植物冰凍傷搶救

浙江/小古

江南地區(qū)的冷，一般多以濕冷為主，所以凍結(jié)出冰凌的情況并不是冬季的常態(tài)（圖1），但也有個(gè)別年份，因?yàn)槿驓夂蜃兓?，總是能打破人的慣性思維，出現(xiàn)異常，比如2016 年的大寒潮，又或者是北方冷空氣突然造訪。

習(xí)慣了最低溫度在0 至零下4 度左右的江浙滬花友經(jīng)常被超低溫搞得措手不及，防凍措施跟不上，戶外過(guò)冬的植物受損嚴(yán)重。今天就來(lái)聊聊冰凍傷的搶救。

有些植物天生耐寒，比如南天竹，一直戶外養(yǎng)護(hù)，擺放在屋檐下，冬季化雪的季節(jié)，順著屋檐滴下的水，正巧就滴在南天竹上，整棵都被冰封（圖2），真是大自然創(chuàng)造的最美藝術(shù)品。起初我還有點(diǎn)擔(dān)心小小盆栽能不能抗住這種冰凍，而這種憂慮完全沒(méi)必要，南天竹不僅耐熱還特別抗凍，化冰后，完好無(wú)損，依舊健康地活著。

當(dāng)然也不是所有木本都耐寒，比如三角梅、白蘭花、巴西野牡丹等格外受不住寒冷，所以提前做好預(yù)防才是關(guān)鍵。

草本相對(duì)來(lái)說(shuō)更不耐寒，室外養(yǎng)護(hù)的龍面花小苗在低溫中被凍得硬邦邦（圖3），感覺(jué)像雕塑。我還真以為沒(méi)得救了，當(dāng)時(shí)心都跟著冰凍了。死馬當(dāng)活馬醫(yī)，趕緊先兜頭澆一次透水。主要是因?yàn)楸鶅觯瑑鲎〉木褪侵参矬w內(nèi)的水分，和土壤內(nèi)的水分，及時(shí)澆水一來(lái)可以化冰解凍；二來(lái)能夠幫助植物補(bǔ)充水分?；?，便開(kāi)始了一輪修剪（圖4），一是正好可以打頂催分枝；二是頂端最為嬌嫩，雖然化冰，但是可能凍傷會(huì)影響植物本身的活力，干脆剪掉，重新發(fā)芽。修剪后，再采取太陽(yáng)補(bǔ)光回暖的后期護(hù)理，有條件的花友也能用暖氣回暖等方式為植物保暖。經(jīng)過(guò)一番搶救總算把植株保住了（圖5），雖有一定程度的凍傷痕跡，但可以慢慢通過(guò)施肥、換盆、打頂?shù)纫幌盗谐Ｒ?guī)護(hù)理進(jìn)行修復(fù)。果然春天，龍面花隨著氣溫的回升，逐漸進(jìn)入花期（圖6），完全看不出當(dāng)初被冰凍的傷痕。

球根植物抗性還不錯(cuò)，江浙滬地區(qū)很多品種都能戶外過(guò)冬，但是面對(duì)超出常理的低溫環(huán)境，依然會(huì)出現(xiàn)無(wú)法想象的傷害。粉色垂筒花，一般11 月左右孕蕾，春節(jié)前后正好是它的花期（圖7），往年都能盛花爆盆迎接新年，但是遇到突如其來(lái)的大寒潮，大量花枝直接就被凍熟了（圖8）。澆水補(bǔ)光之后，依然是熟透了無(wú)法站立的樣子，無(wú)奈，為保全株健康，避免冰凍傷對(duì)地下球根造成負(fù)擔(dān)，只能全部剪掉，當(dāng)年無(wú)法再欣賞爆盆的美景，不過(guò)地下球根得以保存，第二年花期，它照樣能帶來(lái)視覺(jué)的沖擊，盛花的生機(jī)（圖9）

塊根酢漿草小白，在寒潮中被凍得軟趴趴（圖10），還是搶救三部曲：1、修剪；2、澆水；3、補(bǔ)光。所有葉片全部剃光，保住植株（圖11），1 月底左右小白酢漿草還是個(gè)大平頭，3 月初小白就快速恢復(fù)了，又是一顆飽滿的綠球（圖12），春季花期爆盆盛開(kāi)（圖13），一場(chǎng)載入歷史的大寒潮，仿佛對(duì)它一點(diǎn)都沒(méi)影響。

圖1 江南地區(qū)的冷，凍結(jié)的冰凌

圖5 一番搶救后保住植株

圖9 第二年照樣爆盆

圖13 爆盆花開(kāi)

延展聊一下，之前為搶救冰凍傷迫不得已為植物剃頭的行為，不旦沒(méi)有讓植物走向死亡，反而花開(kāi)爆盆，受此啟發(fā)，我現(xiàn)在把剃頭當(dāng)成了控制酢漿草徒長(zhǎng)的重要手段。紅喉酢，因?yàn)榈蔬\(yùn)用過(guò)量，造成葉片徒長(zhǎng)嚴(yán)重，1 月初，我就狠下心進(jìn)行了一輪大剃頭（圖14），很多花友問(wèn)我，這樣剃頭難道不會(huì)影響光合作用嗎？不會(huì)影響植物生長(zhǎng)嗎？因?yàn)樵诖酥埃参锏母狄呀?jīng)很發(fā)達(dá)，所以大約半個(gè)月左右，它就重新恢復(fù)生長(zhǎng)（圖15），重新長(zhǎng)出來(lái)的葉片更低矮，完全沒(méi)有徒長(zhǎng)倒伏的問(wèn)題。剃頭后一個(gè)月，紅喉酢就進(jìn)入了花期（圖16）。事實(shí)證明，修剪是控制株型非常有效的手段。

圖2 整棵被冰封的南天竹

圖3 龍面花凍得硬邦邦

圖4 化冰后打頂

圖6 春季開(kāi)始進(jìn)入花期

圖7 被凍傷前，垂筒花正好進(jìn)入花期

圖8 一場(chǎng)冰凍不得不舍棄這輪花枝

圖10 小白酢漿草凍得軟趴趴

圖11 剃成小平頭

圖12 迅速恢復(fù)

圖14 OB 系酢漿草剃頭

圖15 半個(gè)月就恢復(fù)生長(zhǎng)

圖16 一個(gè)月后就進(jìn)入花期