葛粉

龔茹萱

寧靜的光陰在水波中微微蕩漾，那段質(zhì)樸的時(shí)光如一個(gè)悠長的夢，明凈，清純。舌尖上葛粉的味道尚存，迷離中往事依稀重現(xiàn)……

歲月的老墻承載著斑駁的記憶，青石的縫隙里滋長著苔蘚，薄薄的陽光照射下，留下了樸素老舊的時(shí)光剪影。

奶奶是個(gè)淳樸的鄉(xiāng)里人，過著平凡的生活：拿掃帚趕雞，圍著火爐看電視，坐樹底下嘮家常……

我曾看過奶奶做葛粉，將葛根清洗干凈，去皮，搗碎，過濾成粉末。

猶記兒時(shí)，每每奶奶做好葛粉，拿出來曬干時(shí)，我總是趁奶奶不在，拿來鐵碗和勺子，盡情地拍打著葛粉，拿勺子舀起葛粉，放入碗中，再將碗向上一擲，瞬間，頭發(fā)上、臉上、衣服上、地上，全是白色的葛粉。奶奶見了，便不住地嗔怪道：“又在這里玩葛粉！”也不免得再吃兩個(gè)“板栗”。我卻總是不長記性，僅僅隔了兩天，又“舊病復(fù)發(fā)”，盡情地?fù)浯蛑鸱邸?/p>

奶奶熬制葛粉時(shí)，帶有鄉(xiāng)下人特有的淳樸。奶奶將些許冷水倒入碗中，再將葛粉放入，用木勺輕輕地、慢慢地在碗中攪拌，奶奶的動(dòng)作，不慌不忙，有條不紊。那動(dòng)作里，還有老年人特有的那種“慢”。葛粉在水中蔓延，變成乳白色，這時(shí)，再倒入開水，葛粉經(jīng)了滾燙的開水，就往外散發(fā)濃烈的熱氣，奶奶攪動(dòng)的手如同籠罩在大霧中。從西邊吹來的風(fēng)，又把這乳白色的熱氣往東刮來。少時(shí)，一碗色澤清透、透著淡淡清香的葛粉便呈現(xiàn)在我眼前。

奶奶知道我喜甜，便總是會(huì)往里面加糖，微抿一口，只覺舌尖上有一絲樸實(shí)閑逸的滋味滑過。抬頭看向奶奶，忽的，眼睛被刺了一下，奶奶瘦弱的身軀在冷冽的寒風(fēng)中微顫，被歲月鐫刻的皺紋詮釋著奶奶的艱辛。她獨(dú)自坐在搖椅上，原本清澈透明的雙眸變得渾濁，目光呆滯地望向遠(yuǎn)方，透著無盡的寂寞與憂愁。奶奶，你是在思念常年在外忙于工作的子女嗎？

葛粉的味道在舌尖尚存，重新拾起珍貴的片段，才驀然明白：所謂孝，不只是供養(yǎng)，更要多陪陪老人，因?yàn)槔先サ娜吮陡屑拍?/p>

（指導(dǎo)教師：王紀(jì)金）

點(diǎn)評

作者文筆柔軟細(xì)膩，情感豐盈真摯。在作者筆下，我們不僅看到葛粉制作過程的不易，領(lǐng)略到了葛粉的美味，更感受到了作者向我們娓娓道來的祖孫情。文章倒數(shù)第二段的場景描寫，“她獨(dú)自坐在搖椅上，原本清澈透明的雙眸變得渾濁，目光呆滯地望向遠(yuǎn)方，透著無盡的寂寞與憂愁。奶奶，你是在思念常年在外忙于工作的子女嗎？”描寫細(xì)膩，情感入微，看似作用不大，實(shí)則深化了文章的主旨，呼吁我們多多陪伴老人，使文章更加具有內(nèi)涵。

（王紀(jì)金）