早熟黃桃——金湘玉

張良波

果業(yè)是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)是精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)脫貧的有效途徑。湖南水果種植面積達(dá)54萬多公頃、年產(chǎn)量600萬噸，但是產(chǎn)值不高，同質(zhì)化嚴(yán)重，品牌影響力不大。湖南省委省政府高度重視水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，作出了打造湖南千億果業(yè)的部署。黃桃由于品質(zhì)高、見效快，成為各地鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)主選項(xiàng)目之一，是快速發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)的新興力量。近年來，湖南省形成了炎陵黃桃、黔陽黃桃等一些區(qū)域特色品牌。

湖南省林業(yè)局針對(duì)全省黃桃產(chǎn)業(yè)品種同質(zhì)化嚴(yán)重、上市期扎堆、生產(chǎn)成本高等問題，組織團(tuán)隊(duì)開展攻關(guān)研究。2018年，湖南省林業(yè)科學(xué)院黃桃研究團(tuán)隊(duì)培育出湖南省首個(gè)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的早熟黃桃新品種——金湘玉。

該品種有下述特點(diǎn)：一是含糖量高，口感好?！敖鹣嬗瘛秉S桃可溶性固溶物含量達(dá)13.96%，硬溶質(zhì)，汁液多，肉質(zhì)脆，香甜不酸，口感極好。二是成熟上市期早，價(jià)格好。“金湘玉”黃桃6月中旬成熟（端午節(jié)前后），比錦繡黃桃早40天上市（目前湖南90%以上黃桃均為錦繡黃桃），市場價(jià)格好。三是耐儲(chǔ)運(yùn)，銷售好。金湘玉黃桃黏核，并且成熟時(shí)氣溫還不是太高，適合建采摘園，貨架期相對(duì)較長，有利于儲(chǔ)運(yùn)與銷售。四是經(jīng)營管理成本低，產(chǎn)品質(zhì)量好。由于生育期短，5～6月份病蟲害還不多，所以“金湘玉”黃桃無需套袋，很少施藥，能降低經(jīng)營種植成本，保障農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，達(dá)到綠色食品。五是外形美觀，賣相好。‘金湘玉黃桃果形卵圓形，整齊勻稱，果頂乳狀突出；平均單果重160克，大果重350克；果肉金黃色，果皮色澤金黃中帶紅暈（陽面蓋紅色約20%，陰面色澤金黃色），具濃郁香氣，外觀漂亮。由于“金湘玉”黃桃的上述特點(diǎn)，使它一問世就得到專家、銷售商、買家的好評(píng)。2019年11月在湖南長沙紅星國際會(huì)展中心舉行的第五屆中國果業(yè)品牌大會(huì)暨第三屆中國（長沙）果品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第三屆全國果業(yè)扶貧大會(huì)暨貧困地區(qū)果品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)上，“金湘玉”一舉獲得“產(chǎn)品金獎(jiǎng)”。

目前，湖南已經(jīng)有懷化、長沙、株洲、衡陽、郴州、岳陽、湘西州、常德等地的種植戶開始引種栽培“金湘玉”黃桃。