簡(jiǎn)析初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效革新

高姍

摘要：化學(xué)在中學(xué)階段占據(jù)了必修課的重要位置，經(jīng)由從古至今無數(shù)學(xué)者的不斷研究努力，編入了種類很多的學(xué)科基本概念、物質(zhì)分類以及化學(xué)反應(yīng)類型等?；瘜W(xué)與唯物辯證法之間互相聯(lián)系，深入到當(dāng)今社會(huì)生活的各個(gè)方面，對(duì)國(guó)家工農(nóng)業(yè)、國(guó)防和科技現(xiàn)代化具有不可替代的地位。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的地位是十分重要的，直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)本學(xué)科的理解與興趣，課堂教學(xué)的效率也與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式有著內(nèi)在關(guān)聯(lián)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué) ? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

一、重視基礎(chǔ)教學(xué)，明確實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)

在進(jìn)行試驗(yàn)的教學(xué)時(shí)，作為教師能夠感受到同學(xué)們的熱情基本上都是來自于對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣。如，同學(xué)們?cè)谟^察教師做實(shí)驗(yàn)時(shí)，大都是抱著新奇好玩的心態(tài)來學(xué)習(xí)的。故此，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提升，必須要建立在了解實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程與實(shí)驗(yàn)最終的目的上，這才是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)所在。只有同學(xué)們真正了解試驗(yàn)?zāi)康暮瓦^程，才能有效且充分的發(fā)揮學(xué)習(xí)能力，對(duì)知識(shí)才能產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，構(gòu)建完善的學(xué)習(xí)思維，將實(shí)驗(yàn)操作到良好的狀態(tài)。如在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的選擇、物質(zhì)檢驗(yàn)與配制溶液等步驟方面，新課程標(biāo)準(zhǔn)改革要求，需要讓同學(xué)們通過這些相對(duì)訓(xùn)練，來感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)初步的樂趣，進(jìn)而達(dá)到最基本的入門要求?？墒谴蠖鄶?shù)的學(xué)生在進(jìn)行儀器選擇和實(shí)驗(yàn)階段只對(duì)這種新鮮好奇的現(xiàn)象產(chǎn)生興趣，卻把實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c要求忘卻了。如此一來，教學(xué)任務(wù)的完成將會(huì)變得困難，相應(yīng)的教學(xué)效果也達(dá)不到理想水平。

故此，針對(duì)當(dāng)今的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，必須將實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)放操作的獨(dú)立準(zhǔn)確性上。除此之外，還要讓同學(xué)們能夠理解和掌握實(shí)驗(yàn)?zāi)康募捌湟螅M(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方法及其流程的掌握程度，能夠熟練的地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。達(dá)到增強(qiáng)教學(xué)水平，完成計(jì)劃教學(xué)目標(biāo)的預(yù)計(jì)效果。

二、使化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化

化學(xué)與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以將人們都熟悉的生活現(xiàn)象、操作等與化學(xué)實(shí)驗(yàn)有機(jī)的聯(lián)系起來，進(jìn)一步讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化，以便有效提高同學(xué)們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理解與掌握。生活化的引入方法一般常見的方式有：聊聊與生活有關(guān)的故事，提出一些生活上遇到的與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題等諸如此類。如在研究二氧化碳在水中的溶解性時(shí)，可以讓同學(xué)們拿一瓶可口可樂飲料，并在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行相關(guān)探索。又如，在判斷皮衣是否為人造的時(shí)，可以讓同學(xué)們從家里帶來一些舊衣服，進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)。在談到蛋白質(zhì)鑒別時(shí)，可以首先問大家雞蛋和羽毛的成分是什么構(gòu)成的，然后把它們放入火爐中會(huì)有什么氣味產(chǎn)，通過生活化的課堂引導(dǎo)，讓大家掌握蛋白質(zhì)的鑒別方法。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化能夠讓化學(xué)知識(shí)不再停留在腦海中，而是同學(xué)們動(dòng)手能力、解決問題能力、思維多維發(fā)展的深度培養(yǎng)。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生不再是應(yīng)試機(jī)器，而是一個(gè)完全有解決問題、有創(chuàng)新能力的人才。

三、挖掘啟發(fā)思維的因素，化抽象為形象

化學(xué)概念具有抽象性，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)卻是能夠?qū)嵅俚?，概念可以通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行具象化的展現(xiàn)，只有提供直接的感官的真實(shí)實(shí)驗(yàn)，才能有效的幫助學(xué)生形成思維，加深對(duì)反映物質(zhì)特性的化學(xué)知識(shí)的理解，如，反應(yīng)物質(zhì)色的變化、有氣味或有顏色氣體的逸出，都是能夠有效幫助同學(xué)們直接觀察物質(zhì)變化的直接感知，讓同學(xué)們化抽象為形象地形成物質(zhì)特性的相關(guān)概念。

在進(jìn)行鹽酸與堿一氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，是說明酸與堿反應(yīng)的特性，可實(shí)驗(yàn)表明，鹽酸溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)不同于鹽酸與氫氧化銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn).因?yàn)榍罢叻磻?yīng)時(shí)看不到任何明顯現(xiàn)象，而后者則看到了有藍(lán)色的氫氧化銅，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯.故此，在進(jìn)行設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，第一點(diǎn)就要考慮實(shí)驗(yàn)的鮮明性，才能讓同學(xué)們注意化學(xué)的反應(yīng)，使物質(zhì)特性更明朗且生動(dòng)真實(shí)，進(jìn)而化抽象為形象幫助學(xué)生形成更為清晰的化學(xué)概念。

四、拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式，提高學(xué)生綜合能力

在當(dāng)今的初中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，作為授課教師在尊重教材的同時(shí)，還要適當(dāng)?shù)耐诰蚪滩膬?nèi)容，使得學(xué)生建構(gòu)完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，教師在引導(dǎo)學(xué)生完成教材上的實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，還要引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，讓同學(xué)們能夠借助實(shí)驗(yàn)載體提高自身的綜合能力。

如，在“水的凈化實(shí)驗(yàn)”中，主要是引導(dǎo)同學(xué)們科學(xué)的掌握沉淀、過濾、吸附等，初步學(xué)會(huì)過濾操作基本技能。在實(shí)驗(yàn)前，組織同學(xué)們從日常的生活中收集實(shí)驗(yàn)的材料，即水。這樣做的意義能讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)興趣得以提高。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，讓同學(xué)們對(duì)自己收集的水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，完成教學(xué)目標(biāo)。在完成實(shí)驗(yàn)后，組織同學(xué)們結(jié)合收集水的場(chǎng)所，利用所學(xué)內(nèi)容找出凈化水的相關(guān)方法，借此培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力，提高自身解決實(shí)際問題的能力。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容拓展不同的實(shí)驗(yàn)形式，促進(jìn)學(xué)生在獲取知識(shí)的同時(shí)還可以靈活應(yīng)用知識(shí)，提高同學(xué)們的綜合能力。

五、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)７履芰?/p>

在化學(xué)教學(xué)時(shí)很多實(shí)驗(yàn)看起來關(guān)聯(lián)不大，但是它們之間在原理、操作方法，以及分析模式上都有很多共同之處，隨著同學(xué)們所學(xué)的化學(xué)知識(shí)不斷豐富與積累，所參與的化學(xué)實(shí)驗(yàn)逐漸增多，這些實(shí)驗(yàn)間的關(guān)聯(lián)和共同點(diǎn)也越來越明顯了。針對(duì)此情況，作為老師需要培養(yǎng)同學(xué)們舉一反三與實(shí)驗(yàn)?zāi)７履芰?，如果有條件，必須在保證安全的前提下讓同學(xué)們根據(jù)已有知識(shí)體驗(yàn)先行探索，進(jìn)而科學(xué)有效的培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的模仿能力。特別是針對(duì)相互關(guān)聯(lián)緊密的實(shí)驗(yàn)課程，教師在教學(xué)前就給予點(diǎn)撥，讓同學(xué)們自己能夠結(jié)合以往的實(shí)驗(yàn)知識(shí)體驗(yàn)對(duì)新實(shí)驗(yàn)進(jìn)行相關(guān)分析，通過這種教學(xué)方式上的切入，不僅能夠有效的幫助同學(xué)們重新建構(gòu)知識(shí)體系，并且還能幫助同學(xué)們探索相關(guān)的實(shí)驗(yàn)原理，培養(yǎng)其科學(xué)探索精神。

六、培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的意識(shí)，提高學(xué)生合作探究的能力

在合作探究過程中，作為老師可以通過創(chuàng)設(shè)情境或提出富有趣味性的問題，激發(fā)同學(xué)們自身的學(xué)習(xí)積極性，啟發(fā)同學(xué)們運(yùn)用已學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)解決相關(guān)問題，促進(jìn)學(xué)習(xí)的深入遷移。如在學(xué)習(xí)《二氧化碳制取的研究》時(shí)，每組同學(xué)準(zhǔn)備的儀器不同，有的是試管，有的是燒瓶，有的是錐形瓶，還有的是飲料瓶、吸管等。教學(xué)時(shí)先引導(dǎo)同學(xué)們?cè)诮M內(nèi)討論選擇發(fā)生與收集裝置時(shí)需要考慮的不同因素，然后小組內(nèi)的成員利用桌上的儀器分工進(jìn)行合作，組裝發(fā)生與收集裝置，組裝好了后在課堂上進(jìn)行展示，讓同學(xué)們自己來評(píng)價(jià)哪組做的更好、更實(shí)用，讓同學(xué)們?cè)谔剿髦?、比較中得到提高。再如學(xué)完《二氧化碳和一氧化碳》這一課題中二氧化碳的密度比空氣大、不能燃燒、也不支燃燒的性質(zhì)后，可分組讓學(xué)生利用家中的物品設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明這幾點(diǎn)性質(zhì)，看看哪組設(shè)計(jì)得更好。這種通過同學(xué)之間的互評(píng)和老師的評(píng)價(jià)去反思成果與不足，形成小組合作學(xué)習(xí)的良性循環(huán)，可促進(jìn)知識(shí)的掌握與能力的進(jìn)一步發(fā)展。

七、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手意識(shí)和動(dòng)手能力

傳統(tǒng)課堂教學(xué)，教師主講，學(xué)生只負(fù)責(zé)聽和記，不考慮假設(shè)讓自己動(dòng)手做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，要如何得出課本上的規(guī)律等問題。針對(duì)于此，在課堂上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手意識(shí)迫在眉睫。如，講到相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，先讓學(xué)生做一個(gè)假設(shè)（動(dòng)手操作），應(yīng)該注意哪些步驟，細(xì)節(jié)，思考后再發(fā)言，講出自己的想法。剛開始，很多學(xué)生不知道如何去說，沒有思路，但一直堅(jiān)持下去，上課講到相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，學(xué)生的腦海里也會(huì)潛移默化地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的推演，這就能培養(yǎng)出學(xué)生的動(dòng)手意識(shí)。有了動(dòng)手意識(shí)，要培養(yǎng)動(dòng)手能力，多練、多接觸。接觸多了，自然也就能熟練地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

八、注意實(shí)驗(yàn)基本操作要領(lǐng)

比如，進(jìn)行濃H2SO4稀釋時(shí)，出現(xiàn)過燒傷事故。實(shí)驗(yàn)室中備有濃硫酸，在具體的實(shí)驗(yàn)中常用到稀硫酸，需要把濃硫酸進(jìn)行稀釋，如果直接將水倒入濃硫酸里，由于水的密度小，浮在濃硫酸上面，溶解時(shí)放出的熱會(huì)使水立刻沸騰，導(dǎo)致硫酸液滴向四周飛濺，十分危險(xiǎn)。在制取O2中，實(shí)驗(yàn)完畢應(yīng)先拿出導(dǎo)氣管后撤酒精燈，如果操作反了，如先撤走酒精燈后移出導(dǎo)氣管，試管內(nèi)溫度降低氣壓變小，冷水將會(huì)從導(dǎo)氣管倒流到熾熱的試管內(nèi)，勢(shì)必會(huì)引起試管破裂甚至安全事故等。因此，在操作此類實(shí)驗(yàn)時(shí)，一定要多加注意。這樣還有利于培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。利于學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作的基本要領(lǐng)和實(shí)驗(yàn)規(guī)律，從而順利安全地操作好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)。

九、巧妙利用多媒體

多媒體在課堂教學(xué)中的運(yùn)用，改變了課堂一成不變，單一、枯燥的教學(xué)模式，提高了課堂教學(xué)效率。所以，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中融入多媒體、利用多媒體已經(jīng)成了一種新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)有些實(shí)驗(yàn)僅憑我們動(dòng)手操作學(xué)生觀察不到其微小的變化。因此，針對(duì)這種化學(xué)實(shí)驗(yàn)，老師就可以利用多媒體手段輔助我們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過多媒體放大縮小，局部展示的功能，讓學(xué)生清楚地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生的感觀認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，提高教學(xué)質(zhì)量。

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少的一種手段，也是深化學(xué)生理論知識(shí)，提高學(xué)生動(dòng)手操作能力的主要途徑。在新課標(biāo)素質(zhì)教育的背景下，作為初中化學(xué)老師，如何擺脫傳統(tǒng)單一的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，采用新穎的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，滿足學(xué)生需求，提升初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，是每個(gè)老師追求的目的。

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（作者單位：內(nèi)蒙古第一機(jī)械制造（集團(tuán)）有限公司第二中學(xué)）