父親的餃子

徐文

又一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)——春節(jié)來(lái)到了。春節(jié)對(duì)于我們老百姓來(lái)說(shuō)，是一個(gè)重大的節(jié)日。我們民間的說(shuō)法，過(guò)春節(jié)都叫過(guò)年。過(guò)去是盼著過(guò)年，因?yàn)檫^(guò)年能吃好的，穿新衣服，一家人能在一起享受一年來(lái)的收獲，最重要的是能對(duì)新的一年生出美好的希望。

另外，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，還有更重要的就是過(guò)年能吃上一頓餃子。吃餃子是我們的傳統(tǒng)，也應(yīng)該是年文化的一個(gè)重要的組成部分。餃子不但是美食，還是一種過(guò)年的儀式和載體，是一種精神圖騰。所以，我們年三十晚上這頓餃子，都是精心準(zhǔn)備，懷著儀式感和敬畏之心來(lái)吃的。餃子里裝滿(mǎn)了感恩、敬畏和對(duì)來(lái)年美好生活的祈盼。

如今，我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，過(guò)去常說(shuō)，誰(shuí)家三十晚上不吃頓餃子啊，表達(dá)了餃子對(duì)我們生活的重要性?，F(xiàn)在我們可不是這個(gè)樣子啊，現(xiàn)在是，誰(shuí)還在乎一頓餃子?。∥覀兿氤杂衷敢獬燥溩?，可以天天吃。如果說(shuō)，傳統(tǒng)觀念是吃頓餃子就過(guò)年，那么我們現(xiàn)在可以天天過(guò)年。而且，現(xiàn)在的問(wèn)題是，過(guò)年我們也不愿意過(guò)了，就更別說(shuō)吃餃子了。在餃子館里，在日常生活中，我常?？吹接行┤速I(mǎi)來(lái)一盤(pán)餃子，只吃幾個(gè)，其余的浪費(fèi)掉。也時(shí)常會(huì)聽(tīng)到有人說(shuō)，這餃子真難吃，這餃子太膩，這餃子肉太多等等。餃子已經(jīng)被我們吃夠了！

每當(dāng)我看到這些浪費(fèi)現(xiàn)象，或者聽(tīng)到對(duì)餃子的不懈和狂妄的語(yǔ)言，我的心都會(huì)刺疼，想起我的父親。

我的父親是夢(mèng)生，后來(lái)在繼父的養(yǎng)育下存活。父親十六歲就下地勞動(dòng)，成為家中的主要?jiǎng)诹ΑＲ驗(yàn)楦赣H還有幾個(gè)重山姊妹和兄弟都在上學(xué)，所以父親和他的繼父要拼命勞動(dòng)來(lái)支撐這個(gè)家庭。那時(shí)，父親的繼父對(duì)父親很苛刻，父親不僅要承擔(dān)繁重的勞動(dòng)，還要討好他的繼父給個(gè)笑臉。

父親從懂事的時(shí)候開(kāi)始，就在每年過(guò)年的三十晚上，非常誠(chéng)懇地說(shuō)，自己不愛(ài)吃餃子。那個(gè)年代，大家的肚子里都是沒(méi)有油水的，出大力的父親竟然不愛(ài)吃餃子！那時(shí)，本來(lái)三十晚上包的餃子就有數(shù)的，有時(shí)甚至要分著吃，每個(gè)人多少個(gè)餃子，查好了，自己吃自己的一份。父親竟然不愛(ài)吃餃子，這對(duì)他的繼父一家人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是再好不過(guò)了。父親的繼父只有過(guò)年的三十晚上，才會(huì)對(duì)不愛(ài)吃餃子的父親笑一次。每年的三十晚上，父親的繼父一家人都在吃餃子，只有父親在吃玉米面餅子和咸菜。就這樣，父親從懂事兒開(kāi)始，一直在每年的三十晚上吃粗糧咸菜，吃了十多年。

后來(lái)父親成家了，生活有所改變，他每年的三十晚上雖然也吃餃子，但也是在母親和孩子們吃得差不多了，才吃剩下的。過(guò)去過(guò)年晚上不愛(ài)吃餃子，是為了討好他的繼父和那一家人，后來(lái)自己有家了，孩子多了，他又要先讓老婆孩子吃好。

父親病重的時(shí)候，我沒(méi)能盡孝，沒(méi)有趕到他的身邊。后來(lái)聽(tīng)母親說(shuō)，父親病危的時(shí)候，母親問(wèn)他想吃點(diǎn)什么，父親竟然要吃餃子！母親給他包了一盤(pán)餃子，父親在多日不進(jìn)食的情況下，把一盤(pán)餃子都吃了，但是吃完又都吐了，吐完餃子又吐血，離世了。

每每有浪費(fèi)的時(shí)候，或者看到他人在浪費(fèi)的時(shí)候，我都會(huì)情不自禁地想起父親，想起父親不愛(ài)吃的餃子。這讓我在規(guī)范自己，鞭策自己，使自己嚴(yán)格自律，修好身，做好人，時(shí)刻要懂得感恩，懂得珍惜如今的美好生活。

按照我們的習(xí)俗，過(guò)年了，我們都要說(shuō)吉利的話(huà)，祝福的話(huà)，都要說(shuō)高興的事兒，以此來(lái)祈盼我們未來(lái)的生活會(huì)更好。但我覺(jué)得，我們要借鑒歷史的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我們只有守住如今的美好生活，珍惜現(xiàn)在所擁有的一切，不鋪張，不浪費(fèi)，不狂妄，懂得感恩，勤儉善良，才能守住我們這如今想什么時(shí)候吃餃子，就能什么時(shí)候吃餃子的好日子。

2019年12月17日（責(zé)任編輯 王玲）