喬宇
紅薯是一種比較常見的農(nóng)作物。由于栽種面積的減少,紅薯便成了市場(chǎng)上的緊俏貨,不僅銷路好,而且價(jià)格高。一般栽種0.01~0.02 hm2的麥茬紅薯或油菜茬紅薯,比每667 m2種植的玉米收入要高。
紅薯作為一種副食,不僅能夠豐富人們的生活,改善膳食結(jié)構(gòu),而且能預(yù)防多種疾病,因此,不同紅薯食品的加工也應(yīng)運(yùn)而生。為了滿足市場(chǎng)需要,農(nóng)民種植紅薯的積極性大大提高。栽種紅薯多了,紅薯病害發(fā)生也多。在同一塊地里,如果是第1次或第2次栽種紅薯,只要紅薯苗沒(méi)有問(wèn)題,基本不會(huì)發(fā)生什么病,但人多地少,年年栽種紅薯,重茬時(shí)間久了,紅薯的常見病害也就不可避免地發(fā)生了。
豫南地區(qū)常見的紅薯病害可分為兩類,一是真菌性病害,這類病害主要有紅薯黑斑病、紅薯根腐病、紅薯軟腐病、紅薯蔓割病,紅薯瘡痂病等;二是細(xì)菌性病害,這類病害主要有紅薯瘟病、紅薯線蟲病(紅薯莖線蟲、紅薯根結(jié)線蟲)、紅薯病毒病等。
紅薯根腐病,俗稱爛根病,是紅薯的一種常見的、多發(fā)的病害。紅薯一旦發(fā)生根腐病,一般減產(chǎn)10%~20%,重者減產(chǎn)50%,甚至造成局部死亡,有絕收可能。因此,該病要引起種植戶的重視。
一、發(fā)病原因
雖然引起紅薯感染根腐病的原因有很多,但根據(jù)農(nóng)技部門的調(diào)查,主要原因有以下幾種:
(一)高溫、干旱
在高溫、干旱條件下,容易誘發(fā)感染紅薯根腐病。據(jù)農(nóng)技人員調(diào)查,由于根腐病屬于真菌性病害,在高溫、干旱條件下有利于真菌擴(kuò)散傳播,所以當(dāng)溫度達(dá)到27 ℃,且土壤含水量在10%以下時(shí)易誘發(fā)此病。
(二)多年連作
由于真菌在土壤中能夠長(zhǎng)期存活,因此,那些殘存在土壤中的真菌更容易使紅薯感染根腐病。調(diào)查發(fā)現(xiàn),貧瘠的地塊比肥沃的地塊更容易感染根腐病。因?yàn)榉饰值牡貕K,容易在紅薯栽種成活后,很快就能使紅薯苗茁壯生長(zhǎng),抵抗病害的能力比較強(qiáng);而貧瘠的地塊,紅薯苗成活后,長(zhǎng)勢(shì)較弱,抵抗病害的能力差,所以貧瘠的地塊更容易感染根腐病。
二、發(fā)病癥狀
農(nóng)技部門調(diào)查發(fā)現(xiàn),紅薯根腐病主要在大田栽種的紅薯苗成活后發(fā)生。先從為害紅薯幼苗開始,由紅薯苗須根尖端或中部開始感染,然后逐步變黑壞死,再慢慢擴(kuò)展至全根變黑腐爛,并蔓延至地下莖塊部分,形成褐色凹陷縱裂的病斑,皮下組織疏松變軟。地上部分的秧蔓節(jié)間也因此縮短、矮化,葉片由綠逐步變黃。根腐病發(fā)病相對(duì)較輕的,入秋后秧蔓上大量現(xiàn)蕾開花,那些發(fā)病比較嚴(yán)重的地下根莖有局部進(jìn)而發(fā)展到全部變黑腐爛,主莖也由下而上逐漸干枯,引起全株枯死;那些感染根腐病的薯塊,表面顯得十分粗糙,布滿大小不等的黑褐色病斑,中后期開始龜裂,皮下組織也變黑。
三、防治措施
紅薯根腐病是影響紅薯產(chǎn)量的大敵,因此,防治紅薯根腐病就成為一項(xiàng)十分重要的管理工作。
(一)選用抗病品種
目前,農(nóng)村栽種的紅薯品種比較雜,而且品質(zhì)老化,抗病能力較低,因此,要選用適宜當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的抗病新品種。
(二)盡量避免重茬栽種紅薯
零星栽種的紅薯,根腐病發(fā)病較輕,大田種植地塊可實(shí)行3年以上輪作,可與花生、芝麻、棉花、玉米等作物輪作,以減少和避免紅薯根腐病的發(fā)生。
(三)科學(xué)方法
根據(jù)群眾的實(shí)踐,采取行之有效的方法,可以防治根腐病的發(fā)生。調(diào)查發(fā)現(xiàn),紅薯適當(dāng)早栽、培育無(wú)病壯苗、深翻改土、增施有機(jī)肥、適時(shí)澆水等措施,均可有效地減輕根腐病的發(fā)生。田間病株就地收集深埋或燒毀。
(四)藥劑防治
紅薯栽插后10~15 d,用50%托布津可濕性粉劑
1 000倍液,間隔20 d噴施1次。一般在晴天無(wú)風(fēng)的9:00以后、17:00以前,噴施藥液。噴后遇雨,在天晴后重噴。