曼谷

行前觀影

《暹羅2戀》里的暹羅廣場(chǎng)依然是本地人的愛情大舞臺(tái)。

簽證

2020年4月30日前，免收落地簽證費(fèi)。

二月平均氣溫

26℃～32℃

1，600萬(wàn)

曼谷總?cè)丝诩s為1，600萬(wàn)，是東南亞第二大城市。

如何開啟“曼”生活

早餐來(lái)一份炸豬肉配糯米飯，再想吃東西時(shí)已經(jīng)是下午三點(diǎn)。

曼谷每隔一段時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)許多值得打卡的新場(chǎng)所，這些地方注重原創(chuàng)設(shè)計(jì)又兼顧文藝美感，有定期去曼谷刷一波存在感的強(qiáng)烈愿望。

新舊元素的無(wú)限混搭是曼谷的魅力之源。

小而美酒店之選

曼谷有太多充滿個(gè)性又兼顧美貌的小酒店和精品民宿。這些小而美的下榻之處都有著相似的幾個(gè)特點(diǎn)：老板有情懷，建筑自身有故事，客房數(shù)量在十間以下，裝修上強(qiáng)調(diào)混搭后的平衡感，地點(diǎn)位置鬧中取靜，房間單價(jià)不一定低，但顏值一定要高。

Baannai Hotel

這是一家精致、小巧，充滿女性細(xì)膩情感的精品酒店。屋主Doungsawart女士把自己幼年時(shí)與大家族一起生活的美好回憶全部具象還原在酒店的各個(gè)角落，她希望酒店可以成為連接過去和現(xiàn)在的時(shí)光隧道，讓住客感受到她兒時(shí)經(jīng)歷過的幸福。酒店看上去年代感強(qiáng)烈，卻是在原址上重新修建的，只有老宅的一部分門窗被沿用了下來(lái)。四間客房分別用紫苑、茉莉、玫瑰和牡丹來(lái)命名，除了牡丹客房的內(nèi)飾走中式風(fēng)格，其余三間完全復(fù)刻了Doungsawart的祖母、祖母的兩位姐妹的臥室。酒店的餐廳也被收錄在2019年《曼谷米其林指南》的必比登名單中。

雙人間約￥800/晚

102/13 Kampangpetch 5Rd， Samsen Nai，Phaya Thai baannaihotel.com

Ba Hao

這家民宿緊挨著中國(guó)城，地址門牌是8號(hào)，就順理成章地被取名為Ba Hao。民宿由一對(duì)年輕的泰國(guó)情侶經(jīng)營(yíng)，他們用天馬行空的設(shè)計(jì)巧思，把原本破敗的小樓打理得井井有條：一層是餐廳加酒吧，提供中式創(chuàng)意餐飲;二層是客廳，只有住客才能進(jìn)入;三層和四層各是一間客房。兩間客房姿色各異，但質(zhì)感相同，都是現(xiàn)代感的裝飾基調(diào)混搭復(fù)古泰式家具，再用中式擺件做點(diǎn)綴。當(dāng)清晨的陽(yáng)光灑滿陽(yáng)臺(tái)上的綠植時(shí)，看著遠(yuǎn)處?kù)陟谏x的金佛寺和樓下老城的質(zhì)樸街景，你會(huì)產(chǎn)生一種在朋友家做客的錯(cuò)覺。

雙人間約￥1700/晚

8 soi Nana（Chinatown）Mrtrichit road，Pomprap Sattruphaiba-hao.com

Amdaeng Riverside Hotel

Daeng在泰語(yǔ)中是紅色的意思，Amdaeng直譯過來(lái)就是“我是紅色的”。酒店從正面看活脫脫是一個(gè)紅色的小城堡，樹影斜陽(yáng)中安靜地矗立在昭帕耶河邊。Amdaeng在環(huán)境設(shè)計(jì)、氣氛營(yíng)造、細(xì)節(jié)呈現(xiàn)上都很用心。大廳看起來(lái)有一點(diǎn)兒摩洛哥風(fēng)情，老式家具、鮮花綠植與華麗吊燈都讓人恍如隔世。九間客房被分成三個(gè)系列，搭配不同的古董家具、雙人大床、獨(dú)立貓爪浴缸。最搶手的是河景房，坐在陽(yáng)臺(tái)上望著流光飛影、水波晃動(dòng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)逆流成河的不全是悲傷，也有浪漫。

約￥1，100/晚No.12/1 Moo-Wfage-Soi Chiang Mai，Chiang Mai Rd，Khlong San amdaeng.com

左上起順時(shí)針 以愛之名建造的Baannai Hotel。/Amdaenq的大堂充滿摩洛哥風(fēng)情。/Amdaeng的客房風(fēng)格是新古典主義的。

Baan Phadthai的招牌泰式炒河粉。

Baan Phadthai還原了老式曼谷的居家模樣。

薩瓦迪卡米其林指南

米其林指南在每一個(gè)地域美食特色鮮明的地方推出榜單后，都會(huì)引發(fā)一波本地人的爭(zhēng)論。不過對(duì)于外國(guó)游客而言，米其林指南無(wú)疑是快速發(fā)現(xiàn)美食的捷徑。曼谷的米其林餐廳數(shù)量多且選擇豐富，我們?yōu)槟阃扑]其中性價(jià)比高的幾家。

Methavalai Sorndaeng

除了米其林，在泰國(guó)人自己的各種餐廳評(píng)選中，Methavalai Sorndaeng從不會(huì)被落下，因?yàn)檫@家店的歷史已經(jīng)超過六十年，曾一度是曼谷人心目中Hi-So（高級(jí)）泰餐廳的代表。在1994年重新翻修后，店內(nèi)的裝潢再?zèng)]有改動(dòng)過，就算服務(wù)員不斷更迭，他們身上的白色制服也沒有改變過。在Methavalai Sorndaeng，經(jīng)常能看見打扮得一絲不茍、身著名牌服飾的老夫婦在安靜地用餐，偶爾與年長(zhǎng)的服務(wù)員好似老友一樣寒暄幾句。餐廳提供一百五十多種傳統(tǒng)泰式菜肴，其中糖醋香脆米粉、鮮蝦柚子沙拉、馬薩曼咖喱等名菜常被翻牌。在晚餐時(shí)間前來(lái)，還有機(jī)會(huì)趕上鋼琴師與歌唱家的助興演出。

78 2 Ratchadamnoen Avenue， Wat Bowon Niwet，Phra Nakhon

Baan Phadthai

既然是泰式炒米粉的專賣店，Baan Phadthai沒有自己的一點(diǎn)兒絕活是沒辦法從眾多商家中脫穎而出并成功入選米其林必比登名單的。泰式炒河粉是泰國(guó)國(guó)民小吃之一，料理難度不高，真想做好又不容易。Baan Phadthai的團(tuán)隊(duì)找來(lái)質(zhì)量最好的一系列食材：產(chǎn)自尖竹汶的米粉、泰國(guó)南部的蝦干、自家做的豆腐、自家發(fā)的豆芽菜，然后用20種調(diào)味料配置出來(lái)的秘方去調(diào)味。他家的炒河粉有烤雞肉、烤豬肉、海蝦、海蟹四種口味，其實(shí)就是在炒好的河粉上澆不同的硬貨。Baan Phadthai在店面包裝上復(fù)原了20世紀(jì)70年代曼谷老城時(shí)髦店鋪的風(fēng)貌，對(duì)“老曼谷”形成回憶殺。

Insider

“在曼谷的米其林餐廳中，Bo.Lan是我非常喜歡的一家，他們使用泰國(guó)最好的食材來(lái)重現(xiàn)傳統(tǒng)泰國(guó)餐飲文化，兩位廚師才華橫溢。Chakrabongse Dining以精細(xì)而正宗的皇家泰餐聞名，餐廳的視野很壯觀，在這里能看到鄭王廟和湄南河。Ocken老板來(lái)自Roast和Roots，他們是引領(lǐng)曼谷早午餐文化的傳播者之一。我要強(qiáng)推Nahm，廚師Pim的每一道菜都美味可口，賣相也美，服務(wù)更是沒得說，是我躲避城市喧鬧的一小片凈土?！?/p>

Apichai（Big）

美食、旅游博主

Instagram：Laapichai

27-23 Charoen Krung Road 44， North Sathorn Roao，Bang Rak baanphadthai.com

Tonkin Annam

在《曼谷米其林指南》里，Tonkin Annam是唯一上榜的越南菜餐廳，這無(wú)疑是一種肯定。Tonkin Annam的老板來(lái)曼谷十多年了，對(duì)于自己餐廳的菜品，只堅(jiān)持“純正”二字，絕不用簡(jiǎn)單的越南米粉和改良后的越南菜打天下。所以在Tonkin Annam，我們能吃到雞蛋煎餅配法式軟包、順化牛肉粉、萍餅、越南瀨粉、甘蔗蝦和炭烤萎葉包肉等正餐或小吃，受到殖民地文化影響的蛋咖啡也出現(xiàn)在店里。

69 Tha Tran， Maharaj Borom Maharaj Rd，Grand Palace， Phra Nakhon

左上起順時(shí)針Wallflowers的咖啡師注重拉花的細(xì)節(jié)。/節(jié)日主題的限量版咖啡。/蛋糕甜品是Wallflowers的另一個(gè)招牌。/Buddha&Plas的環(huán)境很“佛系”。

一杯咖啡一座城

曼谷的咖啡館之密集程度已經(jīng)快趕上7-11便利店了。只要稍加留意，就會(huì)發(fā)現(xiàn)每周都有新的咖啡館出現(xiàn)，也有經(jīng)營(yíng)不佳的被收掉。在新舊交替中，曼谷的咖啡館在整體素質(zhì)和數(shù)量上都越來(lái)越高，已經(jīng)成為不可忽視的城市特色。

Kokopan

這家日式咖啡館藏在曼谷老牌風(fēng)月場(chǎng)所Thaniya大街邊上，原木家具與奶白色的墻面讓小店看上去清新又宜人，與紅燈區(qū)的整體形象形成強(qiáng)烈反差。全天候供應(yīng)的雙人份早午套餐成為必點(diǎn)招牌，誰(shuí)讓隨套餐一起被端上桌的燒烤架那么實(shí)用呢？看著迷你牛角面包被慢慢再次烤到外酥內(nèi)軟的狀態(tài)，再搭配香滑的咖啡，就餐過程溫暖、愜意又有儀式感。

60. 22-23 Si/ Lom.Khwaeng Suriya Wong，Bang Rak

Buddha& Plas

按照字面意思解釋，Bu-ddha & Plas叫作“佛與朋友”。這的確是一家有些佛系的咖啡館：空間寬敞，桌椅和擺設(shè)都是懷舊風(fēng)格的，在光線中閃現(xiàn)著歲月的痕跡;那些精心擺放的植物讓咖啡館又多了一些歐洲田園的氣息。Buddha & Pals在曼谷老城的北邊，周圍沒有公共交通，所在的建筑已經(jīng)有八十年以上的歷史，之前曾是小工廠、西服店和珠寶店，這在大皇宮只有一百多年歷史的曼谷算得上古跡了。其實(shí)單就咖啡本身來(lái)說，Buddha & Plas與其他高品質(zhì)的精品咖啡館沒有明顯的區(qū)別，特別值得稱贊的是設(shè)計(jì)師對(duì)老建筑的二次空間打磨，體現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)者對(duì)美學(xué)的追求。

772 Krung Kasem Rd，Wat Sommanat Pom Prap Sattru Phai

Dusit Gourmet

當(dāng)擁有五十年歷史的Dusit Gourmet重新開業(yè)后，當(dāng)?shù)乩削叶寂胖?duì)去打卡，他們一直念念不忘這家店的咖啡和自制點(diǎn)心。店家選用阿拉比卡咖啡豆，香氣濃郁，味道微酸，適合搭配甜品。如果是下午過來(lái)，￥100—套的下午茶也是不能錯(cuò)過的經(jīng)典款。Dusit Gourmet還提供一些咖啡館輕食，主打健康、低脂的理念。

116 Saladaeng Rd，Silom

Wallflowers Cafe

曼谷老城里不缺網(wǎng)紅咖啡店，不過論人氣，在目前最旺的幾家里，Wallflowers Cafe占有一席?？Х瑞^在一幢別致小樓的二層，一層是花卉工作室，老板是同一個(gè)人。WaLLflowers Cafe的內(nèi)裝是英式鄉(xiāng)村風(fēng)的，但斑駁的墻壁和精心構(gòu)建的隨意感又流露出并不讓人厭惡的頹敗感和一絲洗盡鉛華的滄桑。這家咖啡館原本只賣咖啡，并有自己的咖啡豆品牌。而讓W(xué)allflowers真正爆紅的是后來(lái)推出的蛋糕與甜品，因?yàn)槊恳豢顔纹返脑煨投济垒喢缞J，口感也出眾。亂花漸欲迷舌尖，淺嘗慢品曉滋味，Wallflowers Cafe是一家來(lái)了就不想走的咖啡館。

31-33 Soi Nana Pom Prap Pom Prap Sattru Phai facebook.com/wallflowerscafe.th

Insider

“曼谷咖啡館里時(shí)常會(huì)出售生活類的原創(chuàng)商品，這股潮流已經(jīng)有幾年了，我常在咖啡館購(gòu)得一些設(shè)計(jì)感強(qiáng)的好物。最近去了一家Husband and Wife，以膠卷沖印為主題，販?zhǔn)垡恍┲苓吷唐泛蜕钣闷?。其他類似的還有Fabric Living Shop，這家售賣的產(chǎn)品以全棉服飾為主，咖啡也不錯(cuò)。Lost & Found的健康食品在其他地方不常見到，我定期會(huì)買一些。The Object的單品顏色跳躍、時(shí)尚度高，適合自信的人。”

Gary Liu

生活方式達(dá)人旅泰生活七年，關(guān)注曼谷的點(diǎn)滴變化，總能發(fā)掘出一些優(yōu)質(zhì)又比較小眾的店鋪。

藝術(shù)影院覓佳片

在大型連鎖院線的強(qiáng)勢(shì)碾壓下，曼谷的獨(dú)立電影院依然活得有滋有味。這些影院身處鬧市，用自己的腔調(diào)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中肆意生長(zhǎng)，為那些喜愛電影藝術(shù)的大眾保留一塊專屬的思維領(lǐng)地。

Scala Cinema開業(yè)至今未變樣貌。

House Samyan很有未來(lái)感。

House Samyan

這家電影院的前身是曼谷老牌藝術(shù)電影院House RCA，在舊址結(jié)束長(zhǎng)達(dá)15年的經(jīng)營(yíng)后，于2019年9月在Samyan Mitrtown購(gòu)物中心五層重新開幕，并更名為House Samyan。新影院的硬件設(shè)施有了顯著提升，不變的是只放映那些在主流院線中看不到的獨(dú)立發(fā)行影片，以及值得不斷回味的經(jīng)典老片和奧斯卡獲獎(jiǎng)影片系列。在重點(diǎn)影片上映期間，House Samyan還會(huì)配合電影推出相關(guān)圖片展及周邊商品，讓你在為影片著迷的同時(shí)，心甘情愿買下一份增加回憶的紀(jì)念品。

Samyan Mrtrtown 44/1 Phayathai Rd，Pathum Wan，Bangkok

創(chuàng)意生活?yuàn)涞赇佋介_越多。

很多商品在包裝細(xì)節(jié)上很用心。

ITFF

曼谷國(guó)際電影節(jié)

每年九月舉行的ITFF曼谷國(guó)際電影節(jié)是連接獨(dú)立電影人與公眾的一座橋梁。電影節(jié)歡迎世界各地有才華的創(chuàng)作者帶著他們的電影、短片、動(dòng)畫及音樂錄影帶前來(lái)參賽與交流。電影節(jié)沒有明星和紅毯，只關(guān)注好的作品，同時(shí)提供各種小組互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓專業(yè)人士、藝術(shù)家、電影愛好者分享他們對(duì)影像的熱愛和熱情。

thaifilmfestival.com

Lido Connect

擁有五十年歷史的Lido影院曾經(jīng)承載了曼谷幾代人的休閑時(shí)光，但謝幕于2018年5月。Love Is Entertainment公司接手后，經(jīng)過一年多的翻新，將其改名為L(zhǎng)ido Connect，它成為一個(gè)集合式的小型社區(qū)，包含獨(dú)立電影院、音樂廳、表演區(qū)域、時(shí)裝店和咖啡館等多種設(shè)施，而老式歐美影院的整體包裝又迅速擊中現(xiàn)代人的復(fù)古情結(jié)。獨(dú)立電影院在Lido Connect的二層，以展現(xiàn)電影文化的多元為選片原則，放映來(lái)自全球的藝術(shù)片和獲得國(guó)際大獎(jiǎng)的影片，有時(shí)也會(huì)策劃單一國(guó)家的電影展，充分滿足文藝青年的觀影需求。

Rama|Rd，Pathum Wan，Pathum Wan District lrdoconnect.com

Scala Cinema

Scala建于20世紀(jì)60年代，從開業(yè)至今樣貌一如往昔，從未有過改變。Scala Cinema只有一個(gè)放映廳，座位數(shù)多達(dá)一千個(gè)。與過于樸素的外觀相比，Scala Cinema的內(nèi)部可以用恢宏來(lái)形容，Scala是意大利語(yǔ)“樓梯”的意思，入口處巨大的枝形吊燈、寬闊的樓梯和挑高的大廳都在彰顯著氣度不凡的歐式建筑精髓。這里經(jīng)常會(huì)上映好萊塢黃金時(shí)期的影片，在流光飛影中感受似遠(yuǎn)又近的盛世榮光。

184 276 Rama|Rd，Pathum Wan， Pathum Wan District apexsiam-square.com

Cinema Oasis

導(dǎo)演加畫廊主理人的經(jīng)營(yíng)者組合讓Cinema Oasis的選片極為高冷，加上放映廳里只有48個(gè)座位，因此觀影的體驗(yàn)更像是業(yè)內(nèi)人士的內(nèi)部交流。這里常會(huì)舉辦見面會(huì)，邀請(qǐng)獨(dú)立發(fā)行影片的創(chuàng)作人與觀眾就影片展開更深內(nèi)容層面的探討。Cinema Oasis的定位盡管小眾，但是地點(diǎn)并不刁鉆，即便是游客也能輕松找到。

4 Soi Sukhumvit 43， Khlong Tan Nuea， Watthana