校企深度合作　助力小農(nóng)戶養(yǎng)殖致富

崔心燕　孟佳

為充分發(fā)揮農(nóng)廣校和企業(yè)優(yōu)勢，實現(xiàn)校企資源共享、優(yōu)勢互補，共同參與和支持國家農(nóng)民教育培訓(xùn)，共同培育一批家庭農(nóng)場標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖人才。校企雙方充分發(fā)揮各自優(yōu)勢和潛能，創(chuàng)新合作機制，形成分工合作、協(xié)同育人、共同發(fā)展的長效機制，共同實施“規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)+農(nóng)戶發(fā)展模式落地暨家庭農(nóng)場標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖人才”培養(yǎng)項目。通過系統(tǒng)化培訓(xùn)，讓小農(nóng)戶具備就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的能力，努力實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展做到有機銜接。

一、合作模式

采用企業(yè)與農(nóng)廣校深度合作的模式，共同參與制定培訓(xùn)計劃安排、教學(xué)課程內(nèi)容，選定教育培訓(xùn)模式、集中培訓(xùn)場所、實踐教學(xué)基地，推薦選聘授課教師、班主任、教輔人員。企業(yè)為學(xué)員提供就業(yè)崗位或創(chuàng)業(yè)機會，為培訓(xùn)提供部分師資和實訓(xùn)基地;農(nóng)廣校提供學(xué)習(xí)場地、培養(yǎng)方案及課程等，根據(jù)企業(yè)的需求進(jìn)行人才的定制化培養(yǎng)。

二、培訓(xùn)準(zhǔn)備

兵馬未動，糧草先行。培訓(xùn)前期，主要從學(xué)員篩選、課程設(shè)計、教師選擇、考核制定等方面做了大量的準(zhǔn)備工作。

（一）學(xué)員篩選

通過歷屆微信群、“易企秀”軟件等方式宣傳發(fā)動，實行在線報名，通過陵城區(qū)農(nóng)民發(fā)展協(xié)會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)管站、動監(jiān)所途徑推薦并把關(guān)，多途徑、多樣化招生，初步篩選出70名有產(chǎn)業(yè)、有需求或者想創(chuàng)業(yè)、想就業(yè)、學(xué)習(xí)力強的學(xué)員。

（二）課程設(shè)計

根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)及對學(xué)員情況的具體分析，分三個學(xué)段漸進(jìn)式實施培訓(xùn)計劃。從認(rèn)識行業(yè)到基本生產(chǎn)技能到豬場經(jīng)營管理，循序漸進(jìn)的讓學(xué)員了解行業(yè)形勢，掌握養(yǎng)殖基本技能與經(jīng)營能力。其間，通過一些沙龍與講座的形式或熱門問題探討、或優(yōu)秀案例分享、或答疑釋惑，豐富學(xué)員的課堂。為拓寬大家的眼界，公司設(shè)計了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場、優(yōu)秀企業(yè)參訪等對外交流環(huán)節(jié)，為學(xué)員提供了內(nèi)外部交流平臺。

（三）選擇教師

新希望六和產(chǎn)業(yè)學(xué)院肖春陽、張磊、梁化梅、韓冰等高級養(yǎng)豬教練為學(xué)員授課，從現(xiàn)代家庭農(nóng)場低成本生產(chǎn)經(jīng)營理念、新型養(yǎng)殖技術(shù)、動物疫病防控知識、產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式等分模塊進(jìn)行講解。授課老師緊密聯(lián)系農(nóng)民養(yǎng)殖戶的特點和需求，結(jié)合一張張圖片和典型案例，運用通俗易懂的語言，圖文并茂、深入淺出的講解，讓學(xué)員一看就懂、一學(xué)就會，記得住要領(lǐng)，可以直接運用。

（四）開展線上與線下相結(jié)合考核法

線上通過云上智農(nóng)APP軟件實行線上打分考核，第一是對培訓(xùn)學(xué)員開展考核，實行退出機制，采取培訓(xùn)過程考核和培訓(xùn)效果相結(jié)合的辦法對學(xué)員進(jìn)行考核;第二是對培訓(xùn)教師教學(xué)水平開展考核;第三是對培訓(xùn)班和培訓(xùn)效果考核。線下實行簽到、簽臺賬、請銷假制度、結(jié)業(yè)考試，缺勤兩天清退，最終考核學(xué)員60名，推進(jìn)養(yǎng)殖學(xué)員在線學(xué)習(xí)。

三、培訓(xùn)實施

（一）雙管齊下，彰顯培訓(xùn)價值

在培訓(xùn)過程中，通過班級管理制度和小組間的競合機制激勵學(xué)員全情投入。班級管理制度通過訂立規(guī)則形式約束大家的行為。班級管理制度通過組建班委會，規(guī)定班委會成員的職責(zé)，班委會在自己的職責(zé)范圍內(nèi)，根據(jù)班級日常行為規(guī)范管理學(xué)員。實行團隊管理，學(xué)員分為五組，選出組長，開展評比先進(jìn)活動，創(chuàng)造“比、學(xué)、趕、幫、超”的學(xué)習(xí)氛圍。班主任、輔導(dǎo)員實行跟班制度，與學(xué)員結(jié)對子開展服務(wù)。校企雙方跟班管理人員對學(xué)員及時進(jìn)行動態(tài)跟蹤管理，了解學(xué)員需要和心理變化，及時與授課教師溝通交流，完善改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容及模式。

（二）引入競合機制，激勵學(xué)員全情投入課堂

開班典禮上，農(nóng)廣校領(lǐng)導(dǎo)、新希望六和高管為班級授旗，激發(fā)學(xué)員捍衛(wèi)班級榮譽的決心與信心。此外，在每天的學(xué)習(xí)結(jié)束后，從學(xué)習(xí)展現(xiàn)、團隊活動表現(xiàn)、生活表現(xiàn)等各方面對班級打分，得分最高的班級會獲得“流動紅旗”。項目結(jié)束時累積得分最高的小組會獲得“優(yōu)勝團隊”的榮譽稱號。捍衛(wèi)流動紅旗，成為每位學(xué)員責(zé)任，這樣在無形中促使大家遵守培訓(xùn)紀(jì)律，為團隊榮譽而戰(zhàn)，在學(xué)員中建立和保持了動態(tài)的合作競爭關(guān)系。

（三）校企協(xié)作，培訓(xùn)高效

農(nóng)廣校與公司共同針對兩類學(xué)員的培養(yǎng)目標(biāo)制定具體可執(zhí)行培養(yǎng)方案，總學(xué)時達(dá)到90學(xué)時以上。陵城區(qū)農(nóng)廣校負(fù)責(zé)整個培訓(xùn)過程的實施，包括學(xué)員管理、講師邀請、學(xué)員食宿安排、課堂紀(jì)律維護等，公司負(fù)責(zé)安排實踐實習(xí)、技術(shù)指導(dǎo)、專項培訓(xùn)等，日程安排具體如下。第一階段，安排在2019年9月19日至23日，培訓(xùn)地點在陵城區(qū)，主講養(yǎng)豬業(yè)概述、生產(chǎn)流程與部門目標(biāo)、種豬生產(chǎn)技能、分娩生產(chǎn)技能、商品豬生產(chǎn)技能、非洲豬瘟防控技術(shù)。23日帶領(lǐng)學(xué)員參加陵城區(qū)農(nóng)民豐收節(jié)，到邊臨鎮(zhèn)西于架村參觀考察德州楚軒生態(tài)園區(qū)，到于集鄉(xiāng)李七村實地參觀張連國學(xué)員開創(chuàng)的牛糞、豬糞養(yǎng)蚯蚓產(chǎn)業(yè)。第二階段，安排在2019年12月2日至5日，培訓(xùn)地點在陵城區(qū)，主講豬場經(jīng)營分析、高效益養(yǎng)豬技術(shù)、健康管理、新模式探索、案例分享。新增“理論學(xué)習(xí)+生產(chǎn)常見問題答疑研討“的方式。現(xiàn)場提問環(huán)節(jié)，針對當(dāng)前實踐中的熱點話題和技術(shù)難點，各位老師對每一個問題都做了詳盡的解答，對日常最容易忽略的細(xì)節(jié)，或原有的誤區(qū)進(jìn)行了指正糾偏，使廣大學(xué)員少走彎路，少花錢，實現(xiàn)輕松養(yǎng)豬。第三階段，安排在2019年12月16日至18日，培訓(xùn)地點在新希望六和青島培訓(xùn)基地，在標(biāo)準(zhǔn)化豬場實踐學(xué)習(xí)，在集團總部集中上經(jīng)營管理課程，觀摩學(xué)習(xí)養(yǎng)豬新模式。屆時成立2019年陵城區(qū)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，將學(xué)到的技術(shù)學(xué)以致用，帶動周圍老百姓，實現(xiàn)抱團取暖，將陵城養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)做大做強。

四、跟蹤服務(wù)

（一）實行幫扶指導(dǎo)

培訓(xùn)結(jié)束后，通過前期制定的學(xué)員考核方案對學(xué)員進(jìn)行考核，通過考核的學(xué)員可根據(jù)自己意愿，加入公司，或加入“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，或自己創(chuàng)業(yè)搞養(yǎng)殖。后續(xù)會定期對學(xué)員進(jìn)行跟蹤服務(wù)，了解他們的現(xiàn)狀，幫助他們通過養(yǎng)殖致富。對于考核不合格的學(xué)員，會邀請其繼續(xù)參加下一期的培訓(xùn)，直至考核合格。

（二）增設(shè)遠(yuǎn)程指導(dǎo)

利用公司網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢，為廣大學(xué)員提供網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)課程，一人一賬戶一密碼，為廣大學(xué)員解決生產(chǎn)中遇到的實際問題或者突發(fā)性問題。

五、技能鑒定

（一）完成畢業(yè)作業(yè)

撰寫與養(yǎng)豬相關(guān)內(nèi)容的文章，主要寫在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域取得的榮譽、目前產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、未來規(guī)劃。

（二）開展技能鑒定，擇優(yōu)選入鄉(xiāng)土人才庫

陵城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立督導(dǎo)組、筆試監(jiān)考組、面試考評組，將通過筆試、面試、綜合評議的形式，客觀公正、力求全面地反映出每名考生的能力水平。嚴(yán)格人才選拔的同時，對入庫人員進(jìn)行量化考核，動態(tài)管理，實行優(yōu)進(jìn)劣汰管理機制，努力保持鄉(xiāng)土人才凝聚力、戰(zhàn)斗力，著力打造陵城“鄉(xiāng)土人才”金字招牌。對入庫的養(yǎng)豬鄉(xiāng)土專家開展產(chǎn)業(yè)、項目對接服務(wù)。

通過校企合作，開展定制化培訓(xùn)，讓學(xué)員具備就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的能力，通過前期摸底調(diào)查，對學(xué)員開展有針對性的指導(dǎo)，爭取做到培育典型，樹立標(biāo)桿，起到示范帶頭作用，為陵城區(qū)鄉(xiāng)村振興提供強有力的人才支撐，為全國校企合作農(nóng)民培育模式提供借鑒和參考?！?/p>

（作者單位：1.山東省德州市陵城區(qū)農(nóng)廣校;2.山東新希望六和集團）