飯菜香

放學回到家，我宣布今晚由我來做晚餐。終于到我大顯身手的時候啦，“傳聞”我做的飯是王者級別，用一句詩便是“此飯只應天上有，人間難得嘗幾回”。

今晚，我必須拿出我的王者套餐來慰勞我的家人們。

第一道菜是“綠中幾點白”。食材是大蒜、肉絲。在切大蒜的時候，難免有些尷尬，當我右手揮起菜刀切菜時，我的左手手指仿佛進行了賽跑，“遙遙領先”的是食指先生，“緊跟隨后”的是中指和大拇指，“倒數第二”的是無名指，“正在徒步”的是小拇指。我按這個順序把左手放在大蒜上，右手揮起菜刀“噔噔噔”一聲聲響，一掰掰大蒜都“骨肉分離”了，而我的食指也差點“英勇犧牲”，當時菜刀離我的手指只有0.1毫米的距離。

在炒菜的過程中，我的操作還是很嫻熟和平穩(wěn)的，我先把肉絲在油鍋中翻炒，放入姜片、料酒等調料，再把切好的大蒜倒入鍋中繼續(xù)翻炒。手中的鍋鏟在空中上下旋轉、滑落著，不時與鍋底相撞，發(fā)出一陣陣清脆的“交響樂”。幾分鐘后，一盤大蒜炒肉絲完工啦。

接下來的一道菜是“涼拌田園”，把萵苣和胡蘿卜都切成絲，然后混合攪拌。紅綠搭配，看著就有食欲。另外，我還做了一道炒青菜。炒青菜時有點尷尬，當我把青菜倒入油鍋時，油鍋“嗞”的一聲把我嚇了一大跳，我差點把裝青菜的籃子扔進鍋里。炒菜時，一滴油濺到我手上，我又差點把鏟子扔進鍋里。戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢中，一盤炒青菜上了桌，同時一道粉絲牛肉湯也新鮮出爐。

飯桌上，一家人品嘗著我做的“王者套餐”，紛紛豎起了大拇指，贊嘆不已。我心里也美滋滋的。

唐子棋：江蘇省張家港市外國語學校（北區(qū)）初一（8）班學生

指導老師：趙玥

編輯 張秀格 gegepretty@163.com