王文國(guó)
《端午粽》是統(tǒng)編小學(xué)語(yǔ)文教材一年級(jí)下冊(cè)第四單元中的一篇課文。統(tǒng)編教材在編排上采用雙線結(jié)構(gòu),從人文主線看,本文與同單元的《靜夜思》《夜色》《彩虹》共同的主題是“家人”,以吃粽子為主線把傳統(tǒng)文化與愛(ài)國(guó)情懷有機(jī)融合在一起;從語(yǔ)文要素主線看,重點(diǎn)是“讀好長(zhǎng)句子”。從文體上看,《端午粽》是一篇比較貼近現(xiàn)實(shí)生活的小散文,粽子是兒童比較熟悉也比較喜歡的一種食品,在端午節(jié)來(lái)臨之際,可以自家選用食材自做,也可以去商場(chǎng)購(gòu)買。它的“小”主要是篇幅非常短,又是從兒童視角進(jìn)行表達(dá)的。本文在敘述吃粽子這件事中,寄寓了作者對(duì)端午的情思,既有對(duì)外婆安排“我們”吃粽子的深情回憶,又有端午粽所寄寓的愛(ài)國(guó)之情,同時(shí),在表達(dá)上句式長(zhǎng)短不一,為課文教學(xué)重點(diǎn)“讀好長(zhǎng)句子”提供了合適的例句。對(duì)于這樣的文本,如何確定教學(xué)內(nèi)容,并引導(dǎo)學(xué)生去把握文本呢?
一、在字里行間體會(huì)粽子包含的情懷
從物的角度看。題目中的“端午粽”顯然與平時(shí)的粽子是有區(qū)別的?!岸宋纭保幌伦泳桶讶藥雮鹘y(tǒng)的文化氛圍中。先看傳統(tǒng)的韻味。粽子的主料是箬竹葉和糯米,這也是南方的特產(chǎn)(其實(shí)這些也是當(dāng)年屈原所熟悉的),餡料有不同,以紅棗為常見(jiàn)。箬竹葉讓粽子聞起來(lái)有清香,糯米讓粽子吃起來(lái)口感黏潤(rùn),紅棗則為粽子添加了絲絲甜味。這讓外婆包的粽子,看起來(lái)可愛(ài),聞起來(lái)可人,吃起來(lái)可口。這是地地道道的粽子味,有著千百年的歷史;也是家里的粽子味,家鄉(xiāng)的粽子味,或許外婆的外婆也曾經(jīng)每年包這樣的粽子給她吃,經(jīng)過(guò)一輩又一輩的延續(xù),粽子依然那么人見(jiàn)人愛(ài)。再品美好的情思?!懊雷套痰爻浴迸c“十分好吃”,既說(shuō)明了一家人吃粽子的歡樂(lè)心情,又體現(xiàn)出“我們”對(duì)外婆包的粽子贊不絕口,也讓外婆從中感受到與家人同樂(lè)的美好?!巴馄胚€會(huì)裝一小籃粽子要我們帶回,分給鄰居吃”,這一刻的外婆,心里裝的不僅是家人,“好東西大家一起分享”讓外婆把“我們”的鄰居也像家人一樣看待了。外婆不僅讓“我們”記住端午粽,還想讓更多的人也能想起端午粽。也正是外婆的堅(jiān)持,才讓“我”把這樣的事牢牢記在心上,“長(zhǎng)大了”還把它寫出來(lái),以表達(dá)不忘外婆的教育。外婆當(dāng)時(shí)說(shuō)過(guò)什么都忘記了,但外婆的做法則深深刻進(jìn)了“我”的心里。
從人物的角度看,外婆無(wú)疑是文章中的主要人物。文章有四個(gè)自然段,其中三個(gè)自然段都有外婆的相關(guān)信息,而且是主角。實(shí)際上,課文中的外婆既是家人的代表,更是家人聯(lián)系的紐帶?!耙坏蕉宋绻?jié),外婆總會(huì)煮好一鍋粽子,盼著我們回去?!薄翱倳?huì)”一詞,說(shuō)明外婆已經(jīng)習(xí)慣了這樣做,接著一個(gè)“盼著”,更體現(xiàn)了外婆對(duì)兒孫輩的愛(ài)戀與牽掛。外婆盼著兒孫回來(lái)不是希望兒孫來(lái)孝順自己,或者給自己帶來(lái)什么方便,而是盼著與兒孫團(tuán)聚,在節(jié)日的氛圍里,在分享傳統(tǒng)的美食中,享受天倫之樂(lè),讓兒孫記住粽子的味道,記住端午節(jié)的親情聚會(huì)。由此可見(jiàn),“外婆”實(shí)際上是長(zhǎng)輩的代表,“我們”則是晚輩的集合。教學(xué)中,可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系各自家庭的實(shí)際,說(shuō)說(shuō)在傳統(tǒng)的節(jié)日里,自己都與哪些長(zhǎng)輩在一起,還有哪些人也參加了節(jié)日的聚會(huì),有什么比較深的印象等,以達(dá)到在“家人”的主題下實(shí)現(xiàn)對(duì)親情的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。
文章結(jié)尾說(shuō)“長(zhǎng)大了,我才知道,人們端午節(jié)吃粽子,據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原”,這并不是一句貼標(biāo)簽的話,而是充分考慮一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平,以點(diǎn)到為止的方式,在對(duì)學(xué)生開(kāi)展傳統(tǒng)文化教育的同時(shí)進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。因?yàn)榍膼?ài)國(guó)情懷以及吃粽子與紀(jì)念屈原的關(guān)系,不是一兩句話能夠講清楚的,所以作者采用跳出兒童視角的辦法,用“長(zhǎng)大了”“據(jù)說(shuō)”來(lái)作一種模糊的交代。對(duì)于一年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō),只要了解有這么一種說(shuō)法就行了。這也是課文不借外婆的話來(lái)強(qiáng)調(diào)端午粽與屈原之間關(guān)系的用意。再者,愛(ài)國(guó)首先要從愛(ài)家人、愛(ài)人人做起,從小事做起,這才符合對(duì)兒童進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育的規(guī)律。外婆沒(méi)有對(duì)“我們”談及端午粽與屈原的關(guān)系,并不意味著外婆沒(méi)有對(duì)“我們”進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育,她是把愛(ài)國(guó)主義教育都放進(jìn)了端午粽中。
二、在仔細(xì)品讀中落實(shí)長(zhǎng)句子的學(xué)習(xí)
“讀好長(zhǎng)句子”是統(tǒng)編教材第一次提出的語(yǔ)文要素方面的學(xué)習(xí)要求。首先要大致知道什么樣的句子算長(zhǎng)句子。對(duì)一年級(jí)的孩子來(lái)說(shuō),句子中間有多個(gè)停頓就應(yīng)該看作是長(zhǎng)句子:一種是句中有標(biāo)點(diǎn)停頓,一種是句中無(wú)標(biāo)點(diǎn)停頓。讀好長(zhǎng)句子需要以讀通順為基礎(chǔ),在朗讀中進(jìn)一步學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)耐nD。句中有標(biāo)點(diǎn)的停頓和沒(méi)有標(biāo)點(diǎn)的停頓需要適當(dāng)區(qū)別。中間有標(biāo)點(diǎn)的長(zhǎng)句子,可以根據(jù)標(biāo)點(diǎn)情況(頓號(hào)、逗號(hào)、分號(hào)等)在語(yǔ)氣上斷開(kāi);句中沒(méi)有標(biāo)點(diǎn)的長(zhǎng)句子,應(yīng)根據(jù)表達(dá)的需要作適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)意停頓,但語(yǔ)氣上是連貫的。兩相比較,句中沒(méi)有標(biāo)點(diǎn)的長(zhǎng)句子讀起來(lái)會(huì)更難一些。再者需要理解“讀好”的要求。課程標(biāo)準(zhǔn)在第一學(xué)段的閱讀目標(biāo)中提出的要求是“學(xué)習(xí)用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文”,這也應(yīng)該是學(xué)習(xí)讀好長(zhǎng)句子的要求。只是長(zhǎng)句子是低年級(jí)朗讀中的難點(diǎn)所在,學(xué)生畢竟還處在學(xué)習(xí)階段,對(duì)此不宜提出更高的要求。
《端午粽》一課幾乎是由長(zhǎng)句子組成的,比較復(fù)雜的是在長(zhǎng)句子中間既有標(biāo)點(diǎn)又有需要停頓的地方,如“我們?cè)谕馄偶颐雷套痰爻粤酥?,外婆還會(huì)裝一小籃粽子……”以及最后一句話,從語(yǔ)意上看都需要作適當(dāng)停頓,這種既有標(biāo)點(diǎn)停頓又有語(yǔ)意停頓的長(zhǎng)句子,讀起來(lái)難度自然大一些。要達(dá)到“讀好長(zhǎng)句子”的教學(xué)目標(biāo),教師在帶領(lǐng)學(xué)生初讀課文后,可以讓學(xué)生一邊讀一邊找出課文中的長(zhǎng)句子,并試著互相讀讀,看看讀得不夠順利的在哪個(gè)地方,以便在有針對(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)讀長(zhǎng)句子時(shí),對(duì)不同的句子采用不同的讀法。
在指導(dǎo)學(xué)生讀長(zhǎng)句子時(shí),可以結(jié)合具體的內(nèi)容,適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展想象,達(dá)到在朗讀中理解與感受的效果。如讀“剝開(kāi)粽葉,咬一口粽子,真是又黏又甜”一句,學(xué)生在明白這個(gè)長(zhǎng)句子是講吃粽子后,可以聯(lián)系自己吃粽子的實(shí)際來(lái)讀:想象一下“剝開(kāi)粽葉”的情形,是用力撕開(kāi)還是慢慢地去剝;“咬一口粽子”是大口咬還是小口咬,是用力咬還是輕輕地咬;“真是又黏又甜”的感覺(jué)是大聲呼叫還是微微點(diǎn)頭稱贊。這樣就能體會(huì)到作者用幾個(gè)短小的分句來(lái)寫吃粽子的情景,既可以放緩敘事的節(jié)奏,又可以表達(dá)慢慢品嘗的意味。讀出了長(zhǎng)句子中的這些內(nèi)容,也就達(dá)到了“讀好”的要求。
指導(dǎo)學(xué)生讀長(zhǎng)句子,還可以通過(guò)在比較中體會(huì)的方法進(jìn)行。如教學(xué)“粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗”這一句時(shí),可以出示“粽子是用箬竹葉包的。里面裹著糯米,中間有一顆棗”和“粽子是用青的箬竹葉包的,里面裹著白的糯米,中間有一顆紅的棗”,與原句進(jìn)行一層層的對(duì)比,讓學(xué)生感受到色彩的添加、疊詞的運(yùn)用的效果所在,從而懂得這個(gè)長(zhǎng)句子需要用欣賞的語(yǔ)氣來(lái)讀,用愛(ài)不夠的心情來(lái)讀,讀著讀著,那種舒緩、上揚(yáng)的語(yǔ)調(diào)就自然而然地在課堂上流淌出來(lái)。
由此不難看出,“粽子”是課文的關(guān)鍵詞,在教學(xué)中既可以抓住“粽子”通過(guò)不同板塊組織生字、詞語(yǔ)和句子的學(xué)習(xí)(包括讀好長(zhǎng)句子),又可以在朗讀中體會(huì)粽子所聯(lián)系的家人與愛(ài)國(guó)詩(shī)人的情思。