn)役部署。并成立“湖北疫情工作小組”，密切關(guān)注和收集來自社會(huì)的公開形式報(bào)道以及內(nèi)部餐廳和員工的情況，掌握第一手資料，有助于快速地決策和響應(yīng)。同時(shí)，呷哺公益在行動(dòng)：向北京春苗慈善基金會(huì)“抗擊疫情，眾志成城”項(xiàng)目捐款人民幣100萬元，奉獻(xiàn)全體員工的一份愛心。

嘉和一品

溫暖醫(yī)務(wù)人員心

當(dāng)餐飲行業(yè)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)之時(shí)，嘉和一品毫不猶豫地為疫情治療的定點(diǎn)醫(yī)院醫(yī)護(hù)工作者，連續(xù)多日送去了愛心餐食。這些愛心餐食中，在嘉和一品傳統(tǒng)經(jīng)典飯品基礎(chǔ)上，特別增加了茶雞蛋，使一線工作人員更加方便食用。搭配嘉和一品經(jīng)典皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥、扁豆?fàn)F面、香菇鹵肉飯、香濃醬肉包、糊塌子，以及爽口的小菜和蛋花湯、豆?jié){，在這個(gè)特殊時(shí)期，為一線醫(yī)護(hù)人員送去安心和營養(yǎng)！堅(jiān)守崗位的醫(yī)護(hù)人員紛紛表示，“粥點(diǎn)雖小，但卻是最實(shí)際的愛心行動(dòng)，讓我們感受到了社會(huì)對(duì)我們的關(guān)愛！”2月7日開始，嘉和一品向北京潞河醫(yī)院、順義區(qū)醫(yī)院、昌平區(qū)醫(yī)院、大興區(qū)醫(yī)院的一線醫(yī)務(wù)工作者免費(fèi)送愛心營養(yǎng)健康餐食。同時(shí)，嘉和一品對(duì)新華聯(lián)南區(qū)社區(qū)進(jìn)行慰問。元宵節(jié)當(dāng)天，為一線醫(yī)護(hù)工作人員送上愛心餐食的同時(shí)，還送上喜福湯圓一份，感謝他們?cè)谠压?jié)團(tuán)圓之日仍然奮戰(zhàn)在第一線，祝愿這些最美的“逆行者”早日戰(zhàn)勝疫情，與家人團(tuán)聚。

麻辣空間

抗擊疫情在行動(dòng)

因疫情爆發(fā)導(dǎo)致武漢市醫(yī)療基礎(chǔ)物資緊缺，麻辣空間捐贈(zèng)5萬元及時(shí)采購了一批醫(yī)用酒精作為捐獻(xiàn)物資，定向捐贈(zèng)到武漢市醫(yī)院，為抗擊疫情盡一點(diǎn)綿薄之力。2月1日捐贈(zèng)醫(yī)療酒精物資順利送達(dá)了武漢市第五醫(yī)院院長手，上，這批醫(yī)用酒精會(huì)陸續(xù)分配給第四、第五、協(xié)和以及同濟(jì)醫(yī)院。針對(duì)大家都減少出門的實(shí)際情況，麻辣空間各地直營門店根據(jù)顧客需求，在配合好當(dāng)?shù)卣酪哒咭蟮那疤嵯?，首先開通了部分門店的外賣自提業(yè)務(wù)，讓大家在家就能吃火鍋，省事又放心！零接觸，沸點(diǎn)高，放心吃！

麻辣空間供應(yīng)鏈工廠在疫情期間確保底料調(diào)味品供應(yīng)，全力支持經(jīng)銷商對(duì)伊藤洋華堂、盒馬鮮生、永輝、沃爾瑪、歐尚、大潤發(fā)、舞東風(fēng)、誼品生鮮等各大超市供應(yīng)。線上線下避免缺斷貨，滿足消費(fèi)者在家自己煮清油火鍋、做麻辣川菜的需求，響應(yīng)政府號(hào)召，支持減少出門。

羲和國際餐飲集團(tuán)

抱團(tuán)取暖

在疫情明確前，門店就通過電話與客人核實(shí)年夜飯預(yù)定信息，為顧客提供多種選擇：為不放心到餐廳用餐的客人，

緊急啟動(dòng)年夜飯配送到家服務(wù)。希望取消年夜飯的客人，門店可提供直接退款服務(wù);并且，客人也可以將年夜飯退款保留至疫情結(jié)束再到店消費(fèi)。同時(shí)緊急出動(dòng)貸款小組，確保員工工資的發(fā)放。

通過官方賬號(hào)公示集團(tuán)安全承諾書，強(qiáng)化食品安全，門店食品加工區(qū)域及前廳后廚每日多次消毒;嚴(yán)格把控烹飪時(shí)各操作環(huán)節(jié)，生熟食物分開，避免交叉污染;員工全部佩戴符合要求的口罩、手套，每日消毒，并進(jìn)行體溫監(jiān)測，健康上崗;設(shè)置外賣專區(qū)，保證堂食客人的健康安全。

第一時(shí)間迅速成立應(yīng)急小組，針對(duì)外賣進(jìn)行討論、制定無接觸式外賣服務(wù)方式及相關(guān)措施，從食材采購到外賣配送，全過程守護(hù)顧客、員工及外賣員的健康。后廚備餐人員及傳送菜品的服務(wù)員全部佩戴醫(yī)用手套和口罩，避免污染菜品;設(shè)置獨(dú)立外賣專區(qū)，專區(qū)加蓋、專區(qū)打包，外賣員不與堂食顧客產(chǎn)生交點(diǎn)。同時(shí)，在此專區(qū)放置飲用水和座椅，以供外賣員稍事休息。針對(duì)提前復(fù)工的辦公室人群，推出一人食便當(dāng)食盒，避免交叉?zhèn)魅镜目赡苄浴?/p>

通過羲和官方平臺(tái)及時(shí)發(fā)布外賣信息，引導(dǎo)顧客訂餐。利用與商場、周邊辦公樓、其他餐飲租戶和同商場其他品牌的關(guān)系，互享顧客資源進(jìn)行送餐服務(wù)，抱團(tuán)取暖。聯(lián)系各城市本地媒體、訂餐小秘書、銀行等線上平臺(tái)，利用媒體線上外賣小程序，拓寬外賣業(yè)務(wù)渠道。聯(lián)系各城市的政府組織和協(xié)會(huì)，利用公共媒體資源推廣外賣。經(jīng)營門店自己的微信社群，主動(dòng)走出去，到周邊社區(qū)送餐和安心食材，提供便民服務(wù)。公司內(nèi)部成立特別小組，積極尋求政府和物業(yè)的支持政策。瑞幸咖啡

硬核暖心，捐款千萬

為助力抗擊疫情，緊急從全國調(diào)撥無人咖啡機(jī)“瑞即購”支援武漢各大醫(yī)院，為醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)提供安全便利的咖啡飲品和服務(wù)。同時(shí)宣布，優(yōu)先為全國范圍內(nèi)的三甲醫(yī)院免費(fèi)配備無人咖啡機(jī)“瑞即購”和無人售賣機(jī)“瑞劃算”，且承諾

在官方宣布疫情完全結(jié)束前為所有抗疫一線的醫(yī)院免費(fèi)提供咖啡飲品，各醫(yī)院可通過申請(qǐng)熱線申領(lǐng)。

瑞幸陸續(xù)為武漢市協(xié)和醫(yī)院、武漢市同濟(jì)醫(yī)院、漢南區(qū)中醫(yī)院、部分方艙醫(yī)院和消防救援支隊(duì)等提供無人咖啡機(jī)和咖啡飲品，為廣大一線戰(zhàn)士免費(fèi)提供更安全更便捷的好咖啡！

疫情期間，許多飲品企業(yè)為避免疫情傳播已關(guān)閉門店運(yùn)營?？紤]到醫(yī)護(hù)人員平時(shí)都是重度咖啡用戶，加之疫情期間工作強(qiáng)度大，對(duì)咖啡的需求量增加，瑞幸決定緊急調(diào)撥無人咖啡機(jī)無償支援，為醫(yī)護(hù)人員提供更便捷、更安全的高品質(zhì)咖啡。

“瑞幸提出用無人咖啡機(jī)的形式為我們免費(fèi)提供咖啡，既幫助我們隨時(shí)隨地喝到了咖啡，又滿足了特殊形勢下無接觸的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，很暖心?！蔽錆h六七二醫(yī)院的醫(yī)生表示。

瑞幸咖啡的創(chuàng)始人、CEO錢治亞女士的家鄉(xiāng)也是武漢。在這個(gè)艱難時(shí)刻，瑞幸咖啡向中國紅十字基金會(huì)確認(rèn)捐贈(zèng)人民幣1000萬元，用于采購口罩、防護(hù)服、消毒液、護(hù)目鏡等急需醫(yī)療物資和其他醫(yī)療設(shè)備，共同助力新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作。

海霸王集團(tuán)

馳援武漢

自疫情爆發(fā)以來，海霸王集團(tuán)馳援疫區(qū)，捐贈(zèng)物資1750箱金槍魚罐頭與秋刀魚罐頭等貨值100萬元的物資，為抗疫工作盡微薄之力。在了解到N95醫(yī)用口罩是目前緊缺的物資后，便動(dòng)員一切力量尋找貨源，終于在美國紐約成功訂購了上萬個(gè)3M、N95、1860S醫(yī)用口罩，并送達(dá)武漢協(xié)和醫(yī)院。

作為滿足民生需求的實(shí)體服務(wù)企業(yè)，海霸王恪守品質(zhì)、注重流通、保障供應(yīng)，除生產(chǎn)適用于過年期間家庭火鍋必備的海霸王傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品外，對(duì)民眾需求旺盛的水餃、湯圓、米面產(chǎn)品等，更開足馬力加大生產(chǎn)力度，以期滿足民生需要。

“疫情突發(fā)且形勢嚴(yán)峻，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)必須滿足并確實(shí)做好多項(xiàng)防控措施，加上生產(chǎn)原料供給困難、成本飆升、物流運(yùn)輸不及時(shí)、作業(yè)人員少等不利因素疊加，給企業(yè)生產(chǎn)、供應(yīng)等環(huán)節(jié)帶來諸多挑戰(zhàn)和壓力，但疫情就是命令，這是一場全民參與的疫情防控阻擊戰(zhàn)，海霸王作為民生商品的提供.企業(yè)，我們所能做的就是全力以赴責(zé)無旁貸地穩(wěn)定質(zhì)量、保障供給?！鼻f宗霖董事長堅(jiān)定地說?！霸诒９┙o中，我們需要解決和應(yīng)對(duì)的挑戰(zhàn)很多，但我和我的團(tuán)隊(duì)沒有退縮，在確保防控防護(hù)得當(dāng)?shù)那闆r下，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)?！?/p>

益海嘉里

捐助千萬物資助力武漢抗疫

自新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來，作為糧油食品生產(chǎn)商，益海嘉里集團(tuán)積極開展糧油食品供給的應(yīng)急保供工作，履行好社會(huì)責(zé)任。

1月29日，益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司表示，將通過“金龍魚公益慈善基金會(huì)”向中國華僑公益基金會(huì)捐贈(zèng)總值3000萬元人民幣的款項(xiàng)和物資，其中2000萬元為現(xiàn)金，1000萬元為救援物資，支持湖北省抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情。

面對(duì)來勢洶洶的疫情，益海嘉里此前已經(jīng)積極應(yīng)對(duì)。1月25日，緊急采購的10萬只醫(yī)用口罩運(yùn)抵武漢。截至1月28日中午，已累計(jì)向武漢捐贈(zèng)醫(yī)用口罩23.6萬只。

糧油產(chǎn)品是人民生活必需品。隨著疫情的蔓延，積極開展應(yīng)急保供工作刻不容緩。益海嘉里向廣大經(jīng)銷商合作伙伴提出兩點(diǎn)倡議：全，力保障春節(jié)期間糧油產(chǎn)品的市場供應(yīng)，杜絕囤積居奇，敞開供給：全力做好糧油市場價(jià)格穩(wěn)控工作，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，恪守道德，堅(jiān)決打擊發(fā)疫情財(cái)。

益海嘉里持續(xù)關(guān)注疫情防控進(jìn)展情況，為公眾尤其是疫情發(fā)生地區(qū)的醫(yī)護(hù)工作者提供更多力所能及的支持和幫助。

武漢火神山醫(yī)院和雷神山醫(yī)院由益海嘉里合作經(jīng)銷商匯農(nóng)提供米面油和蔬菜等全品類供應(yīng)。另外，益海嘉里與直營客戶華工后勤集團(tuán)持續(xù)為16家武漢市當(dāng)?shù)蒯t(yī)院提供餐飲后勤服務(wù)。

魅力廚房

捐贈(zèng)萬袋新米粥

作為一家關(guān)注飲食健康的創(chuàng)新型食品企業(yè)，東錦集團(tuán)旗下的魅力廚房為了使?fàn)I養(yǎng)補(bǔ)給能夠盡快送達(dá)抗疫一線，通力合作、日夜趕工，全面投入到生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸工作中，保質(zhì)保量完成了任務(wù)，為奮戰(zhàn)在抗疫一線人員提供了安全健康、暖胃暖心的餐食，健康美味、開袋即食的新米粥，讓醫(yī)護(hù)人員營養(yǎng)有保障。東錦集團(tuán)不僅為醫(yī)護(hù)工作者捐贈(zèng)營養(yǎng)餐食，也為廣大病患者和敬老院的孤寡老人捐贈(zèng)。

2月8日，魅力廚房向武漢3所方艙醫(yī)院、6所定點(diǎn)醫(yī)院及82家當(dāng)?shù)鼐蠢显壕栀?zèng)的2000箱8萬袋新米粥系列產(chǎn)品已順利發(fā)出，這是送往抗疫一線的第一批物資。同時(shí)，東錦集團(tuán)還在繼續(xù)聯(lián)絡(luò)籌備產(chǎn)品，以更多實(shí)際行動(dòng)支援武漢。

此前，東錦集團(tuán)便已開始組織專人專車，向各地區(qū)身處抗疫一線的醫(yī)務(wù)、警務(wù)、志愿人員等送去急需的“新米粥”“日加滿”“歐李果汁”等物資。

太太樂

捐款百萬送物資抗疫

針對(duì)疫情，上海太太樂食品有限公司積極響應(yīng)國家防控要求，在迅速成立疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組并緊急部署的同時(shí)，第一時(shí)間通過上海紅十字會(huì)捐款110萬元，用于一線醫(yī)護(hù)人員購買醫(yī)療防護(hù)用品。通過上海市醫(yī)務(wù)工會(huì)向上海市相關(guān)醫(yī)院贈(zèng)送10萬余元的梅菜肉醬和美極土豆泥，方便一線醫(yī)護(hù)人員佐餐食用，彰顯出高度的社會(huì)責(zé)任感和使命感。

1月25日（大年初一）上午，太太樂緊急調(diào)撥梅菜肉醬送往上海的相關(guān)醫(yī)院，支援一線醫(yī)護(hù)人員。太太樂有關(guān)人士表示，團(tuán)結(jié)互助、同心攜手，我們一定會(huì)戰(zhàn)勝疫情。

天士力集團(tuán)

捐贈(zèng)價(jià)值千萬抗病毒防流感藥品

《餐飲世界》執(zhí)行理事長吳酒峰總裁麾下的天士力控股集團(tuán)盡企業(yè)社會(huì)責(zé)任，從疫情之初就持續(xù)地將疫情防控藥品捐助給湖北前線以及社會(huì)各界，以實(shí)際行動(dòng)支援疫情防控工作。

馳援湖北，向中華慈善總會(huì)（湖北武漢地區(qū)）捐贈(zèng)藿香正氣滴丸、穿心蓮內(nèi)酯滴丸、柴胡滴丸等抗疫藥品。

捐助天津，先后向天津民政局、衛(wèi)健委、北辰區(qū)普東街道辦事處、北辰區(qū)科技園區(qū)管委、北辰市場監(jiān)管局、天津市海河醫(yī)院等基層防控單位捐贈(zèng)蕾香正氣滴丸、穿心蓮內(nèi)酯滴丸、柴胡滴丸、醫(yī)用酒精等抗疫藥品和消殺用品。

捐助河北，先后向安國市委市政府、保定市紅十字會(huì)捐贈(zèng)藿香正氣滴丸、穿心蓮內(nèi)酯滴丸、柴胡滴丸等抗疫藥品。

捐助甘肅，向甘肅省鎮(zhèn)原縣紅十字會(huì)捐贈(zèng)蕾香正氣滴丸、穿心蓮內(nèi)酯滴丸等抗疫藥品。

捐助青海，向青海省黃南州工業(yè)商務(wù)和信息化局捐贈(zèng)藿香正氣滴丸、穿心蓮內(nèi)酯滴丸、柴胡滴丸等抗疫藥品。

捐助云南，向云南省文山市政府捐贈(zèng)三七粉產(chǎn)品。

捐助遼寧，向遼寧省桓仁縣政府捐助人參粉產(chǎn)品，為當(dāng)?shù)匾咔榉揽毓ぷ髦Α?/p>

捐助上海，向上海中醫(yī)藥大學(xué)捐贈(zèng)藿香正氣滴丸抗疫藥品。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，天士力控股集團(tuán)已經(jīng)捐助物資過千萬。

世界中餐聯(lián)名廚委

支援武漢疫情第一線

1月25日，在湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)的倡議下，組建抗冠狀病毒肺炎湖北烹飪志愿隊(duì)”，僅3天時(shí)間，來自武漢市及全國的熱心烹飪者1000多人想報(bào)名參加“烹飪志愿隊(duì)”這支志愿隊(duì)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際中餐名廚專業(yè)委員會(huì)副主席盧永良及委員鄒志平掛帥，由30位烹飪名師組成。病毒無情，人間有愛，世界中餐聯(lián)名廚委在行動(dòng)。

中國徽菜大師尹親林夫婦

一封特殊的請(qǐng)戰(zhàn)書

自新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來，許多人都在自己所在的地方和崗位奉獻(xiàn)著自己的一份力量。1月30日，一封特殊的請(qǐng)戰(zhàn)書被送到安徽省當(dāng)涂縣護(hù)河鎮(zhèn)人民政府辦公室。這封特別的請(qǐng)戰(zhàn)書來自世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際中餐名廚專業(yè)委員會(huì)委員、中國徽菜大師尹親林及其妻子王培霞。尹親林道：“看到你們基層干部整夜奮斗在抗擊疫情一線，我的心情久久不能平靜，我想為家鄉(xiāng)做點(diǎn)力所能及的事情。加入安徽當(dāng)涂縣護(hù)河鎮(zhèn)疫情防控隊(duì)伍中的尹親林，與眾多志愿者們一起扛起了防控大旗，堅(jiān)守在防控一線。

內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店協(xié)會(huì)

架“橋梁”，結(jié)“紐帶”

自疫情防控工作開展以來，內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)帶領(lǐng)全行業(yè)，積極發(fā)揮橋梁與紐帶作用，展開為呼和浩特防疫一線人員送“愛心餐”的行動(dòng)。截至2月8日，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的愛心餐合計(jì)7176份，價(jià)值近26萬元。.除指揮部統(tǒng)一配送外，德順源、老綏元、女神等一些企業(yè)積極響應(yīng)號(hào)召，承擔(dān)了自送愛心餐和為隔離的小區(qū)防疫工作人員提供定點(diǎn)就餐的任務(wù)。

防控一線單位集體用餐、“復(fù)工潮”集體用餐有需求，而當(dāng)?shù)亟^大多數(shù)餐飲企業(yè)處于歇業(yè)狀態(tài)。為此，內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)推薦11家企業(yè)，開展“愛心餐”活動(dòng)，并向呼和浩特市區(qū)兩級(jí)機(jī)關(guān)、團(tuán)體和企事業(yè)單位提供用餐服務(wù)。

為保證送餐行動(dòng)的有序正常開展，從1月27日起統(tǒng)一調(diào)配送“愛心餐”行動(dòng)。同時(shí)，愛心送餐小分隊(duì)實(shí)行統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一配送，每天有50多名隊(duì)員奔忙在送餐的路上，為醫(yī)院、檢查站、交警、路政、社區(qū)、記者等20多個(gè)單位的4000多名一線工作人員送去了4149份愛心餐。

在疫情嚴(yán)峻的當(dāng)下，餐飲業(yè)遭受重大打擊，內(nèi)蒙古餐飲門店全部關(guān)停，黃金期變成了停業(yè)期。但餐飲人堅(jiān)持負(fù)重前行，拿出資金和人力獻(xiàn)愛心，為社會(huì)做自己的一份奉獻(xiàn)，助力疫情防控工作。

紅河州餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)

戰(zhàn)“疫”情，伸“援”手

新型冠狀病毒肺炎疫情牽動(dòng)著云南紅河州數(shù)十萬飲食行業(yè)從業(yè)人員的心。雖然多數(shù)餐飲企業(yè)不能開業(yè)，但大多數(shù)從業(yè)人員卻在各地捐款捐物，支持全州的抗疫控疫防疫工作。為此紅河州餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起戰(zhàn)疫情捐贈(zèng)活動(dòng)，支持參與抗疫阻擊戰(zhàn)的勇士們。蒙自7家企業(yè)率先響應(yīng)，于2月11日，用兩輛貨車，把400件總計(jì)4800包今麥郎方便面、500箱總計(jì)7500瓶今麥郎涼白開水送到了紅河州紅十字會(huì)。該協(xié)會(huì)會(huì)長沈問金表示：“我州廣大醫(yī)務(wù)工作者、人民警察、市場監(jiān)管、城市管理等職能部門黨員干部職工為戰(zhàn)疫情，堅(jiān)守崗位，不畏疫情、不辭辛苦，感動(dòng)著我們餐飲行業(yè)的每一個(gè)人。我們7家企業(yè)送水送方便面，就是希望他們?cè)诳诳实臅r(shí)候喝一口水，在忙得沒時(shí)間回家吃飯的時(shí)候，吃包方便面，以此表達(dá)我們對(duì)他們的敬意?！?/p>