基于應(yīng)用型高分子專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)改革探討

榮介偉，李 莉，王龍德，徐 邁

(淮南師范學(xué)院 化學(xué)與材料工程學(xué)院，安徽 淮南 232038)

有機化學(xué)是一門研究有機化合物的基礎(chǔ)學(xué)科，是應(yīng)用型本科院校高分子專業(yè)的必修基礎(chǔ)課之一。學(xué)好基礎(chǔ)有機化學(xué)是學(xué)習(xí)高分子專業(yè)課程的重要保證，基礎(chǔ)有機化學(xué)同時也是多數(shù)高等院校相關(guān)專業(yè)考研必考的一門專業(yè)核心基礎(chǔ)課程。為進一步提升有機化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，提高我院工程應(yīng)用類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，結(jié)合我院高分子專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)的實際情況，有機化學(xué)課程教學(xué)改革勢在必行。

1 高分子專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

(1)教學(xué)內(nèi)容繁多，課時壓縮嚴(yán)重。有機化學(xué)本身整個課程的理論性和知識的關(guān)聯(lián)性很強，章節(jié)內(nèi)容知識點雜亂繁多。概念、機理、反應(yīng)抽象，難度較大。其次，課堂教學(xué)課時量較少，在不大幅度削減教學(xué)大綱中的重難點知識的前提下，我院高分子專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)課時壓縮至僅有 54 學(xué)時，這對于任課教師的教學(xué)能力及學(xué)生的學(xué)習(xí)能力都是一個極大的挑戰(zhàn)。(2)教學(xué)方法老套，教學(xué)效果不理想。課堂教學(xué)中教師掌控大部分時間，課程教師一般采用板書或多媒體PPT照本宣科授課，課堂教學(xué)往往以教師講授為主的“自嗨”模式。由于課時少課堂教學(xué)任務(wù)繁重，課堂中習(xí)題練習(xí)、問題討論、師生互動等教學(xué)環(huán)節(jié)往往被省略，導(dǎo)致學(xué)生課堂參與度較低，學(xué)習(xí)興趣不高，教學(xué)效果不盡人意。(3)學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，自主學(xué)習(xí)困難。我院高分子專業(yè)是新辦專業(yè)，大部分學(xué)生第一志愿選擇并非此專業(yè)，學(xué)生來自五湖四海，高中階段有機化學(xué)學(xué)習(xí)水平高低不一，部分學(xué)生甚至都沒有接觸過有機化學(xué)，化學(xué)基礎(chǔ)就相對薄弱，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)主動性較差，加上有機化學(xué)本身難度較大及大學(xué)授課模式很難理解掌握等特點，這就造成了很多學(xué)生，特別是化學(xué)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生學(xué)習(xí)更加困難。

2 高分子專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)改革措施

2.1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，講解注重側(cè)重點

在有限較少的課時內(nèi)，保質(zhì)保量完成教學(xué)任務(wù)的前提下，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)特點適當(dāng)對課程教學(xué)內(nèi)容進行調(diào)整，刪減對于要求過高且高分子專業(yè)就業(yè)、考研不需要的章節(jié)知識。另外，教師在講解不同章節(jié)內(nèi)容時要有所取舍側(cè)重，注意課時合理分配。比如，有機化合物結(jié)構(gòu)-性質(zhì)的關(guān)系，特別是化學(xué)性質(zhì)要重點展開講解[1]，努力實現(xiàn)有機化學(xué)知識與高分子專業(yè)課程知識的無縫銜接。對于反應(yīng)機理、立體化學(xué)等難度較大、較為抽象的內(nèi)容，教師可以不作為重點教學(xué)知識點,對其進行簡單的闡述即可。

2.2 豐富教學(xué)手段，傳統(tǒng)與現(xiàn)代信息技術(shù)兼容

堅持板書、模型教具、多媒體PPT等傳統(tǒng)教學(xué)方法與超星學(xué)習(xí)通，翻轉(zhuǎn)課堂、課程網(wǎng)站、MOOC、微信、QQ群等現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)方法相結(jié)合的混合教學(xué)法[2]。比如，教師把提前將錄制好的教學(xué)資料傳到超星學(xué)習(xí)通平臺，學(xué)生可以隨時隨地反復(fù)觀看教師的PPT、視頻等資料，隨時發(fā)表討論，教師可以監(jiān)控學(xué)生的學(xué)習(xí)進度、學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)次數(shù)，同時可以在線布置作業(yè)，進行單元測試等。課程中的重點、難點制作成微課，督促學(xué)生線下自學(xué)鞏固復(fù)習(xí)。這不僅有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更利于教師對學(xué)生自主學(xué)習(xí)的把控。通過線上線下多方位督促強化，學(xué)生對課程知識點的掌握逐步加強。

2.3 以生為本，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位

教師在課堂教學(xué)中注重發(fā)揮學(xué)生的主體作用，注意與學(xué)生加強互動交流，讓學(xué)生積極主動參與課堂，以學(xué)生講解為主，教師講解為輔，教師講和學(xué)生講相互補充，相互促進。比如，教師利用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。教師課前精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計一些開放性的題目和教學(xué)“盲點”，讓學(xué)生學(xué)會自主利用學(xué)校圖書館資源查找文獻、提出問題、然后通過實驗驗證等手段解決問題。課堂上學(xué)生以PPT或微課等方式對教學(xué)主題內(nèi)容進行講解，然后師生互相交流提問，教師最后補充總結(jié)，師生共同探討得出結(jié)論。通過翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，充分發(fā)揮了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。課堂氣氛活躍，極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。課后要求學(xué)生努力完成教師布置的習(xí)題，同時要求學(xué)生關(guān)注與專業(yè)發(fā)展相關(guān)的最新科研成果和科技前沿，并及時發(fā)表自己的觀點向師生推薦介紹，以此來擴展學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)學(xué)術(shù)的興趣。通過課前精心備課、課上交流探討、課后鞏固復(fù)習(xí)的多元化串聯(lián)銜接，充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，課堂教學(xué)質(zhì)量大大提高。

2.4 引入思政教育，提升民族自信

授課中教師選擇性穿插與有機化學(xué)課程相關(guān)的思政典型教育案例。比如，教學(xué)內(nèi)容中有很多以人名命名的經(jīng)典有機反應(yīng)，可以將有機華人化學(xué)家追求真理、勵志成名的事跡故事推送給學(xué)生[3]。一方面讓學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)家科研的成功不是一朝而成的，而是踏踏實實，反復(fù)失敗，永不放棄的奮斗結(jié)果，另一方面激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)、努力科研的興趣和熱情，培養(yǎng)了學(xué)生在追求科學(xué)研究中的愛國情懷及奉獻精神，從而實現(xiàn)把知識傳授寓于價值引領(lǐng)的有機統(tǒng)一。例如，在學(xué)習(xí)烷烴內(nèi)容時，教師可以提前收集關(guān)于可燃冰的相關(guān)資料，把可燃冰的性質(zhì)及發(fā)現(xiàn)過程，以及我國科研前輩在可燃冰方面的最新科研成果引入烷烴的性質(zhì)教學(xué)內(nèi)容中，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣，提升了學(xué)生的民族自豪感和文化自信。

2.5 理論聯(lián)系實際，提升教學(xué)質(zhì)量

有機化學(xué)時刻存在于實際生產(chǎn)生活中，教師在教學(xué)過程中要有敏銳的洞察能力和遷移能力，擅于把課本的專業(yè)理論知識與學(xué)生所熟悉的實際生活知識進行緊密整合，讓學(xué)生覺得有機化學(xué)并不遙遠(yuǎn)，而且實實在在具有實用性，加深學(xué)生對抽象理論知識的理解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣。比如，眾所周知，乙烯是植物的生長激素，是果實的催熟劑。教師在講解這章知識點時，可以通過多媒體動畫向?qū)W生展示乙烯催熟蘋果的實驗過程，也可以親自動手完成這個實驗，學(xué)生興趣濃烈，課堂氣氛輕松，教師再順勢導(dǎo)入乙烯的其它化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生會很容易理解掌握。再比如，講解波譜分析時，此章節(jié)知識點抽象難懂，學(xué)生普遍反應(yīng)聽不懂，解題更是一頭霧水，因此教師也采用了多媒體動畫，微課視頻等形式講解，但實際教學(xué)效果依然不理想。教師可以分組帶領(lǐng)學(xué)生實地參觀紅外光譜儀，紫外分析儀，核磁氫譜儀，質(zhì)譜儀等，演示儀器的操作過程，解釋儀器的工作原理及構(gòu)造，條件允許的前提下讓學(xué)生分組親自動手操作，理論與實踐相結(jié)合，加深了學(xué)生對理論知識的理解，培養(yǎng)了學(xué)生的動手實踐能力，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，取得了較好的教學(xué)效果。

2.6 科研促進教學(xué)，教學(xué)科研相鋪相成

鼓勵學(xué)生參與教師的有機化學(xué)科研項目，堅持將易于轉(zhuǎn)化的科研成果向教學(xué)轉(zhuǎn)化，有效實現(xiàn)科研與教學(xué)共贏[4]。例如，我院教師的安徽省自然科學(xué)項目“三組分串聯(lián)反應(yīng)合成吡咯、吡嗪衍生物的方法研究”，向高分子專業(yè)學(xué)生開放。有意愿的學(xué)生在征得導(dǎo)師同意后可以進入實驗室參與教師的科研項目。通過學(xué)生參與教師科研項目，使學(xué)生的理論知識得到了實踐，進一步鞏固并拓展了理論知識面，提高了學(xué)生的科研興趣和創(chuàng)新能力。再比如，把我院教師的科研項目“提取丁香花中的丁香酚多步合成香蘭素”取得的科研成果轉(zhuǎn)化為高分子專業(yè)綜合有機化學(xué)實驗，學(xué)生通過多步合成實踐，合成了目標(biāo)化合物，并

通過系列表征手段對合成的化合物又進行了表征，通過這個綜合實驗練習(xí)，不僅鞏固了學(xué)生的有機化學(xué)理論知識，又鍛煉了學(xué)生的實驗操作技能，學(xué)生反饋較好。通過將優(yōu)秀科研成果轉(zhuǎn)化為實踐教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)與科研形成了相互促進和相互支撐的共贏關(guān)系，為培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才起到了積極作用。

2.7 集體備課，努力打造金課

集體備課制度是我院高分子專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)團隊備課的傳統(tǒng)制度。有機化學(xué)課程教學(xué)團隊在省級教學(xué)名師的帶領(lǐng)下定期進行集體備課，根據(jù)專業(yè)特點共同研究課程教學(xué)大綱和教材，集思廣益，暢所欲言，共同探討教學(xué)內(nèi)容，修訂教學(xué)計劃，明確課程教學(xué)重難點，及時反饋交流學(xué)情情況及教學(xué)中存在的問題，充分發(fā)揮教學(xué)團隊的合作優(yōu)勢，共同商討問題解決最佳方案，切實大大提高了備課實效，授課教師教學(xué)能力、團隊教師整體素質(zhì)和課堂教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提升。

2.8 改革考核方式，科學(xué)評定成績

傳統(tǒng)的臨陣磨槍、一考定終身的考核模式已經(jīng)成為過去。有機化學(xué)課程成績評價注重學(xué)生知識的積累，采取多元化形式進行考核評價。重點關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，切實強化學(xué)習(xí)過程的考核，提升過程考核比重的評價方式。過程考核除了作業(yè)和出勤率外，側(cè)重課堂表現(xiàn)情況、學(xué)生聽課認(rèn)真程度、參與討論回答問題積極性及正確率、小組任務(wù)完成情況等都會作為成績評定的主要參考。把不定期章節(jié)測試、開放課題的調(diào)研報告也納入成績評價之中。通過過程考核的多項成績權(quán)重相加，再結(jié)合學(xué)生的期中、期末考試成績，使學(xué)生的最終成績評定更加科學(xué)合理。

3 結(jié)語

根據(jù)我院高分子專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，結(jié)合有機化學(xué)學(xué)科知識點復(fù)雜，學(xué)生學(xué)習(xí)難度大的特點，通過多種手段、多方位對有機化學(xué)課程教學(xué)進行了教學(xué)改革，深入挖掘師生的潛力，提高了教師的教學(xué)技能，更重要的是激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，努力培養(yǎng)出具有自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和科研能力的高科技專業(yè)人才，有效實現(xiàn)地方應(yīng)用型高等院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的目的。