牦牛飼養(yǎng)管理及常見疫病預(yù)防

唐燕花

青海省黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣有機(jī)畜牧業(yè)開發(fā)中心，青海黃南811599

牦牛生活在高原地區(qū)，生活環(huán)境一般在海拔3 000 m 以上，本身能夠適應(yīng)嚴(yán)寒的環(huán)境，是高原地區(qū)養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖的主要畜牧種類。生活在青海高原地區(qū)的人們，平常的生產(chǎn)生活都離不開牦牛，牦牛為推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了非常重要的作用。隨著生活水平的提高，人們對牦牛產(chǎn)品的需求量也在不斷增加，進(jìn)而牦牛的養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，然而疫病卻成了影響牦牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素，為了保證牦牛產(chǎn)品市場的正常供應(yīng)，養(yǎng)殖者要加強(qiáng)對牦牛的養(yǎng)殖管理和疫病防治，以促進(jìn)牦牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

1 牦牛的飼養(yǎng)管理

1.1 牦牛的營養(yǎng)

牦牛每天的營養(yǎng)攝入量需要結(jié)合牦牛的年齡、性別、體重等多方面的數(shù)據(jù)進(jìn)行最終確定。依照青海地區(qū)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，每日100 kg 的牦牛需要食用10 kg 中等品質(zhì)的青草，200 kg 的牦牛需要食用14 kg 中等品質(zhì)的青草，250 kg 的牦牛需要食用16 kg中等品質(zhì)的青草，300 kg 的牦牛需要食用18 kg 中等品質(zhì)的青草，300 kg 以上的牦牛需要食用20 kg以上中等品質(zhì)的青草。牦牛除了需要攝入滿足自身機(jī)能所必需的定量青草之外，還要根據(jù)產(chǎn)奶量補(bǔ)充相對應(yīng)的青草量，一般情況下牦牛每生產(chǎn)1 kg 標(biāo)準(zhǔn)奶需要額外再攝入3 kg 的青草進(jìn)行自身營養(yǎng)的補(bǔ)充。

1.2 冷季放牧飼養(yǎng)

冷季放牧飼養(yǎng)牦牛的目的是為了保胎、保膘，防止因?yàn)檫^度寒冷而造成牦牛的身體素質(zhì)降低。養(yǎng)殖者需要事先劃分好放牧草場和備用草場，在放牧草場的選擇上首先要選擇距當(dāng)前居住地較遠(yuǎn)的地方，由遠(yuǎn)及近進(jìn)行放牧；其次要盡可能選擇山區(qū)，如果沒有山地可以選擇灘地，降低對定居點(diǎn)附近草場的消耗。放牧的時(shí)間比較短，通常情況下早上會(huì)晚點(diǎn)出牧，晚上會(huì)早點(diǎn)收牧。當(dāng)牦牛群中有大量的已孕牦牛時(shí)，要避免去有大量冰灘地的草場，防止牦牛因?yàn)橐馔馇闆r造成流產(chǎn)或者摔傷。為了較大程度上保膘，養(yǎng)殖者需要在放牧區(qū)搭建一些簡易的牛棚，供牦牛休息。冷季的末期，是牦牛身體最為虛弱的階段，也是牧草極易出現(xiàn)短缺的階段，因此養(yǎng)殖者要注重加強(qiáng)對幼牛和孕牛的飼養(yǎng)管理，以保證其安全越冬[1]。

1.3 暖季放牧飼養(yǎng)

暖季放牧飼養(yǎng)牦牛的主要目是為了抓膘。因此，一天中大量的時(shí)間都要用來放牧，平均每天要放牧13 h 以上，讓牦牛吃好草，并且通過一定的方式方法促進(jìn)牦牛對青草的攝入量。夏季溫度比較高，要盡可能將牦牛放牧在山頂?shù)缺容^清涼的地方。牦牛在比較涼爽的環(huán)境中時(shí)食欲比較大，所以通常情況下，當(dāng)太陽開始下山時(shí)，養(yǎng)殖者并不會(huì)急于收牧，反而讓牦牛繼續(xù)進(jìn)食，在天黑后才會(huì)收牧。

2 牦牛常見疫病的預(yù)防措施

2.1 搞好飼舍衛(wèi)生

在預(yù)防牦牛疫病時(shí)，養(yǎng)殖者要堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。為了防止疫病的發(fā)生，首要任務(wù)是搞好飼舍衛(wèi)生、保證飼舍安全。因?yàn)楹芏嗖《居袠O強(qiáng)的傳播性，臟、亂、差的養(yǎng)殖環(huán)境極易促進(jìn)病毒的滋生，并且為病毒的傳播提供了非常有利的條件。因此，要對飼舍進(jìn)行定期的衛(wèi)生清掃，有效降低牦牛疫病暴發(fā)的概率，以及由此帶來的經(jīng)濟(jì)損失[2]。

2.2 堅(jiān)持定期消毒

定期對養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行全面消毒，從根本上消滅疫病病毒傳播的源頭，能夠較大程度上降低牦牛疫病的暴發(fā)規(guī)模和由此帶來的經(jīng)濟(jì)損失。消毒的頻率一般為1 周1 次，對牦牛使用的物品都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。發(fā)現(xiàn)有牛感染疫病后，要及時(shí)進(jìn)行隔離，對于疑似感染的牛也要進(jìn)行隔離，并通過一定的手段進(jìn)行最終確診與治療，降低疫病的傳播范圍。對病死牛，要在合適的地方進(jìn)行焚燒，消滅傳播源。對出現(xiàn)過疫病牛的飼舍要進(jìn)行全面消毒，無法進(jìn)行消毒處理的物品要進(jìn)行合理的處理。引入新牛時(shí)，要對外來牛進(jìn)行免疫檢查，確定安全后才能進(jìn)行混合飼養(yǎng)[3]。

2.3 建立定期檢疫制度

很多牦牛疫病屬于人畜共患類傳染病，因此在青海等高原地區(qū)牦牛的集中養(yǎng)殖區(qū)，可能會(huì)出現(xiàn)牛先染病，人后染病的情況，因此當(dāng)出現(xiàn)疫病時(shí)，要立即采取適當(dāng)措施保證人的健康，防止人患病。對牛群要進(jìn)行定期檢疫，對健康的牛群同樣也要如此。對一些有特定情況的牛群要采用特殊的方式進(jìn)行檢疫處理。在檢疫過程中發(fā)現(xiàn)疑似病牛要立即采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防治療措施，防止疫病進(jìn)一步擴(kuò)大。

3 結(jié)語

綜上所述，青海地區(qū)牦牛養(yǎng)殖區(qū)比較多，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)也比較豐富。養(yǎng)殖者要充分結(jié)合自己多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)對牦牛的飼養(yǎng)管理，采用切實(shí)有效的疫病防治措施降低疫病的暴發(fā)率，從而推動(dòng)牦牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。