夜經(jīng)濟(jì)帶熱城市“煙火氣”

欒雨石

3月22日，山東濟(jì)南環(huán)聯(lián)夜市復(fù)工，開業(yè)商戶超600戶，各攤位前擠滿排隊(duì)等候的顧客，重現(xiàn)往日熱鬧景象。據(jù)估計(jì)，一周時(shí)間該夜市就能恢復(fù)至2019年同期水平，達(dá)到上千個(gè)攤位。而這正是各地夜市逐漸恢復(fù)營業(yè)的一個(gè)縮影。

當(dāng)前，國內(nèi)新冠肺炎疫情防控形勢持續(xù)向好，全國范圍內(nèi)餐飲業(yè)做好防控工作的同時(shí)，堂食服務(wù)正有序恢復(fù)，燈火通明的城市商圈和步行街人氣漸旺，吸聚了越來越多消費(fèi)者。隨著夜經(jīng)濟(jì)悄然復(fù)蘇，“煙火氣”漸濃的城市重新煥發(fā)活力。

夜經(jīng)濟(jì)回暖不僅表現(xiàn)在餐飲店里大快朵頤的市民多了，還體現(xiàn)在日漸火爆的線上訂單里。2月29日晚上，海底撈、辣府、珮姐等10家火鍋店9位“火鍋總裁”變身美食主播，在淘寶直播間開“深夜食堂”涮起火鍋。200萬網(wǎng)友圍觀這場“吃播”的同時(shí)，不少人打開了直播間的外賣卡券鏈接，給自己也點(diǎn)了份外賣。數(shù)據(jù)顯示，該周有2萬多場飲食主題的直播，淘寶上夜間食品訂單銷量增加了180%，餓了么的夜宵訂單也增加了3倍。忙著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的不只火鍋店，越來越多線下商家一邊抓緊開業(yè)復(fù)市，一邊積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式，開拓了線上經(jīng)營業(yè)務(wù)，每天晚上前來門店取餐的快遞小哥絡(luò)繹不絕?？梢灶A(yù)見，疫情之后，夜間消費(fèi)線上線下融合的態(tài)勢將不斷鞏固和拓展。

夜經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇意味著城市功能正在重啟，這與全國各地復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進(jìn)密切相關(guān)。根據(jù)3月上旬的調(diào)查，2700多家上市公司復(fù)工率已達(dá)98%以上。國家發(fā)改委近日也表示，除湖北等個(gè)別省份外，全國其他?。▍^(qū)、市）復(fù)工率均已超過90%，其中浙江、江蘇、上海、山東、廣西、重慶等已接近100%。隨著生產(chǎn)生活秩序逐漸重新步入正軌，人們的夜間消費(fèi)需求愈加旺盛，從“寒冬”中走出的企業(yè)和商家更是鉚足干勁增加供給，夜間消費(fèi)市場活躍了起來。

日漸繁忙的夜經(jīng)濟(jì)，見證中國消費(fèi)市場在快速恢復(fù)，有序經(jīng)濟(jì)社會(huì)秩序正在回歸。疫情期間，部分消費(fèi)需求被抑制甚至“凍結(jié)”，在餐飲等生活服務(wù)行業(yè)中表現(xiàn)尤為突出。當(dāng)前，以湖北省武漢市為主戰(zhàn)場的全國本土疫情傳播已基本阻斷，人們的消費(fèi)信心正逐漸恢復(fù)，被疫情抑制的消費(fèi)潛力也得以釋放，結(jié)束一天忙碌后的夜晚正是進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng)的“黃金時(shí)段”。

復(fù)蘇的夜經(jīng)濟(jì)不僅有效提升了城市活力、拉動(dòng)城市消費(fèi)，更有效提振了市場信心。隨著生活服務(wù)企業(yè)復(fù)工營業(yè)全面推進(jìn)，不僅是夜食，夜購、夜娛、夜健、夜讀、夜展、夜游等消費(fèi)也將進(jìn)一步發(fā)展，點(diǎn)亮中國經(jīng)濟(jì)的繁華夜景。

編輯/張玉榮