南京市商業(yè)開(kāi)放空間景觀細(xì)部使用后評(píng)價(jià)研究

胡孟君 劉雨紅

摘 要：本文對(duì)南京市6個(gè)城市商業(yè)開(kāi)放空間的景觀細(xì)部進(jìn)行使用后評(píng)價(jià)研究，結(jié)果表明市民對(duì)城市商業(yè)開(kāi)放空間景觀細(xì)部基本滿意，對(duì)景觀細(xì)部的安全性滿意度最高，對(duì)細(xì)部的舒適性滿意度最低，根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)今后的城市商業(yè)開(kāi)放空間景觀細(xì)部的設(shè)計(jì)施工提出一些建議。

關(guān)鍵詞：城市商業(yè)開(kāi)放空間;景觀細(xì)部;使用后評(píng)價(jià);滿意度

中圖分類號(hào)：TU984.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2020）05-0-05

0 前言

城市商業(yè)開(kāi)放空間一般處于城市中心地帶，人流量密集，代表城市的發(fā)展水平，體現(xiàn)城市風(fēng)貌，對(duì)城市形象的塑造有非常重要的影響。因此，城市商業(yè)開(kāi)放空間設(shè)計(jì)應(yīng)得到足夠的重視。目前，對(duì)城市商業(yè)開(kāi)放空間的研究并不多，對(duì)城市商業(yè)開(kāi)放空間也缺乏明確定義。有研究指出，城市商業(yè)開(kāi)放空間是指由物質(zhì)圍合形成，經(jīng)人工設(shè)計(jì)改造，給使用者提供聚集、休息功能的場(chǎng)所。城市商業(yè)開(kāi)放空間處于城市中心地帶，對(duì)于體現(xiàn)城市的文化價(jià)值有非常重要的作用。因此，有學(xué)者將城市商業(yè)開(kāi)放空間定義為具有公共價(jià)值的城市商務(wù)空間，擔(dān)負(fù)生態(tài)、文化、景觀、保護(hù)等多重責(zé)任的城市商務(wù)區(qū)公共外部空間，是真正為城市商務(wù)區(qū)提供各種公共活動(dòng)、社會(huì)生活服務(wù)、日常事件發(fā)生的外部空間場(chǎng)所。[1]

景觀細(xì)部是指在景觀設(shè)計(jì)的整體中具有獨(dú)立功能的、相對(duì)較小的景觀部分，主要構(gòu)成元素有材質(zhì)、色彩、形態(tài)及施工工藝等。[2]細(xì)部也是傳達(dá)設(shè)計(jì)思想、提供場(chǎng)所感受最直接的媒介。[3]城市商業(yè)開(kāi)放空間使用人群的復(fù)雜性與使用功能的復(fù)合性賦予商業(yè)開(kāi)放空間景觀不同于其他類型景觀的特點(diǎn)。商業(yè)開(kāi)放空間的景觀設(shè)計(jì)需考慮到與周圍建筑的融合，私密性和開(kāi)放性均需兼顧。同時(shí)，人性化也是判斷商業(yè)開(kāi)放空間景觀設(shè)計(jì)優(yōu)劣的一條準(zhǔn)繩，小尺度的細(xì)部設(shè)計(jì)通常最能體現(xiàn)人性化。景觀細(xì)部是景觀設(shè)計(jì)的重要部分，景觀細(xì)部的人性化設(shè)計(jì)是必不可少的環(huán)節(jié)。[2]城市商業(yè)開(kāi)放空間人流量密集，使用頻率高，是對(duì)細(xì)部設(shè)計(jì)的一種考驗(yàn)，人們對(duì)于一個(gè)商業(yè)開(kāi)放空間的滿意程度，往往與該空間的細(xì)部存在密不可分的聯(lián)系。

使用后評(píng)價(jià)（Post Occupancy Evaluation，簡(jiǎn)稱“POE”）是20世紀(jì)60年代從環(huán)境心理學(xué)領(lǐng)域發(fā)展起來(lái)的一種針對(duì)建筑環(huán)境的研究。[4]目前，針對(duì)城市公共空間的POE研究對(duì)象包括公園綠地、校園景觀、濱水綠地、城市綠道。[5，6，7，8]它主要的測(cè)定方法是經(jīng)由人的感知能力對(duì)選定的環(huán)境質(zhì)量作出評(píng)判。使用后評(píng)價(jià)的核心是滿意度評(píng)價(jià)。滿意度是指使用群體的基本需求和心理需求即物質(zhì)需求和精神需求得到滿足。滿意是一種心理狀態(tài)，也就是使用者的需求被滿足后的喜悅感，是使用群體對(duì)設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)等方面的期望與實(shí)際感受的關(guān)系，用數(shù)據(jù)來(lái)衡量這種心理就是滿意度。[9，10，11]對(duì)城市商業(yè)開(kāi)放空間細(xì)部進(jìn)行使用后評(píng)價(jià)，了解使用者的感受與需求，對(duì)今后城市商業(yè)開(kāi)放空間的設(shè)計(jì)及提升改造有重要意義。

1 研究方法

1.1 研究對(duì)象

南京的商業(yè)開(kāi)放空間類型豐富，有傳統(tǒng)歷史商業(yè)街區(qū)如夫子廟、老門東、1912等，現(xiàn)代商業(yè)綜合體的附屬空間如德基廣場(chǎng)、水游城、茂業(yè)天地等，商業(yè)街道如瑞金路、湖南路、珠江路等。由于商業(yè)街道往往依附于城市道路，在細(xì)部設(shè)計(jì)上要符合市政標(biāo)準(zhǔn)，因此不作為本次調(diào)研的樣本。

本次調(diào)研從其余兩種類型的城市商業(yè)開(kāi)放空間中各選取3個(gè)，共計(jì)6個(gè)樣本。分別分布在新街口商圈、夫子廟商圈、鼓樓商圈以及大行宮商圈，基本覆蓋南京市主城區(qū)所有主要商圈，是南京市訪問(wèn)量最為密集的商業(yè)開(kāi)放空間。其中，德基廣場(chǎng)、凱瑟琳廣場(chǎng)和茂業(yè)天地屬于現(xiàn)代商業(yè)綜合體，1912、夫子廟和熙南里屬于歷史商業(yè)街區(qū)。

1912街區(qū)位于大行宮商圈，是以民國(guó)文化為特點(diǎn)的商業(yè)建筑群，既有歷史文化特色又具有現(xiàn)代時(shí)尚氣息，由4個(gè)主題休閑廣場(chǎng)、3個(gè)功能區(qū)和19棟民國(guó)風(fēng)格獨(dú)棟建筑組成，以合院為基本骨架，用街的方式將各棟建筑串聯(lián)起來(lái)。德基廣場(chǎng)位于新街口商圈東北角，是一個(gè)高端商業(yè)綜合購(gòu)物中心，是南京最具代表性的城市商業(yè)開(kāi)放空間之一，整體設(shè)計(jì)風(fēng)格簡(jiǎn)約現(xiàn)代，主要外部開(kāi)放空間為入口雕塑廣場(chǎng)以及一、二期之間的步行廣場(chǎng)。凱瑟琳廣場(chǎng)位于鼓樓商圈，是一個(gè)集商業(yè)、文化、娛樂(lè)為一體的消費(fèi)體驗(yàn)式商業(yè)街區(qū)，也是南京市首家園林式購(gòu)物體驗(yàn)花園。夫子廟歷史文化街區(qū)位于秦淮河畔，風(fēng)格古樸典雅，以傳統(tǒng)古典街巷空間為主，再現(xiàn)了明清江南街市風(fēng)貌和繁華。茂業(yè)天地位于夫子廟商圈，是現(xiàn)代商業(yè)建筑與文物建筑的結(jié)合，是一個(gè)將現(xiàn)代商業(yè)與南京特色文化融合的民國(guó)特色商業(yè)街。熙南里歷史文化街區(qū)位于新街口商圈和夫子廟商圈的交匯處，保持了原有的院落路網(wǎng)以及空間尺寸，融合了古代江南園林與現(xiàn)代商業(yè)，是具有獨(dú)特歷史風(fēng)貌的城市商業(yè)開(kāi)放空間。

1.2 評(píng)價(jià)因子

基于對(duì)細(xì)部特征的分析，總結(jié)選取了8個(gè)評(píng)價(jià)因子：安全性、功能性、美觀性、舒適性、細(xì)致性、耐久性、整潔性、吸引力。以滿意度作為總的評(píng)價(jià)結(jié)果。

1.2.1 安全性

根據(jù)馬斯洛的層次理論，人的安全需求屬于根本需求。如果一個(gè)設(shè)施不能保障基本的安全性，人們就不會(huì)使用這個(gè)設(shè)施，它也就失去了價(jià)值，所以景觀細(xì)部設(shè)計(jì)必須以安全性為基礎(chǔ)前提。細(xì)部設(shè)計(jì)的安全性要從根本上避免事故的發(fā)生，才足以讓使用者放下心中的戒備和憂慮。生理上的安全是需要考慮的一部分，心理上的安全也應(yīng)該被重視。因此將安全性納入評(píng)價(jià)因子。

1.2.2 功能性

細(xì)部最本質(zhì)的作用就是承擔(dān)一定的功能。功能性是評(píng)價(jià)細(xì)部的最基本因子。在進(jìn)行細(xì)部設(shè)計(jì)時(shí)，首先要考慮的是能否滿足相應(yīng)的功能。例如，路面使用比較粗糙的材料最主要作用是為了防滑，在地面上改變肌理是為了警示危險(xiǎn)，在平臺(tái)邊緣砌筑欄桿是為了防止墜落。細(xì)部設(shè)計(jì)最基本的要求就是具有功能性，因此功能性也作為滿意度評(píng)價(jià)的因子。

1.2.3 美觀性

景觀設(shè)計(jì)的最終目標(biāo)是創(chuàng)造令人身心愉悅的環(huán)境。通過(guò)藝術(shù)的創(chuàng)造，將人的身心愉悅感受提升到最大程度。細(xì)部設(shè)計(jì)可以體現(xiàn)設(shè)計(jì)師的創(chuàng)造力與較高的藝術(shù)修養(yǎng)。細(xì)部設(shè)計(jì)在滿足功能的前提下，應(yīng)把美觀性作為一個(gè)重要指標(biāo)。城市商業(yè)開(kāi)放空間處于城市核心地帶，人流量非常密集，不僅承擔(dān)著基礎(chǔ)的空間作用，更承擔(dān)著展示城市面貌、代表城市形象的作用，因此美觀性非常重要。

1.2.4 舒適性

細(xì)部設(shè)計(jì)是景觀設(shè)計(jì)中與人接觸最為緊密的部分，也往往是使用者使用頻率較高的部分，因此其舒適性不可忽視。是否具有適宜的尺度，使用是否便利，是否帶給使用者舒適的感受，能夠?qū)?xì)部的滿意度產(chǎn)生比較重要的影響。

1.2.5 細(xì)致性

細(xì)部的細(xì)致性主要是指細(xì)部設(shè)計(jì)施工后體現(xiàn)出來(lái)的細(xì)致程度，如鋪裝中，材料的拼縫是否對(duì)齊，有無(wú)歪斜、偏差等，在比較細(xì)微的地方是否足夠細(xì)致。城市商業(yè)公共開(kāi)放空間是城市建設(shè)水平的代表，其細(xì)部設(shè)計(jì)的細(xì)膩和施工中的完成細(xì)致度都對(duì)城市形象有一定的影響，細(xì)節(jié)決定成敗。因此，細(xì)致性也作為城市商業(yè)開(kāi)放空間細(xì)部滿意度的評(píng)價(jià)因子之一。

1.2.6 耐久性

細(xì)部的耐久性是指經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后細(xì)部的堅(jiān)固程度、持久程度以及恒定程度。耐久性對(duì)細(xì)部的安全性產(chǎn)生影響。細(xì)部根據(jù)圖紙施工完畢之后，會(huì)承擔(dān)使用者的觸摸、踩踏、撞擊等行為，還需要承擔(dān)大自然中的風(fēng)吹日曬或者更加極端的氣候外力作用。同時(shí)，耐久性還會(huì)對(duì)使用者的滿意度產(chǎn)生重要的影響。破損、老舊的細(xì)部會(huì)讓使用者產(chǎn)生抵觸和厭惡等負(fù)面情緒。

1.2.7 整潔性

干凈整潔的環(huán)境是人們健康生活、環(huán)境清潔衛(wèi)生的基礎(chǔ)。整潔性也是人們對(duì)環(huán)境是否滿意的一個(gè)重要參考標(biāo)準(zhǔn)。景觀細(xì)部的整潔性可以分為兩個(gè)層面。第一個(gè)是設(shè)計(jì)層面，主要是針對(duì)細(xì)部設(shè)計(jì)中鋪裝材料紋樣等的選取，是否給人以整潔的感覺(jué);第二個(gè)是針對(duì)后期養(yǎng)護(hù)管理，養(yǎng)護(hù)管理對(duì)細(xì)部的整潔性至關(guān)重要。

1.2.8 吸引力

吸引力是指整體商業(yè)開(kāi)放空間景觀細(xì)部對(duì)使用者的吸引程度。本文討論的城市商業(yè)開(kāi)放空間主要是指附屬于城市商業(yè)建筑外部的空間，因此其對(duì)人群的吸引力也非常重要?？梢酝ㄟ^(guò)設(shè)計(jì)提高對(duì)游人的吸引力，讓人駐足停留。因此也將其作為對(duì)細(xì)部的一個(gè)評(píng)價(jià)因子。

1.3 研究方法

利用觀察法、問(wèn)卷調(diào)查法、訪談法等進(jìn)行研究，定量與定性分析相結(jié)合。采用5級(jí)李克特量對(duì)滿意度表進(jìn)行描述。

2 結(jié)果分析

2.1 實(shí)地調(diào)研結(jié)果分析

德基廣場(chǎng)外部開(kāi)放空間以廣場(chǎng)形式為主，采用簡(jiǎn)潔明快的現(xiàn)代風(fēng)格。整體整潔，細(xì)部沒(méi)有明顯污垢殘留以及破損的情況。人流量較大，但大多是穿行路過(guò)。凱瑟琳廣場(chǎng)外部開(kāi)放空間以公園形式展現(xiàn)，植被茂密，環(huán)境清幽。但由于植物過(guò)多而不夠整潔，部分景觀細(xì)部設(shè)施存在破損，人流量不是十分密集，但停留休憩者居多。茂業(yè)天地開(kāi)放空間為商場(chǎng)后街，以街道形式呈現(xiàn)，設(shè)施齊全，整潔，人流量較大，但也以穿行為主。1912街區(qū)的景觀細(xì)部配合民國(guó)建筑整體風(fēng)格，以青灰色為基調(diào)，且使用了很多紋樣，但部分設(shè)施老舊，存在破損。1912街區(qū)人流量大，且行人行為多樣。夫子廟的整體為新中式風(fēng)格，細(xì)部設(shè)計(jì)在古典紋樣的基礎(chǔ)上進(jìn)行簡(jiǎn)化，但仍然比較復(fù)雜華麗。夫子廟的設(shè)施齊全，人流量大。熙南里也是新中式風(fēng)格，但整體尺度較小，空間上以通行街道為主，細(xì)部主要體現(xiàn)在鋪裝和一些配套設(shè)施上，人流量不是十分密集。

2.2 問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析

參與調(diào)研人群以青年人和中年人為主，占調(diào)研人群的72%。接受調(diào)研的人群中女性偏多。將調(diào)研人群對(duì)調(diào)研樣本的細(xì)部滿意度打分表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，所有樣本整體滿意度得分平均值為3.51，評(píng)價(jià)等級(jí)為滿意。使用者對(duì)南京城市商業(yè)開(kāi)放空間景觀細(xì)部整體評(píng)價(jià)為滿意。其中各個(gè)因子具體得分情況如表1所示。

由表1可得，使用者對(duì)南京市城市商業(yè)開(kāi)放空間細(xì)部比較滿意，只有熙南里和凱瑟琳廣場(chǎng)在總評(píng)價(jià)中得到了一般等級(jí)。在各項(xiàng)因子中，對(duì)安全因子的滿意度最高，對(duì)舒適因子的滿意度最低。由此可見(jiàn)，在過(guò)去的細(xì)部設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者比較注意細(xì)部的安全問(wèn)題，對(duì)使用舒適感有所忽略。對(duì)美觀、整潔以及吸引因子的評(píng)價(jià)多為滿意，對(duì)功能、細(xì)致和耐久因子的滿意度一般。因?yàn)閯P瑟琳廣場(chǎng)植被過(guò)于茂密，且露天面積大，建設(shè)年代也較久，所以使用者對(duì)其細(xì)部的耐久性不滿意。

3 結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)對(duì)調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果分析后可得，南京市城市商業(yè)開(kāi)放空間在景觀細(xì)部的處理上得到了使用者的滿意評(píng)價(jià)，但仍然存在很多可提升的方面。在安全方面，考慮到位，獲得了使用者的肯定，在以后的設(shè)計(jì)中依然需要注意。在美觀性上，要追求創(chuàng)意，富有藝術(shù)表現(xiàn)力，具有美感，結(jié)合不同地區(qū)的特色，表現(xiàn)出特別的地域性，讓使用者耳目一新，充分感受到不同城市的不同文化和習(xí)俗特色。設(shè)計(jì)應(yīng)從本土文化中提取靈感，提煉當(dāng)?shù)匚幕厣?，體現(xiàn)地域性文化，要增強(qiáng)細(xì)部設(shè)施與使用者的互動(dòng)性，激發(fā)使用者的興趣。[12]在細(xì)部的功能性和細(xì)致性上需要加強(qiáng)，在設(shè)計(jì)過(guò)程中，要以人為本，多考慮使用者的需求，配套設(shè)施要追求完善齊全，細(xì)節(jié)方面的處理要更加精致細(xì)膩，要著重強(qiáng)調(diào)使用者的感受，確保尺度舒適，材質(zhì)合適，注意可持續(xù)性，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，使用環(huán)保材料，采用安全、生態(tài)、快速的施工工藝。

在目前的商業(yè)開(kāi)放空間景觀細(xì)部設(shè)計(jì)中，人性化設(shè)計(jì)仍存在欠缺，很多商業(yè)開(kāi)放空間缺乏無(wú)障礙設(shè)施，給部分人的使用帶來(lái)了不便。人性化的細(xì)部設(shè)計(jì)必須考慮到弱勢(shì)群體的特殊需求。社會(huì)是平等的，每個(gè)人都有使用景觀公共空間的權(quán)利。在進(jìn)行無(wú)障礙細(xì)部設(shè)計(jì)時(shí)，入口空間必須設(shè)置無(wú)障礙通道，寬度需在1.2米以上，坡度不超過(guò)1︰20，能通過(guò)輪椅，且應(yīng)在適當(dāng)位置設(shè)置相應(yīng)醒目而準(zhǔn)確的標(biāo)志。在材質(zhì)選擇上，選擇防滑、耐磨的材質(zhì)，在適當(dāng)?shù)奈恢貌捎密涃|(zhì)材質(zhì)，可以減弱緩沖力，保障弱勢(shì)群體活動(dòng)安全的同時(shí)，營(yíng)造舒適放松的感覺(jué)。[13]景觀細(xì)部人性化設(shè)計(jì)的核心內(nèi)容就是以人為本，不僅要滿足人的生理需求，也要有情感上的關(guān)懷。

使用者對(duì)細(xì)部的感受不僅來(lái)源于設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)，與管理者后期對(duì)細(xì)部的管理養(yǎng)護(hù)清潔也有很大的關(guān)系。[14]根據(jù)研究結(jié)果得出，管理者需要更加嚴(yán)格地對(duì)細(xì)部設(shè)施進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)損壞并修復(fù)，同時(shí)注重保潔，給使用者帶來(lái)整潔清爽的感受。只有對(duì)前期設(shè)計(jì)和后期管理同時(shí)把關(guān)，才能提高使用者對(duì)城市商業(yè)開(kāi)放空間景觀細(xì)部的滿意度，給使用者帶來(lái)真正的愉悅。

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作者簡(jiǎn)介：胡孟君（1995—），女，江蘇南京人，南京林業(yè)大學(xué)碩士研究生，研究方向：景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)。

劉雨紅（1995—），女，安徽宿州人，南京林業(yè)大學(xué)碩士研究生，研究方向：景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)。