以慕課為背景的有機化學融合教學模式

周 喜，張 超，韋妹成

(邵陽學院 食品與化學工程學院，湖南 邵陽 422000)

慕課(Massive Open Online Course)是指大規(guī)模的在線開放課程，它的出現契合了"互聯(lián)網+教育"的新形勢，轉變了傳統(tǒng)課堂教學中以教師為主體的教學模式，高度關注自主學習的課程理念。2013年以后，慕課在中國得到快速發(fā)展，慕課資源建設呈現高速增長。國內已建成中國大學MOOC、學堂在線、優(yōu)課聯(lián)盟和學銀在線等慕課平臺，慕課線上課程超過1萬余門。教育部也高度重視慕課的建設與應用，在2017年和2018年分別認定了490和801門課程為國家精品在線開放課程。由于2019新型冠狀病毒役情的影響，全國范圍推遲了2020年春季學期的開學時間，并推出了"停課不停學"的舉措，大范圍開展在線教學，使慕課得到快速普及。然而，在高校應用慕課教學的實踐中，也發(fā)現了慕課教學存在的一些問題[1]。如何正確認識慕課與傳統(tǒng)教學模式的差異，實現其有機融合的教學模式得到廣泛關注。

1 慕課與傳統(tǒng)有機化學教學模式的比較

傳統(tǒng)的有機化學教學模式注重“三維一體”的教學目標，即知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀。教學模式多以板書結合多媒體的方式，以教師為中心，課堂講授知識點為主要形式，學生多為被動接受，缺乏主動式學習理念。以典型有機反應的反應機理為例，教師通過PPT講授時，學生會覺得枯燥乏味，除生硬記憶外，嚴重缺少主動思考，難以根據反應機理推導實際反應過程或產物。

慕課教學模式則真正實現了以教師為中心向以學生為主體的轉變，以在線形式組織教學，注重培養(yǎng)學生的主動學習能力。其核心理念包括微課程、隨堂練、自主學習、在線交流。學生的學習方式多元化，學習內容豐富化，學習時間碎片化。慕課教學能夠更好的實現教育個性化，以有機化學涉及的對映異構體知識點為例，通過不同的慕課資源，除基本概念外，制藥專業(yè)的學生可以進一步了解手性藥物的合成與不對稱拆分等知識，藥學專業(yè)的學生則可以學習同一藥物分子的對映異構體對人體藥理與生理作用的不同，食品專業(yè)的學生則更加關注其在食品加工中的應用[2]。然而，在實踐過程中，慕課教學也存在一些缺陷，如：慕課教學過程缺乏教師實時監(jiān)督，部分自制力較差的學生很難完成全部課程的學習，完成率較低；慕課作為一種在線教學形式，教師和學生之間缺乏情感交流。

2 融合教學模式的教學設計：以有機化學為例

為了克服傳統(tǒng)教學與慕課教學存在的固有缺陷，結合二者的優(yōu)勢，開展慕課與傳統(tǒng)課堂融合教學模式是可行的辦法之一。從教與學兩個方面而言，為了實現傳統(tǒng)的面對面講授式教學模式以及在線網絡教學模式在有機化學教學過程中的有機融合，應實現學習理論、學習資源、學習環(huán)境和學習方式的高度融合。

2.1 學習理念的融合

現如今教育理念和學習理念流派眾多，每一個流派都有其優(yōu)勢和不足。目前， 教育學領域內尚且沒有形成一種萬能的理念。因此，在教學實踐中，需因地制宜，靈活運用不同的理念來指導教學實踐。傳統(tǒng)教學模式的理論基礎為赫爾巴特的四段教學法，即明了、聯(lián)想、系統(tǒng)和方法。慕課教學的主要基于“掌握學習”理論，本質要求是激發(fā)學生的學習興趣及積極性，淡化終結性評價對學生的消極影響，注重形成性評價在學生成長中的作用。將兩者的學習理論的融合，勢必優(yōu)勢互補，激發(fā)學生學習激情。

2.2 學習資源的融合

慕課教學注重知識點的細分，以單個知識點制作微視頻，并結合隨堂練習或小測驗。傳統(tǒng)教學則以章節(jié)的分布為依據，以整節(jié)課的時長為基準，制作教學課件或教案。以有機化學的融合教學模式為例，在課前的自主學習階段，以微視頻為主要學習資源，教師起引導作用即可；在課堂中，梳理核心知識點，并通過前期慕課自主學習反饋的情況，以問題為導向，組織教學內容，如：知識架構、問題解答、隨堂練習等；課后，則針對性的提供知識總結和小測驗等作業(yè)，組織在線交流[3]。

2.3 學習環(huán)境的融合

在有機化學融合教學模式中，學生的學習環(huán)境不僅有傳統(tǒng)的教室或實驗室，還有以互聯(lián)網為平臺的虛擬課堂。傳統(tǒng)教學模式中經常使用的教室或實驗室仍然是學校教學的主要陣地，在系統(tǒng)地傳授知識和培養(yǎng)學生情感和發(fā)展人際交流能力等方面發(fā)揮著不可替代的作用，而這種作用的發(fā)揮是不受時間或者科技的進步所影響的，這也是傳統(tǒng)教學模式的本質特征之一。慕課教學模式雖然受很多客觀因素的制約以至于應用范圍沒有傳統(tǒng)教學模式那么廣，但是其在培養(yǎng)學生知識構建能力和創(chuàng)新能力、獲得信息分析與處理能力等方面具有十分重要的作用。

2.4 學習方式的融合

將線上學習、課堂中的講授討論、線上交流和線下交流等方式融合，讓持有不同學習目的的學生可以通過不同的學習方式來達到自己的目的。不同的教學模式可以調動學習者不同的感官從而讓學習者形成不同的學習體驗。因此，融合教學模式不是兩種教學模式的簡單地相加，而是兩種教學模式各個部分的有機融合。

此外，我國現階段的傳統(tǒng)教學過分注重學生學業(yè)成績的終結性評價，卻忽視了對學生的形成性評價。在傳統(tǒng)教學模式的基礎上，有效的融合慕課教學，可以更加科學、合理、便捷的建立對學生的形成性評價，更好的促進學生注重學習過程，培養(yǎng)其主動學習能力。目前，慕課教學不僅在有機化學理論教學中發(fā)揮作用，如清華大學、大連理工大學、西安交通大學建設的《有機化學》慕課課程均已被教育部認定為國家級精品在線開放課程，還在有機化學實驗教學中也扮演著十分重要的角色[4]，通過直觀的實驗操作視頻可讓學生在進實驗室之前即對實驗有著深刻印象，對提升有機化學實驗教學效果具有積極作用。

3 結論

慕課教學作為信息化教學的產物，符合現代教育理念，順應教育發(fā)展潮流，有助于解決教學資源分布不均衡的問題。慕課教學與傳統(tǒng)課堂教學模式具有各自的優(yōu)勢與缺陷，它們不是替換與取代的關系，而應該是繼承與發(fā)展、取長與補短的關系。在有機化學的教學實踐中，發(fā)展慕課與傳統(tǒng)課堂融合教學模式應注意學習理念、資源、環(huán)境和方式等的有機融合，從而充分發(fā)揮其在提升教學效果中的作用。