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    蔦屋書店:不是集合,它是生活本身

    2020-04-10 01:18:38郭雨婷上海文采實(shí)業(yè)有限公司
    中國制筆 2020年1期
    關(guān)鍵詞:選品陳列書店

    郭雨婷 上海文采實(shí)業(yè)有限公司

    1983年,增田宗昭創(chuàng)建了“蔦屋書店枚方店”,蔦屋就此誕生。

    從以書籍影音販?zhǔn)叟c租賃為主,到如今側(cè)重生活方式的復(fù)合業(yè)態(tài),一個(gè)日益完整的布局正鋪陳開來。

    初期以電影、音樂、書籍三位一體的multipackage store,也并非簡單的商品品類增加,而是在更高維度上提取了購買這件事背后的內(nèi)涵。增田宗昭談到,“書店問題就在于它在賣書。對于顧客而言,有價(jià)值的不是作為物體的書,而是包含在書中的提案。應(yīng)該賣的是書的內(nèi)容,而不是把書當(dāng)成商品賣掉……無數(shù)的電影、音樂、書籍中描述的生活方式,才是蔦屋真正的商品”。

    于是在蔦屋,書籍不再按照傳統(tǒng)的分類法進(jìn)行分類。而是按照書的內(nèi)容進(jìn)行分類,旅游、美食、人文、設(shè)計(jì)、藝術(shù)……這樣,將生活提案整套打包,讀者面對的不再是在書籍分類管理上有效合理,但在攝取所需信息上支離破碎的排列方式。似乎對于國內(nèi)而言,這種分類方式也已經(jīng)是書店主流的分類方式,然而依然有值得借鑒的地方:即使做出這樣的分類,消費(fèi)者在每個(gè)分區(qū)仍是面臨了海量撲面而來的信息,而蔦屋極其重視導(dǎo)購員的選擇,比如旅游類導(dǎo)購可能是一位出版了20 多本旅游指南的記者,他們可以用自身的經(jīng)驗(yàn)去引導(dǎo)消費(fèi)者去收獲更多有價(jià)值的信息。然而這樣的導(dǎo)購員,對于蔦屋來說,也是可遇而不可求。在探索如何讓讀者更簡單地?cái)z入所需信息這條路上,依然任重道遠(yuǎn)。

    2015年,蔦屋書店進(jìn)一步深化了以生活方式為中心的精神,制定了“作為生活方式提案之地”的策略。它告訴世人,在這里,買書賣書不再是消費(fèi)者與書店之間的唯一鏈接形式,我們可以回歸到“書”背后更原本的—對美好、藝術(shù)、文化的向往,亦或是,回歸到最原本的“生活”兩字。

    談到生活集合店,這個(gè)概念早已不再陌生。然而實(shí)行起來,當(dāng)代的很多集合店更像是一場拼湊:參差不齊的選品,細(xì)節(jié)露怯的陳列、涇渭分明的生活分區(qū)。在蔦屋,一切更像是恰到火候的交融,是一鍋早已咕嘟咕嘟燉得濃稠的暖湯,各種食物的味早已融入其中了。一口喝下去,不是集合,它是生活本身。

    蔦屋書店把場景化陳列做到了爐火純青的地步,各種用心之處,點(diǎn)亮的是人們內(nèi)心深處對于“家”的期待與幻想,它是你可以捧書安靜思考的書房,是你飲下咖啡邂逅陽光的明亮的客廳,在這里,你的精神可以得到放松,靈魂可以得到休憩?!拔蚁胍龅模皇琴u一杯咖啡,而是獲得能夠讓顧客在這里慢慢品味的那段時(shí)間。正因?yàn)閷@段時(shí)間有期待,顧客們才會來到店鋪?!?增田宗昭說。

    蔦屋無疑是商業(yè)化的,三條品牌線的完整商業(yè)布局,最終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的,卻是輕巧的,不落俗套的美。做生活方式的集合體,蔦屋對自己的要求并非只是簡單的堆疊,而是把自己當(dāng)成一件藝術(shù)品、一座美術(shù)館、一方文化中心一般去用心經(jīng)營。誠然,網(wǎng)上購物為我們節(jié)省了大量的時(shí)間,然而終究有些體驗(yàn),是需要在現(xiàn)實(shí)中完成的。正如增田宗昭說的那樣,“想買書的話,網(wǎng)上查詢一下即可,去蔦屋書店是一個(gè)發(fā)現(xiàn)的過程”。

    這般精雕細(xì)琢,最終落地的,便是像“全球最美的20家書店之一”的代官山蔦屋書店這樣的復(fù)合式文化生活空間—由三棟建筑組成,總計(jì)藏書十五萬冊,影音館的DVD 和CD 出租約有十三萬張。書店之外,T-SITE 還設(shè)有文創(chuàng)區(qū)域、咖啡館、寵物美容、餐廳等設(shè)施,甚至還開發(fā)出了公園綠地。好的書店像是一次愉悅的約會,不止邂逅了好書,更是投入溫柔生活的懷抱。

    然而美并非一個(gè)成功案例之后千篇一律的復(fù)制,而需要結(jié)合每個(gè)不同的商圈與特點(diǎn),去進(jìn)行個(gè)性化的設(shè)計(jì)。蔦屋的核心是它的精神靈魂,而不是一種刻板的裝修方式。面對地域差異性,因地制宜,于是,便有摩登而風(fēng)雅的代官山蔦屋,也有考慮家庭聯(lián)系與三代人需求而布局的函館蔦屋……

    它們存在的本身,就代表著一種“好品味”。而其中的選品,也從不以價(jià)格是否足夠平易近人來衡量,它以設(shè)計(jì)為標(biāo)線,選擇真正美好的東西,把美鋪開在大家面前。對于增田宗昭來說,“設(shè)計(jì)師”是一切企業(yè)生存的核心和本質(zhì)。他指出,把商品設(shè)計(jì)看做附加價(jià)值,這樣的邏輯并不可仔細(xì)推敲。因?yàn)椤吧唐返臉?gòu)成,一在功能,一在設(shè)計(jì),二者不可分割。設(shè)計(jì)絕不是如附贈品一般的要素,而是扎根于本質(zhì)的價(jià)值”。

    這種選品方式,與蔦屋致力于打造生活方式提案之地、把顧客價(jià)值擺在首位的理念是一致貫穿的。增田宗昭談到,“優(yōu)秀的設(shè)計(jì)往往包含著體現(xiàn)生活方式的提案”,因此消費(fèi)者能從物品本身的使用改變自己的生活方式,也可以從蔦屋的陳列搭配中找到一種向往生活的地圖。

    因此,在蔦屋,選品不拘國界、不分流行與小眾,一切都回到商品本身。僅拿和書店最相關(guān)的文創(chuàng)舉例,你可以在蔦屋看到Midori 這樣日本知名的文具品牌,也可以看到像KACO 這樣的中國優(yōu)秀品牌陳列其中。它們不再是表面上的文具,而是一種時(shí)間管理的態(tài)度,一種生活細(xì)微之處依然可以遍布美好的啟發(fā)。

    來到這里,不再覺得四面八方都在暗示人們一時(shí)頭腦發(fā)熱地消費(fèi),而是自然而然地,就邂逅到屬于你風(fēng)格的那些物品,那些可以帶回家在接下來的日子里長久陪伴、真正喜愛的物品。

    它不言語,不催促,只是讓你心中早已存在的那顆名為美的種子,在這個(gè)地方破土而出。

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