論土耳其民間樂(lè)器與樂(lè)隊(duì)組合形式

董云

摘要：土耳其民間音樂(lè)與城市的古典音樂(lè)都有各自的樂(lè)器，幾乎不混合使用。土耳其民間音樂(lè)使用的樂(lè)器主要涉及弦鳴樂(lè)器、氣鳴樂(lè)器、膜鳴樂(lè)器三類，其中尤以彈撥類的弦鳴樂(lè)器居多。像其他伊斯蘭民族一樣，土耳其的民間器樂(lè)曲大多與歌曲和舞曲相關(guān)，并存在一些獨(dú)立的樂(lè)隊(duì)組合形式，呈現(xiàn)出獨(dú)具特色的伊斯蘭民間音樂(lè)文化的風(fēng)貌。

關(guān)鍵詞：土耳其? ?伊斯蘭文化? ?民間樂(lè)器? ?樂(lè)隊(duì)組合

中圖分類號(hào)：J605? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：1008-3359（2020）03-0104-03

土耳其民間音樂(lè)與城市的藝術(shù)音樂(lè)都有各自的樂(lè)器，幾乎不混合使用。在土耳其，民間音樂(lè)使用的樂(lè)器主要涉及弦鳴樂(lè)器、氣鳴樂(lè)器、膜鳴樂(lè)器三類，其中尤以彈撥類的弦鳴樂(lè)器居多。比起城市的藝術(shù)音樂(lè)，民間音樂(lè)主要限于農(nóng)民階層，因而很多鄉(xiāng)村地區(qū)至今流傳著一些古老的樂(lè)器。像其他伊斯蘭民族一樣，土耳其的民間器樂(lè)曲大多與歌曲和舞曲相關(guān)，當(dāng)然也存在一些獨(dú)立的樂(lè)隊(duì)組合形式。相當(dāng)于藝術(shù)音樂(lè)孕育和發(fā)展的城市精英文化環(huán)境，安納托利亞地區(qū)豐富多彩的民間音樂(lè)則表現(xiàn)出田野鄉(xiāng)間的地方特色，在樂(lè)器的使用和演出場(chǎng)合等方面，直接反應(yīng)了當(dāng)?shù)厝藗兊纳?，呈現(xiàn)出獨(dú)具特色的伊斯蘭民間音樂(lè)文化的風(fēng)貌。

一、土耳其民間樂(lè)器的類型

（一）弦鳴樂(lè)器

土耳其最重要的弦樂(lè)器是薩茲（Saz），也稱巴拉瑪（Baglama）。薩茲是所有彈撥類弦樂(lè)器的代稱，也是樂(lè)器的通用術(shù)語(yǔ)。薩茲家族成員眾多，規(guī)格不同，主要根據(jù)琴身的長(zhǎng)度來(lái)區(qū)別。小型便攜的庫(kù)拉（Cura）是薩茲家族中最小的成員，大約2.5英尺長(zhǎng)，這種小薩茲因尺寸和調(diào)音的不同而有著各種各樣的名稱，是行吟詩(shī)人隨身攜帶的樂(lè)器，幾乎遍及土耳其的每個(gè)角落。迪萬(wàn)（Divan）是最大的薩茲，長(zhǎng)約5英尺，在阿西克的對(duì)歌會(huì)上，歌手們用這一樂(lè)器做伴奏互相斗歌。最常見(jiàn)的薩茲就是坦布爾，它的大小介于庫(kù)拉和巴拉瑪之間，琴身長(zhǎng)約14-17英寸，琴頸約有3-4英寸，廣泛分布于土耳其大部分地區(qū)。巴拉瑪?shù)囊?guī)格介于迪萬(wàn)和坦布爾之間，城市地區(qū)使用的巴拉瑪琴的音品比農(nóng)村地區(qū)多。

薩茲類樂(lè)器有3-12根弦，以二或三根弦分為一組，為了讓聲響更大更持久，同組的弦定音相同或者相差八度定音。所有的薩茲都有可移動(dòng)的品，音品的數(shù)量也因地區(qū)的不同而變化，今天最常見(jiàn)有17個(gè)音品，音品綁在琴頸上，方便演奏者自由調(diào)定音程。土耳其各個(gè)地區(qū)的薩茲有不同的調(diào)音，已確定的調(diào)音約30種。薩茲音箱呈梨形，用撥片演奏同時(shí)撥動(dòng)低音弦產(chǎn)生和聲或者節(jié)奏伴奏。此外，有些地區(qū)的薩茲類樂(lè)器也用手指撥奏。比如，土耳其西南部有一種小型薩茲，演奏時(shí)用左手手指撥奏，右手食指敲擊琴頸上的音品發(fā)音。

薩茲演奏技法多變、善于演奏旋律樂(lè)句，能產(chǎn)生易變性的和聲，因而適用于演奏和表現(xiàn)多樣化的音樂(lè)風(fēng)格：既可以演奏單音旋律，也能產(chǎn)生多旋律線條的復(fù)調(diào)以及復(fù)雜的和聲結(jié)構(gòu);既用于歌唱伴奏，像烏尊哈瓦就用長(zhǎng)頸的薩茲伴奏，也用在舞曲中，特別是安納托利亞中部的哈瓦西和愛(ài)琴海岸的澤伊貝克舞蹈;在農(nóng)村地區(qū)，薩茲有著獨(dú)特的演奏模式，通常只演奏一根弦，其他的弦作為持續(xù)低音使用。城市地區(qū)的薩茲演奏因地域風(fēng)格的不同，演奏風(fēng)格也有所不同。

薩茲類家族樂(lè)器遍布整個(gè)安納托利亞和中亞地區(qū)，這類弦樂(lè)器在阿西克和阿列維文化中尤為常見(jiàn)，也是常用的圖爾庫(kù)歌曲伴奏以及安納托利亞中東部地區(qū)的舞蹈伴奏樂(lè)器。即便在吉他日益流行的今天，薩茲仍廣泛應(yīng)用于土耳其的城市地區(qū)。20世紀(jì)70年代末，添加內(nèi)置的拾音器的電子薩茲是農(nóng)村婚禮上最常見(jiàn)的樂(lè)器。薩茲作為土耳其的民族樂(lè)器，是土耳其國(guó)家甚至中亞的所有土耳其民族文化身份的象征。自土耳其共和國(guó)成立之后，薩茲一直是國(guó)家電臺(tái)、政府資助的各種音樂(lè)會(huì)廣泛宣傳的對(duì)象。1936年，自“家鄉(xiāng)之音”（Yurttan Sesler）廣播節(jié)目第一次廣播之后，土耳其正規(guī)的民間管弦樂(lè)隊(duì)就一直以薩茲類樂(lè)器為特色。今天，薩茲的足跡遍布整個(gè)土耳其，甚至出現(xiàn)在以前沒(méi)有涉足的黑海東部地區(qū)。[1]

卡巴克科馬內(nèi)（Kabak Kemane）又稱土耳其小提琴，是一種葫蘆狀的三弦小提琴，不同的地區(qū)有著不同的形制和特征，在愛(ài)琴海地區(qū)最為常見(jiàn)。實(shí)際上，土耳其哈塔省流行的卡巴克科馬內(nèi)，土耳其東南部的雷巴布，阿塞拜疆的卡曼恰，以及中亞突厥人的格茨克（GIccek），這些相似的擦弦類樂(lè)器都是由伊斯蘭古老的伊克格（Iklig）演變而來(lái)的，這類樂(lè)器是行吟詩(shī)人為敘事歌曲和史詩(shī)伴奏的常用樂(lè)器。傳統(tǒng)上，卡巴克科馬內(nèi)用水葫蘆做共鳴箱，琴身用堅(jiān)木做成，弓弦用馬毛或尼龍線，現(xiàn)在也用金屬弦。按照d-a-d-g定音，音域范圍達(dá)2-2.5個(gè)八度，音色豐富，可以演奏長(zhǎng)音，也能斷奏和撥奏?？岂R內(nèi)類似于希臘的里拉，現(xiàn)在很少見(jiàn)，不過(guò)仍是深受農(nóng)村職業(yè)樂(lè)手歡迎的樂(lè)器。

卡曼?。↘emence）是一種長(zhǎng)方形的弓形魯特，三根弦，可以將樂(lè)器放在膝蓋上坐著演奏，也可以用左手手掌支撐站著演奏?？≈饕殖蓛煞N，一種是卡拉丹尼斯地區(qū)的卡曼恰，用在這一地區(qū)的圖爾庫(kù)歌曲和舞曲中，常為哈拉伊舞蹈伴奏。這種小的弓弦樂(lè)器曾是龐塔斯希臘人、土耳其的海員、漁民、生活在土耳其和格魯吉亞的黑海島嶼的農(nóng)民使用的，其發(fā)展遷移的歷史顯示出希臘、拜占庭、高加索、土耳其本土元素等多民族文化相互融合的特征。還有一種是黑海地區(qū)的卡曼恰，這一地區(qū)的卡曼恰最突出的特征是能以令人吃驚的速度演奏歌曲的旋律和裝飾音，在很多霍隆舞蹈伴奏中能達(dá)到每分鐘280拍，還能演奏出平行四度音，音域范圍達(dá)一個(gè)八度。在盛產(chǎn)茶和榛子的黑海地區(qū)，卡曼恰為慶祝豐收的茶歌伴奏，在里澤省的高原山地，卡曼恰伴奏的霍隆舞蹈在夏日節(jié)日期間十分流行。此外，還有一種“指甲卡曼恰”（Tirnak Kemence），用左手手指將弦按在邊上演奏，而不是按在弦上。這種梨形琴主要出現(xiàn)在黑海西部及周邊地區(qū)以及卡斯塔莫努、安塔利亞的尤如克等地區(qū)。如今，這幾種卡曼恰樂(lè)器都被西方的小提琴所取代。

（二）氣鳴樂(lè)器

在土耳其遍布著很多氣鳴樂(lè)器，大多用在軍隊(duì)進(jìn)行、歌舞、婚禮、游行等戶外活動(dòng)場(chǎng)合。氣鳴樂(lè)器種類豐富，富有地域特征。比如，分布與中南地區(qū)的單簧的雙管豎笛阿格（Argul），黑海西海岸地區(qū)的茨夫特（Cifte），東海岸的圖魯姆（Tulum）風(fēng)笛，游牧民族使用的管端開(kāi)口的笛子卡瓦爾（Kaval），布爾杜爾和費(fèi)特希耶地區(qū)有用竹子或者蘆葦做成的斯普斯（Sipsi）豎笛，等等。其中，最具土耳其特色的氣鳴樂(lè)器是祖爾納（Zurna）。

祖爾納是土耳其最古老、最傳統(tǒng)的雙簧木管樂(lè)器，類似于中國(guó)的嗩吶。一般認(rèn)為這種樂(lè)器起源自中國(guó)，該樂(lè)器廣泛分布在整個(gè)亞洲、中東、巴爾干半島以及高加索地區(qū)，并因地區(qū)的不同形制和名稱有所差別。

土耳其的祖爾納管身木制，呈圓錐形，由管身、簧片、用簧管連著的一個(gè)類似圓片的按鈕等幾個(gè)部分構(gòu)成。管上有八個(gè)指控（前七后一），前面的七個(gè)指孔是“換氣孔”，后面的拇指孔是“呼吸孔”。祖爾納有一個(gè)大的吹口，在吹口上有很多小孔。演奏時(shí)，微型的哨子完全插入嘴中，演奏者循環(huán)呼吸，產(chǎn)生連綿不絕的旋律。在土耳其的不同地區(qū)，祖爾納的音調(diào)和形制不同。由東往西，不僅規(guī)格尺寸逐漸減小，連哨子的位置也有所變化。在東部，簧管是垂直放置在管身，而在西部則是水平的，但都有著高亢嘹亮的音色。

祖爾納常成對(duì)使用，一個(gè)演奏主旋律，另一個(gè)用循環(huán)換氣法來(lái)演奏持續(xù)低音“Düm”。祖爾納幾乎總是與雙面的達(dá)伏爾鼓一起演奏。在亞美尼亞地區(qū)，祖爾納已經(jīng)深深扎根在傳統(tǒng)文化中，成為民間音樂(lè)的代表樂(lè)器。至今，在亞美尼亞的收獲季節(jié)、戶外聚會(huì)、節(jié)假期間、婚禮等重要的音樂(lè)活動(dòng)場(chǎng)合中，都伴隨著祖爾納的演奏。

（三）膜鳴樂(lè)器

達(dá)伏爾鼓（Davul）是最具特色的土耳其民間膜鳴樂(lè)器，以不同的風(fēng)格和形制遍及土耳其每個(gè)地區(qū)。常見(jiàn)的達(dá)伏爾是一種雙面蒙皮的低音鼓，鐵箍將兩個(gè)鼓面箍緊在堅(jiān)木制成的圓筒形鼓身上，一面鼓皮較厚，另一面鼓皮稍薄，控制鼓圈松緊的亞麻繩子可以結(jié)成不同的風(fēng)格。達(dá)伏爾配有一粗一細(xì)兩個(gè)鼓槌，演奏時(shí)右手握住較粗的帶旋鈕的鼓槌，敲打較厚的鼓面，發(fā)出洪亮低沉的“Düm”聲，左手握著細(xì)鼓槌敲打較薄的山羊皮鼓面，發(fā)出較尖銳的高音“Tek”，像小軍鼓。

達(dá)伏爾鼓是人類歷史中最古老的樂(lè)器之一，在土耳其文明歷程中的安納托利亞和魯米利亞時(shí)期，達(dá)伏爾是節(jié)日和慶典中必不可少的樂(lè)器。而在塞爾柱和奧斯曼時(shí)代，達(dá)伏爾成為土耳其伊斯蘭文化中王權(quán)的象征。在土耳其民間音樂(lè)中，達(dá)伏爾鼓地位特殊，幾乎用在所有的民間舞曲中，演奏者有當(dāng)?shù)氐臉?lè)手，也有羅馬人。達(dá)伏爾和祖爾納的樂(lè)器組合是安納托利亞大部分地區(qū)典型的戶外民間樂(lè)隊(duì)合奏的形式，也是城市地區(qū)的梅赫特爾軍樂(lè)隊(duì)的標(biāo)配樂(lè)器。

達(dá)布卡（Darbuka）是安納托利亞地區(qū)的一種高腳杯型的單面手鼓。最初鼓身由紅粘土做成，現(xiàn)在多用黃銅或其他金屬代替，鼓膜用山羊或牛皮拉伸蒙住鼓口，有時(shí)用火加熱鼓膜來(lái)控制松緊程度。據(jù)說(shuō)，當(dāng)達(dá)布卡鼓膜加熱的時(shí)候，能敲出將魂魄抽離肉身的音質(zhì)和節(jié)拍。演奏時(shí)雙手拍打鼓面，在鼓心位置敲打重拍，輕敲鼓邊打出淺拍，形成不同的音色，表現(xiàn)各種節(jié)奏型。達(dá)布卡既用在古典音樂(lè)中也用在民間音樂(lè)中，在古典音樂(lè)中必須由男性樂(lè)手演奏，而在民間音樂(lè)中，女性樂(lè)手也可演奏。達(dá)布卡在安納托利亞地區(qū)的一些舞曲和女性樂(lè)手中很流行，在費(fèi)特希耶和伊茲密爾省，羅馬人女性就在婚禮上演奏達(dá)布卡。

戴夫（Def）是一種單面的小框鼓，看起來(lái)像北非的框鼓班迪爾（Bendir）和我國(guó)新疆的手鼓。戴夫的鼓框用角樹(shù)之類的堅(jiān)木制成，直徑大約十二英寸，用很薄的小羊皮繃在鼓邊，鼓邊的槽架上間距均勻的安放3-5對(duì)銅鈸或者鐵片，又稱鈴鼓。這種小手鼓遍布安納托利亞的每個(gè)角落，是伊斯蘭女性使用的主要樂(lè)器，常用來(lái)為女性舞者伴奏。

二、土耳其民間樂(lè)隊(duì)組合形式

“達(dá)伏爾-祖爾納”的器樂(lè)組合遍布土耳其每個(gè)角落，甚至遠(yuǎn)至印度，摩洛哥和巴爾干半島，是土耳其民間音樂(lè)中最為常見(jiàn)的樂(lè)隊(duì)組合形式。該樂(lè)隊(duì)組合常由羅馬人演奏。達(dá)伏爾鼓的演奏者用力敲擊達(dá)伏爾右邊的鼓面產(chǎn)生重音，用細(xì)鼓槌敲擊左邊鼓面來(lái)標(biāo)記細(xì)分的節(jié)奏。祖爾納的演奏者用循環(huán)呼吸法吹奏出連綿不斷的旋律。這種樂(lè)隊(duì)合奏與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化的功能密切相關(guān)，出現(xiàn)在安納托利亞鄉(xiāng)間的婚禮、割禮與聚會(huì)等重要戶外場(chǎng)合，樂(lè)器的數(shù)量和演奏的音樂(lè)曲目會(huì)因場(chǎng)合的不同而有所改變。這一組合形式也常常為露天表演的男性舞蹈伴奏，像土耳其東部的酒吧舞蹈，黑海的霍隆和西部的澤伊貝克等等舞蹈形式都是如此。從14世紀(jì)開(kāi)始，達(dá)伏爾和祖爾納的組合也成為梅赫特爾軍樂(lè)的主要樂(lè)器，正是因?yàn)檫@一點(diǎn)梅赫特爾軍樂(lè)才具有了民間音樂(lè)的特征。近些年，這種樂(lè)隊(duì)組合形式發(fā)生了一些變化，在安納托利亞的東北部地區(qū)，常會(huì)用音色深沉溫暖的奈伊取代與達(dá)伏爾合奏的音色尖銳的祖爾納。在安塔利亞的南部和西部地區(qū)，祖爾納也常換成歐洲的單簧管，達(dá)伏爾鼓也會(huì)被聲音更為柔和的單面小手鼓所取代。[2]

除了常用的達(dá)伏爾-祖爾納的組合外，一些小鎮(zhèn)上的樂(lè)隊(duì)由單簧管和小的達(dá)布卡手鼓和薩茲組成。在土耳其的西部、西南部和黑海西海岸地區(qū)，樂(lè)隊(duì)組合常包含提琴卡曼恰和班卓琴型的魯特等弦樂(lè)器，再加上達(dá)布卡或者達(dá)伏爾這幾種鼓類樂(lè)器，形成樂(lè)隊(duì)合奏的形式。小蘆笛斯普斯只在西南部的布爾杜爾省樂(lè)隊(duì)合奏中使用，這一地區(qū)的樂(lè)隊(duì)組合中還有達(dá)布卡，巴拉瑪、鈴等樂(lè)器加入。在南方，笛子卡瓦爾或者短管的豎笛杜杜克（Düdük）通常與達(dá)布卡一起演奏。直到1975年，在黑海西部地區(qū)的婚禮上，還可以看到盒狀的雙管豎笛與達(dá)伏爾鼓一起為男性舞蹈伴奏。

在伊斯蘭世界中，獨(dú)奏或者四五個(gè)人的小型樂(lè)團(tuán)合奏的形式是最為常見(jiàn)的器樂(lè)表演方式，土耳其也不例外。但19世紀(jì)末以來(lái)，隨著西方音樂(lè)文化的涌入，多種樂(lè)器的合奏已經(jīng)成為一種趨勢(shì)?，F(xiàn)今，民間音樂(lè)合奏中包含了各種類型的樂(lè)器，既有西方的也有本土的，形成小型管弦樂(lè)團(tuán)的形式，改變了傳統(tǒng)的演奏方式。在一些大中型的城市，節(jié)慶場(chǎng)合還會(huì)增加歐洲樂(lè)器和電子樂(lè)器。職業(yè)樂(lè)手與業(yè)余愛(ài)好者一起出現(xiàn)在載歌載舞的節(jié)慶場(chǎng)合，熱鬧非凡。

參考文獻(xiàn)：

[1][美]埃利奧特·貝茨.土耳其音樂(lè)[M].劉詠蓮，譯.南京：江蘇教育出版社，2017.

[2][英]斯坦利·薩迪.新格羅夫音樂(lè)與音樂(lè)家辭典[M].長(zhǎng)沙：湖南文藝，2012.