新工科背景下醫(yī)藥類高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革探索*

余 躍，李俊宣

(廣東藥科大學(xué)醫(yī)藥化工學(xué)院/化妝品工程技術(shù)研究中心，廣東 中山 528458)

醫(yī)藥類高校的有機(jī)化學(xué)是一門重要基礎(chǔ)課，其主要是讓醫(yī)藥類專業(yè)學(xué)生熟悉各類有機(jī)化合物的名稱、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和相互轉(zhuǎn)化，突出與高分子材料、生物化學(xué)、分子生物學(xué)和藥理學(xué)等生命科學(xué)領(lǐng)域的聯(lián)系[1]。有機(jī)化學(xué)教學(xué)的主要任務(wù)是為醫(yī)藥類專業(yè)后續(xù)其他課程提供扎實(shí)的化學(xué)理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)技能，有助于學(xué)生理解諸多生物醫(yī)學(xué)交叉領(lǐng)域的問(wèn)題，也可為其今后較好地開(kāi)展臨床實(shí)踐提供必要的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能。此外，在新信息時(shí)代和新工科背景下，高等教育應(yīng)以繼承與創(chuàng)新、交叉與融合、協(xié)調(diào)與共享為主要途徑，培養(yǎng)多元化、創(chuàng)新性卓越工程人才[2-3]。在醫(yī)藥學(xué)院校開(kāi)展有機(jī)化學(xué)教學(xué)能提高校園有機(jī)化學(xué)人文素養(yǎng)，提高學(xué)生在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的認(rèn)識(shí)。本文根據(jù)高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)反饋，在新工科的背景下總結(jié)了大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該改革探索的幾個(gè)方面，并給出了建議。

1 修訂和完善有機(jī)化學(xué)教材和教學(xué)大綱

有機(jī)化學(xué)是醫(yī)藥類高校一門非常重要的基礎(chǔ)課程，但目前大多院校有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)時(shí)數(shù)與過(guò)去相比都有所減少，壓縮到一個(gè)學(xué)期完成課程的學(xué)習(xí)[4]。雖然減少學(xué)時(shí)有利于提高學(xué)生的自學(xué)能力，但因?yàn)闀r(shí)間較短，所以自學(xué)的難度加大，學(xué)生中普遍存在對(duì)這門課的學(xué)習(xí)積極性不高，對(duì)這門課學(xué)習(xí)比較吃力等現(xiàn)狀，教材和教學(xué)大綱已不能適應(yīng)新時(shí)代的教學(xué)需求，需要通過(guò)改革教學(xué)方法和教學(xué)模式來(lái)激發(fā)學(xué)生興趣。因此，在醫(yī)藥類專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的授課中，應(yīng)突出基礎(chǔ)理論知識(shí)，結(jié)合后續(xù)藥學(xué)相關(guān)課程，將藥學(xué)公共基礎(chǔ)課與專業(yè)基礎(chǔ)課以及專業(yè)課有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使抽象的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論與藥學(xué)課程中的新藥開(kāi)發(fā)、臨床應(yīng)用等知識(shí)點(diǎn)融為一體，克服枯燥單調(diào)的教學(xué)給學(xué)生帶來(lái)的厭煩心理，提高學(xué)生對(duì)醫(yī)藥類專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，拓寬他們的思維。

有機(jī)化學(xué)教材通常是以官能團(tuán)的不同來(lái)進(jìn)行章節(jié)分類，分為：烷烴，烯烴，炔烴，芳香烴，鹵代烴，醇酚醚，醛酮醌，羧酸，羧酸衍生物，胺類，硝基化合物，腈類，含硫有機(jī)化合物，含磷有機(jī)化合物，雜環(huán)化合物等[5]。在教學(xué)實(shí)踐中，我們應(yīng)嘗試對(duì)教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整合和優(yōu)化，期望達(dá)到更具有針對(duì)性的教學(xué)效果。教材的重點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)調(diào)整為烯烴、芳香烴、鹵代烴、醛酮、雜環(huán)化合物等章節(jié)。在教學(xué)過(guò)程中，因?yàn)榇髮W(xué)生都有一定的自主學(xué)習(xí)能力，教師也應(yīng)該有針對(duì)性的對(duì)課程學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)進(jìn)行詳解，而學(xué)生能夠自學(xué)并容易理解的部分就可以略去不講。上課時(shí)還應(yīng)適當(dāng)騰出時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行課堂練習(xí)，以加深對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的了解和掌握。完成教學(xué)后，學(xué)生應(yīng)該能清楚的了解各類化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其區(qū)別，并熟悉各類化合物的反應(yīng)規(guī)律。

2 提高教師專業(yè)能力的深度和廣度

在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中必須掌握以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)規(guī)律[6]。教學(xué)和科研是大學(xué)教師的主要工作，因此平衡好教學(xué)和科研兩者之間的關(guān)系，對(duì)教師的專業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)發(fā)展乃至教學(xué)質(zhì)量都有很大影響。有些老師過(guò)于注重科研而忽視了教學(xué)，上課總是得過(guò)且過(guò)，完全不重視學(xué)生的感受，學(xué)生也就不會(huì)認(rèn)真聽(tīng)課，教學(xué)質(zhì)量也自然會(huì)下降；有些教師只注重教學(xué)而不搞科研，從來(lái)不參加學(xué)術(shù)活動(dòng)，也不進(jìn)行文獻(xiàn)的閱讀，自己的知識(shí)面完全跟不上時(shí)代的潮流，授課內(nèi)容也勢(shì)必不會(huì)受到學(xué)生的歡迎。因此，平衡好教學(xué)與科研之間的關(guān)系，提升教師專業(yè)能力的深度和廣度顯得尤為重要。一方面教師要下苦功夫鉆研熟悉教材的知識(shí)序列、重點(diǎn)、難點(diǎn)，并關(guān)注有機(jī)化學(xué)與其他專業(yè)課之間的聯(lián)系；另一方面也應(yīng)經(jīng)常參加學(xué)術(shù)講座，進(jìn)行國(guó)際國(guó)內(nèi)的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，參加全國(guó)性的重要學(xué)術(shù)會(huì)議，廣泛收集與積累專業(yè)知識(shí)，了解本專業(yè)領(lǐng)域的最新成果和發(fā)展趨勢(shì)。另外，學(xué)習(xí)現(xiàn)代教學(xué)理論，正確把握學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)和心理發(fā)展的規(guī)律也是十分重要的，教學(xué)中要避免追求流于形式的表面化做法，要因材施教，還應(yīng)盡量做到理論與實(shí)驗(yàn)同步教學(xué)以便于學(xué)生用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論，加深對(duì)理論知識(shí)的記憶和運(yùn)用能力。

3 引進(jìn)多媒體網(wǎng)絡(luò)手段拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)渠道

當(dāng)前信息化趨勢(shì)越來(lái)越明顯，而在本科課堂教學(xué)中信息化手段也越來(lái)越重要[7]。多媒體教學(xué)將文、圖、聲、像、動(dòng)畫各種因素有機(jī)組合在一起，把一些抽象的機(jī)理、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)通過(guò)三維動(dòng)畫、視頻圖像、虛擬現(xiàn)實(shí)等手段形象生動(dòng)展現(xiàn)了出來(lái)，讓課堂更具現(xiàn)代感，使學(xué)生通過(guò)多種感官刺激全方位地獲取豐富的信息，充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。教師在PPT中應(yīng)根據(jù)授課內(nèi)容充分發(fā)揮自己的才智，認(rèn)真研究課程進(jìn)展的每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，要在傳統(tǒng)的教學(xué)理念，結(jié)合當(dāng)前有機(jī)領(lǐng)域最新的研究進(jìn)展，將國(guó)際上的一些研究前沿通過(guò)多媒體的方式向同學(xué)們展示出來(lái)，并引導(dǎo)同學(xué)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)手段去了解到當(dāng)今有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)。可以嘗試建設(shè)課程網(wǎng)站，在網(wǎng)站上設(shè)置各章重點(diǎn)、解題指導(dǎo)、電子教案、模擬試卷等學(xué)習(xí)指導(dǎo)板塊，包括不同學(xué)時(shí)的課件、同步自測(cè)題和教師的授課錄像網(wǎng)，幫助學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)。還可以運(yùn)用手機(jī)APP，課堂多媒體設(shè)備，使傳統(tǒng)教學(xué)走向從線下到線上的O2O(offline-to-online)模式。上課時(shí)，老師可以通過(guò)APP在線提問(wèn)，在線小測(cè)，統(tǒng)計(jì)全班數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)出勤人數(shù)。下課后，老師可以通過(guò)APP在線布置作業(yè)，在固定時(shí)段在線解答問(wèn)題。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，要采用啟發(fā)式教學(xué)使教學(xué)內(nèi)容變得生動(dòng)具體，做到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的最佳結(jié)合，在提高教學(xué)效率的同時(shí)也能取得良好的教學(xué)效果。

4 改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和內(nèi)容

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)操作較為局限，大多數(shù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前就是已知的，因此對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的分析比達(dá)到某個(gè)預(yù)定實(shí)驗(yàn)結(jié)果更重要[8]。實(shí)驗(yàn)課的開(kāi)展，不僅要做到提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，還要培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)研究的思想。實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，要培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，可在實(shí)驗(yàn)前將實(shí)驗(yàn)的原理及各步操作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)討論清楚，并向同學(xué)介紹該實(shí)驗(yàn)中用到的較為先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)理論和技術(shù)，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)及科研的興趣，在實(shí)驗(yàn)完成后增加對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的檢測(cè)和評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程更規(guī)范、結(jié)果更精確。另外，在實(shí)驗(yàn)課的教授中，應(yīng)與理論課緊密結(jié)合，增加開(kāi)設(shè)綜合實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例，適當(dāng)開(kāi)展有機(jī)化學(xué)與生物醫(yī)藥交叉領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)；也可以將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與教師科研課題緊密結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生到教師的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行科研活動(dòng)，變被動(dòng)的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練為主動(dòng)的求知性試驗(yàn)。

5 結(jié) 語(yǔ)

如何搞好有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作，使有機(jī)化學(xué)的教與學(xué)變得輕松有趣，提高教學(xué)效果，不僅僅取決于教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)，還取決于教學(xué)內(nèi)容、教師的教學(xué)方法和教學(xué)手段、學(xué)生的學(xué)習(xí)策略等。因此，在“新工科”背景下結(jié)合醫(yī)藥類專業(yè)特色改革有機(jī)化學(xué)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)策略和創(chuàng)新能力，有計(jì)劃的進(jìn)行教學(xué)改革探索，是有機(jī)化學(xué)教師的一項(xiàng)任重而道遠(yuǎn)的長(zhǎng)期工作。