成本會計課程互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式：實踐與改進(jìn)

胡桂蘭

【摘要】? 隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來和手機(jī)移動端的普及，課程的教學(xué)手段發(fā)生了很大的變化，從傳統(tǒng)“線下課堂面授”的方式逐步轉(zhuǎn)向現(xiàn)代的“線上線下時空不限”的互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式。但這一轉(zhuǎn)換過程對學(xué)校的教學(xué)設(shè)施、教師的授課方式以及學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣都形成了挑戰(zhàn)。就成本會計課程而言，理論上是提供了一個極具想象空間的教學(xué)模式。但如何科學(xué)運用互聯(lián)網(wǎng)+的教學(xué)模式實現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)，需要不斷地實踐與改進(jìn)。文章在分析成本信息的特性和智能化定制化發(fā)展趨勢對成本會計教學(xué)形成挑戰(zhàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)了嘉興學(xué)院成本會計互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式實踐成效，并針對存在的問題提出了持續(xù)改進(jìn)的建議。

【關(guān)鍵詞】? ?成本會計;互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式;智能化;定制化

【中圖分類號】? F23;G642? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】? A? 【文章編號】? 1002-5812（2020）05-0111-03

一、成本會計課程教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)

眾所周知，成本信息是企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部管理最重要的信息之一。同時，企業(yè)成本信息是投資者及其他利益相關(guān)者了解企業(yè)經(jīng)營管理狀況和進(jìn)行決策非常重要的依據(jù)。成本會計課程一直是國內(nèi)外高校財會專業(yè)核心課程、學(xué)位課程。該課程的教學(xué)效果直接影響到財務(wù)和會計專業(yè)學(xué)生的專業(yè)水平和就業(yè)質(zhì)量。由于成本自身的特點以及生產(chǎn)環(huán)境、條件等因素的變化，成本會計課程的教學(xué)受到了多重挑戰(zhàn)。

（一）成本信息的雙重性

1.外部性。在會計專業(yè)課程設(shè)置中，財務(wù)會計課程主要滿足投資者、債權(quán)人等外部需求者，目的是為外部決策者提供有用的會計信息，常稱之為外部會計。財務(wù)會計強調(diào)信息可比性，需要統(tǒng)一的核算規(guī)范，即遵循企業(yè)會計準(zhǔn)則。但由于企業(yè)產(chǎn)品成本計算的復(fù)雜性，企業(yè)財務(wù)報表中存貨項目中的產(chǎn)成品成本、在產(chǎn)品成本以及各種期間性費用的內(nèi)容采用單獨成科，即成本會計。為滿足財務(wù)報表要求的成本信息，本文稱之為財務(wù)上的成本（簡稱財務(wù)成本）。產(chǎn)品的財務(wù)上的成本僅為產(chǎn)品的制造成本。財務(wù)成本必須遵循《企業(yè)會計準(zhǔn)則》和《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度》的要求，滿足可比性。這是狹義的成本會計，強調(diào)的是提供滿足財務(wù)報告要求的成本信息，主要履行成本核算職能。

2.內(nèi)部性。與財務(wù)會計相對應(yīng)的課程是管理會計課程，滿足企業(yè)內(nèi)部管理需要，不需要遵循統(tǒng)一的規(guī)范，稱之為內(nèi)部會計。管理會計中成本管理是其核心內(nèi)容，進(jìn)行成本管理需要成本費用的各種維度的信息，這類信息只要滿足企業(yè)自身需要就好，不需要統(tǒng)一的規(guī)范。也就是說除了財務(wù)成本信息，還需要企業(yè)內(nèi)部成本管理上的成本信息，本文稱之為管理上的成本（簡稱管理成本）。因此，廣義的成本會計，即要給財務(wù)報表提供數(shù)據(jù)，也要給企業(yè)內(nèi)部管理提供信息。實務(wù)中，管理上的產(chǎn)品成本信息屬于不需對外披露的商業(yè)秘密。因此它的方法程序和報表格式?jīng)]有統(tǒng)一的要求，各企業(yè)單位可以根據(jù)自身生產(chǎn)類型和特點以及不同的管理要求進(jìn)行成本核算，如產(chǎn)品成本可以是全部成本、變動成本、標(biāo)準(zhǔn)成本、定額成本、目標(biāo)成本和各種專項成本等;管理上的成本可以是戰(zhàn)略角度的宏觀性和長期性的成本，也可以是精細(xì)化的微觀性成本。管理上的成本復(fù)雜而靈活。

由于成本信息的內(nèi)外需求的雙重性，成本會計課程的設(shè)計和教學(xué)過程相對復(fù)雜，每個學(xué)校的課程體系不同，成本會計課程內(nèi)涵不同，要求不同，必須根據(jù)不同專業(yè)定位和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行成本會計課程規(guī)劃與設(shè)計。成本信息的雙重性，不僅增加了傳統(tǒng)教學(xué)模式的難度，同樣對互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、課堂組織、授課方法、課外活動等形成挑戰(zhàn)。

（二）生產(chǎn)技術(shù)的智能化和生產(chǎn)組織的定制化

隨著互聯(lián)網(wǎng)和工業(yè)4.0的時代到來，企業(yè)生產(chǎn)智能化和定制化的趨勢，顛覆了企業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)工作流程。企業(yè)所關(guān)注的焦點不再是純粹的產(chǎn)品本身，而是由產(chǎn)品帶來的一系列前后端服務(wù)。傳統(tǒng)的制造企業(yè)主要扮演產(chǎn)品制造商的角色，但未來的、職能化的制造企業(yè)，更多的傾向于為最終的用戶提供一個開放式的制造平臺，形成一個制造端到用戶端的流程模式。而每一個消費者，將成為產(chǎn)品的設(shè)計者和需求的提供者。企業(yè)通過提供智能化和開放式的制造平臺，可以滿足消費者對產(chǎn)品的個性化要求，形成定制化生產(chǎn)。這種新的生產(chǎn)模式又不斷引致消費者的個性化需求。因此，可以預(yù)見傳統(tǒng)的大量大批式和備貨式的生產(chǎn)方式逐步會變成特制的定單化的生產(chǎn)方式。生產(chǎn)經(jīng)營模式的改變對成本會計形成了很大的挑戰(zhàn)。

1.成本會計工作重心：事后核算——事前估算。傳統(tǒng)的成本會計工作重點是事后提供成本數(shù)據(jù)。在智能化、定制化的生產(chǎn)模式下，企業(yè)直接與客戶打交道（B2C），企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)具有個性化特征。因此，每個客戶和每筆訂單都必須進(jìn)行差異化定價。如何事先按照定制化要求確定一個明確的報價？這不單純是一個產(chǎn)品本身的直接成本和制造費用，而應(yīng)該包括產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計、采購、生產(chǎn)、物流、銷售、服務(wù)等全過程發(fā)生的相應(yīng)的成本費用。要達(dá)成雙方可接受的價格，企業(yè)必須在事前進(jìn)行成本估算。支撐定價決策的成本預(yù)算，成為了成本會計的非常重要的職能。

2.成本計算對象：產(chǎn)品——客戶訂單。在以產(chǎn)品為重心的時代，企業(yè)更多關(guān)注產(chǎn)品以及如何提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本，企業(yè)最基本的成本核算對象是產(chǎn)品。而定制化智能制造模式的一個顯著特點是個性化小批量訂制，成本核算必須將直接成本和間接成本歸集、分?jǐn)偟矫總€客戶和訂單上。企業(yè)主要關(guān)注哪些客戶成為最終消費品的核心主力，以及如何保障客戶在產(chǎn)品使用過程中的后續(xù)服務(wù)，客戶和訂單成為了管理和績效的核心。成本核算應(yīng)為每個客戶訂單的定價提供科學(xué)的決策數(shù)據(jù)。為此，成本計算的對象應(yīng)由以產(chǎn)品為主轉(zhuǎn)化為客戶訂單為主。成本核算應(yīng)適應(yīng)以最終用戶為導(dǎo)向，支撐對一個完整的客戶生命周期進(jìn)行分析。

3.“流程成本”成為關(guān)注點。在智能化定制化時代，企業(yè)一方面注重提供個性化服務(wù)，另一方面希望采用高效、便捷、優(yōu)質(zhì)的方式將產(chǎn)品提供給最終消費者。智能制造模式是一種網(wǎng)絡(luò)化協(xié)作，一件產(chǎn)品甚至一個零部件的生產(chǎn)，需要制造商與供應(yīng)商、代理商、品牌商和技術(shù)開發(fā)商通力合作、協(xié)同配合，這就需要企業(yè)更多地關(guān)注協(xié)同效應(yīng)。其中流程性成本分析成為非常重要的工作。智能制造模式下，強大的物聯(lián)網(wǎng)功能和通暢的信息共享中心，為流程成本核算與分析提供了方便，將為作業(yè)成本法（ABC）的普及和推廣奠定堅實的基礎(chǔ)。反之，也為流程的優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支持。

成本會計不同目的和定制智能化生產(chǎn)經(jīng)營模式對成本會計課程的教學(xué)構(gòu)成了諸多挑戰(zhàn)。如何運用互聯(lián)網(wǎng)手段提高教學(xué)效率和效果，如何根據(jù)生產(chǎn)組織模式的變化調(diào)整教學(xué)內(nèi)容是成本會計課程必須解決的問題。

二、互聯(lián)網(wǎng)+成本會計課程教學(xué)模式的初步實踐

面對互聯(lián)網(wǎng)時代的挑戰(zhàn)，各高校也在進(jìn)行積極的應(yīng)對。作為國家特色專業(yè)的嘉興學(xué)院會計學(xué)專業(yè)成為了中國會計教育專業(yè)委員會改革試點專業(yè)。2016年10月啟動以來，通過持續(xù)與北京正保遠(yuǎn)程教育集團(tuán)合作，共同制定并推進(jìn)適應(yīng)“大智移云”的互聯(lián)網(wǎng)+會計專業(yè)教學(xué)一體化改革方案，在會計學(xué)原理、中級財務(wù)會計、成本會計、高級財務(wù)會計、財務(wù)管理、管理會計等專業(yè)核心課程進(jìn)行了初步的教學(xué)實踐。

（一）教學(xué)資源：平臺化

通過正保遠(yuǎn)程教育集團(tuán)的技術(shù)和中國人民大學(xué)、東北財經(jīng)大學(xué)、嘉興學(xué)院等優(yōu)勢專業(yè)教學(xué)資源支持，聯(lián)合建立了互聯(lián)網(wǎng)+一體化教學(xué)平臺。所有的教學(xué)資料上傳到該平臺，包括視頻課程、資源庫和活動庫三大類。（1）視頻課程。視頻由優(yōu)秀教師按知識點進(jìn)行錄制，主要供學(xué)生課前或課后觀看，自主學(xué)習(xí)。（2）資源庫。資源庫主要供學(xué)生進(jìn)行多維和拓展性學(xué)習(xí)，包括知識精講課程、應(yīng)用拓展課程、課程講義、習(xí)題庫、討論及思考題、案例、真賬實訓(xùn)、拓展資源、線下活動設(shè)計等。（3）活動庫。活動庫主要供課堂上和課外進(jìn)行教學(xué)活動，包括：調(diào)查/問卷、頭腦風(fēng)暴、分組任務(wù)、隨堂測等。由于成本會計課程的行業(yè)特征和企業(yè)生產(chǎn)類型的特性，需要通過大量的實際案例進(jìn)行學(xué)習(xí)，互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)平臺提供了很好的展示空間。教師可將企業(yè)的實際案例、教學(xué)案例和往屆學(xué)生的優(yōu)秀學(xué)習(xí)案例上傳平臺供學(xué)生拓展學(xué)習(xí)。

（二）教師授課方式：線上線下結(jié)合

互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式下，教師的角色發(fā)生了改變，由過去的現(xiàn)場課堂知識的講授者變成了一個課內(nèi)課外組織者和線上線下解惑者，引導(dǎo)學(xué)生從被動的接受轉(zhuǎn)化為主動的學(xué)習(xí)。知識點的講授通過優(yōu)質(zhì)視頻來解決，課堂可以靈活多樣。主要通過線上和線下結(jié)合方式進(jìn)行。（1）線上視頻資源提供知識點講解、學(xué)生知識點掌握情況的各種作業(yè)和測試。（2）線下通過案例講解、問題討論、頭腦風(fēng)暴等方式進(jìn)行學(xué)生素質(zhì)能力的培養(yǎng)。即“線上知識線下能力”，線下還可以實現(xiàn)個性化教學(xué);授課教師實現(xiàn)線下課堂教學(xué)以重點和難點、案例匯報討論、課堂辯論為主，線上以知識點講解、作業(yè)、答疑、輔導(dǎo)和考核的教學(xué)模式。

（三）學(xué)生學(xué)習(xí)：突破時空限制

互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，從固定時空的傳統(tǒng)課堂，通過聆聽教師講座式的知識學(xué)習(xí)，變成了通過移動終端如手機(jī)，基本不受時空限制，自主通過觀看預(yù)制的優(yōu)質(zhì)視頻和其他任務(wù)進(jìn)行學(xué)習(xí)。（1）課前，通過教師推送的視頻和發(fā)布的作業(yè)將主要的知識進(jìn)行初步學(xué)習(xí)和掌握。（2）課中，以重點和難點、問題討論、案例分析、實務(wù)操作等方式對知識點進(jìn)行鞏固和運用，實現(xiàn)從知識逐步轉(zhuǎn)化為能力的過程。（3）課后，通過完成教師布置的大作業(yè)和調(diào)研任務(wù)等，進(jìn)一步提升成本會計能力，實現(xiàn)成本會計課程的培養(yǎng)目標(biāo)。

（四）學(xué)習(xí)效果：多維客觀性評價

互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式，改變了傳統(tǒng)的測評方法，充分利用移動手機(jī)客戶端，實現(xiàn)成本會計教學(xué)質(zhì)量的全程控制，利用手機(jī)客戶端考勤、課前測試、課堂測試、課后測試、課堂討論、案例分析得分的精確記錄形成學(xué)生平時成績，平時還可以利用大數(shù)據(jù)分析學(xué)生獲取知識和應(yīng)用知識能力，克服學(xué)生突擊應(yīng)付考核的現(xiàn)象。學(xué)生學(xué)習(xí)評價從單一的期末卷面成績和主觀性較強的平時成績轉(zhuǎn)化為多方面、全過程、客觀性強的綜合評價。

三、成本會計課程互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式成效和存在的問題

（一）初步成效

嘉興學(xué)院成本會計課程經(jīng)過兩輪的互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式的實踐，教與學(xué)都發(fā)生了可喜的改變，初步取得了一些顯性的成效。（1）由于學(xué)生需要自主完成大量的視頻觀看和作業(yè)，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣和能力得到了提高。（2）由于大量的課堂討論和成組活動的開展，學(xué)生的膽量、語言表達(dá)能力、思維能力、綜合分析能力和團(tuán)隊協(xié)作能力得到了明顯的提高。（3）由于平臺可以承載大量的拓展性的知識，學(xué)生的成本會計知識面得到了很大的拓展，提升了成本會計課程的教學(xué)質(zhì)量。（4）教師可以從繁瑣的重復(fù)性的知識點的講授、作業(yè)試卷批改、考勤等成績的評定解脫出來，把重點放在學(xué)生的能力培養(yǎng)上，提高了教學(xué)效果。

（二）存在的問題

1.教師不能適應(yīng)新模式?；ヂ?lián)網(wǎng)+教學(xué)模式下，教師如何組織課堂教學(xué)具有很大挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)課堂教學(xué)是教師根據(jù)教學(xué)大綱的內(nèi)容在教室里進(jìn)行面授，主要進(jìn)行知識點的傳授，大多是以講座式為主，是以教師為主的教學(xué)方式。而互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式，知識的傳授主要是通過預(yù)先錄制好的視頻為主進(jìn)行知識傳授，教師在課堂上該如何進(jìn)行，許多教師比較迷茫。有的主要講作業(yè)，有的主要進(jìn)行測試，盡管有的課堂看起來很熱鬧，但課堂的教學(xué)效率和效果不一定比傳統(tǒng)教學(xué)模式好，形式必須為效率效果服務(wù)。

2.平臺資源有待豐富。就成本會計而言，目前主要解決的是將傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容、作業(yè)、考核通過線上進(jìn)行，更多是形式上的變化。而如何利用互聯(lián)網(wǎng)+平臺，結(jié)合企業(yè)或行業(yè)的生產(chǎn)特點的成本核算或管理的案例，拓展學(xué)生的視野，提升成本核算和管理能力等是后續(xù)應(yīng)該進(jìn)一步努力補充的。

3.傳統(tǒng)教材受到挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)教學(xué)模式的配套教材是以知識為核心，教材主要為課程相關(guān)知識的載體。在互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式下，教材應(yīng)該是以能力為導(dǎo)向，與線上線下相匹配。教材的內(nèi)容，除了完整的課程知識體系外，還應(yīng)該包括知識點的精講、問提討論、案例導(dǎo)讀、作業(yè)習(xí)題、實訓(xùn)教程和延伸閱讀等。尤其對于成本會計課程，隨著智能化、定制化的時代到來，教材的知識體系內(nèi)容也應(yīng)隨之更新。

4.學(xué)生更忙碌?；ヂ?lián)網(wǎng)+教學(xué)模式下，學(xué)生學(xué)習(xí)的便捷性、可視性、可控性和時空的靈活性是不容置疑的。但許多實驗班的學(xué)生反映，他們比傳統(tǒng)班忙。特別是當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)+的課程越來越多時，由于平臺課程資源較多，教師一般按照本門課的資源選擇推送給學(xué)生的任務(wù)較多，他們疲于看視頻、做作業(yè)、應(yīng)付課堂的隨堂測等，沒有更多的時間進(jìn)行深度和拓展性學(xué)習(xí)。如何根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)容量合理布置任務(wù)，是互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式下必須考慮的問題。

四、互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)模式下成本會計課程教學(xué)持續(xù)改進(jìn)

（一）豐富“互聯(lián)網(wǎng)+成本會計學(xué)”教學(xué)平臺資源

互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)是教學(xué)手段的改進(jìn)，是教學(xué)工具的改進(jìn)。課程的教學(xué)效果很大程度取決于教學(xué)資源的豐富度和適應(yīng)度。由于成本會計課程的行業(yè)特色，如何充實和豐富教學(xué)資源，滿足專業(yè)的培養(yǎng)要求，是一個關(guān)鍵又費力的工作。對成本會計課程來說，必須加快網(wǎng)絡(luò)課程資源建設(shè)的步伐，建設(shè)“名人名師視頻集”和“企業(yè)成本案例庫”。除了努力與相關(guān)教育集團(tuán)共建網(wǎng)絡(luò)課程資源以外，應(yīng)建設(shè)一個特色的“學(xué)生成本會計設(shè)計案例資源庫”。

（二）建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+成本會計學(xué)”新形態(tài)教材

根據(jù)企業(yè)智能化、柔性化和定制化的生產(chǎn)趨勢，以及互聯(lián)網(wǎng)+會計專業(yè)教學(xué)一體化改革要求，對現(xiàn)有的《成本會計學(xué)》和《成本會計模擬實驗教程》教材進(jìn)行修訂，擬修訂編寫一套既適合互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)的要求，又反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式、生產(chǎn)特點的變化的教材，并盡可能將教師相關(guān)的研究成果轉(zhuǎn)換為教材內(nèi)容。

（三）打造“線下手工+線上軟件+企業(yè)案例設(shè)計”成本會計實踐教學(xué)模式

以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，繼續(xù)完善“點、線、面”實踐教學(xué)模式，根據(jù)有利于培養(yǎng)學(xué)生獨立工作能力和開展自主實驗的要求，充分吸收實驗教學(xué)改革和科學(xué)研究的新成果，使課堂內(nèi)容符合會計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，優(yōu)化成本會計實驗教學(xué)體系，打造“線下手工+線上軟件+企業(yè)案例設(shè)計”的綜合能力培養(yǎng)的成本會計實驗教學(xué)體系。如通過學(xué)生自主的“活動小組建立、活動方案制定、企業(yè)調(diào)研與信息收集、案例設(shè)計與分析、課堂匯報討論、案例總結(jié)提升”六個步驟的案例設(shè)計教學(xué)方法，構(gòu)建學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐能力、問題分析能力、溝通能力、書面表達(dá)能力、組織能力等“管理型”財會人才所需要的能力結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)水平。

（四）優(yōu)化配置師資隊伍

由于成本會計學(xué)的課程具有行業(yè)特色，需要有實務(wù)經(jīng)驗的教師才能勝任本課程的教學(xué)。第一，對現(xiàn)有的課程組師資進(jìn)行培養(yǎng)。爭取每年派教師到企業(yè)實踐，提高成本會計實務(wù)能力。第二，引進(jìn)校外具有實務(wù)能力的高級人才。第三，柔性利用企業(yè)高級會計人員授課，形成一個高水平、理論和實務(wù)兼具、老中青相結(jié)合的成本會計學(xué)課程教學(xué)隊伍。

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