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    好玩的表面張力

    2020-03-28 02:23劉蓉蓉
    關(guān)鍵詞:鑷子表面張力活性劑

    劉蓉蓉

    小朋友們,今天我們來(lái)進(jìn)行一個(gè)不一樣的挑戰(zhàn)!現(xiàn)在,用一只碗裝上半碗水,放入一枚硬幣,然后在水面上撒上一層胡椒粉,在不觸碰到胡椒粉的情況下,我們?nèi)绾稳〕鲇矌拍兀?/p>

    聰明的小朋友立刻想到了,可以借助筷子、鑷子等工具。但是,當(dāng)我們?nèi)?shí)際操作的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn),“調(diào)皮”的胡椒粉還是會(huì)沾到筷子或鑷子上。這個(gè)時(shí)候,我們就需要請(qǐng)出洗潔精來(lái)幫忙啦!往碗中擠一滴洗潔精,你會(huì)發(fā)現(xiàn),胡椒粉居然四散“逃跑”了。這樣,我們就能輕而易舉地取出硬幣啦!

    為什么加一點(diǎn)洗潔精,胡椒粉就“逃跑”了呢?

    原來(lái),胡椒粉具有疏水性,且質(zhì)量較輕。同時(shí),水的表面張力會(huì)使水的表面盡量緊縮,形成一層水膜,能夠承載胡椒粉。而洗潔精中含有表面活性劑,把它加入水中以后就降低了水的表面張力,破壞了水膜,胡椒粉之前的受力平衡被打破,所以它們就向遠(yuǎn)離表面活性劑的位置移動(dòng),也就是我們看到的向四面八方“逃跑”了。

    生活中,我們經(jīng)常會(huì)看到有些小昆蟲(chóng)能夠在水面上自如地行走,就是因?yàn)樗谋砻鎻埩υ谄鹱饔?。那么,?dāng)表面張力降低后,還會(huì)發(fā)生哪些神奇的現(xiàn)象呢?讓我們?cè)賮?lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)吧。

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