油菜輪作綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

章勇國

摘要? ? 本文介紹了樅陽縣水稻—油菜水旱輪作綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培模式，并分別介紹了該模式下水稻、油菜的高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種、秸稈還田、科學(xué)肥水管理、病蟲草害綠色防控等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;油菜;輪作;綠色;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號? ? S511.048;S565.4.048? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B

在一塊田地上有順序地在季節(jié)間或年間輪換種植不同作物的種植方式叫輪作。輪作的作用是用地與養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學(xué)措施。在樅陽縣輪作的主要方式是水稻—油菜輪作，合理輪作不但能夠防治病、蟲、草害，均衡利用土壤養(yǎng)分，改變土壤的生態(tài)環(huán)境，而且還能取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益?，F(xiàn)將樅陽縣水稻—油菜輪作綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1? ? 茬口安排

在實(shí)施水稻—油菜水旱輪作綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培模式中，種植時(shí)間安排是關(guān)鍵，既要保證2季作物充分利用光溫資源正常生長，取得經(jīng)濟(jì)效益，又要將前茬作物的根、莖、葉轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。頭茬作物水稻浸種育秧時(shí)間為4月中下旬，5月中下旬插秧，8月上旬抽穗，9月上旬成熟，季節(jié)上有138～145 d的生長時(shí)間。后茬油菜在9月中旬整地，9月下旬直播，翌年4月下旬成熟。

2? ? 雜交水稻栽培技術(shù)

2.1? ? 選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種

根據(jù)樅陽縣氣候特點(diǎn)、作物生長特性、市場供求關(guān)系，應(yīng)選擇雜交水稻品種，如隆平種業(yè)的晶兩優(yōu)華占、隆兩優(yōu)899等，這些品種作中稻栽培全生育期為138 d左右，適宜播期在4月15—20日，氣溫穩(wěn)定在15～25 ℃時(shí)播種，米質(zhì)達(dá)部優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)，抗性強(qiáng)，莖稈粗壯，耐肥抗倒，豐產(chǎn)性好，高產(chǎn)達(dá)11.25 t/hm2以上[1]。

2.2? ? 油菜秸稈還田

秸稈粉碎還田是一項(xiàng)省工、節(jié)本、養(yǎng)地的重要途徑，同時(shí)還可改變當(dāng)?shù)亟斩挿贌膲牧?xí)慣，是防止大氣污染、改善人居環(huán)境的一項(xiàng)利民措施。油菜秸稈粉碎還田采用油菜大型收割機(jī)一邊收割脫粒，一邊粉碎秸稈拋撒田中，然后放水泡田補(bǔ)施氮肥，用大型拖拉機(jī)旋耕滅茬進(jìn)行埋茬整田，10 d后再放水耙平插秧。

2.3? ? 適期播種，培育壯秧

選擇土壤肥沃、疏松、排灌條件好、運(yùn)秧方便的田塊作秧田，在4月上旬用大型拖拉機(jī)旋耕后撒施漚制的人畜糞20 t/hm2，做到秧田平整、基肥充足。播種前曬種1 d，用25%咪鮮胺浸種消毒，浸種時(shí)間為36 h左右，然后用清水洗凈催芽破胸，種子露白見胚芽1 cm時(shí)，用拌種劑拌種后方可播種，秧田干種播量為150 kg/hm2。采用機(jī)插的先將大田做成畦，在畦上擺好秧盤，秧盤內(nèi)徑規(guī)格為58.0 cm×28.0 cm×2.2 cm，再將秧盤底部壓入泥中，并將田畦溝內(nèi)稀泥覆蓋在秧盤上塌平，雜交稻干種播量為80 g/盤。人工栽插的在畦上將種子均勻撒播，塌谷入泥，以防鳥害。播后3 d之內(nèi)，用40%芐嘧磺隆·丙草胺封閉除草。秧苗長到1葉1心后及時(shí)噴施15%多效唑1次，促進(jìn)秧苗矮壯分蘗。根據(jù)苗情，若秧苗長勢較弱，追施尿素75 kg/hm2補(bǔ)充氮肥。秧田秧苗發(fā)生稻薊馬時(shí)，可噴施25%吡蚜酮進(jìn)行防治[2]。

2.4? ? 合理密植

當(dāng)大田平整、耕作層適度沉實(shí)時(shí)，采用機(jī)插大田，一般要插植22.5萬穴/hm2以上，每穴1～2株苗。人工栽插株行距控制為20 cm×26 cm，每穴栽插1～2株苗，力爭有效穗數(shù)達(dá)到330萬穗/hm2。

2.5? ? 適時(shí)烤田，加強(qiáng)水肥管理

由于實(shí)施了油菜秸稈粉碎還田技術(shù)，土壤肥力和理化性狀都得到了有效的改善，結(jié)合樅陽縣實(shí)際情況，施純N 280 kg/hm2、P2O5 150 kg/hm2、K2O 180 kg/hm2，采用有機(jī)肥與化肥相結(jié)合，基肥為主，追肥為輔，做到前促、中穩(wěn)、后補(bǔ)，基肥占總肥量的50%，分蘗肥占總肥量的30%，穗肥占總肥量的20%;另外，在抽穗前噴施含多種微量元素的葉面肥，維持葉片綠色的功能，做到稈青籽黃。水分管理上，采用好氣灌溉技術(shù)，干濕交替。雜交水稻分蘗力強(qiáng)，適時(shí)烤田顯得尤為重要，根據(jù)大田長勢和分蘗情況分別采用重曬、中曬、輕曬，大田長勢較旺，苗數(shù)夠時(shí)宜重曬，一般曬到田間有裂縫、人站在上面不陷腳為止。若遇連陰雨則應(yīng)灌深水淹蘗以控制無效分蘗。抽穗后，干干濕濕，養(yǎng)根保葉，活熟到收割[3]。

2.6? ? 實(shí)施病蟲草害綠色防控措施

根據(jù)樅陽縣病蟲草害發(fā)生規(guī)律，結(jié)合田間病蟲測報(bào)，主要防治紋枯病、稻瘟病、稻曲病、水稻卷葉螟、二化螟、稻飛虱等病蟲害，使用高效、低毒、低殘留生物農(nóng)藥，如氯蟲苯甲酰胺、吡蚜酮、苯甲·嘧菌酯、戊唑·嘧菌酯等。采用高效、高性能新型植保施藥機(jī)械，如植保電動(dòng)機(jī)、植保無人機(jī)等?；瘜W(xué)除草劑主要有芐嘧磺隆·丙草胺、氰氟草酯、吡嘧磺隆等，采用化學(xué)除草與機(jī)耕除草滅茬相結(jié)合，根據(jù)雜草生長規(guī)律，進(jìn)行科學(xué)防控。

3? ? 雜交油菜栽培技術(shù)

3.1? ? 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種

品種選用灃油737、徽豪油12、浙雜903。這些品種全生育期210～230 d，可在9月中下旬播種，抗寒性、抗倒性好，芥酸含量、硫苷含量均較低，含油量高，高產(chǎn)可達(dá)2.7 t/hm2以上[1]。

3.2? ? 整地做畦

根據(jù)樅陽縣實(shí)際情況，水稻—油菜輪作一般采用油菜直播栽培技術(shù)。雜交水稻收割前7 d開溝放水，降低大田土壤濕度，便于整田。水稻收割機(jī)一邊收割脫粒，一邊將稻草粉碎拋撒田中，再用大型拖拉機(jī)旋耕滅茬，進(jìn)行埋茬整田作業(yè)后播種油菜。采用大型水稻收割機(jī)收割時(shí)粉碎秸稈，降低留茬高度，然后深度旋耕，深度應(yīng)在15 cm以上，達(dá)到田面平整無茬。開溝做畦要求：畦寬2～3 m，畦溝深15～20 cm，圍溝深35～40 cm，腰溝深25～30 cm，做到三溝相通，雨止田干。

3.3? ? 適時(shí)播種，合理密植

適時(shí)播種，直播油菜播量為6 kg/hm2，均勻撒播在畦上。直播密度為37.5萬～45.0萬株/hm2，確保油菜豐產(chǎn)苗數(shù)[4]。直播油菜出苗后生長不均勻，應(yīng)在一至二葉期間去弱苗、雜苗和病苗，同時(shí)結(jié)合間苗拔草。

3.4? ? 合理施肥

施純N 225 kg/hm2、P2O5 90 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2，特別注意加施硼肥，硼砂用量為15 kg/hm2，以防油菜花而不實(shí)。施肥原則：基肥占總肥量的50%，定苗后追肥占總肥量的30%，薹肥占總肥量的20%。

3.5? ? 病蟲草害綠色防控

在油菜病蟲害綠色防控上，油菜苗期菜青蟲、蚜蟲，采用20%啶蟲脒、氯蟲苯甲酰胺防治;花期主要是防治油菜菌核病，采用40%菌核凈、戊唑·嘧菌酯防治，在油菜初花期至盛花期噴施2次。

在草害防控上，結(jié)合機(jī)耕去除大田老草殘茬;油菜直播后做好雜草封閉處理，采用禾耐斯（乙草胺含量為90%）或90%乙草胺封閉除草;做好油菜越冬期雜草防控工作，主要用10.8%高效氟吡甲禾靈、精喹禾靈、烯草酮等防除雜草。

3.6? ? 適時(shí)收割

當(dāng)油菜全株枯熟時(shí)，采用油菜收割機(jī)進(jìn)行收割脫粒，同時(shí)粉碎油菜秸稈還田。脫粒后的菜籽要運(yùn)輸?shù)剿鄷駡錾蠑倳?～2 d，揚(yáng)凈曬干（含水量小于8%）后，再進(jìn)行銷售或安全收貯。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 張?jiān)坪?青雜9號油菜特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].青海農(nóng)技推廣，2019（3）：19-20.

[2] 吳建明，周斌.武運(yùn)粳30在昆山市的種植表現(xiàn)及綠色保優(yōu)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)技推廣，2019，35（6）：34-35.

[3] 李舒，周杰平，李冬梅，等.三系雜交水稻內(nèi)6優(yōu)147在安陸市種植表現(xiàn)和高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2019（7）：312-314.

[4] 李文友.會(huì)東縣雙低油菜寬窄行栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（16）：30.