長(zhǎng)“刀”的葉子

厲燕瓊

秋天的農(nóng)場(chǎng)碩果累累，孩子們像小烏似的忙碌著——找工具、抓蟲子、撿樹葉、摘果子，這里是他們的探索樂(lè)園。水稻葉子長(zhǎng)“刀”了

孩子們玩得正開心，突然，阿滿著急地跑來(lái)：“老師，我的手被葉子割出血了！”“快給我看看?！蔽以捯粑绰?，娜娜和超超也跑未了，舉著手說(shuō)：“老師，我們也被割了，那個(gè)長(zhǎng)‘刀的葉子很危險(xiǎn)！”孩子們的傷口不大，但都劃出了細(xì)細(xì)的血絲。在給他們處理好傷口之后，我找到了那片長(zhǎng)“刀”的葉子。葉子長(zhǎng)在一個(gè)大水缸里。孩子們嘰嘰喳喳地討論著，有人說(shuō)是茭白葉，有人說(shuō)是水稻葉……

探究：葉子長(zhǎng)“刀”了嗎

經(jīng)過(guò)確認(rèn)，割傷孩子們手的是水稻葉子?？伤救~子為什么會(huì)割傷手呢？我們找來(lái)放大鏡尋找答案。

瑤瑤：水稻葉子的葉脈是一條條直線。

豆豆：葉子上有毛茸茸的小刺，摸上去很扎手。

茜茜：葉子上有黑黑的點(diǎn)點(diǎn)。

展展：葉子很長(zhǎng)，但是很薄。

孩子們發(fā)現(xiàn)了一些秘密，可這些秘密跟劃傷手有關(guān)系嗎？怎樣才能看得更清楚些呢？航航說(shuō)：“我們用了放大鏡，可只能看到葉脈，看不清小刺?！薄澳怯蔑@微鏡嘛！”阿滿想到了科學(xué)區(qū)里的顯微鏡。孩子們把水稻葉子帶回活動(dòng)室，放在顯微鏡下觀察。在儀器的幫助下，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)，水稻葉子的邊緣長(zhǎng)著許多細(xì)細(xì)小小的尖刺。正是這些尖刺劃傷了孩子們。

對(duì)爸爸媽媽說(shuō)

孩子們喜歡接觸大自然，對(duì)周圍的很多事物和現(xiàn)象感興趣。當(dāng)孩子們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，教師引導(dǎo)他們通過(guò)觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法分析問(wèn)題、尋找答案，這樣的過(guò)程能激發(fā)孩子們積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)和探究。孩子的思維特點(diǎn)是以具體形象思維為主，我們應(yīng)注重引導(dǎo)孩子通過(guò)直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行學(xué)習(xí)，而不要直接地灌輸知識(shí)。平時(shí)，當(dāng)孩子遇到問(wèn)題時(shí)，家長(zhǎng)和孩子一起探究，并引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式進(jìn)行記錄，可以讓孩子獲得更多的直接經(jīng)驗(yàn)。

探究己：葉子為什么要長(zhǎng)“刀”

為什么水稻的葉子會(huì)長(zhǎng)小尖刺昵？孩子們很疑惑。軒軒說(shuō)他家有本關(guān)于植物的書，想回家去看看;豆豆說(shuō)：想和爸爸媽媽上網(wǎng)查資料尋找答案。那就讓孩子們帶著問(wèn)題回家吧，和爸爸媽媽一起尋找葉子長(zhǎng)刺的秘密。教師為孩子們發(fā)放了一張調(diào)查記錄表，讓孩子們尋找答案并記錄下來(lái)。

第二天，孩子們?cè)缭绲貋?lái)到了幼兒園。在分享交流中，教師發(fā)現(xiàn)孩子們用了不同的方式解決問(wèn)題，有詢問(wèn)長(zhǎng)輩的，有看書查閱資料的，有請(qǐng)爸爸媽媽幫忙上網(wǎng)搜索的……阿滿帶未了圖書《植物百科全書》，垚垚帶了繪本《植物不簡(jiǎn)單》，每個(gè)孩子都帶來(lái)了調(diào)查記錄表。孩子們明白了：原來(lái)，很多植物都有鋒利的武器，長(zhǎng)刺是為了防止蟲子等動(dòng)物來(lái)傷害它們。

對(duì)爸爸媽媽說(shuō)

孩子在自主探究的過(guò)程中，成人可以聽聽他們的想法，鼓勵(lì)他們?cè)诮涣髦姓?、概括自己的探究成果，這既能提高孩子的語(yǔ)言組織能力和邏輯思維能力，還能提高其解決問(wèn)題的能力。在此過(guò)程中，成人需要敏感地察覺孩子的需要，把握時(shí)機(jī)，積極引導(dǎo)。

用“葉子刀”來(lái)切割

農(nóng)場(chǎng)是我們的寶地，這里的葉子可真不少，枇杷葉子、玉米葉子、橘子葉子……這些葉子鋒利嗎？會(huì)不會(huì)也長(zhǎng)“刀”了呢？我?guī)ьI(lǐng)孩子們收集了4種樹葉——枇杷葉子、水稻葉子、橘子葉子和楊梅葉子。

探究3：怎樣測(cè)試葉子的鋒利程度

孩子們說(shuō)：“可以割一下試試?！薄翱墒歉钍裁茨?？”“拿水果未試試吧?！庇谑呛⒆觽冋?qǐng)保育阿姨幫忙找未了葡萄和蘋果。但是，軟軟的葉子能把水果切開嗎？孩子們心里充滿疑惑。軒軒小組的孩子們拿起葉子在葡萄上試了起來(lái)，竟然成功了！其他小組的孩子一下子圍了過(guò)去——“你們是怎么割的？”“你們用的是什么葉子？”孩子們尋找著“切”水果的秘訣。有了成功案例，孩子們的干勁更足了。接下來(lái)，很多孩子都成功了。垚垚拿著記錄表，興奮地告訴大家：“有刺的葉子才能把葡萄切開，光滑的葉子切不開?！薄扒械臅r(shí)候，葉子要未來(lái)回回地移動(dòng)。”“蘋果太硬啦，切不開，葡萄比較軟，可以切開。”是的，葡萄捏上去軟軟的，就像我們的手指，所以很多孩子的手都被水稻葉子割傷了！

對(duì)爸爸媽媽說(shuō)

通過(guò)交流互動(dòng)，孩子們發(fā)現(xiàn)一些葉子長(zhǎng)“刀”了，但這些葉子真的這么鋒利嗎？能像刀一樣切割嗎？我們可引導(dǎo)孩子用適宜的方法去驗(yàn)證。通過(guò)用葉子切水果的實(shí)驗(yàn)，孩子們?yōu)樽约旱囊苫笳业搅舜鸢?，同時(shí)也體驗(yàn)到了合作探究的樂(lè)趣。《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中提出：應(yīng)支持和鼓勵(lì)幼兒的大膽聯(lián)想、猜測(cè)問(wèn)題的答案，并設(shè)法驗(yàn)證。孩子是學(xué)習(xí)的主體，讓孩子在積極探索中主動(dòng)解決問(wèn)題，與同伴合作探究、分享交流，獲得更多的經(jīng)驗(yàn)。

“葉子刀”有鋒利的鋸齒狀

薄薄、軟軟的葉子割傷了孩子們的手，為什么這些軟軟的、薄薄的葉子這么危險(xiǎn)呢？

探究4：鋸齒狀的東西有什么用

我們給孩子播放了相關(guān)的科普視頻。原來(lái)，很多看似光滑的葉子，實(shí)際上邊緣都是鋸齒狀的，容易切割?？赐暌曨l，鵬鵬急著發(fā)言：“鋸齒像鯊魚的牙齒?！焙胶秸f(shuō)：“更像木工坊的鋸子?！?/p>

于是，我們又一起看了《魯班造鋸》的故事。孩子們紛紛感嘆：魯班真聰明，因鋒利的葉子受到啟發(fā)，然后發(fā)明了鋸子，解決了生活中的問(wèn)題。讓我們一起未學(xué)學(xué)魯班，把更多的科學(xué)發(fā)現(xiàn)運(yùn)用到我們的生活中去吧。

對(duì)爸爸媽媽說(shuō)

通過(guò)科普視頻，孩子們找到了小尖刺大威力的答案。原來(lái)，很多科學(xué)發(fā)明源于生活中的細(xì)致觀察和深度思考。當(dāng)孩子找到答案時(shí)，和孩子一起談?wù)劊龑?dǎo)其思考非常重要。此外，家長(zhǎng)還可以多帶孩子接觸大自然，激發(fā)其好奇心與探究欲望，讓孩子的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)在一次次的體驗(yàn)探究中慢慢積累。

活動(dòng)結(jié)束后，被丟棄在角落里的水稻葉子再次引起了孩子們的注意，“為什么水稻的葉子會(huì)卷起來(lái)？”“是缺水了嗎？”“給它喝點(diǎn)水，還會(huì)打開嗎？”孩子們關(guān)于葉子的探究仍在繼續(xù)……