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      高山水稻無害化種植技術(shù)及病蟲害防治

      2020-04-20 11:50:06金博詣
      鄉(xiāng)村科技 2020年2期
      關(guān)鍵詞:種植技術(shù)病蟲害防治無害化

      金博詣

      [摘 要] 本文以浙江省麗水市蓮都區(qū)峰源鄉(xiāng)為例,介紹高山水稻無害化種植技術(shù)要點(diǎn),即適時播種、培育壯秧、合理密植、科學(xué)施肥和合理灌溉等。而病蟲害問題是水稻種植過程中面臨的一個重要問題,本文主要介紹水稻病蟲害綜合治理技術(shù),指導(dǎo)高山水稻無害化種植,以期能提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。

      [關(guān)鍵詞] 高山水稻;無害化;種植技術(shù);病蟲害防治

      [中圖分類號] S511;S435.11 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909(2020)02-89-2

      浙江省麗水市蓮都區(qū)峰源鄉(xiāng)平均海拔650 m,平均氣溫比市區(qū)低5 ℃,年降雨量比市區(qū)多200 mm,是發(fā)展高山水稻無害化種植的良好場所。目前,峰源鄉(xiāng)種植高山水稻約533.33 hm2。通過對水稻無害化種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行探討,為提高水稻質(zhì)量和產(chǎn)量提供技術(shù)支撐,希望能促進(jìn)峰源鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

      1 高山水稻無害化種植技術(shù)要點(diǎn)

      1.1 基地選擇

      峰源鄉(xiāng)空氣質(zhì)量、灌溉質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量總體良好,適合種植無公害高山水稻。選擇基地時要求符合無公害水稻產(chǎn)地環(huán)境條件標(biāo)準(zhǔn),建立高山水稻生產(chǎn)基地。

      1.2 水旱輪作

      實行水旱輪作,改善生態(tài)環(huán)境,創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生而有利于水稻生長的環(huán)境條件,控制土傳病蟲的侵染源,降低病蟲害基數(shù)。

      1.3 良種選用

      選擇具有莖稈粗壯、群體苗穗較少、穗大粒多、米質(zhì)優(yōu)和抗性強(qiáng)等特點(diǎn)的品種,表現(xiàn)其高產(chǎn)水平和潛力。當(dāng)前,峰源鄉(xiāng)主要選擇應(yīng)用甬優(yōu)系列和中浙優(yōu)系列,如甬優(yōu)15號、甬優(yōu)1540、中浙優(yōu)8號等品種。

      1.4 種子處理

      水稻惡苗病、干尖線蟲病是由種子帶菌而發(fā)生的常發(fā)性種傳病害,采用藥劑浸種殺滅種子攜帶的病原菌是預(yù)防種傳病害的關(guān)鍵,具體處理藥劑及方法如下。

      1.4.1 浸種催芽。選用25%氰烯菌酯2 000倍液即5 g藥劑兌水10.0 kg,可浸種10.0 kg;或25%咪鮮胺2 g藥劑兌水5.0 kg,可浸種5.0 kg。以上兩種藥劑任選一種,使用時要充分?jǐn)嚢杈鶆?,浸種48 h撈出后催芽。注意用咪鮮胺浸種結(jié)束后要用清水淘洗干凈催芽。

      1.4.2 藥劑拌種。稻種露白后,用35%丁硫克百威種衣劑30 g或60%吡蟲啉種衣劑5 mL,以上兩種種衣劑任選一種,拌種子2.0 kg。拌均勻攤涼,可預(yù)防水稻前期白背飛虱(南方黑條矮縮病傳媒蟲)、稻薊馬、老鼠的危害。

      1.5 適時播種

      高山水稻播種期根據(jù)其氣候條件、品種特性、前后茬時間銜接進(jìn)行確定,峰源鄉(xiāng)平均海拔在600 m以上,屬于高山地區(qū)氣候,一般4月中下旬播種為宜。秧齡一般掌握在25 d。

      1.6 化學(xué)除草

      在生產(chǎn)上選用當(dāng)前市場上推廣的高效、低毒、低殘留秧田除草劑、大田除草劑,按照說明要求使用。移栽前選用對口藥劑帶藥下田,預(yù)防稻瘟病可選用三環(huán)唑;預(yù)防大田前期稻飛虱和螟蟲等可選用氯蟲·噻蟲嗪等。配藥時不得隨意增加藥量,噴藥要均勻,不得重噴;噴藥時應(yīng)選擇無風(fēng)或微風(fēng)的天氣施藥,不要在大風(fēng)時施藥,以免藥液飄到周圍其他作物上造成藥害。

      1.7 壯秧培育

      選擇避風(fēng)向陽、地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃、水源潔凈和雜草少的田塊作為秧田,施足基肥,增施磷鉀肥。壯秧要求根系發(fā)達(dá)、白根多、葉色濃綠、葉蘗同步、不徒長且無病蟲害[1]。

      1.8 合理稀植

      合理的群體結(jié)構(gòu)是保證水稻無害化生產(chǎn)的基礎(chǔ),合理稀植可降低化學(xué)肥料施用量,減輕病蟲害發(fā)生程度。栽插密度根據(jù)品種類型、地理條件、土壤肥力和種植形式等綜合考慮。大穗型品種、肥力中偏上的田塊,667 m2大田栽1.2萬叢左右;穗數(shù)型品種、肥力中偏下的田塊和采用手工栽秧方式的田塊,栽植密度偏密,一般667 m2大田栽1.4萬叢。

      1.9 科學(xué)施肥,合理灌溉

      單季晚稻基蘗肥與穗肥比例為6∶4或7∶3,基肥以有機(jī)肥為主。一般每生產(chǎn)100.0 kg稻谷需吸收氮2.0 kg、磷0.8~1.0 kg、鉀2.2~3.0 kg;目標(biāo)產(chǎn)量600.0 kg,需氮12.0 kg、磷6.0 kg、鉀13.2 kg。水分管理由水層深灌改為淺濕灌溉,即改長期灌水為短期灌水,改深灌為淺灌,改全生育期以田面建立水層為主為田面濕潤為主[1]。

      2 水稻病蟲害綜合治理技術(shù)

      水稻蟲害主要有稻薊馬、稻飛虱、稻縱卷葉螟、螟蟲等,水稻病害主要有紋枯病、稻瘟病和稻曲病等。在生產(chǎn)上,采用以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主,配合使用化學(xué)防治的策略。其中,化學(xué)防治應(yīng)做到安全、有效,保證用藥量小,用藥次數(shù)少;嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥,選用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥,并注意安全間隔期。

      防治稻飛虱,可使用50%吡蚜酮水分散粒劑300 g/hm2,或20%烯啶蟲胺水劑150 mL/hm2,或20%呋蟲胺可溶粒劑750 mL/hm2。防治稻縱卷葉螟,可選用200 g/L氯蟲苯甲酰胺懸浮劑150 mL/hm2,或5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油225 mL/hm2。防治二化螟,可選用40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑120~180 g/hm2,或34%乙多·甲氧蟲懸浮劑300~360 mL/hm2。

      防治紋枯病、稻曲病,可選用13%井岡霉素A水劑1 500 mL/hm2,或27.8%噻呋·己唑醇水懸浮劑300~375 mL/hm2,或30%苯甲·丙環(huán)唑225 mL/hm2。防治稻瘟病,可選用20%三環(huán)唑可濕性粉劑1 500 g/hm2,或75%肟菌·戊唑醇水分散劑225 g/hm2,或40%稻瘟靈乳油1 500~2 250 mL/hm2。另外,水稻稻瘟病是水稻主要病害之一,只要條件適宜,容易流行成災(zāi),一般造成減產(chǎn)10%~20%,嚴(yán)重的減產(chǎn)40%~50%甚至絕收。為有效防控稻瘟病,可選用優(yōu)質(zhì)抗病品種,如甬優(yōu)系列等??茖W(xué)肥水管理,施足基肥,多施有機(jī)肥,氮肥施用不能過量,過量易感病。適時噴藥保護(hù),發(fā)現(xiàn)有葉瘟及時用藥,早發(fā)現(xiàn)早用藥。對于感病品種,可在移栽前兩三天噴施一次送嫁藥,667 m2用75%三環(huán)唑可濕性粉劑30 g兌水30 kg噴施。發(fā)生葉瘟的移栽田可用春雷霉素+稻瘟靈、吡唑醚菌酯、三環(huán)唑等按說明書防治。施藥后請將農(nóng)藥空瓶(袋)收回集中處理。

      運(yùn)用生態(tài)平衡理論改進(jìn)農(nóng)業(yè)措施,針對峰源鄉(xiāng)的生產(chǎn)環(huán)境選擇適宜的水稻品種,并根據(jù)高山水稻的生長習(xí)性選擇合適的生態(tài)環(huán)境,提高生態(tài)循環(huán)中的能量和物質(zhì)循環(huán)效率,才能盡可能少地投入人力、物力,并獲得較好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效果。同時,今后峰源鄉(xiāng)農(nóng)技人員可以針對不同村和基地的不同生產(chǎn)環(huán)境建立不同的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),根據(jù)不同投入成本,讓種糧大戶能根據(jù)自身情況選擇適宜的生態(tài)圈,有效控制水稻病蟲害,指導(dǎo)農(nóng)戶減少農(nóng)藥施用次數(shù)和濃度,做到適期防治,在不影響水稻群體數(shù)量的前提下可不施用農(nóng)藥防治??茖W(xué)施肥,推廣應(yīng)用配方測土施肥技術(shù),推廣應(yīng)用緩釋肥和增施商品有機(jī)肥,減少化肥施用量,提高作物抗病蟲害能力,減輕水源富營養(yǎng)現(xiàn)象。另外,提倡作物秸稈回收綜合利用[2]。

      3 適時收獲

      90%以上谷粒黃熟時收割,避免過早、過遲收獲造成空秕率增高,米質(zhì)降低和發(fā)芽、霉?fàn)€。稻谷成熟度90%~95%為成熟標(biāo)準(zhǔn),此時穗部谷粒全部變硬、穗軸上干下黃、70%枝梗黃枯,避免割青影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)[3]。

      4 確保水稻種植質(zhì)量安全的建議

      4.1 保護(hù)生產(chǎn)環(huán)境

      重視生產(chǎn)環(huán)境的選擇、生產(chǎn)基地的建設(shè),嚴(yán)格整治農(nóng)業(yè)主要的污染源,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)灌溉水源管控。對存在的農(nóng)業(yè)面源污染源要及時整治,防止污染擴(kuò)大和加重。

      4.2 狠抓生產(chǎn)環(huán)節(jié)

      通過科技下鄉(xiāng)、實地講座、培訓(xùn)等形式宣傳水稻種植質(zhì)量安全問題,改變水稻種植人員落后的思想觀念和生產(chǎn)方式,全面提高鄉(xiāng)村專業(yè)技術(shù)人才、科技示范戶和農(nóng)民的質(zhì)量安全意識、素質(zhì)和技術(shù)水平,科學(xué)使用農(nóng)業(yè)投入品。堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,推進(jìn)水稻病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治,向組織規(guī)范化、服務(wù)規(guī)?;⒓夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。同時,上級農(nóng)業(yè)部門要強(qiáng)化病蟲監(jiān)測預(yù)警,抓好關(guān)鍵時期的藥劑防治,減少農(nóng)業(yè)投入品對農(nóng)田環(huán)境的污染,為水稻質(zhì)量安全打下堅實的基礎(chǔ)。

      參考文獻(xiàn)

      [1]朱靜堅,周慧卿.春優(yōu)84在縉云種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2014(9):2577-2578.

      [2]金和昌.紹興市上虞區(qū)水稻害蟲防控研究[J].河南農(nóng)業(yè),2018(2):26-27.

      [3]周慧卿,劉小芬,施瑾.水稻甬優(yōu)12在浙江省縉云縣種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].園藝與種苗,2015(6):65-68.

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