綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用

高俊國(guó)，張 鑫，張巧娥

寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院,寧夏銀川 750021

近年來，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到發(fā)展的同時(shí)，我國(guó)的環(huán)境污染問題卻日益嚴(yán)重。這就表示，傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)無法滿足現(xiàn)階段畜牧業(yè)的發(fā)展需求。在這種情況下，政府相關(guān)部門需要做出改變，要不斷更新養(yǎng)殖技術(shù)，開展綠色養(yǎng)殖，并且制定相應(yīng)的法律條款。這樣做不僅能有效地治理環(huán)境污染，還能保證所生產(chǎn)的食品更加綠色健康，從根本上解決食品安全問題，確保我國(guó)農(nóng)牧業(yè)的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

1 推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的意義

1.1 符合我國(guó)基本國(guó)情

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時(shí)，我國(guó)食品安全問題卻越來越嚴(yán)重。尤其是近年來曝光的三聚氰胺奶粉事件、瘦肉精事件等，給國(guó)人帶來了嚴(yán)重恐慌，也引起了社會(huì)各界的關(guān)注。我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖人員需要從自身出發(fā)，來改善這一狀況。傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖并不講究章法與技術(shù)，片面依靠養(yǎng)殖者的經(jīng)驗(yàn)，一旦藥物注射不合理，很可能造成毒素殘留，影響畜牧產(chǎn)品安全性。而推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以有效緩解這一問題，從而滿足人們對(duì)食品安全的需求，合乎我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)[1]。

1.2 營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境

在傳統(tǒng)形式的畜牧養(yǎng)殖當(dāng)中，畜禽糞便排量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過規(guī)定值，并且存在獸藥、激素運(yùn)用不合理的現(xiàn)象，會(huì)產(chǎn)生一定量的毒素，部分毒素會(huì)隨著動(dòng)物的日常排便排出體外，極為嚴(yán)重地影響到我國(guó)生態(tài)環(huán)境建設(shè)?；诖?，需要利用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)動(dòng)物糞便進(jìn)行處理，還原綠色生態(tài)系統(tǒng)。

2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用策略

2.1 積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖

目前，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)依然由分散養(yǎng)殖模式主導(dǎo)，并未形成應(yīng)有的規(guī)模，且養(yǎng)殖技術(shù)不標(biāo)準(zhǔn)，缺乏規(guī)范化管理。此種模式下的動(dòng)物養(yǎng)殖很難得到健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。為了改善這一現(xiàn)狀，國(guó)家應(yīng)支持建立規(guī)?；酿B(yǎng)殖企業(yè)，并且制定出合理的經(jīng)營(yíng)管理模式，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，從而有效提升畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量。除此之外，還要建設(shè)好畜牧業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，比如畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，使其與畜牧業(yè)相互結(jié)合，構(gòu)建起生產(chǎn)加工一體化的養(yǎng)殖模式。在政府的支持下，還可以建立起經(jīng)銷服務(wù)體系，發(fā)展集約化養(yǎng)殖，從根本上推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)[2]。

2.2 完善推廣體系

開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣，能夠使該技術(shù)得到全面普及。但結(jié)合我國(guó)多年的推廣經(jīng)驗(yàn)來看：推廣機(jī)制存在的不足，會(huì)導(dǎo)致推廣成效大打折扣。為了使推廣行之有效，首先要做的就是建立起一個(gè)第三方部門，把推廣工作進(jìn)行逐條細(xì)分，保證推廣過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)能夠良好銜接，建立健全推廣體系；其次建立起專門的推廣部門，使該部門全權(quán)規(guī)劃推廣活動(dòng)，確保其發(fā)揮作用[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，應(yīng)用并普及綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的必然走向。因?yàn)閷?shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖不僅能夠保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保證食品安全，還可以提高我國(guó)農(nóng)業(yè)品質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。當(dāng)然，在這一過程中離不開養(yǎng)殖戶和政府部門的共同努力，政府部門要鼓勵(lì)綠色養(yǎng)殖的開展，并且為其提供技術(shù)支持，建立健全畜牧業(yè)管理機(jī)構(gòu)，從而帶動(dòng)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。