王宗洪
南充市高坪區(qū)東觀鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川南充 637105
養(yǎng)殖場動物感染疾病的事時有發(fā)生,為我國食品安全埋下了巨大的隱患。規(guī)模化養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益直接受疫病防控的影響,一旦疾病防控工作出現(xiàn)問題,將會對養(yǎng)殖場的生產(chǎn)效益帶來重大沖擊。因此,加強養(yǎng)殖場疫病防控顯得至關(guān)重要。
相關(guān)工作人員要結(jié)合養(yǎng)殖場疫病防控要求,在調(diào)查養(yǎng)殖場動物的免疫基礎(chǔ)、疫病流行史、疫苗接種方法等之后,制定科學(xué)合理的疫病防控規(guī)劃,包括防控日齡、防控群體、防控周期等內(nèi)容,有助于更好地落實疫病防控工作,切實保障養(yǎng)殖場的高效發(fā)展。具體而言,立足于流行疫病的防治,需要做好疫病監(jiān)測與預(yù)警預(yù)報工作;為達(dá)到凈化或消滅疫病的目的,要在中型以上的養(yǎng)殖場組織區(qū)域化管理,成立無特定動物疫病區(qū),促進防疫規(guī)劃的順利實施。
一是及時審查、加強管理。疫病的感染不受時間與地點的限制,這使得規(guī)?;B(yǎng)殖場疫病防控的難度較大。對養(yǎng)殖場的動物進行及時審查,則是做好疫病防控的重要步驟之一。對動物本身進行審查,也就是定期對養(yǎng)殖場內(nèi)的動物進行體檢,及時監(jiān)控動物的身體狀況,便于有效控制疫病傳染問題;對動物外部進行審查,也就是嚴(yán)格管控養(yǎng)殖場內(nèi)的動物與其它動物的接觸,及時控制因外部接觸產(chǎn)生的疫病感染問題,避免疫病感染擴大到不可控的地步。
二是對養(yǎng)殖場的環(huán)境進行監(jiān)測與控制。生存環(huán)境一定程度上影響著養(yǎng)殖場動物的身體狀況,按國家規(guī)定做好環(huán)境規(guī)劃尤為關(guān)鍵。養(yǎng)殖場的建造要符合國家的安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),主要體現(xiàn)在場址布局、欄舍建設(shè)、良種選擇、衛(wèi)生防疫、糞污處理、生產(chǎn)設(shè)施配備等方面。養(yǎng)殖人員還要定期做好養(yǎng)殖場內(nèi)的衛(wèi)生打掃、消毒等工作,營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境尤為關(guān)鍵。例如,在養(yǎng)殖場的消毒工作中,正常情況下,應(yīng)保持每個月3~5次的消毒頻率,但是當(dāng)動物群體感染疫病的風(fēng)險加大,則需要增加消毒頻率[1]。
一是疫病接種與監(jiān)測技術(shù)。在規(guī)模化養(yǎng)殖場動物感染疫病之前,按操作技術(shù)規(guī)程實施全面免疫接種注射,并配備特殊疫苗接種,有效控制疫病的進一步傳播。此外,要借助現(xiàn)代化信息手段,實施疫病實時監(jiān)測,在網(wǎng)絡(luò)上公布疫病監(jiān)測信息,精準(zhǔn)測定可能出現(xiàn)的重大疫病。
二是體溫測量技術(shù)。針對規(guī)?;B(yǎng)殖場疫病情況,要對養(yǎng)殖場內(nèi)的動物進行實時體溫測量監(jiān)控,便于有效控制體溫差,據(jù)此對動物群是否感染疫病作出判斷。在測量體溫時,要避開動物大量飲水、長時間日曬、劇烈運動等的時間段,避免測量的數(shù)據(jù)出現(xiàn)較大偏差。
三是牲畜保定技術(shù)。要在自然情況下實行牲畜保定,達(dá)到保證人畜安全、診斷治療疾病的目的。徒手保定、圍抱保定、器材保定、倒臥保定等是較常見的有效方法。面對不同牲畜的疫病情況,工作人員需要根據(jù)實際情況來靈活運用各種保定方法[2]。
綜上所述,規(guī)?;B(yǎng)殖場疫病防控尤為關(guān)鍵,對養(yǎng)殖戶獲得更好的養(yǎng)殖效益具有積極作用。養(yǎng)殖場內(nèi)的動物疫病防治工作與人類的生活同樣緊密相關(guān),做好疫病防控也有益于解決食品安全問題,對畜牧業(yè)的發(fā)展同樣有所裨益。