信陽紅:紅茶新貴風生水起

誕生伊始，紅茶新品“信陽紅”便注定擁有“貴族”氣質(zhì)。省委書記為它起名，市長為其叫賣，不到一年時間便完成了其他知名紅茶需要幾十年甚至上百年才能完成的知名度“積累”。信陽紅茶的“高調(diào)出場”和“華麗現(xiàn)身”，預示著一個新的紅茶時代的到來。

紅茶新貴誕生記

信陽紅茶的誕生，和河南省委書記盧展工有著直接的關(guān)系。2009年12月，盧展工到信陽視察時發(fā)現(xiàn)，信陽種茶歷史悠久，種植廣泛，工藝獨特，品質(zhì)好，信陽毛尖對采摘和工藝要求都很高，但企業(yè)一般都只采春季茶，而夏、秋季茶基本都扔掉了，每年茶葉的利用率不到60%。

盧展工發(fā)現(xiàn)這一問題后，就鼓勵信陽市利用豐富的茶葉資源，開發(fā)研制紅茶。“信陽可以嘗試創(chuàng)新茶葉產(chǎn)品，開發(fā)紅茶加工，加大夏秋茶采摘力度，增加群眾收入?！彼f，“同樣的茶葉，閑著也是閑著，不采、不利用就浪費了。很多東西，只要理念轉(zhuǎn)變一下，就會有效?！?/p>

對于盛產(chǎn)綠茶的信陽來說，生產(chǎn)紅茶首先經(jīng)歷了一場觀念的嬗變。多年來，信陽對于生產(chǎn)紅茶的嘗試也在不斷進行，但都因口感不好以失敗告終。

教科書上說，信陽的地理環(huán)境不適合生產(chǎn)紅茶。這仿佛是個魔咒，禁錮了大家創(chuàng)新的腳步。而盧展工提出嘗試開發(fā)信陽紅茶的一席話，重新點醒了信陽人。

信陽市行動了起來。20 10年春節(jié)剛過，一群帶有閩南口音的福建人被信陽市政府請來，他們開始在信陽傳授紅茶制作技術(shù)并嘗試用信陽茶葉開發(fā)紅茶。

3個月后，當盧展工偕同中國茶葉協(xié)會主席劉楓再次到信陽視察時，一杯來自信陽浉河區(qū)白云村紅茶研發(fā)基地的紅茶端到了他們面前。在觀色、細品之后，二人結(jié)論一致：此茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美！高興之余，盧展工給“新生命” 起了個一個響當當?shù)拿郑盒抨柤t。河南只有綠茶沒有紅茶的歷史也由此改寫。

是官員，也是推銷員

盧展工對“信陽紅”的推動不僅是開發(fā)提議和命名，讓人覺得不可思議的還有親自“推銷”。

2010年9月，第十六屆全國省區(qū)市黨報總編輯新聞出版工作研討會上，參會者面前都泡有一杯紅茶。會后，省委書記盧展工告訴與會者，大家喝的是“信陽紅”。

2011年3月，第十一屆全國人大四次會議的河南代表團的對外開放日上，盧展工借助這一機會，要求工作人員給每位前來采訪的記者端上一杯“信陽紅”紅茶。

在盧展工的帶動下， 夸張點說，推銷“ 信陽紅” 似乎正在轉(zhuǎn)變成一種“政府行為”。信陽市委書記王鐵、市長郭瑞民也投入了這場聲勢浩大的推銷行動之中。在全國各地的“信陽紅”推介會上，人們經(jīng)常能看到王鐵和郭瑞民身披大紅綬帶、滿臉笑容，為行人介紹“信陽紅”的情景。

信陽市市長郭瑞民甚至在網(wǎng)上開通微博，叫賣信陽紅。在微博中，郭瑞民表示，信陽紅良好的開局給信陽發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)帶來信心，“我們將進一步創(chuàng)新思維，做大品牌，做強品質(zhì)，竭力為信陽茶創(chuàng)造一個新的開始，也為客商投資信陽創(chuàng)造一個良好的環(huán)境”。河南省和信陽市領(lǐng)導對信陽紅的重視和推銷，直接推動了“信陽紅”快速走向全國市場。

信陽紅風暴，紅遍中國

“信陽紅”名聲大噪，還與信陽市政府推行的一些列“信陽紅風暴”活動有關(guān)。

2010年9月11日上午，信陽市政府已經(jīng)就全面開展“信陽紅風暴”活動進行動員和部署。根據(jù)計劃，信陽紅將在北京、鄭州等地廣建銷售窗口，讓消費者隨時隨地能見到“信陽紅”紅茶、買到“信陽紅”紅茶。

“信陽紅風暴”前期活動主要在北京、鄭州開展，高密度集中持續(xù)宣傳推介“信陽紅”紅茶品牌，達到轟動京城，震動全國的效果，讓“信陽紅”紅茶紅遍天下。具體活動為9月中旬在信陽市舉辦“信陽紅”紅茶品質(zhì)鑒評會，10月上旬在北京舉辦“信陽紅風暴”新聞發(fā)布會，在北京馬連道茶宮茶廳舉辦活動，在北京朝陽公園舉辦活動周，10月下旬在北京王府井舉辦活動周，10月份在鄭州舉行宣傳月活動啟動儀式暨新聞發(fā)布會、與鄭州市公交公司合作舉辦“信陽紅”號鄭州市快速公交命名儀式，10月22日至25日在鄭州中原博覽中心舉辦第四屆鄭州國際茶博會暨信陽紅茶新品發(fā)布會，并在北京和鄭州進行系列媒體廣告宣傳活動。

“信陽紅風暴”活動的推行，進一步加快推動了“信陽紅”在商標注冊、質(zhì)量認證、營銷宣傳等方面的進步，得到了社會各界人士的充分肯定和好評，使“信陽紅”迅速打開了市場、占領(lǐng)了市場。

“信陽紅”的未來

在信陽陸羽國際茶城總經(jīng)理歐陽道坤看來，“信陽紅”要想和信陽毛尖一樣，在茶葉市場占據(jù)一席之地，并不容易。

“凡是知名茶葉，都有著悠久的歷史和淵源?！睔W陽道坤說，信陽產(chǎn)茶的歷史至少有2300年，信陽毛尖的正式得名是在1913年。1915年，誕生才兩年的信陽毛尖遠渡重洋，赴“巴拿馬萬國博覽會”（世博會前身）參展，一舉奪得食品類最高金獎，由此一夜成名。

祁紅、滇紅、閩紅曾被稱為我國三大工夫紅茶，也都有著百年的發(fā)展歷史?！白鳛樾律贩N，‘信陽紅憑什么爭奪市場？”歐陽道坤認為，“信陽紅”必須有與眾不同的品質(zhì)。

“光咱自己說好沒用，我們要請專家給個說法！”信陽市政府茶葉生產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)導小組辦公室副主任夏國宗說，9月中旬，中國茶葉流通協(xié)會將在信陽舉辦“信陽紅”品質(zhì)鑒定會，到時將有全國的知名品茶專家給“信陽紅”一個準確的定位。

此外，“作為十大名茶之一，信陽毛尖內(nèi)在品質(zhì)要超過龍井等品牌，但名氣上卻落在其他品牌之后，而且差距越來越大。”中國國際茶文化研究會理事李學昌說，信陽毛尖的知名度與其內(nèi)在質(zhì)量不成正比，是名茶但不是名牌。在這種尷尬的處境下，如果政府再轉(zhuǎn)移注意力，推廣“信陽紅”，會不會影響到信陽毛尖的發(fā)展？

對此，夏國宗認為，信陽毛尖是綠茶，“信陽紅”是紅茶，都有各自不同的消費群體，推介“信陽紅”不會對信陽毛尖帶來不利影響，“一紅一綠”甚至可以相得益彰，共同發(fā)展。

為推廣“信陽紅”，信陽已要求金融和財政部門進行資金傾斜，并聘請專家對茶農(nóng)、企業(yè)進行培訓。與此同時，信陽市也鼓勵企業(yè)發(fā)展自主品牌，對評為中國馳名商標、中國名牌產(chǎn)品、河南省著名商標、河南省名牌產(chǎn)品的紅茶生產(chǎn)企業(yè)，給予獎勵。

目前，“信陽紅”商標已成功注冊。對“信陽紅”的前景，信陽市委書記王鐵很有信心：“信陽紅茶的品牌打響了，信陽的茶產(chǎn)業(yè)就會進一步發(fā)展壯大?！?/p>

信陽市預計政府預測，“十二五”期間，以“信陽紅”的開發(fā)生產(chǎn)為引領(lǐng)，掀起夏秋茶、中低檔茶葉生產(chǎn)的新高潮，全市茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值和茶農(nóng)人均種茶收益將實現(xiàn)“三個翻一番”，即到2015年，全市茶葉產(chǎn)量達到6萬噸，產(chǎn)值70億元，茶農(nóng)人均茶業(yè)收入5000元。其中紅茶產(chǎn)量達到2萬噸，產(chǎn)值達到20億元。