文化賦能 川酒釀出“新”風(fēng)味

周圓韻 唐千惠 楊波

2019年1一10月，四川省規(guī)上白酒企業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入約2120億元、同比增長(zhǎng)15%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約334億元、同比增長(zhǎng)31%。

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)馮錦花認(rèn)為，要從川酒文化到文化川酒，促進(jìn)酒文化與城市文化、紅色文化、長(zhǎng)江文化融合發(fā)展，建設(shè)世界白酒文化朝圣之地。

為從更高的站位推動(dòng)民族品牌發(fā)展，保護(hù)好文化遺產(chǎn)，傳承好優(yōu)秀傳統(tǒng)，構(gòu)建好價(jià)值表達(dá)，2019年12月18日，五糧液與四川省社會(huì)科學(xué)院聯(lián)合成立了五糧液文化研究院，特聘各界頂尖文化專家、學(xué)者，打造頂級(jí)專家團(tuán)隊(duì)，發(fā)掘五糧液歷史底蘊(yùn)，豐富五糧液文化內(nèi)涵，共推中國(guó)優(yōu)秀酒文化進(jìn)一步傳承、創(chuàng)新。

聚合酒企之力?傳承川酒文化

文化傳承連接了歷史與未來，是企業(yè)生生不息的生命力;文化傳承守護(hù)了技藝與匠心，是品牌文化薪火相傳的接力棒。

在第五屆成都創(chuàng)意設(shè)計(jì)周上，五糧液首次以國(guó)際化發(fā)展新形象亮相，并以“和美五糧液”為設(shè)計(jì)核心，打造五糧液文化藝術(shù)共融的品牌文化展示體驗(yàn)空間。

近年來，在文化建設(shè)和品牌打造上，四川白酒企業(yè)動(dòng)作不斷。五糧液集團(tuán)冠名《上新了故宮》成立五糧液文化研究院;瀘州老窖舉辦詩(shī)歌節(jié)、聯(lián)合打造大型音樂舞劇《孔子》《李白》;舍得打造《智慧講堂》、推出《大國(guó)芬芳》詩(shī)樂舞臺(tái)劇;水井坊亮相《國(guó)家寶藏》、創(chuàng)立白酒行業(yè)首只非遺基金。

未來的川酒將如何用文化賦能？以新成立的五糧液文化研究院為例。五糧液集團(tuán)公司總經(jīng)理、股份公司董事長(zhǎng)曾從欽表示，五糧液文化研究院將強(qiáng)化傳統(tǒng)與時(shí)代的融合，強(qiáng)化內(nèi)容與形式的融合，強(qiáng)化物質(zhì)與精神的融合的“三個(gè)融合”戰(zhàn)略思路，重點(diǎn)做好“五個(gè)一”，即搭建一個(gè)新型平臺(tái)，打造國(guó)際一流的酒文化研究創(chuàng)新、展示交流傳承傳播平臺(tái);聚集一批高端人才，組建五糧液文化研究智庫(kù);推出一批優(yōu)秀成果，構(gòu)建和完善五糧液文化體系;打造一批文化IP，用獨(dú)具特色的形式提煉五糧液文化;構(gòu)建一個(gè)傳播矩陣，運(yùn)用好國(guó)際表達(dá)和時(shí)尚表達(dá)，以全媒體形式推動(dòng)研究成果傳播。

創(chuàng)新傳播方式?講好川酒故事

在科學(xué)進(jìn)步日新月異的今天，在中國(guó)酒文化對(duì)外傳播的過程中，酒企需要緊跟世界潮流，用最新的技術(shù)手段，讓中國(guó)的酒文化煥發(fā)新的生命力，搭建一座中國(guó)人民同世界各國(guó)人民民心相通的橋梁。

“酒香不怕巷子深”已經(jīng)成為過去，傳承千年、自帶深厚文化底蘊(yùn)的川酒文化內(nèi)涵，更需激發(fā)創(chuàng)新活力。

除了企業(yè)要結(jié)合自身實(shí)際講好川酒文化，作為媒體更要發(fā)揮自身傳播力、影響力、引導(dǎo)力、公信力。

為響應(yīng)四川省委、省政府提出的“川酒振興計(jì)劃”，助推“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，擦亮川酒“金字招牌”，推動(dòng)川酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，為講好川酒故事，營(yíng)造良好的川酒發(fā)展輿論氛圍，四川經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社擬推出《酒是這個(gè)“味”》融媒體項(xiàng)目，通過“一報(bào)兩微一端”全媒體平臺(tái)以及“抖音”等新媒體平臺(tái)，講述川酒業(yè)川酒人等川酒相關(guān)故事，挖掘川酒背后的文化內(nèi)涵，提升川酒企業(yè)品牌影響力，全方位展示川酒文化，進(jìn)一步打開川酒國(guó)際化市場(chǎng)，用文化為川酒賦能。