以“維生素C濕顆粒的制備”為課例探索信息化教學(xué)在高職藥物制劑技術(shù)課程中的應(yīng)用

潘學(xué)強

（北京衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，北京 102433）

為進一步貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》中關(guān)于教育信息化的總體要求，教育部于2012年3月正式頒布了《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011—2020年）》，我國教育信息化建設(shè)與發(fā)展進入“快車道”。與此同時，近年來科技迅猛發(fā)展，使一系列先進的信息化教學(xué)手段被應(yīng)用于教學(xué)中。從早期單個獨立的微課、動畫、視頻的使用[1]，到資源高度整合的資源庫[2]、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺[3]，再到交互體驗式的3D打印[4]、虛擬現(xiàn)實技術(shù)（VR）的應(yīng)用[5]，這些技術(shù)手段在給傳統(tǒng)課堂帶來新鮮活力的同時，也帶來了前所未有的變革與挑戰(zhàn)。

從課程角度來講，藥物制劑技術(shù)是典型的理實一體化課程。但受到各院校實訓(xùn)條件限制，傳統(tǒng)教學(xué)模式中普遍存在設(shè)備結(jié)構(gòu)難以觀察、工作原理難以理解、學(xué)生接觸設(shè)備時間有限、實訓(xùn)內(nèi)容與實訓(xùn)場地難以與企業(yè)生產(chǎn)實際接軌等問題[6]。為有效破解上述難題，筆者在教學(xué)中嘗試采用了信息化教學(xué)手段，以典型工作任務(wù)“維生素C濕顆粒的制備”為課例進行了信息化教學(xué)設(shè)計與實施，收到了較為理想的效果，現(xiàn)將具體過程報道如下，以期推動信息化教學(xué)模式在同類課程中的應(yīng)用。

1 教學(xué)分析

1.1 課程分析

藥物制劑技術(shù)是藥學(xué)專業(yè)的核心課程。本課程以常見制劑的制備工藝、常用制藥設(shè)備的工作原理與標(biāo)準(zhǔn)操作及藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）意識在生產(chǎn)過程中的應(yīng)用為核心內(nèi)容，重點培養(yǎng)學(xué)生藥品生產(chǎn)崗位的必備核心技能。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合崗位典型工作任務(wù)，將藥物制劑技術(shù)教學(xué)內(nèi)容進行了有機整合，最終形成11個典型實訓(xùn)項目。本次課選自“項目三顆粒劑的生產(chǎn)”中的子任務(wù)1“維生素C濕顆粒的制備”。教學(xué)內(nèi)容整合情況見圖1。

1.2 學(xué)情分析

本次課的授課對象為藥學(xué)專業(yè)高職二年級的學(xué)生。此前學(xué)生在藥劑學(xué)課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)了散劑、顆粒劑有關(guān)內(nèi)容。但由于藥廠生產(chǎn)環(huán)境的特殊要求，學(xué)生很少有機會到藥廠參觀見習(xí)，對制劑工藝和設(shè)備操作很難掌握，GMP意識不強。另外，由于大型制藥設(shè)備結(jié)構(gòu)封閉，內(nèi)部結(jié)構(gòu)不易觀察，再加之多數(shù)學(xué)生的立體空間構(gòu)型能力較弱，因而對設(shè)備工作原理很難理解。

圖1 藥物制劑技術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容整合情況

1.3 教學(xué)目標(biāo)及重難點

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及崗位需求，確定了本次課的教學(xué)目標(biāo)。掌握生產(chǎn)工藝流程并熟悉設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作是完成維生素C濕顆粒制備的核心內(nèi)容，因此是本次課的教學(xué)重點。濕法制粒設(shè)備的結(jié)構(gòu)封閉，其工作原理為本次課的教學(xué)難點。

2 教學(xué)策略

2.1 教學(xué)方法

基于上述教學(xué)分析，制訂了如下教學(xué)策略：本次課采用基于工作過程的任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法。教師以任務(wù)為引領(lǐng)，充分整合多種信息化教學(xué)手段，學(xué)生通過自主探究，在小組合作下完成本次課的教學(xué)，在此過程中充分發(fā)揮學(xué)生主體和教師主導(dǎo)作用。

2.2 教學(xué)手段

在信息化手段方面，針對難點和重點知識學(xué)習(xí)過程中存在的問題，分別應(yīng)用了三維仿真動畫、GMP仿真軟件、VR虛擬設(shè)備軟件等多種信息化教學(xué)手段，實現(xiàn)了難點知識形象化、重點知識可視化、重要技能可練習(xí)，從而更好地突破了教學(xué)重難點。與此同時，藥物制劑技術(shù)在線學(xué)習(xí)平臺、智慧職教平臺等其他信息化手段的應(yīng)用，促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)，同時幫助教師及時了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況，從而在“做中學(xué)、做中教”中實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

3 教學(xué)過程

本次課的教學(xué)過程分為課前準(zhǔn)備、課上學(xué)習(xí)和拓展提升3個階段實施。

3.1 課前準(zhǔn)備階段

教師利用藥物制劑技術(shù)在線學(xué)習(xí)平臺發(fā)布課前任務(wù)書。學(xué)生根據(jù)要求完成如下內(nèi)容：（1）觀看微課視頻、復(fù)習(xí)散劑、顆粒劑有關(guān)內(nèi)容，完成課前自測；（2）查閱藥典或其他書籍，列舉維生素C的功能主治與常見劑型，為課上教學(xué)做好鋪墊。同時，教師利用在線學(xué)習(xí)平臺實時查看學(xué)生測試結(jié)果，并根據(jù)結(jié)果合理安排教學(xué)內(nèi)容。

3.2 課上學(xué)習(xí)階段

課上學(xué)習(xí)階段又細(xì)分為任務(wù)明確、任務(wù)分析、任務(wù)實施和評價反饋4個環(huán)節(jié)。

3.2.1 任務(wù)明確 教師首先利用在線學(xué)習(xí)平臺反饋的學(xué)生自測結(jié)果對其中錯誤率較高的題目進行講解，解答學(xué)生疑難問題。之后，隨機挑選兩名學(xué)生匯報課前學(xué)習(xí)結(jié)果，教師進行點評，總結(jié)藥典中收錄最多的劑型為顆粒劑，進而提出問題：如何制備維生素C顆粒？引出教學(xué)內(nèi)容。此時，教師發(fā)布本次課的生產(chǎn)指令，進一步明確生產(chǎn)任務(wù)。并指明，由于顆粒劑制備時間較長，本次課先完成半成品——維生素C濕顆粒的制備，從而引出教學(xué)目標(biāo)。

3.2.2 任務(wù)分析 在任務(wù)分析環(huán)節(jié)，教師以問題為引領(lǐng)，通過一系列環(huán)環(huán)相扣的問題組織課堂教學(xué)，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。

問題1：如何制備維生素C濕顆粒？通過此問引出本次課的重點知識：濕法制粒的工藝流程。由于藥廠特殊環(huán)境的限制，學(xué)生對藥品生產(chǎn)崗位認(rèn)知較少，學(xué)習(xí)工藝流程有一定困難。為此，教師首先帶領(lǐng)學(xué)生觀看某藥品生產(chǎn)企業(yè)濕法制粒視頻，讓學(xué)生直觀了解濕法制粒的實際生產(chǎn)過程。學(xué)生通過小組討論，自行總結(jié)工藝流程，同時利用平臺中的互動游戲進行驗證。教師查看學(xué)生游戲情況，總結(jié)正確的工藝流程。

問題2：濕法制粒工藝需要什么設(shè)備完成濕粒的制備？即設(shè)備的工作原理及選擇依據(jù)，這是本次課的教學(xué)難點。教師分別展示常用濕法制粒設(shè)備的照片，并播放三維仿真動畫。學(xué)生通過觀看動畫，直觀觀察設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)及運行方式，破解大型設(shè)備結(jié)構(gòu)封閉的難題。教師結(jié)合動畫講解原理，有效突破教學(xué)難點。同時指明，高速攪拌制粒機是制藥工業(yè)中應(yīng)用最為廣泛的濕法制粒設(shè)備，也是本次課的生產(chǎn)設(shè)備。

問題3：如何操作設(shè)備完成生產(chǎn)？即設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，這是本次課的重點技能。分為3步進行破解：第一步，學(xué)生利用藥物制劑GMP實訓(xùn)仿真系統(tǒng)練習(xí)高速攪拌制粒機模擬操作。軟件中設(shè)置有操作指南，即文本化的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。學(xué)生對照操作指南，在教師指導(dǎo)下完成設(shè)備練習(xí)，實現(xiàn)“做中學(xué)”。同時，軟件具有實時糾錯功能，幫助強化設(shè)備操作要點；第二步，實訓(xùn)仿真考核。教師利用GMP實訓(xùn)仿真系統(tǒng)發(fā)布模擬考核試卷，學(xué)生完成模擬操作后點擊提交，教師可及時獲得學(xué)生考核分?jǐn)?shù)，并根據(jù)學(xué)生的考核分?jǐn)?shù)進行分組。考核分?jǐn)?shù)＞85分的一組，首先進行中試生產(chǎn)，其他學(xué)生繼續(xù)在另一名輔導(dǎo)教師的指導(dǎo)下練習(xí)模擬操作并再次考核，合格后方可繼續(xù)進行中試生產(chǎn)，實現(xiàn)個性化教學(xué)的目的。

問題4：如何通過合作的形式完成任務(wù)？引出生產(chǎn)計劃的制訂。組織學(xué)生通過討論制訂本組生產(chǎn)計劃并上傳學(xué)習(xí)平臺，教師審核學(xué)生生產(chǎn)計劃并進行打分。

3.2.3 任務(wù)實施 教師首先帶領(lǐng)一組學(xué)生練習(xí)VR虛擬設(shè)備操作。中試生產(chǎn)前加入VR虛擬操作，破解了傳統(tǒng)GMP仿真軟件平面化操作、與真實場景難以對接的問題，進一步鞏固重點知識。隨后，教師帶領(lǐng)學(xué)生進入更衣室，指導(dǎo)學(xué)生更換潔凈服、洗手、手消毒后進入中試生產(chǎn)車間，在此過程中逐步提高學(xué)生的GMP意識。進入車間后，教師進行操作演示，再次強調(diào)操作要點。同時，在現(xiàn)場提供平板電腦，方便學(xué)生查看標(biāo)準(zhǔn)操作視頻，解決實際生產(chǎn)中的問題。學(xué)生在操作視頻的指導(dǎo)下，按照生產(chǎn)計劃，小組合作完成中試生產(chǎn)。在此過程中，實訓(xùn)室內(nèi)的高清攝像頭實時錄制學(xué)生操作場景。操作結(jié)束后，學(xué)生按照藥廠崗位要求填寫紙質(zhì)版生產(chǎn)記錄，并拍照上傳學(xué)習(xí)平臺。教師查看學(xué)生生產(chǎn)記錄并打分。之后，組織學(xué)生完成清場后離開實訓(xùn)室。

3.2.4 評價反饋 中試生產(chǎn)結(jié)束后，教師組織召開生產(chǎn)總結(jié)會。通過錄播系統(tǒng)回放學(xué)生操作錄像，對照學(xué)習(xí)平臺中的考核細(xì)則對學(xué)生操作進行點評，并組織小組自評和互評。之后，組織學(xué)生利用學(xué)習(xí)平臺完成隨堂測驗，對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進行評價。

教師可利用學(xué)習(xí)平臺的實時反饋功能，及時查看學(xué)生評價結(jié)果。學(xué)生可對比個人分?jǐn)?shù)、小組分?jǐn)?shù)及全班分?jǐn)?shù)，發(fā)現(xiàn)自身在課程學(xué)習(xí)過程中存在哪些問題，在接下來的學(xué)習(xí)中加以改正。

3.3 拓展提升階段

教師繼續(xù)利用學(xué)習(xí)平臺發(fā)布課后拓展提升作業(yè)，鞏固課上所學(xué)重難點知識，并利用智慧職教平臺豐富本課程的教學(xué)資源，促進學(xué)生自學(xué)能力的提升，拓寬學(xué)生視野，為下次課教學(xué)做好鋪墊。

4 結(jié)語

本次課在前期課程研究的基礎(chǔ)上[7]，采用了基于工作過程的任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法，以“維生素C濕顆粒的制備”為任務(wù)，通過“做中學(xué)”和“做中教”，實現(xiàn)了生產(chǎn)工藝學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練的有機融合。

從技術(shù)層面講，信息化技術(shù)在本課程中所起的作用主要體現(xiàn)在3個方面：首先，從GMP軟件的平面仿真，到VR技術(shù)的三維模擬，再到實際生產(chǎn)的多維訓(xùn)練，信息化技術(shù)幫助構(gòu)建了多維立體式實訓(xùn)環(huán)境，使學(xué)生能夠在虛實結(jié)合的場景中訓(xùn)練崗位核心技能，為今后的跟崗實習(xí)和就業(yè)奠定了堅實基礎(chǔ)。其次，本次課以藥物制劑技術(shù)在線學(xué)習(xí)平臺為核心，融合多種信息化教學(xué)資源，實現(xiàn)了線上線下、虛實結(jié)合的混合式教學(xué)[8]。通過組織課前自學(xué)、課上探究和課后拓展等多個環(huán)節(jié)，培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力和自我管理能力，為學(xué)生今后藥品生產(chǎn)領(lǐng)域的長遠(yuǎn)發(fā)展打下了基礎(chǔ)。再次，信息化技術(shù)手段打破了課程以往終結(jié)性考核評價方式，幫助教師收集教學(xué)過程中產(chǎn)生的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)并及時進行反饋，有助于教師及時調(diào)整教學(xué)策略，并開展個性化教學(xué)或輔導(dǎo)。

更值得一提的是，本次課在榮獲2017年全國職業(yè)院校信息化教學(xué)大賽教學(xué)設(shè)計賽項一等獎之后，我們認(rèn)真總結(jié)，凝練提升，并將其設(shè)計思路拓展至高職藥品檢驗技術(shù)課程中，同樣收到了理想的教學(xué)效果，并憑借作品“甲硝唑注射液含量的檢測”獲得2018年北京市職業(yè)院校教學(xué)能力比賽課堂教學(xué)賽項二等獎。這說明，本課程信息化教學(xué)的組織形式對同類課程具有一定的指導(dǎo)意義，本次課的設(shè)計思路具有一定的推廣價值。