文/蔣力
大多數(shù)人在運(yùn)動(dòng)后或天氣過(guò)熱時(shí)都會(huì)出汗,這時(shí)如果舔一舔汗水,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它咸咸的,特別是在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后,這種咸味會(huì)更明顯。這是為什么?
事實(shí)上,除了咸味以外,汗水的一些“異味”還能幫助我們識(shí)別一些疾病或特殊情況。美國(guó)健康網(wǎng)站近日撰文,帶我們走進(jìn)汗水背后的科學(xué)。
我們先來(lái)看看汗水的來(lái)源和成分。為了幫助身體調(diào)節(jié)體溫,身體會(huì)排出汗水,這種汗水由外分泌腺產(chǎn)生,大部分位于腋窩、額頭、腳底和手掌周圍。
除了水以外,外分泌汗液中還有許多其他成分,包括有:
1.鈉
鈉是使你的汗水變咸的原因,鈉的分泌可以幫助維持體內(nèi)的鈉平衡。
2.蛋白質(zhì)
汗水中大約有95 種不同的蛋白質(zhì),它們有助于增強(qiáng)免疫能力并強(qiáng)韌肌膚。
3.尿素
當(dāng)肝臟分解蛋白質(zhì)時(shí),會(huì)產(chǎn)生尿素,汗液中尿素的分泌可以防止毒性累積到較高水平。
4.氨氣
當(dāng)你的腎臟無(wú)法從肝臟中濾出尿素中的所有氮時(shí),氨氣就會(huì)隨汗液排出。
除了外分泌腺,你的身體還會(huì)從頂泌汗腺分泌出汗水,這類汗水由壓力所致,主要位于腋窩、胸部和腹股溝等區(qū)域。頂泌汗腺也是體味的來(lái)源。
另外,飲食和鍛煉強(qiáng)度也會(huì)影響出汗量和汗水中的鹽分含量。吃的鹽越多,汗水的味道就越咸。我們的身體需要以某種方式消耗掉所有的鹽分。為了保持健康的體重和血壓,出汗是人體分泌鹽分的重要環(huán)節(jié);運(yùn)動(dòng)越劇烈,汗水中流失的鹽分就越多。在高強(qiáng)度鍛煉(例如美式足球或耐力運(yùn)動(dòng))中流失的鹽分,比在低強(qiáng)度鍛煉中流失的鹽分多三倍。
出汗并不總是讓你舒適,特別是在重要會(huì)議之前或在悶熱的上下班途中出汗。但是出汗有很多好處,包括有:
1.清潔皮膚毛孔中的污垢、細(xì)菌,以及其他可能堵塞毛孔的物質(zhì);
2.如果經(jīng)常能在出汗時(shí)補(bǔ)充水分,通過(guò)汗液和尿液分泌蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以降低患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn);
3.排出體內(nèi)高濃度的有毒重金屬(特別是在經(jīng)常運(yùn)動(dòng)和出汗的情況下);
4.排出有毒化學(xué)物質(zhì),例如多氯聯(lián)苯(PCB)和雙酚A(BPA),它們常見(jiàn)于塑料和其他日常用品中,可能會(huì)對(duì)身體和認(rèn)知產(chǎn)生長(zhǎng)期負(fù)面影響。
但是出汗也會(huì)帶來(lái)一些不利影響。因飲食和生活方式的選擇,或潛在疾病,可能會(huì)出現(xiàn)一些不太樂(lè)觀的出汗癥狀:
1.汗水發(fā)酸:
可能是因?yàn)轱嬍?,甚至是運(yùn)動(dòng)過(guò)于頻繁,導(dǎo)致體內(nèi)過(guò)多的酸堆積,身體無(wú)法分解,導(dǎo)致酸中毒。
2.汗水發(fā)臭:
可能是由頂分泌腺產(chǎn)生的壓力性汗水或是食用了某些食物和飲料,例如紅肉和酒精。
3.汗水發(fā)咸,刺痛:
這意味著你可能食用了過(guò)多的鹽,這些鹽隨汗液分泌出來(lái),刺痛你的眼睛或傷口。
4.汗水或尿液有魚腥味:
通常是三甲胺尿癥的征兆,當(dāng)你的身體無(wú)法分解三甲胺時(shí),就會(huì)出現(xiàn)這種氣味。
5.出汗過(guò)多(多汗癥):
出汗過(guò)多通常只是無(wú)害的遺傳疾病,即原發(fā)性多汗癥。但是另一種繼發(fā)性多汗癥,會(huì)在你變老時(shí)開始出現(xiàn),有可能是由于心臟病、癌癥、腎上腺疾病、中風(fēng)、甲亢等疾病引起的。它也可能是藥物的副作用,例如抗抑郁的地昔帕明、去甲替林、普羅替林,以及毛果蕓香堿、鋅膳食補(bǔ)充劑等。
6.不出汗(少汗癥):
這可能意味著你的汗腺無(wú)法正常工作。隨著年齡的增長(zhǎng),出汗能力下降是正常的。但如果你即便經(jīng)常運(yùn)動(dòng)也還是不出汗,可能是患有少汗癥。少汗癥可能是由神經(jīng)損傷引起的,任何引起神經(jīng)損傷的疾病,例如糖尿病、帕金森、銀屑病等,都有可能破壞汗腺功能。