南通市新農(nóng)村建設(shè)的戶型設(shè)計(jì)原則探析

張 清 南通航運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文藝術(shù)系講師

秦烽慧 南通航運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文藝術(shù)系講師

1 農(nóng)村新型住宅戶型設(shè)計(jì)背景

自1997 年以來，農(nóng)村自建房的數(shù)量逐漸增多、規(guī)模逐漸擴(kuò)大。農(nóng)村建筑物的整體質(zhì)量和戶型功能都得到了前所未有的改善，其建筑空間及住宅戶型的形成體現(xiàn)在“茅草泥胚房—磚瓦房—樓房—?jiǎng)e墅”關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的衍變。農(nóng)村戶型設(shè)計(jì)的形式表達(dá)及空間設(shè)計(jì)手法層出不窮、百花齊放。

然而，農(nóng)村建筑造型的盲目仿效性、設(shè)計(jì)的隨意性、風(fēng)格的不確定性，導(dǎo)致農(nóng)村建筑外部形態(tài)及內(nèi)部戶型設(shè)計(jì)各異，水平參差不齊，甚至戶型功能設(shè)計(jì)存在不能滿足農(nóng)村生產(chǎn)、生活等家庭使用功能的需求。

2 農(nóng)村新型住宅戶型設(shè)計(jì)原則

2.1 經(jīng)濟(jì)性原則

在農(nóng)村住宅設(shè)計(jì)的過程中，如何科學(xué)合理地根據(jù)建筑基地的現(xiàn)狀，在保證房屋質(zhì)量及滿足各項(xiàng)建筑條文要求的基礎(chǔ)上，科學(xué)設(shè)計(jì)、合理布局，是農(nóng)村住宅設(shè)計(jì)首先需要關(guān)注的問題。同時(shí)，要結(jié)合我國(guó)各地區(qū)實(shí)際的經(jīng)濟(jì)條件、建筑傳統(tǒng)和技術(shù)要求，有區(qū)別地解決農(nóng)村住宅建設(shè)中出現(xiàn)的各種問題。由于農(nóng)村住房的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性等關(guān)系影響，農(nóng)村住宅又缺乏科學(xué)的規(guī)劃和指導(dǎo)，所以，很多農(nóng)村住宅只能依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和其他已建成的農(nóng)村住宅作為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，在建設(shè)過程中沒有設(shè)計(jì)圖紙和專業(yè)設(shè)計(jì)人員進(jìn)行指導(dǎo)，也沒有空間形態(tài)、建筑形狀、材料功能及特性等相關(guān)理論方面的知識(shí)作為支撐，導(dǎo)致大多數(shù)農(nóng)村住宅建筑形狀體量過大，窗口與墻體面積比例失調(diào)，門窗組件密閉性差，建筑外圍墻體保溫性能也不是很理想，這樣就造成了能源的嚴(yán)重浪費(fèi)。在新農(nóng)村住宅建設(shè)中，住宅的設(shè)計(jì)和建設(shè)包括住宅戶型設(shè)計(jì)都應(yīng)采用科學(xué)的理論作為依據(jù)，認(rèn)真踐行國(guó)家的號(hào)召“節(jié)能，減耗，節(jié)約材料，節(jié)約用水”。同時(shí)，應(yīng)考慮當(dāng)?shù)厥┕と藛T的施工技術(shù)與施工素質(zhì)，科學(xué)使用當(dāng)?shù)匦滦偷墓?jié)能的建筑材料，在住宅建設(shè)過程中盡量減少包括土地資源在內(nèi)的各種資源的浪費(fèi)，達(dá)到節(jié)能降耗的目的。

2.2 地域性原則

住宅戶型設(shè)計(jì)中所謂的地域性，是指采用傳統(tǒng)的方法或使用具有當(dāng)?shù)靥厣囊恍┎牧虾驮厝シ从侈r(nóng)村住宅設(shè)計(jì)內(nèi)容和設(shè)計(jì)風(fēng)格[1]。在我國(guó)，不同地區(qū)的農(nóng)村住宅有不同的特色。本文論述的地域特色，不僅體現(xiàn)在區(qū)域建筑外形上，而且地域特色是區(qū)域民居精神的載體，承載著當(dāng)?shù)厝藢?duì)傳統(tǒng)建筑、生活民俗和傳統(tǒng)文化的尊重。

江蘇省南通市地處長(zhǎng)江中下游地區(qū)的江海交匯之處，傳統(tǒng)的南通民居建筑戶型不僅融合了北方民居的沉穩(wěn)大氣和南方民居的輕盈靈巧，而且具有自己的特色。在建筑的朝陽(yáng)面和入口處一般設(shè)計(jì)門廊，夏季可以遮陰納涼，冬季則可以沐浴陽(yáng)光的溫暖。每個(gè)房間的入口一般設(shè)計(jì)在門廊的左右兩側(cè)，保持每個(gè)房間的獨(dú)立性?；谀贤ㄊ袦貪穸嘤甑奶厥鈿夂驐l件，南通市傳統(tǒng)建筑整體造型是屋面較大，屋檐伸出山墻許多，山墻低矮敦實(shí)，在建筑形式上與相同地域特征下的徽派建筑、吳越建筑等形式各有千秋、和諧共存。在門樓盤頭的做法上，南通市門樓盤頭高度融合了南方門樓盤頭的精巧細(xì)致和北方門樓盤頭的粗獷厚重。

這些民居上細(xì)節(jié)部分的鄉(xiāng)土特色體現(xiàn)了當(dāng)?shù)鼐用袷軅鹘y(tǒng)文化影響表現(xiàn)出來的生活習(xí)慣和審美傾向。所以，新農(nóng)村民居住宅設(shè)計(jì)如何在傳承地方建筑特色、保留地域文化傳統(tǒng)方面給設(shè)計(jì)師提出了很高的要求。農(nóng)村住宅一旦出現(xiàn)對(duì)城市別墅設(shè)計(jì)與建設(shè)的直接模仿，導(dǎo)致區(qū)域建筑文化出現(xiàn)斷層，讓村民失去歸屬感，這將是一個(gè)無法彌補(bǔ)的損失。

2.3 復(fù)合性原則

當(dāng)今農(nóng)民已經(jīng)擺脫了傳統(tǒng)的農(nóng)耕生活，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)朝著農(nóng)產(chǎn)品加工、家庭手工業(yè)及經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂的形式發(fā)展，這些生產(chǎn)模式都需要利用住宅作為生產(chǎn)活動(dòng)的空間?？紤]農(nóng)民需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工、儲(chǔ)藏以及各種農(nóng)具的儲(chǔ)藏，所以需要設(shè)計(jì)單獨(dú)的空間來進(jìn)行儲(chǔ)藏或者生產(chǎn)。

由于南通市有六縣一市，語(yǔ)言和習(xí)俗文化也存在一定的差異，這在其他地區(qū)都比較少見，這就造成了生活習(xí)慣存在差異，因此需要設(shè)計(jì)一些重要的功能性空間。另外，隨著近幾年旅游業(yè)的快速發(fā)展，一部分農(nóng)民開始發(fā)展生態(tài)菜園和鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)，農(nóng)宅有逐步變成家庭客棧的趨勢(shì)，有的已經(jīng)建成的小區(qū)居民就在現(xiàn)有的功能布局上進(jìn)行了伸縮性較大的模糊處理。例如，客廳空間與餐廳空間相鄰布置，部分家具選擇為方便折疊和移動(dòng)的家具，依據(jù)就餐人數(shù)的多寡，選擇合適的就餐空間[2]。當(dāng)就餐人數(shù)很多的時(shí)候，將客廳的家具撤去一部分，這樣餐廳的空間會(huì)相應(yīng)增大，可以盡可能滿足使用的功能需求（見圖1 和圖2）。

圖1 少數(shù)人就餐示例圖

圖2 多數(shù)人就餐示意圖

2.4 差異性原則

在南通市的廣大農(nóng)村，由于各個(gè)縣域之間的地理環(huán)境、氣候條件及文化風(fēng)俗存在差異，各個(gè)家庭之間的經(jīng)濟(jì)條件、家庭結(jié)構(gòu)和人口構(gòu)成狀況也不同。即使在相同的地區(qū)，人們對(duì)住宅空間或住宅空間功能的要求也是有區(qū)別的，因?yàn)榫用竦膼酆?、職業(yè)、家庭成員結(jié)構(gòu)等方面的差異，對(duì)于建筑面積、功能分區(qū)、質(zhì)量要求和配套設(shè)施等都會(huì)有不一樣的需求。如果家庭是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)類型，以種植糧食、水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品為主，這種類型的家庭在戶型設(shè)計(jì)上對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)空間的需求比較大；如果家庭以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)等產(chǎn)業(yè)為主，則對(duì)住宅空間的住宿空間、餐飲空間和生活設(shè)施有特殊的需求。

除了這些差異，還會(huì)因?yàn)闅夂虻牟町悾沟米≌O(shè)計(jì)不同。在南方，往往因?yàn)闅夂驕責(zé)岢睗?，?qiáng)調(diào)通風(fēng)良好，希望堂屋和大廳區(qū)域有“對(duì)堂風(fēng)”；而在北方，由于冬季冷且漫長(zhǎng)，特別強(qiáng)調(diào)房屋的朝向，如入口和臥室最好朝陽(yáng)，屋頂也設(shè)計(jì)得比較平緩，有助于聚熱。南北差距更體現(xiàn)在其他功能空間的設(shè)計(jì)上，如廚房設(shè)計(jì)，南方廚房一般設(shè)計(jì)在餐廳附近，就餐比較方便，而北方廚房一般設(shè)計(jì)在大廳的對(duì)面，朝北向居多，因?yàn)榇髲d的位置是朝陽(yáng)的。對(duì)于建筑成本、能源使用、電器安裝等問題的處理，廚房和浴室設(shè)計(jì)應(yīng)相鄰，這樣設(shè)計(jì)比較合理，可以節(jié)省電線和管道的布置[3]；衛(wèi)生間門與廚房相對(duì)、衛(wèi)生間門與客廳相對(duì)、衛(wèi)生間門與臥室相對(duì)等，這些設(shè)計(jì)都是不科學(xué)的，也不符合人們的生活習(xí)慣。

2.5 持續(xù)性原則

在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的當(dāng)下，農(nóng)民的生活水平也逐步提高，農(nóng)村住宅戶型設(shè)計(jì)應(yīng)得到相應(yīng)的發(fā)展，使其實(shí)用性、科學(xué)性和再塑造性都得以提升，以滿足農(nóng)村生產(chǎn)和生活的各種需求，甚至適應(yīng)未來農(nóng)村可持續(xù)性發(fā)展對(duì)農(nóng)村住宅戶型空間的需要。比如，傳統(tǒng)大面積的儲(chǔ)藏室一般用于儲(chǔ)藏糧食和各種農(nóng)耕用具，但是，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和交通條件的發(fā)展，農(nóng)村私家車的擁有量越來越多，私家車的?？繂栴}亟待解決，這個(gè)時(shí)候靠入口的大儲(chǔ)藏間就可以改造成兼做汽車車庫(kù)的空間。再比如，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和外出務(wù)工人口越來越多，農(nóng)村住宅空置的現(xiàn)象屢見不鮮，空置房屋的重新設(shè)計(jì)和利用成為當(dāng)下許多農(nóng)村家庭都在關(guān)注的問題。這就要求最初進(jìn)行農(nóng)村住宅戶型設(shè)計(jì)的時(shí)候，要考慮方便改造的可能，盡可能利用非承重墻體或者框架結(jié)構(gòu)的承重設(shè)計(jì)。此外，要充分考慮農(nóng)村住宅建設(shè)的特點(diǎn)和可行性，進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，以期區(qū)別于城市的一成不變的住宅設(shè)計(jì)模式。

2.6 統(tǒng)一性原則

傳統(tǒng)的農(nóng)村住宅包括堂屋、東西廂房、院子、廚房等，這些簡(jiǎn)單的功能已經(jīng)不能滿足人們高質(zhì)量的生活需求，農(nóng)村的住宅功能正在逐漸完善，一些更具功能化的空間逐步被人們接受，如客廳、主臥室、次臥室、餐廳、影音室和棋牌室等。各空間的交通流線也由原來的相對(duì)寬松的格局向整體化格局發(fā)展。隨著農(nóng)村能源供給的方便和生活觀念的改變，傳統(tǒng)的大灶臺(tái)逐漸被煤氣灶取代，廚房的面積可以相應(yīng)縮小，可以不用單獨(dú)規(guī)劃在主體房屋旁邊，或是占據(jù)單獨(dú)的一間廂房。而是應(yīng)綜合考慮住房空間，使整個(gè)住房的各個(gè)空間緊密聯(lián)系起來，在一定程度上節(jié)約材料和建筑面積。因此，如何在特定的區(qū)域內(nèi)對(duì)現(xiàn)有的空間進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃、合理的布局，展現(xiàn)一個(gè)層次分明的功能空間組織，是一個(gè)優(yōu)秀的農(nóng)村戶型設(shè)計(jì)師必須要考慮的問題。優(yōu)秀的農(nóng)村戶型設(shè)計(jì)實(shí)例見圖3。

圖3 優(yōu)秀農(nóng)村戶型設(shè)計(jì)案例

3 結(jié)語(yǔ)

基于以上研究，要想解決新農(nóng)村住宅空間設(shè)計(jì)問題，應(yīng)認(rèn)真研究當(dāng)?shù)厝说膬r(jià)值觀、生活方式、審美心理和文化習(xí)俗，了解當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村生活空間的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)者應(yīng)做到以人的身心健康為前提，把人性化的設(shè)計(jì)理念融入室內(nèi)格局的設(shè)計(jì)中。人們對(duì)室內(nèi)空間的居住要求除了生活空間功能齊全、環(huán)境優(yōu)美之外，還有對(duì)供熱供暖、照明和材料環(huán)保等設(shè)備設(shè)施有高標(biāo)準(zhǔn)的追求。另外，建筑的外觀及類型也應(yīng)與室內(nèi)格局和氛圍相呼應(yīng)。

在設(shè)計(jì)中運(yùn)用人體計(jì)測(cè)以及生理、心理計(jì)測(cè)等手段和方法，研究人體結(jié)構(gòu)功能、心理等方面與室內(nèi)環(huán)境之間的合理協(xié)調(diào)關(guān)系，按照空間組合的原則，設(shè)計(jì)出適合人的身心活動(dòng)要求的居室空間，以期取得最佳的使用效能[4]。戶型設(shè)計(jì)目標(biāo)應(yīng)是安全、健康、高效和舒適。