杜成龍
(山東省無(wú)棣縣柳堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站,山東 無(wú)棣 251900)
我國(guó)是一個(gè)擁有近14億人口的大國(guó),如何保證人民的溫飽問(wèn)題是我國(guó)數(shù)千年來(lái)一直關(guān)心的問(wèn)題。在我國(guó),由于南北方氣候的差異,人們的生活習(xí)慣也有所不同,在我國(guó)的南方和東北地區(qū),主要以大米為主,而其他的地方則主要以面食為主。小麥,是面粉的唯一來(lái)源,因此,要想保證面粉供應(yīng)量的充足,必須要時(shí)刻保證小麥的生長(zhǎng)情況。同樣的,在我國(guó)由于氣候的溫度差異,一年中各地對(duì)糧食的種植也有所不同,寒冷地區(qū)只有一季,而南方如廣東等地則有三季,但是,有一點(diǎn)是共同的,即小麥的主要生長(zhǎng)時(shí)間是在冬春季節(jié),因此,要想保證小麥的產(chǎn)量,則必須要做好小麥冬前的管理以及相關(guān)的壯苗培育技術(shù)。
面食是我國(guó)的主食之一,在上千年的歷史發(fā)展中,我國(guó)在全國(guó)各地誕生了極具輝煌的面食文化,因此,我國(guó)絕大多數(shù)地方都種植小麥,小麥的產(chǎn)量直接影響著人們的日常生活。小麥的主要播種時(shí)間是在秋冬之交,小麥的豐收時(shí)間基本是在春天,因此,小麥的生長(zhǎng)會(huì)經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的冬天。小麥的生長(zhǎng)受氣候條件的影響較大,不同氣候條件下小麥的產(chǎn)量是不同的,這也是為什么我國(guó)各個(gè)地方小麥產(chǎn)量不一致的原因,同時(shí),小麥的生長(zhǎng)還受外來(lái)?xiàng)l件的影響,因此,要想保證好小麥的產(chǎn)量,必須要做好冬前麥苗的診斷,根據(jù)不同的環(huán)境制定不同的管理方法,加強(qiáng)栽培管理工作的針對(duì)性和預(yù)見(jiàn)性。
小麥的種植首先需要考慮的就是小麥的生長(zhǎng)環(huán)境,小麥生長(zhǎng)的土壤、生長(zhǎng)的氣候條件、播種的質(zhì)量等,這些都關(guān)系著小麥的收成。對(duì)小麥的診斷苗情,就是要仔細(xì)檢查小麥生長(zhǎng)的土壤,檢測(cè)土壤的肥沃度、土壤中所含的水分等,對(duì)于土壤肥沃度不高的情況,要積極施肥;若土壤缺水,也需要及時(shí)灌水。還需要關(guān)注氣候條件,氣候條件關(guān)系著小麥能否存活,要觀察小麥生長(zhǎng)的溫度、光照條件、濕度等。
冬前苗情診斷,還需要觀察麥苗的長(zhǎng)相,要查看小麥的株高、分蘗數(shù)、葉形、葉色、主莖葉片數(shù)、幼穗發(fā)育狀況等,通過(guò)觀察這些能夠及時(shí)的判斷小麥的生長(zhǎng)情況,并進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)整。同時(shí)還需要觀察小麥的總株數(shù)、每株大小比例等,做到能看到當(dāng)前,又能估計(jì)到發(fā)展,從而實(shí)施合理的管理措施。
小麥的種植首先重要的環(huán)節(jié)便是小麥的播種,播種時(shí)機(jī)的選擇好壞直接影響著小麥后面的收成。小麥的早播種或者晚播種都不利于小麥的生長(zhǎng)與發(fā)育,而且還會(huì)影響小麥的質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)。小麥播種的時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及播種地方土壤的質(zhì)量等,在這個(gè)方面需要一定的播種經(jīng)驗(yàn),對(duì)于土壤為瘦薄地、砂性地,應(yīng)當(dāng)早些播種;對(duì)于土壤土層深厚、土質(zhì)黏重、保水保肥強(qiáng)的麥地,可以晚些時(shí)候播種。氣候條件方面,一方面可以聘用有播種經(jīng)驗(yàn)的人觀察氣候條件,然后選擇合適時(shí)機(jī)進(jìn)行播種,也可以在播種期間積極關(guān)注天氣情況,可以參考農(nóng)業(yè)專家的建議,適時(shí)選擇播種時(shí)機(jī)。
小麥播種后,小麥開(kāi)始發(fā)芽長(zhǎng)出麥苗,但是由于播種時(shí)的不細(xì)致性,長(zhǎng)出的麥苗稀疏程度不一樣,這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該及時(shí)的查苗補(bǔ)苗,確保小麥群體的良好。在進(jìn)行查苗補(bǔ)苗時(shí),常用的一個(gè)手段是將田地里較厚密度的麥苗移栽到密度稀疏的地方,移栽完之后要及時(shí)的進(jìn)行澆水、施肥,保證麥苗的存活率。若是自家的麥苗都較為稀疏,缺少麥苗,那么則需要從其他地方進(jìn)行移栽,若是其它地方麥苗數(shù)量也較少時(shí),則可以再次進(jìn)行播種,要及時(shí)補(bǔ)種,保證麥苗的數(shù)量。
田地中的麥苗的密度直接影響著小麥的產(chǎn)量,若是麥苗過(guò)稀,那么小麥的產(chǎn)量注定不高;若是麥苗的密度過(guò)高,麥苗長(zhǎng)的特別旺盛,那么也不是好事,過(guò)密過(guò)旺的麥苗會(huì)對(duì)田地汲取過(guò)多的養(yǎng)分,田地供應(yīng)不過(guò)來(lái),同時(shí),麥苗過(guò)密,也使得麥苗足夠的空間進(jìn)行生長(zhǎng),因此,必須要控制旺苗。對(duì)于播種過(guò)早導(dǎo)致的旺苗可以采取鎮(zhèn)壓控制的方式控制其增長(zhǎng)的趨勢(shì),控制之后,還要及時(shí)的劃鋤并進(jìn)行適量的澆水和施肥。對(duì)于密度過(guò)大的旺苗,要及時(shí)的進(jìn)行疏苗,并及時(shí)的澆水施肥。對(duì)于品種選擇不當(dāng)導(dǎo)致旺苗的情況,則需要及早中耕、鎮(zhèn)壓,采取封土圍根等措施。對(duì)于肥水過(guò)量導(dǎo)致的旺苗,應(yīng)在麥苗主莖長(zhǎng)出5~7片葉時(shí),切斷部分根系來(lái)控制麥苗地上部分的生長(zhǎng)。
麥苗生長(zhǎng)的好壞,在培養(yǎng)過(guò)程中是否科學(xué)的管理澆水、施肥等有著密切的關(guān)聯(lián)。適量澆水可以起到粉碎土塊、踏實(shí)土壤和消滅害蟲(chóng)的作用。冬天,天氣寒冷,土壤硬度較大,因此,在入冬天需要做好給麥田澆水等工作。但是麥田澆水的量也不能太大,過(guò)多的水也會(huì)對(duì)小麥的生長(zhǎng)造成很大的傷害。在冬天到來(lái)之前,還可以給土地施一些肥,這樣能夠保證土壤的養(yǎng)分,使得小麥有著足夠的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行生長(zhǎng)。在澆水施肥之后,還應(yīng)該將土地及時(shí)的劃鋤,破除板結(jié)的土壤。
在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中還需要注意的一點(diǎn)便是外在自然中的危害,譬如害蟲(chóng),小草等等,這些會(huì)影響著小麥的生長(zhǎng),因此,在小麥的冬前管理中,還需要及時(shí)的進(jìn)行麥苗的化除。在小麥苗期進(jìn)行化除成本最低,且防治效果較好,一次施藥基本可以控制小麥生長(zhǎng)全過(guò)程的雜草危害?;鳂I(yè)時(shí)間最好在小麥3~5 葉、雜草2~4葉時(shí),選擇晴朗的天氣,溫度在8℃以上,且4d內(nèi)無(wú)霜凍、無(wú)雨的日期進(jìn)行。
本文主要討論了小麥在越冬前的一些關(guān)鍵地方以及一些相關(guān)的管理手段。小麥的產(chǎn)量關(guān)乎著我國(guó)人民的生活,因此,科學(xué)化的管理小麥的種植以及培養(yǎng)在小麥的種植過(guò)程中有著十分重要的作用,必須要從施肥、澆水、播種、查苗補(bǔ)苗、化除等多方面進(jìn)行管理,保證小麥生長(zhǎng)的環(huán)境,使他們順利度過(guò)寒冬,來(lái)年茁壯成長(zhǎng),有著大豐收。