我是“泡茶師”了

宣豫夢

外出參觀學(xué)習(xí)時，都會看到別人家特校的學(xué)生向我們展示自己調(diào)的咖啡、種植的盆栽、摘取的石斛，學(xué)生是那么的優(yōu)秀。我沒想到有一天其實“別人家的”就在自己家。

“同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容是泡綠茶，我們先來認(rèn)識一下老師手里的是什么東西…”我徐徐展開了這節(jié)勞動技能課，在新授課上我?guī)W(xué)生認(rèn)識了什么是綠茶、泡綠茶、品綠茶的環(huán)節(jié)步驟。快要下課時，小浩高聲喊了一句：“我是泡茶師了”。

那一瞬間，自己明顯的呆滯了一下，不知道為學(xué)生感動，還是為自己。我還躊躇單元主題名字，學(xué)生給了我靈感。小浩一直是一位樂觀積極的學(xué)生，他的那一聲“我是泡茶師”，就像在我的心上綻放了一場煙花，讓我激動。沒想到自己的一節(jié)課，可以賦予學(xué)生這么大的成就感和驕傲?？墒恰矌Ыo作為老師的自己思考，他們?yōu)槭裁磿某觥芭莶鑾煛边@個詞？我真的讓每一位學(xué)生都感受到這份成就感和驕傲了嗎？班上的學(xué)生都會泡茶嗎？

回辦公室的路上，我突然想到了原因，學(xué)校聽障部的聾啞學(xué)生會在節(jié)日慶典或者外出活動表演茶道文化。美麗的服裝、清幽的音樂、如夢似幻的泡茶手法其實都印在我們智障學(xué)生的腦海里，讓他們羨慕不已。我暗暗下決心，智障的學(xué)生也能成為一名了不起的泡茶師，也能在生活的大舞臺上大放光彩。

又是一節(jié)勞動技能課，學(xué)生看到我?guī)淼慕叹叱錆M疑惑和好奇，原來我?guī)砹藷畨?、茶葉、茶杯。機靈的學(xué)生問我：“老師，我們今天是泡茶嗎？”“對噠，今天我們要來當(dāng)真正的泡茶師！”學(xué)生頓時拍手叫好，我也是從心底里開心，“加油！好好干”。在課上我細(xì)化了每個步驟，① 燒水—學(xué)生接水在燒水壺中，老師幫忙插上電源（安全起見，在家也可以叫家長大人幫忙），為讓學(xué)生理解最佳水溫，以時間為單位，燒好后等待五分鐘即可。②洗杯—拿出臉盆，倒少量開水在茶杯中，搖晃并倒入臉盆，放在一邊。③放茶葉—量的把控，我引入一個“啾咪”聲音詞，伸開前三指，演示就像抓娃娃機一樣，放入茶堆中，并發(fā)出“啾咪”聲，“啾咪”一下把茶葉抓起來就是一個茶杯需要的量。為學(xué)生更好理解，我用手指頭“啾咪”在他們的頭頂，輕輕“啾咪”頭發(fā)感受這個程度，也在他們的手臂上手心上“啾咪”一下，增強視覺體驗。互相“啾咪啾咪”，好玩又有趣，課堂上充滿歡聲笑語，學(xué)生學(xué)習(xí)的非常起勁。④倒開水—中國傳統(tǒng)文化“倒茶七分滿”。為方便學(xué)生領(lǐng)悟，指導(dǎo)用自己的手指去丈量茶杯高度，然后取中間一半，然后再倒一點即可?！坝涀〔荒艿?jié)M，要不然就會燙壞手和嘴，不能吃紅燒大排了嘛?！睂W(xué)生們被我夸張模仿錯誤倒?jié)M水的燙手燙嘴動作捧腹大笑，我就知道學(xué)生們記住了，效果也很贊。⑤輕搖—“為了讓茶葉像我們一樣舒張開，你要輕輕的晃下水杯，讓它自由～自～在的翱翔”，我一會兒模仿伸懶腰一會兒游泳動作，學(xué)生知道了茶葉充分泡開才能散發(fā)出綠茶清香。⑥品味—我教學(xué)生一只手端著一只手托，來到其他學(xué)生面前說：“請喝茶?！薄爸x謝”“不客氣”。茶之底蘊在課堂上悠久飄香。

今天我們學(xué)習(xí)了泡茶步驟，那我們是——泡茶師！（學(xué)生齊聲回答）鈴聲結(jié)束，學(xué)生依依不舍和我再見。首先我很開心，我開心用自己的演技帶學(xué)生扮演了“泡茶師”角色。在后面的練習(xí)課上，我邀請每位學(xué)生參與泡茶，熟練每個環(huán)節(jié)，讓每位學(xué)生都體會到成就感和驕傲。還借來茶壺教具，雖然家中不常用，但是也讓學(xué)生領(lǐng)略了另一種泡茶法，也是開拓了智障學(xué)生的視野。為方便學(xué)生在家練習(xí)泡茶，我還編了一段順口溜——“燒水要安全，等待五分鐘;水杯洗干凈，啾咪一茶葉;倒茶一半佳（加），輕搖舒展呀;雙手奉茶杯，禮貌我最佳！”。單元主題結(jié)束后，在班級群里家長紛紛發(fā)出學(xué)生在家熟練泡茶、端茶給父母的視頻，表揚自己的孩子長大了，更懂事了。從沒聽到主動叫自己爸爸媽媽的磊磊（自閉癥）家長更是感動的落淚。我好開心，我仿佛看見他們在生活的大舞臺上閃亮發(fā)光。

勞動技能課不僅是鍛煉學(xué)生有一雙勤勞的雙手，更是良好生活態(tài)度的培養(yǎng)。燒水過程需要判斷是否安全通電;在臉盆中洗杯是為了保持桌面干凈整潔，不會出現(xiàn)亂撒水行為;伸三指的取茶是為了避免浪費;一半以上的水杯是為知道與人方便，更是與己方便;兩只手同時端茶是表達自己對客人的尊敬。別看都是小細(xì)節(jié)，這些都是智障學(xué)生需要且多學(xué)多練的。做人先樹德，我希望學(xué)生收獲的不僅是融入社會的技能，更是美好真誠的思想品德。我希望我們的學(xué)生不是被動地被接納，而是因為智障學(xué)生良好的品格、真善美的舉動，得到社會人的贊美和認(rèn)可而歡迎融入。這時候，我們的智障學(xué)生身上是發(fā)著光芒的，是優(yōu)秀的。而我們很榮幸可以成為你們的引路人。