如何阻止非洲豬瘟傳播

唐彩琰 譯自，Vol.35(2020)，№2：7，9

王晶晶 審

研究人員對非洲豬瘟(African Swine Fever，ASF)近期的流行病學(xué)進行了詳細(xì)的研究。關(guān)于Ⅱ型非洲豬瘟病毒(African Swine Fever Virus，ASFV)如何在全球各國傳播的所有細(xì)節(jié)已經(jīng)眾所周知。不同期刊、雜志和網(wǎng)站通篇報道著越來越多的國家令人擔(dān)憂的ASF疫情。雖有防控成功的案例，但很少。大多數(shù)報道所描述的ASF帶來的經(jīng)濟損失、在農(nóng)村地區(qū)引起的社會混亂、對養(yǎng)豬生產(chǎn)者的心理影響以及預(yù)示著大型城市豬肉供應(yīng)減少的空貨架信號等問題都令人驚心。如何才能阻止ASFV的傳播呢？

在回答這一問題前，我們需要了解ASFV傳播上所涉及的某些方面。首先是病毒本身的特性，其次是家豬和野豬在病毒傳播中的作用，最后但并非最不重要的是人類在病毒傳播上所起的作用——已證明這是控制ASFV傳播方案的一個關(guān)鍵點。

1 非洲豬瘟病毒

最近，人們用電子顯微鏡觀察了ASFV的結(jié)構(gòu)。眾多研究人員指出：“ASFV的低溫電子顯微鏡結(jié)構(gòu)顯示了病毒獨特的結(jié)構(gòu)，其由兩個二十面體蛋白衣殼和兩個脂蛋白膜組成?！边@種高級結(jié)構(gòu)賦予了ASFV核質(zhì)巨D(zhuǎn)NA病毒(Nucleocytoplasmic Large DNA Virus，NCLDV)獨特的結(jié)構(gòu)，這可能也反映了其感染過程的復(fù)雜性，可能有助于解釋目前在控制病毒傳播上面臨的挑戰(zhàn)。

感染家豬的Ⅱ型ASFV傳染性不強，需要直接接觸后才能傳播。它的傳染性遠(yuǎn)不如豬瘟病毒或口蹄疫病毒，但致病性很強。感染ASFV的豬10 d內(nèi)死亡的概率接近100%。豬的免疫系統(tǒng)無法在如此短的時間內(nèi)對ASFV產(chǎn)生任何形式的免疫力。

在野豬群中，ASFV血清陽性豬的比例仍然很低(＜2.0%)，可以認(rèn)為這是一種很好的情況，因為野豬群中沒有ASFV攜帶者。然而，由于沒有免疫群體，ASFV的感染不會自行消失，易感豬會一直存在。

ASFV也是一種穩(wěn)定的病毒，能在各種可食用的飼料原料中長期存活。世界動物衛(wèi)生組織發(fā)表了一項關(guān)于ASFV在不同飼料原料中存活時間的研究結(jié)果，美國堪薩斯州立大學(xué)也測定了ASFV在飼料成分中的半衰期。這兩項研究都表明，在他們的試驗條件下，所測試的所有飼料原料都可能是豬感染ASFV的長期來源。流行病學(xué)暫時無法提供ASFV經(jīng)空氣傳播的證據(jù)，這可能會使控制ASFV的傳播變得更容易些。

在ASF疫苗的開發(fā)上，一些報道發(fā)布了令人振奮的消息。但要謹(jǐn)慎對待，因為疫苗在正式使用前仍有很多問題需要解決，也需要修改相關(guān)法規(guī)。

總之，由于ASFV在各種可食用的飼料原料中存活時間較長、病毒可與豬肉或豬肉制品接觸以及全球性運輸?shù)某掷m(xù)存在，ASF的控制仍然非常困難。

2 家豬和野豬

家豬在ASF流行病學(xué)中的作用不同于野豬。

野豬通過連續(xù)感染成為ASFV的儲庫，這可能會導(dǎo)致家豬群感染ASFV。在有軟蜱存在的國家，蜱將充當(dāng)ASFV的儲庫。

野豬生病時會尋找遮蔽處躲藏，如果不幸感染了ASFV，它會死在躲藏的地方。這種情況可能發(fā)生在森林里，也可能發(fā)生在玉米地；如果是后者，則會污染收割的玉米。如果用收割時間較短的作物飼喂豬，那么家豬可能會感染病毒。

在生物安全水平較高的國家，如比利時、捷克共和國和波蘭，通常作物在收割幾個月后才會被用作飼料，因此野豬群很少會成為家豬感染ASFV的傳染源。

家豬感染ASFV后，情況就完全不同了。目前，受感染家豬群與未受感染家豬群之間存在許多直接或間接接觸的可能性。

ASFV在家豬群中的全球傳播幾乎完全是由家豬肉制品引起的。即使是野豬群中的感染也可能是這些野豬采食了受感染的家豬肉制品后感染的。

綜上所述，為了控制ASF的傳播，研究人員在減少野豬群上進行了很多嘗試；然而，無論是家豬還是野豬，ASFV的主要感染源都是感染ASFV的家豬群所產(chǎn)的產(chǎn)品，由感染ASFV的野豬生產(chǎn)的產(chǎn)品引起家豬暴發(fā)ASF的情況很少，這使得控制家豬感染ASF成為養(yǎng)豬業(yè)的一個重要問題。

3 人在ASF傳播上所牽連到的問題

2018年，在歐洲豬健康管理研討會上，ASF專題的主講人向參會代表做了題為“ASF是一種受人類活動驅(qū)動的疾病”的報告。Klaus Depner博士和其他研究人員試圖闡明人為因素是導(dǎo)致ASFV在全球流行的一個極其復(fù)雜的要素。

當(dāng)小規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)者、小規(guī)模肉類加工者和肉類貿(mào)易商面臨收入可能會損失時，許多不同的因素會對控制ASFV的傳播產(chǎn)生影響。

類似的案例有很多，如一家動物園的負(fù)責(zé)人從暴發(fā)ASF的越南采購了幾噸豬肉，因為該動物園長期虧損，但動物需要采食肉品。采用這種方法是為了生存，他們愿意冒險這樣做。但關(guān)鍵是，在控制ASFV傳播的情況下，該行業(yè)不能承受任何風(fēng)險。感染ASFV的豬肉不應(yīng)進入任何食物鏈，既不能出現(xiàn)在人類的食物鏈中，也不能出現(xiàn)在動物的飼料鏈中。如果該行業(yè)無法控制某些相關(guān)方愿意承擔(dān)的風(fēng)險，ASF將繼續(xù)在全球蔓延。

人們需要從各種傳播媒介中清楚地識別出風(fēng)險并報告。但人們通常缺乏堅持這種建議并正確執(zhí)行控制措施的觀念。當(dāng)人們面臨可能造成收入損失時，往往會抱著無ASFV傳播風(fēng)險的僥幸心理。另一方面，提供經(jīng)濟補償可能會引發(fā)過度報道，這是人類的另一個典型通病。

在生物安全水平較低、庭院式飼養(yǎng)或散養(yǎng)較多的國家，ASFV最初會通過泔水傳給家豬，然后由于化制方式不當(dāng)、缺乏或不足，ASFV再從家豬傳入野豬。這些國家需要重點關(guān)注ASFV在家豬中的流行情況。

在生物安全水平較高的國家，ASFV可能通過風(fēng)險國家的國際旅行者將病毒傳入這些國家的野豬群。這些國家往往是發(fā)達(dá)國家，戶外生產(chǎn)水平日益提高。這種傳入方式必須立即停止。任何(經(jīng)濟的)方法都無法防止野豬與戶外飼養(yǎng)的家豬接觸。這些國家需要重點關(guān)注ASFV在野豬中的流行或消滅野豬，美國的一些州目前正在進行這項工作。

至關(guān)重要的是邊境要嚴(yán)格控制可能感染ASFV的食物或原料，這不僅適用于自由進口貨物的國家，而且已經(jīng)暴發(fā)ASF的國家也有通過檢查出口貨物來協(xié)助世界各國控制ASFV傳播的義務(wù)。

4 結(jié)論

ASFV的傳播完全是人類活動的結(jié)果，其控制也是如此，因此ASFV的傳播可以被阻止。提供服務(wù)和原料的行業(yè)、豬肉生產(chǎn)商本身以及豬肉加工行業(yè)都必須相信在控制和預(yù)防ASF上他們可以合作。他們的工作必須協(xié)調(diào)一致，并且應(yīng)該采取無風(fēng)險的方法。

當(dāng)所有感染ASF的食物或飼料原料都遠(yuǎn)離家豬時，新的ASF疫情將不會再出現(xiàn)。

早期診斷(現(xiàn)場PCR檢測)、正確處理受感染豬場的所有生豬、正確消毒并嚴(yán)格遵守復(fù)養(yǎng)程序、經(jīng)常檢測肉類加工廠和市場上銷售的肉品，等等，這些只是阻止ASFV傳播的一小部分建議。如果要想做到無ASFV的傳播風(fēng)險，完整的建議將會是一份很長的清單!