范書金 夏新萌 劉承軍* 張義元 張祥坤
1.山東省聊城市畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心,山東聊城252000;2.山東省聊城市動物疫病與控制中心,山東聊城252000;3.聊城創(chuàng)新畜禽養(yǎng)殖有限公司,山東陽谷252300
雞蛋在人們?nèi)粘J称废M中占很大比重,受市場需求增加的驅(qū)動,蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大。對于養(yǎng)殖戶來說,產(chǎn)蛋率直接影響著養(yǎng)殖效益,而產(chǎn)蛋率受疾病和飼養(yǎng)管理不善等因素影響極易下降,為此,本文將簡述影響產(chǎn)蛋率下降的因素和防治措施,以供參考。
通常來說,產(chǎn)蛋率達到90%,就意味著蛋雞進入了產(chǎn)蛋高峰期。當(dāng)產(chǎn)蛋率由85%增加到93%~97%,再逐漸降到85%,需要歷時18 周左右。從蛋雞養(yǎng)殖實踐看,很少有養(yǎng)殖戶可以將產(chǎn)蛋率保持在90%。影響蛋雞產(chǎn)蛋率下降的因素較多,包括蛋雞品種、飼養(yǎng)管理以及疫病等,要結(jié)合實際情況,采取針對性措施。
蛋雞養(yǎng)殖中常見的疫病如下:1)病毒性疫病。一般來說,馬立克氏病和禽流感以及新城疫等較為常見。2)細菌性疾病。主要包括大腸桿菌病、敗血霉形體病以及傳感性鼻炎等。3)寄生蟲疾病,常見的包括住白細胞蟲病與球蟲病等。蛋雞一旦患有疾病,產(chǎn)蛋率就會下降。
產(chǎn)蛋率降低,與蛋雞自身營養(yǎng)水平低有很大關(guān)系。若食用的飼料,蛋白與能量比例失衡,或者經(jīng)常更換飼料等,使得吸取的營養(yǎng)成分產(chǎn)生變化,蛋雞難以有效適應(yīng),進而出現(xiàn)厭食情況,降低營養(yǎng)水平,使得產(chǎn)蛋率降低。從飼料加工角度來說,若產(chǎn)生人為失誤,比如添加過多或者過少的食鹽、維生素等,可能引發(fā)營養(yǎng)性疾病。除此之外,飼料存儲管理不到位,產(chǎn)生質(zhì)量問題,也會增加疾病發(fā)生的風(fēng)險。
蛋雞怕熱,氣溫較高的夏天,如果供水不足,或者溫度超過25 ℃,蛋雞產(chǎn)蛋率就會下降。基于此,要嚴(yán)格把控溫度的平穩(wěn),過高或過低都會造成產(chǎn)蛋率降低。同時雞舍內(nèi)部的光照條件要合理,避免造成蛋雞生理機能紊亂。除此之外,通風(fēng)管理不到位,使得雞舍內(nèi)部氨氣和二氧化碳等各類有害氣體蓄積,除了影響產(chǎn)蛋率外,還增加了呼吸道疾病發(fā)生的風(fēng)險[1]。
從蛋雞養(yǎng)殖實踐看,既需要保障蛋雞健康生長,同時又要保證產(chǎn)蛋能力,這需要從產(chǎn)業(yè)規(guī)模和升級換代、生物安全以及疾病防控等多個方面入手,切實提高養(yǎng)殖技術(shù)水平,保證蛋雞不發(fā)生疾病。養(yǎng)殖目標(biāo)的實現(xiàn),離不開先進技術(shù)的支持,養(yǎng)殖者要注重技術(shù)的學(xué)習(xí),切實提高蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)水平。蛋雞養(yǎng)殖屬于高風(fēng)險行業(yè),一旦出現(xiàn)1%的失誤,則會造成100%損失,因此要做到精益求精,切實做好養(yǎng)殖全過程與細節(jié)的把控。以某養(yǎng)殖場為例,引入了自動化養(yǎng)雞設(shè)備,輔助雞舍內(nèi)部溫濕度調(diào)控;利用通風(fēng)系統(tǒng)以及環(huán)境控制設(shè)備,解決雞舍內(nèi)部保溫與通風(fēng)問題。借助技術(shù)手段的力量,克服傳統(tǒng)養(yǎng)殖的困難,進而提高產(chǎn)蛋率。
提高產(chǎn)蛋率,要注重科學(xué)飼養(yǎng),實現(xiàn)蛋雞精準(zhǔn)營養(yǎng)和效益的提高。實踐中,圍繞科學(xué)配方和飼料顆粒大小以及飼喂時間等,加大飼養(yǎng)研究,實現(xiàn)精準(zhǔn)營養(yǎng)。使用的飼料,要做到科學(xué)合理的動態(tài)調(diào)整,結(jié)合氣候、蛋雞品種、年齡以及采食量等指標(biāo),做好綜合分析,進行相應(yīng)的調(diào)整。對于飼料的更換,要根據(jù)蛋雞的體重情況確定,而不是根據(jù)年齡。要注重飼料原料的配制加工,為蛋雞提供全面的營養(yǎng),使其能夠高效吸收,減少飼料浪費,實現(xiàn)對養(yǎng)殖成本的控制[2]。
基于提高產(chǎn)蛋率的目的,蛋雞養(yǎng)殖要注重提高飼養(yǎng)管理水平。實踐中,雞舍內(nèi)部的溫度,要控制在18.3~23.9 ℃范圍內(nèi);將相對濕度參數(shù),控制在55%~65%范圍內(nèi)。在日常飼養(yǎng)管理中,要保持雞舍內(nèi)部空氣新鮮,結(jié)合季節(jié)特點和天氣變化,動態(tài)化調(diào)整雞舍溫度以及通風(fēng)條件。進入產(chǎn)蛋期時,要落實光照制度,保證良好的光照條件,光照時間要達到每天14~16 h。要保證飲水清潔與充足,定期做好飲水系統(tǒng)檢查,做好相應(yīng)的維修。認(rèn)真落實雞舍衛(wèi)生工作,定期開展掃除與清理,保證衛(wèi)生條件良好,并且要做好1~2 次常規(guī)消毒。日常飼養(yǎng)管理中,觀察蛋雞的生長情況,包括采食及糞便等。做好外部環(huán)境管理,減少聲音刺激,使蛋雞保持良好的生長狀態(tài)[3]。
蛋雞養(yǎng)殖實踐中,要做好疫病預(yù)防和治療,避免發(fā)生傳染病。采取以下措施:1)預(yù)防疫病。結(jié)合蛋雞的品種和生長情況,制定完善的免疫制度,定期進行檢測和疫苗接種,全面提高雞群的抗體水平。2)預(yù)防細菌性疾病。結(jié)合疾病發(fā)生的原因,比如,雞舍環(huán)境差等,采取清掃與消毒等措施,保持良好的通風(fēng)與密度,營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境,減少疾病的發(fā)生。3)預(yù)防寄生蟲病。采取投藥的方法,實施預(yù)防與治療。需要注意的是,要科學(xué)合理用藥,杜絕過度用藥與濫用藥物。注意日常觀察,對發(fā)病雞或者病情比較嚴(yán)重的雞,根據(jù)蛋雞的情況,適當(dāng)淘汰。通過做好有效防治,降低疫病發(fā)生的機率,保證蛋雞處于最佳的產(chǎn)蛋狀態(tài)[4]。4)預(yù)防新城疫疾病。蛋雞極易感染此疾病,患病時表現(xiàn)為下痢和呼吸困難等癥狀,為記性傳染病,具有死亡率高的特點。蛋雞患病后,產(chǎn)蛋率會下降,下降20%~30%,甚至?xí)_到50%。防治此疾病,可使用口服式疫苗,如玖玖新抗。為了預(yù)防繼發(fā)性大腸桿菌病,選擇桿立克以及玖玖桿絕等,兌水用藥3~4 d。5)預(yù)防禽流感?;疾‰u群表現(xiàn)為咳嗽、啰音以及流淚等,影響產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋品質(zhì)??梢赃x擇瘟康靈藥物進行預(yù)防,并且為雞群接種免疫疫苗。
綜上所述,提高蛋雞產(chǎn)蛋率,要從多方面入手。嚴(yán)格把控,科學(xué)喂養(yǎng),加強管理,防治疫病,通過采取系列措施,確保蛋雞處于最佳產(chǎn)蛋狀態(tài),從而提高產(chǎn)蛋率。