酒店管理信息系統(tǒng)的設計與開發(fā)

岳穎穎

（德州職業(yè)技術(shù)學院 山東省德州市 253034）

“互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境下，積極創(chuàng)建一個優(yōu)質(zhì)的酒店管理信息系統(tǒng)，不僅能夠豐富酒店日常管理方式，還能夠全面提升酒店管理的質(zhì)量和效率。相關(guān)管理者、專業(yè)人員和工作人員熟練掌握和應用酒店管理信息系統(tǒng)各項功能與實際應用效果，還能夠有針對性的、隨時隨地、精準到位的處理各項酒店管理信息，確保酒店日常運營與管理平穩(wěn)、安全、高效、高質(zhì)。

1 解析新時期酒店管理信息系統(tǒng)具體概念

新時期社會發(fā)展大環(huán)境下，酒店管理信息系統(tǒng)的主體概念可以定義為：基于信息化、計算機、云計算、大數(shù)據(jù)等各項先進技術(shù)理念所全面創(chuàng)建的一個信息化、高效化、自動化的綜合管理平臺[2]。這一管理平臺能夠利用各種最先進的技術(shù)理念與方式全面提升和輔助酒店管理各項工作。當前階段，我國各大酒店管理的方式、風格、需求以及策略已經(jīng)發(fā)生了諸多改變，由于酒店用戶信息以及服務需求便的更加多元化、多樣化、多渠道化，因此，酒店必須采用先進的管理信息系統(tǒng)，借助各類自動化裝置以及高科技智能設備，才能夠全方位、多角度、系統(tǒng)化的對酒店日常各項工作進行管理。舉例說明，在日常酒店訂單管理過程中，酒店管理信息系能夠結(jié)合酒店中不同的房間類別，在酒店顧客群中對應的發(fā)布各類房間的基本信息。與此同時，通過匯總用戶訂單信息，對酒店一些基本服務進行優(yōu)化和調(diào)整，進而全面提高酒店服務整體質(zhì)量和水平?？陀^而言，在酒店管理信息系統(tǒng)的整體架構(gòu)結(jié)構(gòu)中，整個系統(tǒng)的主體功能及內(nèi)容涵蓋了訂單查詢、來賓接待、客房服務管理、系統(tǒng)運營管理以及財務管理等多項內(nèi)容（見表1）。酒店相關(guān)管理者以及專業(yè)工作人員在各項系統(tǒng)功能的強力支撐與輔助下，能夠在先進的酒店管理信息系統(tǒng)界面中及時、快速的了解和掌握酒店整體運營情況，并且能夠結(jié)合客戶的不同需求以及消費體驗和反饋及時調(diào)整酒店內(nèi)部的日常管理方式與策略，讓酒店更加具備市場競爭力。

表1：酒店管理信息系統(tǒng)主要功能及內(nèi)容

2 新時期酒店管理信息系統(tǒng)的兩大主體作用

2.1 能夠讓酒店管理流程更為規(guī)范

新時期大環(huán)境下，全新的酒店管理信息系統(tǒng)作用強大且功能豐富，其能夠讓酒店管理流程更加合理且規(guī)范[3]。這一系統(tǒng)具體功能設計的創(chuàng)建與客戶需求息息相關(guān)、緊密聯(lián)系。在整個系統(tǒng)日常運行過程中，酒店結(jié)合客戶們的不同需要進行相應服務之后，酒店整體質(zhì)量必然會得到一定的保障，客戶也會達到較高的滿意效果，為整個酒店管理流程的科學、合理、規(guī)范化打下了良好的基礎。具體來講，先進的酒店管理系統(tǒng)可以在客戶日常購物、娛樂、餐飲、結(jié)賬等各類服務管理中，以最快的速度查詢和獲取對應的信息，并且嚴格按照酒店管理流程為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務。與此同時，先進的酒店管理信息系統(tǒng)還能夠及時性的對用戶服務信息進行相應的統(tǒng)計，并且讓酒店內(nèi)容服務更加優(yōu)化和便捷，對酒店未來各項經(jīng)營業(yè)務的拓展起到積極推進作用，讓酒店管理體系變得更加完善化。

圖1：酒店房間管理系統(tǒng)常見頁面設置

2.2 有效提高酒店管理質(zhì)量和效率

眾所周知，酒店在日常經(jīng)營期間，整個管理工作的各項任務極為復雜且繁冗。其中涵蓋了客人們的信息登記、客人所需要的服務查詢以及客房管理、安全管理等各個較為細節(jié)化、具體化的管理工作等。上述各項工作必然會需要投入大量的人力、物力，也會大量消耗工作人員寶貴的時間。在某種程度上也會讓酒店管理效率與質(zhì)量無法得到本質(zhì)上的提升。在全面應用酒店管理信息系統(tǒng)之后，上述情況能夠得到有效的改進與升級，管理者以及相關(guān)專業(yè)人員能夠在系統(tǒng)界面高效化管理酒店相關(guān)各項事務。不僅能夠大量節(jié)約人力資源，而且能夠通過這一系統(tǒng)對各項業(yè)務信息的高效匯總與整合過程中，全面提高酒店管理工作的整體質(zhì)量和效率，增強酒店運營經(jīng)濟效益的同時，全面確保新時期酒店經(jīng)營業(yè)務運行的科學性與穩(wěn)定性。

3 新時期酒店管理信息系統(tǒng)的總體設計方案與開發(fā)策略

3.1 精準化落實系統(tǒng)軟件的架構(gòu)工作

在新時期酒店管理信息系統(tǒng)的設計過程中，首先必須要精準化落實系統(tǒng)軟件的架構(gòu)工作。具體來講，這一工作通常分為“三層”：數(shù)據(jù)層、Web 服務和專用瀏覽器。系統(tǒng)最終將直接面對酒店各部門、酒店經(jīng)理以及酒店服務員。所謂數(shù)據(jù)層，也就是人們常說的“數(shù)據(jù)庫”。通常就是結(jié)合相應的標準格式在計算機的存儲設備上所逐漸形成的各種數(shù)據(jù)。在新時期酒店的信息管理系統(tǒng)構(gòu)建過程中，在系統(tǒng)全面、大量、精準的存儲與收集客戶各類信息之后，必須要進行科學化的存儲，以便日后進行查詢。管理人員利用酒店管理系統(tǒng)的相關(guān)軟件獲得各類所需信息，并且結(jié)合當前先進的數(shù)據(jù)庫技術(shù)對各類復雜的數(shù)據(jù)進行相應保存與管理，能夠提高酒店信息資源的快捷應用率以及提升酒店管理效率，并且大幅度降低管理成本。Web 服務這一層面主要是合理應用服務器/客戶機模式，當前主要借助互聯(lián)網(wǎng)上所分布的Web 瀏覽器以及Web 服務器兩大內(nèi)容組成。酒店客戶能夠借助各類網(wǎng)絡窗口直接查詢到想要入住酒店的官方網(wǎng)頁，利用Web服務器滿足自己的不同需要和需求。針對專用瀏覽器而言，這一層面的內(nèi)容主要為酒店管理員、系統(tǒng)管理員以及入住客戶提供強力的支持與輔助。上述人員能夠借助專用瀏覽器為酒店客戶提供最為優(yōu)質(zhì)的各項服務。其中涵蓋了宴會服務、網(wǎng)上客房預訂服務、餐飲服務、客房服務以及康體娛樂服務等等（見表2）。其中的網(wǎng)上客房預訂服務極為便捷化、高效化?？蛻艚柚鸀g覽器能夠隨時隨地、隨心所欲的進行相應的酒店預訂，為自身日常出行和旅游提供了極大便利條件。此外，酒店系統(tǒng)管理員在利用瀏覽器過程中能夠有效管理酒店后臺系統(tǒng)。一旦客戶正式提交酒店的預訂的申請單后，酒店管理員能夠在第一時間進行相應的登記、記錄與審核，并且將相關(guān)信息發(fā)送到酒店總臺。酒店總臺的管理員也能夠針對預訂信息進行一定的查看與核實，在具體的房間管理以及預定上提前做好相應的各項準備。接下來，通過電話、短信、官方微信平臺等方式通知客戶申請、預訂最新情況?？偠灾?，上述三大系統(tǒng)軟件的科學化、精細化架構(gòu)，不僅能夠讓酒店管理更具延展性與協(xié)調(diào)性，而且能夠全面提升新時期酒店管理效率和質(zhì)量，讓新時期的酒店管理能夠朝向科學化、規(guī)范化的健康方向穩(wěn)步發(fā)展。

表2：酒店專用瀏覽器涵蓋的內(nèi)容與服務

3.2 科學化實現(xiàn)系統(tǒng)網(wǎng)絡的整體結(jié)構(gòu)

針對新時期酒店信息管理系統(tǒng)中的控制系統(tǒng)和酒店客房管理而言，這一部分的主體內(nèi)容通常由前臺監(jiān)控電腦、動力工程電腦、各類信息輔助工具、客房服務器、客房智能控制器、各樓層的監(jiān)控電腦以及后臺數(shù)據(jù)庫所構(gòu)成。具體來講，系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是二級分布式的先進網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)：首先，客房服務器與酒店各個樓層之間的監(jiān)控電腦之間運用C/S 星型的網(wǎng)絡拓撲結(jié)構(gòu)，并且借助TCP/IP 來全面實現(xiàn)各種通信工作，利用以太網(wǎng)進行迅速鏈接，并且借助Winsock 來實現(xiàn)各項功能。其次，在酒店管理信息系統(tǒng)的網(wǎng)絡系統(tǒng)整體結(jié)構(gòu)設計中，專業(yè)人員可以充分借助RS232 的全雙串口來圓滿實現(xiàn)下位機與上位機兩者之間的流暢通信。酒店客房的控制器是下位機，其主要功能和作用就是全面實現(xiàn)現(xiàn)場控制以及各項信息數(shù)據(jù)的采集。酒店各個樓層的監(jiān)控電腦是上位機，其具體功能就是全面監(jiān)控該樓層的全部客房動態(tài)，并且能夠結(jié)合顯示參數(shù)進行各類信息處理與及時修改（見圖1）。

3.3 酒店管理信息系統(tǒng)具體功能建構(gòu)

3.3.1 酒店管理員管理模塊

新時期大環(huán)境下，酒店管理信息系統(tǒng)的各個功能模塊建構(gòu)過程中，每一個模塊都需要精準設計與精細操作，進而能夠達到酒店各項服務要求以及不同的管理需要。首先來講，針對酒店管理員管理模塊的設計過程中，主要方向就對酒店管理員賬號進行相應的管理工作，其中涵蓋：修改管理員密碼、賬號刪除、添加管理員賬號以及修改密碼等各項工作。

3.3.2 酒店系統(tǒng)管理模塊

針對酒店系統(tǒng)管理模塊而言，這一模塊所展現(xiàn)出的重要性不言而喻。其主要應用方向是酒店系統(tǒng)公告、酒店各類數(shù)據(jù)庫的備份以及酒店配置管理系統(tǒng)的合理化操作。管理人員在日常配置管理系統(tǒng)過程中，必須要對顯示頁面的具體信息量進行有效掌握和控制。比如說后臺登陸的實際有效時間、上傳允許范疇內(nèi)的各種文件類型、FSO 相關(guān)刪除操作具體工作、上傳文件內(nèi)容的大小、顯示字符數(shù)與條數(shù)等等。

3.3.3 酒店企業(yè)信息管理模塊

在當前酒店企業(yè)日常各項宣傳與推廣過程中，該管理模塊能夠起到極為重要的輔助與推動作用。并且能夠有效對酒店企業(yè)的各項信息進行科學化的管理。其中涵蓋了酒店地理位置、酒店相關(guān)介紹、酒店所獲得的各項榮譽以及酒店企業(yè)文化等。管理人員還能夠結(jié)合相關(guān)欄目能進行刪除、添加、查看、修改等各項功能的實踐操作，進而全面提升酒店企業(yè)信息管理的整體效率和質(zhì)量。

3.3.4 酒店各項服務管理模塊

除了上述幾大系統(tǒng)功能之外，在新時期酒店各項服務管理模塊的構(gòu)建過程中，專業(yè)人員與管理人員也必須要綜合考慮，全面落實。通常而言，這一模塊涵蓋的內(nèi)容較為復雜且繁多。包括了房間信息、房間預訂、添加房間價格以及服務項目類別、服務項目添加、服務項目審核等多個方面的具體管理工作。而在各項管理模塊的具體設置與構(gòu)建過程中，必須要秉承高效、具體、合理、精細四大原則，力爭讓酒店服務管理系統(tǒng)能夠在任何時間為酒店客戶提供最佳的服務。此外，例如新聞管理模塊、客戶留言管理模塊等酒店管理信息系統(tǒng)的“小模塊”構(gòu)建也應當注重與時俱進。能夠通過此類模塊加強酒店與客戶之間的溝通與交流，全面獲取客戶入住過程中的不同體驗與各種反饋，進而不斷夯實酒店服務管理的總體質(zhì)量與工作效率。

4 結(jié)束語

綜上所述，新時期大環(huán)境下，酒店管理信息系統(tǒng)的科學化設計與開發(fā)之路可謂“任重而道遠”。酒店管理者與專業(yè)技術(shù)人員、管理人員在日常設計與開發(fā)過程中必須要不斷探索、不斷鉆研、不斷創(chuàng)新，積極尋找更加科學化、合理化的設計、開發(fā)與應用策略，力爭讓新時期我國酒店行業(yè)的日常運營、管理與宣傳、推廣各項工作質(zhì)量和水平邁上一個新的臺階。