中醫(yī)藥文化成勞動教育的新內(nèi)容

蘇苑勛 何煥芬

合興苑小學(xué)地處芳村水秀花香之地，所在的地域具有深厚的中草藥與中醫(yī)發(fā)展優(yōu)勢。學(xué)校充分利用現(xiàn)有的辦學(xué)特色以及中草藥文化資源的優(yōu)勢與勞動教育相融合，讓中草藥作為勞動教育的新載體，認(rèn)真做好中草藥校本活動項目的開發(fā)與研究，引領(lǐng)學(xué)生走向自然、走向社會、走向生活，在參與研究中開展勞動技能的學(xué)習(xí)與鍛煉。

1.建造中草藥“合萃百草園”

我們對學(xué)校天臺植物園進(jìn)行規(guī)劃改造，利用天臺花園，開辟中草藥種植園地——“合萃百草園”，分科目、分區(qū)域種植近百種藥食同源植物，例如清熱的芹菜、苦荬菜、雞蛋花;祛風(fēng)濕的指天椒、木瓜、葡萄等。

把校園打造成了中草藥種植園，組織學(xué)生們幫忙拔草、搬石頭、松泥土。中草藥“百萃園”改造成后，它不僅給孩子們提供了一個勞動實踐的平臺，而且還對學(xué)習(xí)也起到了積極的作用。天臺“合萃百草園”在大家的精心維護(hù)下，已經(jīng)成為學(xué)生勞動實踐的基地，孩子們在勞動中快樂成長，在成長中收獲喜悅。

2.開展中草藥的培植

“教材源于生活，生活處處是教材”。生命來源于天地，勞動教育的根在天地間、在自然中。學(xué)校開展中草藥活動，把中醫(yī)藥知識通過STEM理念，把中草藥的知識術(shù)融合到生活問題中，開展中草藥的培植，在園里勞作除草、松土、澆水，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，動腦動手能力，提高學(xué)生解決問題的能力，拓展學(xué)生的思維能力，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究精神，初步掌握中草藥種植或栽培方法。通過組織學(xué)生種植艾草、養(yǎng)護(hù)艾草、應(yīng)用艾草，讓學(xué)生認(rèn)識艾草。

孩子們不斷地探究和勞動體驗，在勞動中獲得成功的快樂。通過中草藥的培植養(yǎng)護(hù)了解中草藥的生長特性，了解中草藥植物的生長環(huán)境與地理氣候，從植物生長的角度進(jìn)一步了解中草藥植物與我們生活之間的密切關(guān)系，更加親近自然、熱愛自然、尊重生命、積極參與資源和環(huán)境的保護(hù)，關(guān)心中草藥利用技術(shù)的新發(fā)展。

3.與家務(wù)勞動融合

我們聯(lián)系生活實際，結(jié)合常見的中草藥在生活中藥理與飲食食療的運用，組織學(xué)生設(shè)計養(yǎng)生藥膳食譜和湯譜，一方面讓學(xué)生知道食物藥膳療法，了解不同的蔬菜、水果都具有藥用價值，另一方面也讓學(xué)生在參與家務(wù)勞動中體會家人的辛苦，增進(jìn)對家人的情感，感知人人有義務(wù)參與家務(wù)勞動。

通過活動開展，許多孩子都開始積極幫助父母做了許多力所能及的家務(wù)。學(xué)生從生活中獲得書本以外的知識和生活勞動技能，感受家務(wù)勞動的魅力和樂趣。

4.以項目化開展

為讓學(xué)生更系統(tǒng)有序地在勞動中開展學(xué)習(xí)研究，我們構(gòu)建了一至六年級的《中草藥研究的項目體系》，以項目化形式組織學(xué)生開展探究性的學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生開展勞動實踐活動。教師通過設(shè)置一些富有吸引力的小項目，如植物種植的觀察、廣式?jīng)霾璧闹谱?、藥膳湯水制作等讓學(xué)生在勞動中在生活中獲體驗經(jīng)歷。中藥學(xué)習(xí)的氛圍不再僵硬死板而是充滿了歡樂的氣氛，學(xué)生學(xué)習(xí)起來更加積極主動，與日常生活融合。讓學(xué)生在家務(wù)勞動、植物種養(yǎng)中潛移默化地掌握了中草藥的知識原理。

5.用多元性評價

學(xué)生自評：學(xué)生自我對照參與本活動以來的變化，自己對自己進(jìn)行評價。內(nèi)容包括，中草藥知識的認(rèn)知程度，對于蔬菜、水果的食療知識，家務(wù)勞動技能掌握等。

家長評價：家長通過觀察孩子在參與活動后的變化，對其進(jìn)行客觀的評價，內(nèi)容包括，在日常飲食生活中，孩子對食材的認(rèn)知度以及其動手操作能力、家務(wù)勞動技能掌握等。

教師評價：教師對學(xué)生在中草藥活動項目中的表現(xiàn)、參與課程實踐的態(tài)度、提交的成果給予適當(dāng)?shù)脑u價。如：種植實驗、項目實踐、觀察日記、探究報告、成果展示等，以此評價學(xué)生掌握和運用知識的水平。

我們通過中草藥，結(jié)合中草藥“合萃百草園”栽種和學(xué)生體驗項目，引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)豐富而又神奇的中草藥世界，積極研究勞動教育新內(nèi)涵、開發(fā)勞動教育新課程、探索勞動教育新模式。

責(zé)任編輯?錢昭君