玉米機(jī)械化收獲損失原因及合理化作業(yè)思考

吳景文 彭君峰

摘 要：玉米收獲機(jī)是現(xiàn)代化玉米生產(chǎn)的重要機(jī)械，能實(shí)現(xiàn)高效率的收獲作業(yè)，顯著降低農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度。但機(jī)械化作業(yè)也不可避免的造成一定的糧食損失，通過分析玉米機(jī)械化收獲過程糧食損失的主要原因，說明了減輕糧食損失的操作方法與機(jī)械結(jié)構(gòu)調(diào)整技巧，希望能夠?yàn)橛衩资斋@機(jī)的合理使用提供參考。

關(guān)鍵詞：玉米;機(jī)械化收獲;損失;原因;合理作業(yè)

中圖分類號(hào)：F323.3 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.01.068

隨著科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化程度得到顯著提升，我國(guó)農(nóng)民也逐漸認(rèn)可了機(jī)械化作業(yè)的高效率優(yōu)勢(shì)。在農(nóng)業(yè)機(jī)械廣泛應(yīng)用的同時(shí)，農(nóng)機(jī)的作業(yè)品質(zhì)、可靠性等因素也逐漸成為了農(nóng)民選購(gòu)農(nóng)機(jī)時(shí)必須要考慮的重要方面。玉米收獲機(jī)作為玉米生產(chǎn)的關(guān)鍵機(jī)型，其工作能力直接決定了玉米的最終收成與品質(zhì)，使用玉米收獲機(jī)收獲玉米，機(jī)械結(jié)構(gòu)的運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)造成果穗或籽粒的直接損失，導(dǎo)致收成減少。通過研究和分析玉米損失的主要原因及預(yù)防措施，有利于機(jī)械參數(shù)的合理化組合與機(jī)械使用向科學(xué)化轉(zhuǎn)變。

1 作物狀態(tài)造成的損失

玉米在收獲時(shí)節(jié)的植株?duì)顟B(tài)是影響收獲品質(zhì)的重要因素，常見的導(dǎo)致糧食損失的原因主要有以下幾個(gè)方面：

（1）植株生長(zhǎng)狀態(tài)。若玉米生長(zhǎng)直立性較好，則利于機(jī)械化收獲的進(jìn)行，當(dāng)玉米植株因大風(fēng)、暴雨等惡劣天氣導(dǎo)致倒伏嚴(yán)重時(shí)，收獲機(jī)的作業(yè)則相對(duì)困難，很多玉米果穗會(huì)因位置過低而無法被收入機(jī)械，造成遺漏田間的問題。

（2）植株含水率。玉米收獲應(yīng)在玉米成熟后適當(dāng)干燥條件下進(jìn)行，但若玉米的含水量過低，易導(dǎo)致在收獲過程的籽粒脫落，造成糧食的損失。

因此，機(jī)械收獲玉米應(yīng)選擇適合的時(shí)機(jī)，在恰當(dāng)?shù)暮蕳l件下收獲，并對(duì)倒伏地塊采取機(jī)械逆向收割，或人工收割的方式，以減輕糧食損失。

2 摘穗過程造成的損失

玉米收獲機(jī)用來摘穗的主要結(jié)構(gòu)是摘穗輥，現(xiàn)階段使用的摘穗方式多為雙輥相對(duì)旋轉(zhuǎn)的方式，根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同可分為立式和臥式兩類，其中臥式又分為摘穗板式和普通摘穗輥式兩種，無論哪種形式的摘穗技術(shù)，都不同程度存在糧食損失問題。

（1）玉米果穗根部的啃食損傷。當(dāng)摘穗輥間隙相對(duì)于果穗直經(jīng)過大時(shí)，就容易產(chǎn)生根部啃食，造成玉米果穗末端籽粒磨損問題，不利于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

（2）玉米籽粒脫落。玉米摘穗過程不可避免地存在沖擊和振動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致較為干燥的籽粒脫落，造成一定的損失。

（3）玉米果穗掉落遺失。玉米摘穗過程中，很難保證玉米果穗全部進(jìn)入摘穗輥完成摘穗，部分果穗會(huì)在摘穗前或摘穗過程中掉落。

因此，在使用收獲機(jī)作業(yè)前，應(yīng)考察玉米果穗實(shí)際情況，并調(diào)整好摘穗輥間隙，將根部啃食問題降到最低，同時(shí)也應(yīng)注意在籽粒含水率適當(dāng)條件下收獲，避免摘穗過程中沖擊造成的籽粒損失，此外，農(nóng)機(jī)生產(chǎn)廠家應(yīng)注意優(yōu)化摘穗結(jié)構(gòu)及其附屬功能，降低果穗掉落無法收獲的可能。

3 果穗輸送過程造成的損失

玉米收獲機(jī)是作業(yè)功能齊備的農(nóng)業(yè)機(jī)械，通常具備摘穗、剝皮、除雜、收集等眾多功能。在眾多功能實(shí)現(xiàn)的過程中，需要將不同狀態(tài)的玉米進(jìn)行輸送，以完成不同工序的作業(yè)任務(wù)。再將帶皮玉米果穗由摘穗輥向剝皮機(jī)輸送，以及將剝皮結(jié)束的玉米送入集糧箱的過程中，也易因?yàn)闄C(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)造成自理?yè)p失。

輸送過程的自理?yè)p失多是由于玉米收獲機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度過快導(dǎo)致的，因此為避免籽粒的大量損失，應(yīng)按廠家要求的轉(zhuǎn)速操作玉米收獲機(jī)，同時(shí)還應(yīng)密切關(guān)注輸送機(jī)構(gòu)的工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)擁堵等問題，及時(shí)停機(jī)處理，避免因擁堵造成糧食損失或機(jī)具損壞。

4 果穗剝皮過程造成的損失

收獲過程中的剝皮作業(yè)多采用若干組剝皮輥擠壓、摩擦的形式實(shí)現(xiàn)，但同時(shí)輥的相對(duì)旋轉(zhuǎn)也是一把雙刃劍，既會(huì)去除果皮也同時(shí)容易將玉米粒剝落，造成糧食損失。剝皮過程導(dǎo)致籽粒損失的主要因素包括以下幾點(diǎn)：

（1）兩剝皮輥的間隙。此間隙直接影響到剝皮效果和籽粒損失程度，當(dāng)間隙較大，兩輥與玉米的接觸面積增加，剝皮率高，但自理?yè)p失大;若間隙過小，剝皮率低，難以實(shí)現(xiàn)功能，因此，駕駛員應(yīng)當(dāng)根據(jù)情況，適當(dāng)調(diào)整兩輥間隙。

（2）壓板壓力過大。壓板主要用來增加玉米果穗與剝皮輥之間的壓力，以保證剝皮輥更好地牽引和拉扯果皮，但是若壓板壓力過大，也可能造成果皮剝凈后籽粒磨損加大，甚至造成玉米下滑不暢，造成堵塞，因此需要適當(dāng)調(diào)整壓板壓力。

（3）剝皮輥斜度。 剝皮輥的斜度關(guān)系到玉米的下滑速度和脫凈率，斜度較大玉米在剝皮機(jī)的停留時(shí)間短，剝皮率相對(duì)更低，斜度過小，玉米不易下滑，導(dǎo)致剝皮后磨損加劇，自理?yè)p失增加，因此應(yīng)選擇合適的剝皮輥斜度，以保證剝凈率和籽粒損失量之間的協(xié)調(diào)。

5 篩選回收技術(shù)

由于機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)和沖擊振動(dòng)，玉米在收獲過程的籽粒損失是很難徹底避免的。為盡量減少籽粒掉落的損失，減少糧食浪費(fèi)，玉米收獲機(jī)通常具備籽粒回收的結(jié)構(gòu)和功能，并在回收前對(duì)籽粒進(jìn)行一定的篩選除雜。駕駛員在收獲過程中應(yīng)當(dāng)注意檢查籽粒回收裝置的容量，當(dāng)回收籽?？煅b滿之前做到及時(shí)清空集糧箱，避免因集糧箱裝滿而造成堵塞或糧食浪費(fèi)。