淺析綠肥對(duì)土壤的培肥改土作用及合理利用方式

（隆林各族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局土肥站 廣西 百色 533400）

綠肥是指全部可以翻耕到土壤中用作肥料和具有根瘤菌能夠固定空氣中氮等營(yíng)養(yǎng)物的綠色植物，如苕子、紫云英等，屬于一種良好的有機(jī)肥，在培肥改土方面發(fā)揮著重要作用，同時(shí)也是一種能夠再生的資源，有助于提升農(nóng)作物產(chǎn)量。我國(guó)有十分豐富的綠肥資源，分布較為廣泛，有廣闊的發(fā)展空間。

1 綠肥對(duì)土壤的培肥改土作用

1.1 生物固氮

在常壓和常溫狀態(tài)下，固氮生物可以把大氣中的游離氮轉(zhuǎn)變成農(nóng)作物能夠利用的形態(tài)氮。每667 m2紫花苜蓿和草木曬等豆科植物能夠完成4～10 kg 的固氮量，等同于20～50 kg 的硫銨化肥。相較于工業(yè)固氮而言，生物固氮具有無(wú)污染、固定氮能充分利用等優(yōu)勢(shì)，是巨大的生物肥料資源。

1.2 增加土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分

豆科綠肥植物不但具有固氮作用，同時(shí)對(duì)土壤中難溶性的磷酸鹽有很強(qiáng)的吸收能力，可以增加土壤中磷含量。光葉苕子和苜蓿等綠肥植物的根系能夠深入土壤2.5～3.78 m，這樣的綠肥植物利用自身根系可以吸收更深層土壤中含有的營(yíng)養(yǎng)成分。等到翻壓綠肥后，能夠保證土壤耕層中含有更加豐富的營(yíng)養(yǎng)。

1.3 激發(fā)土壤酶活性，改善土壤微生態(tài)環(huán)境

綠肥翻埋，根系的胞外分泌物不但加大了土壤中相關(guān)酶的含量，同時(shí)也提供了眾多能夠給根際微生物利用的能源及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使土壤中酶類與微生物更加具有活性。通常情況下，木質(zhì)素含量較低、C/N 比值相對(duì)較小的綠肥更能激發(fā)土壤生物活性[1]。

將冬種綠肥用于潮砂泥田中，可有效激發(fā)土層中蛋白質(zhì)酶、轉(zhuǎn)化酶以及脲酶的活性，使土壤中含有眾多數(shù)量和種類的放線菌與細(xì)菌，有助于土壤中營(yíng)養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)化，同時(shí)可以利用營(yíng)養(yǎng)抗性有效抑制有害微生物的滋生，增加土壤中含有的真菌數(shù)量，有助于有機(jī)體分解，生成相應(yīng)數(shù)量的腐殖質(zhì)，改良土壤狀況。由此可見(jiàn)，針對(duì)綠肥實(shí)施翻壓操作，可以顯著改善與修復(fù)土壤的微生態(tài)環(huán)境。

2 綠肥作物的主要栽培方式

2.1 間種

間種是在主要農(nóng)作物各植株之間種植相應(yīng)數(shù)量的綠肥植物，將其當(dāng)作肥料。例如稻田養(yǎng)萍的間種，采用這樣的種植形式，有助于將養(yǎng)地和用地有效結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮間種的互助作用。

另外，間種能夠充分發(fā)揮農(nóng)作物的邊際效應(yīng)，降低綠肥作物病害及凍害的發(fā)生概率，降低雜草對(duì)主要農(nóng)作物造成的不良影響。

2.2 套種

套種是在不改變主要農(nóng)作物種植方式的狀況下，在主要農(nóng)作物行株之間種植綠肥植物。該種植方式與間作的不同在于不是同時(shí)播種。例如在預(yù)留棉田地中先種植箭舌豌豆，然后再種植棉花，主要目的是充分運(yùn)用時(shí)間生產(chǎn)一季的綠肥，給主要農(nóng)作物或是后一茬農(nóng)作物提供肥料來(lái)源。

2.3 混種

混種是各種不同類型的綠肥根據(jù)相應(yīng)比例混合或是以相間的方式種植在同一田地中，然后當(dāng)作綠肥進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用[2]?；旆N主要利用匍匐生和直生、寬葉和窄葉、豆科和非豆科混合搭配的方式進(jìn)行種植，這樣更加有助于充分利用水分、肥料、陽(yáng)光等，增強(qiáng)作物抵抗災(zāi)害的水平，改良土壤的理化狀況，對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行調(diào)節(jié)。

2.4 插種

插種也被稱為基作，主要是應(yīng)用農(nóng)作物換茬期間的短暫時(shí)間間隔搶先種植一次短時(shí)期的綠肥植物，用以當(dāng)作下一茬農(nóng)作物的基肥。實(shí)際插種過(guò)程中，可選擇豌豆和綠豆等速生綠肥。

3 綠肥的合理利用方式

3.1 綠肥的壓青與肥效

壓青是指綠肥還處于青嫩時(shí)期時(shí)對(duì)其進(jìn)行翻壓處理，當(dāng)作農(nóng)作物種植的肥料。綠肥壓青要把控好壓青的數(shù)量、深度及時(shí)期。通常情況下，是在鮮草營(yíng)養(yǎng)含量最豐富、產(chǎn)量最高的時(shí)期實(shí)施翻壓處理，例如田菁現(xiàn)蕾期、禾本科綠色植物抽穗時(shí)期、紫云英盛花時(shí)期。這個(gè)時(shí)期不但作物營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)量較高，而且老嫩程度適中[3]，能夠得到更加良好的效果，亦可以滿足植物生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求。

壓青數(shù)量通常決定了下一茬種植農(nóng)作物的類型、品種特點(diǎn)及土壤所具有的肥力。原則上來(lái)講，土壤肥力較高的田地少施加，肥力較低的田地多施加；生長(zhǎng)時(shí)期較長(zhǎng)及耐肥的農(nóng)作物要多施加，生長(zhǎng)時(shí)期較短且不耐肥的農(nóng)作物要少施加。旱地通常采用全部翻壓的方式，水田施加量通常是1 500～3 000 kg/hm2，肥田中不能超出22 500 kg/hm2。

關(guān)于綠肥翻壓的具體深度，應(yīng)結(jié)合植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求和微生物活動(dòng)的特征確定，通常是15 cm 最佳，主要應(yīng)用直接翻耕的翻壓方式。

綠肥生長(zhǎng)的地方可以先用耙鎮(zhèn)壓，也可以利用重型圓盤耙采用交叉耕的方式將其切碎之后再實(shí)施翻耕處理。經(jīng)過(guò)翻壓之后，需要將根系與土塊耙碎，將田地整平，同時(shí)在第一時(shí)間內(nèi)做好灌水保墑工作，做到壓實(shí)和壓嚴(yán)，確保綠肥和土壤之間能夠接觸得更加緊密，促進(jìn)綠肥腐解，然后實(shí)施播種與保肥操作。

綠肥經(jīng)過(guò)翻壓處理之后，一段時(shí)期之后發(fā)生腐解便會(huì)變?yōu)橄乱徊甾r(nóng)作物的基肥。實(shí)踐可知，每次翻壓500 kg 的青草，能夠令玉米產(chǎn)量增加20.09～35 kg，稻谷產(chǎn)量增加18～38 kg，洋芋產(chǎn)量增加130～245 kg，小麥產(chǎn)量增加21.50～34.40 kg。施用綠肥之后效果也較為顯著，若是在北方旱地通?？梢跃S持2～3 年。特別是在多熟制中適期將綠肥插入，即便在初始時(shí)段影響了當(dāng)季農(nóng)作物的生長(zhǎng)，然而就整體而言，依然使產(chǎn)量大幅度增加，獲取的經(jīng)濟(jì)收益也會(huì)明顯提高。

3.2 綠肥的飼用價(jià)值及效果

綠肥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以作為飼料，特別是豆科植物中含有很高的飼用成分，干物質(zhì)內(nèi)粗蛋白質(zhì)含量占比在15%～20%范圍內(nèi)，同時(shí)含有多種氨基酸及其維生素。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)可知，1 kg 的優(yōu)質(zhì)苜蓿粉等同于0.5 kg 精飼料所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

另外，單位面積產(chǎn)量中，綠色植物要遠(yuǎn)超出糧食經(jīng)濟(jì)作物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分。盡管直接將綠肥當(dāng)作肥料可以獲取較好的增產(chǎn)效果，然而就總體經(jīng)濟(jì)效益而言無(wú)法與“過(guò)腹還田”的種植方式相比。

3.3 綠肥的其他用途及效益

很多綠肥植物都是極為良好的蜜源植物，同時(shí)蜜期較長(zhǎng)，蜜質(zhì)十分優(yōu)良，一些也能夠當(dāng)作造紙、麻以及其他眾多纖維產(chǎn)品的原材料。近年，一些地方應(yīng)用肥菜當(dāng)作綠肥作物種植高檔蔬菜，例如蠶豆、金花菜和豌豆等，加工出口或是向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)提供貨源。

4 農(nóng)業(yè)種植扶貧策略分析

4.1 確立扶貧工作思路

脫貧攻堅(jiān)是我國(guó)全面建成小康社會(huì)的核心任務(wù)，以農(nóng)業(yè)種植的方式開(kāi)展扶貧工作，需要對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)查，掌握農(nóng)業(yè)種植肥料的施加情況。堅(jiān)持“以人為本”的工作原則，結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r做好扶貧攻堅(jiān)工作，確保人們的生活需要得到保障。與此同時(shí)，扶貧工作中要對(duì)扶貧成效予以高度關(guān)注，避免脫貧之后重新返貧。

4.2 綠肥種植模式助力脫貧攻堅(jiān)

脫貧攻堅(jiān)工作中應(yīng)注重全新發(fā)展觀念的貫徹與落實(shí)，在脫貧攻堅(jiān)中有效融入生態(tài)文明建設(shè)理念，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。秉持資源節(jié)約利用的基本原則，貫徹可持續(xù)發(fā)展觀念，建立生態(tài)扶貧體系，健全生態(tài)扶貧保障制度，保護(hù)生態(tài)環(huán)境[4]。過(guò)去農(nóng)業(yè)種植中會(huì)使用大量化肥，不但農(nóng)作物產(chǎn)量有限，還會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成較為嚴(yán)重的不利影響。采用綠肥種植模式，可以改良土壤，彌補(bǔ)了化肥使用中的不足[5]。

例如我國(guó)某鄉(xiāng)村高粱、黃桃及水稻是主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，為了實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)，該鄉(xiāng)村大力研究綠肥生產(chǎn)技術(shù)。當(dāng)?shù)厮餃囟认鄬?duì)較高，紅萍綠肥能夠越冬?；谝陨咸攸c(diǎn)，該村提出了“蜂—蛙—燈”的水稻綠色種植模式，輔之以紫云英等綠肥，翻壓稻田之后放養(yǎng)紅萍，實(shí)現(xiàn)稻田的土壤培肥，取代了以往的化肥種植模式，農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)量顯著提升，助力該村脫貧攻堅(jiān)工作的有效開(kāi)展?？梢源藶殍b，大力發(fā)展綠肥種植模式。政府部門派相關(guān)技術(shù)人員深入基層，在綠肥的實(shí)際生產(chǎn)及應(yīng)用中給予相應(yīng)指導(dǎo)，也可以建立相應(yīng)的綠肥種植模式示范基地，確保綠肥種植模式良好應(yīng)用，不但可以有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量，助力脫貧攻堅(jiān)，也符合生態(tài)文明建設(shè)的實(shí)際需要。

5 結(jié)束語(yǔ)

綠肥在農(nóng)作物的種植中具有十分重要的作用，可以有效激發(fā)土壤中酶的活性，給農(nóng)作物生長(zhǎng)提供更多營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，為農(nóng)戶創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)收益，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展。與此同時(shí)，綠肥種植能夠有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境，是一種十分優(yōu)良的種植方式，值得大力推廣應(yīng)用。