飼料營(yíng)養(yǎng)失調(diào)及低溫對(duì)生豬生長(zhǎng)的影響研究

劉雙 孫亞楠 李傳民 徐海巖 岳隆耀

摘 要：探討飼料營(yíng)養(yǎng)失調(diào)及低溫喂養(yǎng)對(duì)于生豬的生長(zhǎng)的影響情況，選用24頭體重在25～30kg之間的生長(zhǎng)肥育豬作為調(diào)查對(duì)象。將其隨機(jī)分為5組，3組展開不同營(yíng)養(yǎng)成分失調(diào)下的飼料喂養(yǎng)，一組低溫養(yǎng)殖，一組常規(guī)營(yíng)養(yǎng)常規(guī)溫度養(yǎng)殖處理。不同營(yíng)養(yǎng)成分失調(diào)情況分別為：①鈣失調(diào).②磷失調(diào);③鎂失調(diào);④溫度低于15℃。觀察生豬每日的生長(zhǎng)表現(xiàn)?？梢园l(fā)現(xiàn)，當(dāng)生豬飼料中鈣含量失調(diào)變少的時(shí)候，生豬會(huì)出現(xiàn)異嗜現(xiàn)狀;飼料中的磷含量失調(diào)，則導(dǎo)致食欲不振;而當(dāng)出現(xiàn)飼料中鎂含量失調(diào)，生豬會(huì)出現(xiàn)過度煩躁的情況;生豬作為恒溫動(dòng)物，當(dāng)生長(zhǎng)環(huán)境下的溫度低于零界點(diǎn)12℃時(shí)，則沒下降1℃，生豬的日增重量將會(huì)出現(xiàn)下降的情況?？梢哉f，飼料營(yíng)養(yǎng)失調(diào)及低溫對(duì)于生豬的日增重量以及正常的生長(zhǎng)帶來很大的影響。

關(guān)鍵詞：生長(zhǎng)豬;營(yíng)養(yǎng)失調(diào);低溫

生豬是恒溫動(dòng)物，當(dāng)外界溫度較低，生豬體溫?zé)o法得到控制，則會(huì)影響生豬的生長(zhǎng)情況，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致生豬低溫凍死。同時(shí)，生豬的生長(zhǎng)習(xí)性同人類具有相似性，其在生長(zhǎng)中所需要的微量元素具有一定的安全值，當(dāng)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不平衡的會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育問題，產(chǎn)生一些異常行為。因此掌握好生豬生長(zhǎng)中的微量元素需求情況以及溫度控制措施，能夠大大控制生豬的死亡率，提高生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。為此將有關(guān)問題報(bào)道如下：

一、資料與方法

1.一般資料

此次研究通過分組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，根據(jù)生豬飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分失調(diào)情況，將試驗(yàn)對(duì)象分為3個(gè)處理組，處理1組，營(yíng)養(yǎng)飼料中鈣含量不足，;處理2組，所喂養(yǎng)的飼料中磷含量不足;處理3組，所喂養(yǎng)的飼料中鎂含量不足;處理4組采用低于最低溫度要求進(jìn)行養(yǎng)殖;處理5組，常規(guī)養(yǎng)殖方式。

2.方法

試驗(yàn)中所有的生長(zhǎng)豬采用定時(shí)喂養(yǎng)的方式，日喂養(yǎng)三次，每次喂養(yǎng)量為料槽略有剩余為度，自由飲水，其他的清潔以及消毒按照常規(guī)操作。

每日展開對(duì)生長(zhǎng)豬的采日增重量測(cè)量，生豬的習(xí)性表現(xiàn)觀察。

3.數(shù)據(jù)處理方式

記錄本次研究中的觀察項(xiàng)目，其中，計(jì)數(shù)資料（%），輸入統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件SPSS21.0中進(jìn)行卡方檢驗(yàn)（X2）;而計(jì)量資料（x±s）則進(jìn)行T檢驗(yàn)，兩類數(shù)據(jù)經(jīng)過檢驗(yàn)后均可得到P值，評(píng)定具有顯著差異的標(biāo)準(zhǔn)為P<0.05，反之則判定差異不明顯。

二、結(jié)果

1.飼料中鈣元素失調(diào)對(duì)于生豬生長(zhǎng)的影響研究

對(duì)處理1組的肥育豬的飼料喂養(yǎng)，處理5組的肥育豬采用常規(guī)的飼料喂養(yǎng)。其中處理1組的飼料中鈣含量分別為0.30%。在經(jīng)過10d喂養(yǎng)以及日增重量測(cè)量觀察之后?？梢园l(fā)現(xiàn)，處理1組的肥育豬日增重量明顯低于常規(guī)組，兩者之間比較不具有明顯差異（P>0.05）。但是處理1組的生長(zhǎng)豬表現(xiàn)出明顯的異嗜情況。具體觀察如下所示：

2.飼料中鈣元素失調(diào)對(duì)于生豬生長(zhǎng)的影響研究

對(duì)處理2組的肥育豬的飼料喂養(yǎng)，處理5組的肥育豬采用常規(guī)的飼料喂養(yǎng)。其中處理2組的飼料中磷含量為9g，占飼料含量比為0.3%。在經(jīng)過10d喂養(yǎng)以及日增重量測(cè)量觀察之后。可以發(fā)現(xiàn)，處理2組的肥育豬日增重量明顯低于常規(guī)組，兩者之間比較不具有明顯差異（P>0.05）。但是處理2組的生長(zhǎng)豬表現(xiàn)出越欄情況和食欲不振情況。具體觀察如下所示：

3.飼料中鈣元素失調(diào)對(duì)于生豬生長(zhǎng)的影響研究

對(duì)處理3組的肥育豬的飼料喂養(yǎng)，處理3組的飼料中鎂含量為每千克飼料含量為400mg。在經(jīng)過10d喂養(yǎng)以及日增重量測(cè)量觀察之后?？梢园l(fā)現(xiàn)，處理3組的肥育豬日增重量明顯低于常規(guī)組，兩者之間比較不具有明顯差異（P>0.05）。但是處理3組的生長(zhǎng)豬表現(xiàn)表現(xiàn)為過度煩躁。頻繁奔跑，站立不穩(wěn)等情況。

4.低溫對(duì)于生豬生長(zhǎng)的影響研究

對(duì)處理4組的肥育豬和處理5組的肥育豬均采用常規(guī)的飼料喂養(yǎng)。其中處理4組的肥育豬體重在60～90kg左右，柵欄中的溫度為10℃，且不設(shè)置其他的保溫措施。在經(jīng)過5d喂養(yǎng)以及日增重量測(cè)量觀察之后?？梢园l(fā)現(xiàn)，處理4組的肥育豬日增重量明顯低于常規(guī)組，兩者之間比較不具有明顯差異（P>0.05）。

三、討論

通過本次試驗(yàn)可知，飼料營(yíng)養(yǎng)失調(diào)對(duì)于生豬的日增重量具有直接影響。當(dāng)飼料中的鈣含量少于日采食量的0.35%，長(zhǎng)期喂養(yǎng)之后發(fā)現(xiàn)生豬的異嗜現(xiàn)象明顯，對(duì)此要求及時(shí)調(diào)整飼料中的骨粉含量或是通過增加飼料中的鹽分含量;而當(dāng)飼料中的磷含量每日攝取量少于10.8g之后，總體含量占比少于0.5%，生豬會(huì)跳欄且食欲不振，這說明飼料中的磷含量少于其生長(zhǎng)需求，此時(shí)需要及時(shí)增加蛋白質(zhì)類飼料含量，多喂養(yǎng)一些精飼料和蔬菜類飼料。當(dāng)喂養(yǎng)的每千克飼料中的含鎂量處于450mm以下，生豬會(huì)表現(xiàn)為過度煩躁情況，因此需要在飼料中合理搭配蛋白質(zhì)等，改變其能量飼料的含量。

在生長(zhǎng)豬的柵欄溫度控制中，對(duì)于生長(zhǎng)豬而言，當(dāng)周圍的環(huán)境溫度低于12℃，可以采用在生豬睡臥位置添加干草或是干土的方式，使其睡后溫度能夠?qū)崿F(xiàn)上升，同時(shí)還可以采用安裝紅外線燈泡，通過燈泡開燈發(fā)熱的方式，使其溫度增加。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：劉雙（1979-08-）女，黑龍江省哈爾濱市人，漢族，農(nóng)學(xué)碩士學(xué)歷，青島神豐牧業(yè)有限公司，技術(shù)負(fù)責(zé)人。